02-01-02-2022 :金豆腐

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音频解说

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解答：

1、将老豆腐切成小块，倒入蒜末香醋、酱油、小米椒、洋葱、糖、辣椒油、盐，半茶匙。

2、搅拌均匀，依次均匀包裹豆腐、玉米淀粉、蛋液、锅底、油、油、暖锅，中火炸至两面金黄。

3、即可得到金黄豆腐成品。

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