酸辣海带丝凉拌的做法大全窍门（2022年02月01日:凉拌酸辣海带丝）/酸辣海带丝怎么做好吃

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解答：

1、将干海带丝放入盆中；用清水反复搓洗数次，洗掉表面的沙子和附着物至水清，用足够的冷水浸泡海带丝至软；将海藻放入冷水锅中煮沸，锅中放入一茶匙醋，然后关火盖上盖子，炖至自然冷却；这种方法省时省力，还能使海带丝柔软有嚼劲。

2、千万不要拿出来用冷水冲洗。

3、一洗就硬，一嚼就硬。

4、小葱切碎，小米辣切圈，蒜拍扁切碎；取一碗，放入蒜末和小米辣，倒入适量香醋、酱油和少许盐，拌匀。

5、可以根据自己的口味倒辣椒油或者香油，想吃新鲜的食物可以不倒油。

6、将干海带丝取出放入控水的盘中，淋上酱料，拌匀腌制半小时后即可食用，非常入味，泡的时间越长越好吃。

7、吃之前把切好的小葱撒在上面。

8、墨绿色的海带丝和嫩绿色的葱花非常漂亮。

9、酸辣海带丝拌成品图。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。