清炒土豆丝多长时间能熟？清炒土豆丝家常做法？/清炒土豆丝多长时间好

1. 清炒土豆丝多长时间能熟？

清炒土豆丝要先将土豆丝过水炀一下后再用冷水冲下。再炒只需5～7分钟就行了。

2. 清炒土豆丝家常做法？

清炒土豆丝是以土豆作为主料，大葱作为辅料，盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。

这里我教大家一个简单的做法。

首先挑土豆要挑表皮光洁，芽眼较浅的。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。

土豆挑好后削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。（这里我比较喜欢手工切细丝这样口感会好些。还有淡盐水浸泡后最好多用清水冲洗几次这样可以洗去土豆中的淀粉，口感更佳！）土豆浸泡时可以把一段大葱切成细丝待用。

炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

温馨提示：孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

3. 清炒土豆丝家常做法？

清炒土豆丝是以土豆作为主料，大葱作为辅料，盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。

这里我教大家一个简单的做法。

首先挑土豆要挑表皮光洁，芽眼较浅的。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。

土豆挑好后削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。（这里我比较喜欢手工切细丝这样口感会好些。还有淡盐水浸泡后最好多用清水冲洗几次这样可以洗去土豆中的淀粉，口感更佳！）土豆浸泡时可以把一段大葱切成细丝待用。

炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

温馨提示：孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

4. 清炒土豆丝的做法？

您好，材料：

土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、糖、生抽、油

步骤：

1.将土豆去皮洗净，切成细丝，放在清水中浸泡，去掉浮沫，沥干备用。

2.将葱、姜、蒜切成末。

3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。

4.放入土豆丝，翻炒均匀。

5.加入盐、鸡精、料酒、糖、生抽调味，继续翻炒。

6.炒至土豆丝变软糯，呈现出金黄色即可。

7.装盘，即可食用。

小贴士：

1.土豆丝放在清水中浸泡，可以除去淀粉，使炒出的土豆丝更加酥脆。

2.糖的作用是让土豆丝更加香甜可口。

3.炒土豆丝时火要大，翻炒要快，不要让土豆丝炒糊。

5. 清炒土豆丝，怎么炒要多久，油要多热，求过程？

锅烧热，油烧热，土豆用水过一遍，再放土豆之前锅里放点醋，这样土豆不粘锅，然后放调料，酸辣的，糖醋的，咸的，都可以，自由发挥啦

6. 清炒土豆丝的做法第一名厨？

土豆两小个，个人建议土豆选择皮颜色淡黄的，炒出来的土豆丝才好吃。

土豆入皮切成片再切成丝，土豆丝不要用刮丝器刮，用刀切丝炒出来的最好吃，切的时候耐心均匀的切，一定能切成细丝。

切好的土豆丝用洗菜筐冲洗一遍，冲入多余的淀粉，再泡水里泡至开始炒之前沥干水分。

小葱洗干净切成小碎块备用。

起锅热油，把油均匀涂抹锅内，倒入土豆丝，大火要不停的翻炒，快熟之前加入少许生抽和盐，葱花调味即可，约2分钟左右可出锅，不要炒太长时间，容易软烂，自然就不好吃了。

7. 清炒土豆丝的做法第一名厨？

土豆两小个，个人建议土豆选择皮颜色淡黄的，炒出来的土豆丝才好吃。

土豆入皮切成片再切成丝，土豆丝不要用刮丝器刮，用刀切丝炒出来的最好吃，切的时候耐心均匀的切，一定能切成细丝。

切好的土豆丝用洗菜筐冲洗一遍，冲入多余的淀粉，再泡水里泡至开始炒之前沥干水分。

小葱洗干净切成小碎块备用。

起锅热油，把油均匀涂抹锅内，倒入土豆丝，大火要不停的翻炒，快熟之前加入少许生抽和盐，葱花调味即可，约2分钟左右可出锅，不要炒太长时间，容易软烂，自然就不好吃了。

8. 清炒土豆丝的做法第一名厨？

土豆两小个，个人建议土豆选择皮颜色淡黄的，炒出来的土豆丝才好吃。

土豆入皮切成片再切成丝，土豆丝不要用刮丝器刮，用刀切丝炒出来的最好吃，切的时候耐心均匀的切，一定能切成细丝。

切好的土豆丝用洗菜筐冲洗一遍，冲入多余的淀粉，再泡水里泡至开始炒之前沥干水分。

小葱洗干净切成小碎块备用。

起锅热油，把油均匀涂抹锅内，倒入土豆丝，大火要不停的翻炒，快熟之前加入少许生抽和盐，葱花调味即可，约2分钟左右可出锅，不要炒太长时间，容易软烂，自然就不好吃了。

9. 清炒土豆丝的做法？

您好，材料：

土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、糖、生抽、油

步骤：

1.将土豆去皮洗净，切成细丝，放在清水中浸泡，去掉浮沫，沥干备用。

2.将葱、姜、蒜切成末。

3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。

4.放入土豆丝，翻炒均匀。

5.加入盐、鸡精、料酒、糖、生抽调味，继续翻炒。

6.炒至土豆丝变软糯，呈现出金黄色即可。

7.装盘，即可食用。

小贴士：

1.土豆丝放在清水中浸泡，可以除去淀粉，使炒出的土豆丝更加酥脆。

2.糖的作用是让土豆丝更加香甜可口。

3.炒土豆丝时火要大，翻炒要快，不要让土豆丝炒糊。

10. 清炒土豆丝家常做法？

清炒土豆丝是以土豆作为主料，大葱作为辅料，盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。

这里我教大家一个简单的做法。

首先挑土豆要挑表皮光洁，芽眼较浅的。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。

土豆挑好后削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。（这里我比较喜欢手工切细丝这样口感会好些。还有淡盐水浸泡后最好多用清水冲洗几次这样可以洗去土豆中的淀粉，口感更佳！）土豆浸泡时可以把一段大葱切成细丝待用。

炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

温馨提示：孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

11. 土豆丝怎么做好吃——家常清炒土豆丝？

首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后，去掉土豆皮再一次洗干净备用。

将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然后慢慢的切成细细的土豆丝。

将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿。

将香葱也去掉皮洗干净，然后切成香葱末待用。

炒锅中倒入适量的食用油，等油热了后先用香葱炒香，然后倒入提前备好的土豆丝。

倒入土豆丝是要使劲的开始翻炒，一边翻炒一边加入适量的温开水。

等到土豆丝炒至丝软时放入适量的香醋，食盐，味精鸡精等出锅即可。

12. 清炒土豆丝家常做法？

清炒土豆丝是以土豆作为主料，大葱作为辅料，盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。

这里我教大家一个简单的做法。

首先挑土豆要挑表皮光洁，芽眼较浅的。要尽量挑选肥大而匀称的土豆，黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口味较好。

土豆挑好后削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。（这里我比较喜欢手工切细丝这样口感会好些。还有淡盐水浸泡后最好多用清水冲洗几次这样可以洗去土豆中的淀粉，口感更佳！）土豆浸泡时可以把一段大葱切成细丝待用。

炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

温馨提示：孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类，蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然，人的个体差异相当大，并非每个人食用了薯类都会发生异常，但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好，特别是不吃长期贮存、发芽的薯类，这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。

13. 清炒土豆丝多长时间能熟？

清炒土豆丝要先将土豆丝过水炀一下后再用冷水冲下。再炒只需5～7分钟就行了。

14. 土豆丝怎么做好吃——家常清炒土豆丝？

首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后，去掉土豆皮再一次洗干净备用。

将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然后慢慢的切成细细的土豆丝。

将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿。

将香葱也去掉皮洗干净，然后切成香葱末待用。

炒锅中倒入适量的食用油，等油热了后先用香葱炒香，然后倒入提前备好的土豆丝。

倒入土豆丝是要使劲的开始翻炒，一边翻炒一边加入适量的温开水。

等到土豆丝炒至丝软时放入适量的香醋，食盐，味精鸡精等出锅即可。

15. 清炒土豆丝，怎么炒要多久，油要多热，求过程？

锅烧热，油烧热，土豆用水过一遍，再放土豆之前锅里放点醋，这样土豆不粘锅，然后放调料，酸辣的，糖醋的，咸的，都可以，自由发挥啦

16. 土豆丝怎么做好吃——家常清炒土豆丝？

首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后，去掉土豆皮再一次洗干净备用。

将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然后慢慢的切成细细的土豆丝。

将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿。

将香葱也去掉皮洗干净，然后切成香葱末待用。

炒锅中倒入适量的食用油，等油热了后先用香葱炒香，然后倒入提前备好的土豆丝。

倒入土豆丝是要使劲的开始翻炒，一边翻炒一边加入适量的温开水。

等到土豆丝炒至丝软时放入适量的香醋，食盐，味精鸡精等出锅即可。

17. 清炒土豆丝多长时间能熟？

清炒土豆丝要先将土豆丝过水炀一下后再用冷水冲下。再炒只需5～7分钟就行了。

18. 清炒土豆丝，怎么炒要多久，油要多热，求过程？

锅烧热，油烧热，土豆用水过一遍，再放土豆之前锅里放点醋，这样土豆不粘锅，然后放调料，酸辣的，糖醋的，咸的，都可以，自由发挥啦

19. 清炒土豆丝多长时间能熟？

清炒土豆丝要先将土豆丝过水炀一下后再用冷水冲下。再炒只需5～7分钟就行了。

20. 清炒土豆丝的做法第一名厨？

土豆两小个，个人建议土豆选择皮颜色淡黄的，炒出来的土豆丝才好吃。

土豆入皮切成片再切成丝，土豆丝不要用刮丝器刮，用刀切丝炒出来的最好吃，切的时候耐心均匀的切，一定能切成细丝。

切好的土豆丝用洗菜筐冲洗一遍，冲入多余的淀粉，再泡水里泡至开始炒之前沥干水分。

小葱洗干净切成小碎块备用。

起锅热油，把油均匀涂抹锅内，倒入土豆丝，大火要不停的翻炒，快熟之前加入少许生抽和盐，葱花调味即可，约2分钟左右可出锅，不要炒太长时间，容易软烂，自然就不好吃了。

21. 清炒土豆丝的做法？

您好，材料：

土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、糖、生抽、油

步骤：

1.将土豆去皮洗净，切成细丝，放在清水中浸泡，去掉浮沫，沥干备用。

2.将葱、姜、蒜切成末。

3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。

4.放入土豆丝，翻炒均匀。

5.加入盐、鸡精、料酒、糖、生抽调味，继续翻炒。

6.炒至土豆丝变软糯，呈现出金黄色即可。

7.装盘，即可食用。

小贴士：

1.土豆丝放在清水中浸泡，可以除去淀粉，使炒出的土豆丝更加酥脆。

2.糖的作用是让土豆丝更加香甜可口。

3.炒土豆丝时火要大，翻炒要快，不要让土豆丝炒糊。

22. 清炒土豆丝，怎么炒要多久，油要多热，求过程？

锅烧热，油烧热，土豆用水过一遍，再放土豆之前锅里放点醋，这样土豆不粘锅，然后放调料，酸辣的，糖醋的，咸的，都可以，自由发挥啦

23. 土豆丝怎么做好吃——家常清炒土豆丝？

首先将新鲜的土豆用清水冲洗干净后，去掉土豆皮再一次洗干净备用。

将洗干净的土豆先用刀切成薄薄的土豆片，然后慢慢的切成细细的土豆丝。

将切好的土豆丝放入冷水中泡一会儿。

将香葱也去掉皮洗干净，然后切成香葱末待用。

炒锅中倒入适量的食用油，等油热了后先用香葱炒香，然后倒入提前备好的土豆丝。

倒入土豆丝是要使劲的开始翻炒，一边翻炒一边加入适量的温开水。

等到土豆丝炒至丝软时放入适量的香醋，食盐，味精鸡精等出锅即可。

24. 清炒土豆丝的做法？

您好，材料：

土豆、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、糖、生抽、油

步骤：

1.将土豆去皮洗净，切成细丝，放在清水中浸泡，去掉浮沫，沥干备用。

2.将葱、姜、蒜切成末。

3.锅中倒入适量油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。

4.放入土豆丝，翻炒均匀。

5.加入盐、鸡精、料酒、糖、生抽调味，继续翻炒。

6.炒至土豆丝变软糯，呈现出金黄色即可。

7.装盘，即可食用。

小贴士：

1.土豆丝放在清水中浸泡，可以除去淀粉，使炒出的土豆丝更加酥脆。

2.糖的作用是让土豆丝更加香甜可口。

3.炒土豆丝时火要大，翻炒要快，不要让土豆丝炒糊。