2022年1月31日：咖喱烤鲳鱼/2022年1月31日是星期几

导读大家好，小非来为大家解答以上2022年1月31日：咖喱烤鲳鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年1月31日：咖喱烤鲳鱼相关的信息，那么下

音频解说

大家好，小非来为大家解答以上2022年1月31日：咖喱烤鲳鱼的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年1月31日：咖喱烤鲳鱼相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、鲳鱼去掉鳃和内脏后，清洗干净。

2、将鱼沥干备用。

3、一定要沥干，或者用厨房纸沥干水分，这样煎鱼的时候不会溅油伤到自己，也不能用动物油。

4、另外，如果不是不粘锅，用加热的铁锅底部的姜片擦拭，然后用油煎鱼，再用冷油热锅煎鱼，不容易粘锅。

5、当两面都是金色时，你可以在锅里留底油。

6、翻炒至变软，加入黄咖喱酱和咖喱粉，翻炒均匀，加入清水或高汤，将炒好的鲳鱼放入汤中，将黄酒加入椰奶中，煮沸，加入鱼露调味，如果喜欢咖喱汤就多加些汤，中小火拌饭，最后撒上葱花和黑胡椒粉，使鲳鱼肉变得又厚又鲜。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。