2022年1月31日：煎锅油面筋/2022年1月31日是除夕是星期一2月15日是元宵节是星期几

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大家好，小非来为大家解答以上2022年1月31日：煎锅油面筋的问题，小编也是到网上收集了一些与2022年1月31日：煎锅油面筋相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、提前将木耳浸泡，然后清洗干净，沥干水分。

2、面筋壳被压扁了。

3、青椒去梗去籽，洗净切成小块，胡萝卜去皮，洗净切片。

4、姜切成姜丝。

5、清洁其他材料。

6、不要粘锅，倒入玉米油，油量需要大一些。

7、加入生姜和八角，用大火加热油，闻起来很香。

8、放入压扁的油面筋壳。

9、稍微炒一下。

10、可以倒清水。

11、油面筋壳翻炒压至油面筋变软。

12、加入木耳翻炒。

13、炒钟加入鹌鹑蛋。

14、倒入青椒块，和胡萝卜片一起翻炒。

15、倒入酱油。

16、少许酱油，翻炒上色。

17、然后倒入料酒翻炒去腥。

18、加糖，中和咸味，加鲜，不能省略。

19、加盐调味。

20、翻炒，盖上盖子，小火煨至汤汁差不多干。

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