日期:2023-07-20来源:生活人气: 我来评论
音频解说
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解答:
1、土豆胡萝卜洗净切丁(想缩短烹饪时间,最好切小一点)。
2、虾解冻,玉米粒用冷水浸泡后晾干。
3、准备一杯清水备用。
4、将油放入大镬中烧热,将虾仁翻炒至微微变色(不要太老),出锅冷却。
5、将热油倒入土豆和胡萝卜中,翻炒至油吸干,然后加入玉米粒拌匀。
6、最后放入虾,倒入清水完全覆盖食物,大火煮开。
7、用铲子轻轻碾碎土豆和胡萝卜块。
8、如果它们容易破裂,你可以适当地关小火,以确保锅里的水几乎与食物齐平。
9、关火,放入咖喱块,用余热搅拌融化,然后小火慢炖两三分钟(一直搅拌)直到出现大量气泡,等咖喱变稠后关火。
10、菜:盛有米饭的饭碗,倒放在盘子的一侧。
11、咖喱倒在另一边,没有配料的咖喱酱倒在一半的米饭上。
12、展示了咖喱拌饭的成品。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。