尖椒土豆片怎么做？写做土豆丝炒青椒的过程，一段话？/尖椒土豆片怎么炒好吃又简单
日期：2023-07-31来源：生活人气： 我来评论
1. 尖椒土豆片怎么做？
食材
土豆300g ；青椒100g；姜5g；
花椒15粒；油15g；盐2g；
生抽1瓷勺；米醋1瓷勺；
[ 做法 ]- step 1 –
.准备食材，土豆去皮，跟青椒洗净，姜切成丝。
– step 2 –
首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗干净。（我这里用的土豆比较小，直接切片就行，如果土豆比较大就需要先从中间一切两半，然后再切片。）
– step 3 –
放入盆中冲洗掉土豆中的淀粉。如果喜欢吃口感绵软的就不用进行这道工序。
– step 4 –
首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗干净。（我这里用的土豆比较小，直接切片就行，如果土豆比较大就需要先从中间一切两半，然后再切片。）
– step 5 –
锅中放入油，将花椒爆香后捞出花椒。
– step 6 –
放入姜爆香，土豆片控去水分，倒入锅中翻炒。
– step 7-
土豆片变色后，放入生抽、米醋。
– step 8 –
加入青椒，撒上盐继续翻炒。
– step 9 –
最后淋入少许水淀粉勾芡，大火收汁即可出锅。一道美味可口的青椒炒土豆片就做好了，青椒脆爽、土豆软糯入味，吃起来比肉还香
最后说几句：
1、土豆切成片以后一定要用清水洗去多余的淀粉，这样炒土豆的时候不容易粘锅。
2、炖煮土豆片的时间不那个过长，把土豆炖熟即可，炖时间过长土豆会过于软烂，口感也不好。
3、八角是这道菜提味的关键，加了它炖出来的土豆会有淡淡的肉香味，一定别忘了放哦！
2. 写做土豆丝炒青椒的过程，一段话？
青椒炒土豆丝非常的平民化。大家都喜欢吃。
把买回来的土豆先在水里冲一下，慢慢的洗一下。然后去皮切丝。如果不会切的话，可以直接买一个小剐刀。刮出来的土豆丝个个都匀又好看。
然后把青椒洗好，掏出籽儿再切丝。怕辣，可以把切好的青椒在水里淘一下。
然后再切葱姜。起锅放油烧热，先下葱姜。然后再炒青椒再放土豆丝。
3. 写做土豆丝炒青椒的过程，一段话？
青椒炒土豆丝非常的平民化。大家都喜欢吃。
把买回来的土豆先在水里冲一下，慢慢的洗一下。然后去皮切丝。如果不会切的话，可以直接买一个小剐刀。刮出来的土豆丝个个都匀又好看。
然后把青椒洗好，掏出籽儿再切丝。怕辣，可以把切好的青椒在水里淘一下。
然后再切葱姜。起锅放油烧热，先下葱姜。然后再炒青椒再放土豆丝。
4. 写做土豆丝炒青椒的过程，一段话？
青椒炒土豆丝非常的平民化。大家都喜欢吃。
把买回来的土豆先在水里冲一下，慢慢的洗一下。然后去皮切丝。如果不会切的话，可以直接买一个小剐刀。刮出来的土豆丝个个都匀又好看。
然后把青椒洗好，掏出籽儿再切丝。怕辣，可以把切好的青椒在水里淘一下。
然后再切葱姜。起锅放油烧热，先下葱姜。然后再炒青椒再放土豆丝。
5. 青椒土豆丝怎么炒好吃？
青椒土豆丝的做法步骤
1.青椒清洗干净，竖着切丝，
2.土豆去皮，切成丝，再放到凉水里浸泡30分钟左右，去除表面的淀粉，再沥干水分备用，这样炒出来的土豆丝清脆爽口，土豆丝的长度尽量与青椒一致，这样炒出来才好看，
3.锅里放入食用油，油热后，先放入花椒和八角爆香，再倒入青椒丝爆炒，
4.再加入适量的盐翻炒至变色，
5.接着倒入适量的酱油上色入味，
6.最后倒入土豆丝翻炒，
7.炒至均匀就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1. 要想炒出来的清脆爽口的土豆丝，就要提前把土豆丝用清水浸泡，去除表面的淀粉，中途可以换一次水，这样淀粉去除的更彻底。
2. 酱油要在炒青椒的时候加，这样土豆丝不会上色太重，炒出来的味道也更好。
6. 干辣椒土豆片怎么做？
原料： 土豆(马铃薯)。 做法：
1、土豆去皮洗净切成薄片，干辣椒数颗切段，姜切片；
2、炒锅内放适量菜籽油烧热，下姜片、花椒、干辣椒炒香；
3、倒入土豆片，加一勺老抽翻炒均匀；
4、锅内添一碗水，盖上锅盖，中火烧至土豆粉熟；
5、撒葱花、淋少许芝麻油翻炒均匀，收汁即可起锅。 友情提醒： 1、干辣椒的颗数可根据个人口味增减； 2、水不能加太多，但也要注意别干锅了； 3、烧制时加了老抽，起锅前就不用加盐了。
7. 青椒土豆丝最正确的方法？
步骤/方式1
所需食材：一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许
方法：第一步：土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用
步骤/方式2
第二步：青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片
步骤/方式3
第三步：锅内加水烧开，加入一点油、一点盐，倒入土豆丝和青椒丝，焯水30秒捞出，再浇一点凉水，让土豆丝迅速降温
步骤/方式4
第四步：锅烧热，加入一勺油，加入蒜片炒香，倒入土豆丝和青椒丝翻炒
步骤/方式5
第五步：调味适量的盐、鸡精、白糖，翻炒入味
步骤/方式6
第六步：淋入少许香油，翻拌均匀，出锅装盘
8. 清炒土豆丝不放辣椒怎么炒最好吃？
步骤/方式1
2个土豆去皮切丝，用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
步骤/方式2
将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
步骤/方式3
起锅倒油烧热，下入80克肉丝翻炒翻炒。
步骤/方式4
接着，加1勺料酒。
步骤/方式5
1勺酱油
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒1分钟
步骤/方式8
接着再加入1勺蚝油
步骤/方式9
半勺盐
步骤/方式10
调味均匀即可出锅
步骤/方式11
出锅成品
9. 青椒土豆丝最正确的方法？
步骤/方式1
所需食材：一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许
方法：第一步：土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用
步骤/方式2
第二步：青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片
步骤/方式3
第三步：锅内加水烧开，加入一点油、一点盐，倒入土豆丝和青椒丝，焯水30秒捞出，再浇一点凉水，让土豆丝迅速降温
步骤/方式4
第四步：锅烧热，加入一勺油，加入蒜片炒香，倒入土豆丝和青椒丝翻炒
步骤/方式5
第五步：调味适量的盐、鸡精、白糖，翻炒入味
步骤/方式6
第六步：淋入少许香油，翻拌均匀，出锅装盘
10. 清炒土豆丝不放辣椒怎么炒最好吃？
步骤/方式1
2个土豆去皮切丝，用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
步骤/方式2
将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
步骤/方式3
起锅倒油烧热，下入80克肉丝翻炒翻炒。
步骤/方式4
接着，加1勺料酒。
步骤/方式5
1勺酱油
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒1分钟
步骤/方式8
接着再加入1勺蚝油
步骤/方式9
半勺盐
步骤/方式10
调味均匀即可出锅
步骤/方式11
出锅成品
11. 青椒洋芋丝炒饭怎么炒好吃？
用料：土豆，里脊肉，剩米饭，鸡蛋，小葱。 这个随意多少。
花椒粉，姜粉，盐，辣椒粉（辣酱） 适量
做法
1、剩米饭事先磕一个鸡蛋进去
2、鸡蛋里加了姜沫和醋，豆切丝，葱切沫。
3、鸡蛋先炒出来备用。
3、底油多一些先炒里脊肉。
4、里脊肉差不多熟了就当土豆丝。
5、等土豆丝和里脊肉熟透就倒米饭进去。
6、等米饭炒透就可以放葱花和事先炒好的鸡蛋下去。加花椒粉姜粉盐翻炒均匀就可以。
12. 写做土豆丝炒青椒的过程，一段话？
青椒炒土豆丝非常的平民化。大家都喜欢吃。
把买回来的土豆先在水里冲一下，慢慢的洗一下。然后去皮切丝。如果不会切的话，可以直接买一个小剐刀。刮出来的土豆丝个个都匀又好看。
然后把青椒洗好，掏出籽儿再切丝。怕辣，可以把切好的青椒在水里淘一下。
然后再切葱姜。起锅放油烧热，先下葱姜。然后再炒青椒再放土豆丝。
13. 尖椒土豆片怎么做？
食材
土豆300g ；青椒100g；姜5g；
花椒15粒；油15g；盐2g；
生抽1瓷勺；米醋1瓷勺；
[ 做法 ]- step 1 –
.准备食材，土豆去皮，跟青椒洗净，姜切成丝。
– step 2 –
首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗干净。（我这里用的土豆比较小，直接切片就行，如果土豆比较大就需要先从中间一切两半，然后再切片。）
– step 3 –
放入盆中冲洗掉土豆中的淀粉。如果喜欢吃口感绵软的就不用进行这道工序。
– step 4 –
首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗干净。（我这里用的土豆比较小，直接切片就行，如果土豆比较大就需要先从中间一切两半，然后再切片。）
– step 5 –
锅中放入油，将花椒爆香后捞出花椒。
– step 6 –
放入姜爆香，土豆片控去水分，倒入锅中翻炒。
– step 7-
土豆片变色后，放入生抽、米醋。
– step 8 –
加入青椒，撒上盐继续翻炒。
– step 9 –
最后淋入少许水淀粉勾芡，大火收汁即可出锅。一道美味可口的青椒炒土豆片就做好了，青椒脆爽、土豆软糯入味，吃起来比肉还香
最后说几句：
1、土豆切成片以后一定要用清水洗去多余的淀粉，这样炒土豆的时候不容易粘锅。
2、炖煮土豆片的时间不那个过长，把土豆炖熟即可，炖时间过长土豆会过于软烂，口感也不好。
3、八角是这道菜提味的关键，加了它炖出来的土豆会有淡淡的肉香味，一定别忘了放哦！
14. 青椒土豆丝怎么炒好吃？
青椒土豆丝的做法步骤
1.青椒清洗干净，竖着切丝，
2.土豆去皮，切成丝，再放到凉水里浸泡30分钟左右，去除表面的淀粉，再沥干水分备用，这样炒出来的土豆丝清脆爽口，土豆丝的长度尽量与青椒一致，这样炒出来才好看，
3.锅里放入食用油，油热后，先放入花椒和八角爆香，再倒入青椒丝爆炒，
4.再加入适量的盐翻炒至变色，
5.接着倒入适量的酱油上色入味，
6.最后倒入土豆丝翻炒，
7.炒至均匀就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1. 要想炒出来的清脆爽口的土豆丝，就要提前把土豆丝用清水浸泡，去除表面的淀粉，中途可以换一次水，这样淀粉去除的更彻底。
2. 酱油要在炒青椒的时候加，这样土豆丝不会上色太重，炒出来的味道也更好。
15. 如何画青椒土豆丝？
1、首先，画一个椭圆，如图所示：
2、然后，外沿再画一个椭圆，如图所示：
3、然后，画上土豆条和青椒条，如图所示：
4、接着， 先给青椒涂绿色，如图所示：
5、然后， 给土豆丝涂上色，如图所示：
6、最后，画上碗边花纹，如图所示：
扩展资料：
青椒土豆丝是一道非常开胃爽口的家常小菜,土豆和青椒的维生素C含量都很高,这道菜有减肥,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤,增加食欲、帮助消化等食疗功效。
16. 青椒土豆丝最正确的方法？
步骤/方式1
所需食材：一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许
方法：第一步：土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用
步骤/方式2
第二步：青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片
步骤/方式3
第三步：锅内加水烧开，加入一点油、一点盐，倒入土豆丝和青椒丝，焯水30秒捞出，再浇一点凉水，让土豆丝迅速降温
步骤/方式4
第四步：锅烧热，加入一勺油，加入蒜片炒香，倒入土豆丝和青椒丝翻炒
步骤/方式5
第五步：调味适量的盐、鸡精、白糖，翻炒入味
步骤/方式6
第六步：淋入少许香油，翻拌均匀，出锅装盘
17. 干辣椒土豆片怎么做？
原料： 土豆(马铃薯)。 做法：
1、土豆去皮洗净切成薄片，干辣椒数颗切段，姜切片；
2、炒锅内放适量菜籽油烧热，下姜片、花椒、干辣椒炒香；
3、倒入土豆片，加一勺老抽翻炒均匀；
4、锅内添一碗水，盖上锅盖，中火烧至土豆粉熟；
5、撒葱花、淋少许芝麻油翻炒均匀，收汁即可起锅。 友情提醒： 1、干辣椒的颗数可根据个人口味增减； 2、水不能加太多，但也要注意别干锅了； 3、烧制时加了老抽，起锅前就不用加盐了。
18. 尖椒土豆片怎么做？
食材
土豆300g ；青椒100g；姜5g；
花椒15粒；油15g；盐2g；
生抽1瓷勺；米醋1瓷勺；
[ 做法 ]- step 1 –
.准备食材，土豆去皮，跟青椒洗净，姜切成丝。
– step 2 –
首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗干净。（我这里用的土豆比较小，直接切片就行，如果土豆比较大就需要先从中间一切两半，然后再切片。）
– step 3 –
放入盆中冲洗掉土豆中的淀粉。如果喜欢吃口感绵软的就不用进行这道工序。
– step 4 –
首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗干净。（我这里用的土豆比较小，直接切片就行，如果土豆比较大就需要先从中间一切两半，然后再切片。）
– step 5 –
锅中放入油，将花椒爆香后捞出花椒。
– step 6 –
放入姜爆香，土豆片控去水分，倒入锅中翻炒。
– step 7-
土豆片变色后，放入生抽、米醋。
– step 8 –
加入青椒，撒上盐继续翻炒。
– step 9 –
最后淋入少许水淀粉勾芡，大火收汁即可出锅。一道美味可口的青椒炒土豆片就做好了，青椒脆爽、土豆软糯入味，吃起来比肉还香
最后说几句：
1、土豆切成片以后一定要用清水洗去多余的淀粉，这样炒土豆的时候不容易粘锅。
2、炖煮土豆片的时间不那个过长，把土豆炖熟即可，炖时间过长土豆会过于软烂，口感也不好。
3、八角是这道菜提味的关键，加了它炖出来的土豆会有淡淡的肉香味，一定别忘了放哦！
19. 尖椒土豆片怎么做？
食材
土豆300g ；青椒100g；姜5g；
花椒15粒；油15g；盐2g；
生抽1瓷勺；米醋1瓷勺；
[ 做法 ]- step 1 –
.准备食材，土豆去皮，跟青椒洗净，姜切成丝。
– step 2 –
首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗干净。（我这里用的土豆比较小，直接切片就行，如果土豆比较大就需要先从中间一切两半，然后再切片。）
– step 3 –
放入盆中冲洗掉土豆中的淀粉。如果喜欢吃口感绵软的就不用进行这道工序。
– step 4 –
首先把土豆清洗干净，去掉外皮，然后切成3毫米厚的大片，放在盆中，加入适量清水冲洗几遍，把土豆表面的淀粉冲洗干净。（我这里用的土豆比较小，直接切片就行，如果土豆比较大就需要先从中间一切两半，然后再切片。）
– step 5 –
锅中放入油，将花椒爆香后捞出花椒。
– step 6 –
放入姜爆香，土豆片控去水分，倒入锅中翻炒。
– step 7-
土豆片变色后，放入生抽、米醋。
– step 8 –
加入青椒，撒上盐继续翻炒。
– step 9 –
最后淋入少许水淀粉勾芡，大火收汁即可出锅。一道美味可口的青椒炒土豆片就做好了，青椒脆爽、土豆软糯入味，吃起来比肉还香
最后说几句：
1、土豆切成片以后一定要用清水洗去多余的淀粉，这样炒土豆的时候不容易粘锅。
2、炖煮土豆片的时间不那个过长，把土豆炖熟即可，炖时间过长土豆会过于软烂，口感也不好。
3、八角是这道菜提味的关键，加了它炖出来的土豆会有淡淡的肉香味，一定别忘了放哦！
20. 如何画青椒土豆丝？
1、首先，画一个椭圆，如图所示：
2、然后，外沿再画一个椭圆，如图所示：
3、然后，画上土豆条和青椒条，如图所示：
4、接着， 先给青椒涂绿色，如图所示：
5、然后， 给土豆丝涂上色，如图所示：
6、最后，画上碗边花纹，如图所示：
扩展资料：
青椒土豆丝是一道非常开胃爽口的家常小菜,土豆和青椒的维生素C含量都很高,这道菜有减肥,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤,增加食欲、帮助消化等食疗功效。
21. 青椒洋芋丝炒饭怎么炒好吃？
用料：土豆，里脊肉，剩米饭，鸡蛋，小葱。 这个随意多少。
花椒粉，姜粉，盐，辣椒粉（辣酱） 适量
做法
1、剩米饭事先磕一个鸡蛋进去
2、鸡蛋里加了姜沫和醋，豆切丝，葱切沫。
3、鸡蛋先炒出来备用。
3、底油多一些先炒里脊肉。
4、里脊肉差不多熟了就当土豆丝。
5、等土豆丝和里脊肉熟透就倒米饭进去。
6、等米饭炒透就可以放葱花和事先炒好的鸡蛋下去。加花椒粉姜粉盐翻炒均匀就可以。
22. 青椒土豆丝怎么炒好吃？
青椒土豆丝的做法步骤
1.青椒清洗干净，竖着切丝，
2.土豆去皮，切成丝，再放到凉水里浸泡30分钟左右，去除表面的淀粉，再沥干水分备用，这样炒出来的土豆丝清脆爽口，土豆丝的长度尽量与青椒一致，这样炒出来才好看，
3.锅里放入食用油，油热后，先放入花椒和八角爆香，再倒入青椒丝爆炒，
4.再加入适量的盐翻炒至变色，
5.接着倒入适量的酱油上色入味，
6.最后倒入土豆丝翻炒，
7.炒至均匀就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1. 要想炒出来的清脆爽口的土豆丝，就要提前把土豆丝用清水浸泡，去除表面的淀粉，中途可以换一次水，这样淀粉去除的更彻底。
2. 酱油要在炒青椒的时候加，这样土豆丝不会上色太重，炒出来的味道也更好。
23. 干辣椒土豆片怎么做？
原料： 土豆(马铃薯)。 做法：
1、土豆去皮洗净切成薄片，干辣椒数颗切段，姜切片；
2、炒锅内放适量菜籽油烧热，下姜片、花椒、干辣椒炒香；
3、倒入土豆片，加一勺老抽翻炒均匀；
4、锅内添一碗水，盖上锅盖，中火烧至土豆粉熟；
5、撒葱花、淋少许芝麻油翻炒均匀，收汁即可起锅。 友情提醒： 1、干辣椒的颗数可根据个人口味增减； 2、水不能加太多，但也要注意别干锅了； 3、烧制时加了老抽，起锅前就不用加盐了。
24. 青椒洋芋丝炒饭怎么炒好吃？
用料：土豆，里脊肉，剩米饭，鸡蛋，小葱。 这个随意多少。
花椒粉，姜粉，盐，辣椒粉（辣酱） 适量
做法
1、剩米饭事先磕一个鸡蛋进去
2、鸡蛋里加了姜沫和醋，豆切丝，葱切沫。
3、鸡蛋先炒出来备用。
3、底油多一些先炒里脊肉。
4、里脊肉差不多熟了就当土豆丝。
5、等土豆丝和里脊肉熟透就倒米饭进去。
6、等米饭炒透就可以放葱花和事先炒好的鸡蛋下去。加花椒粉姜粉盐翻炒均匀就可以。
25. 青椒洋芋丝炒饭怎么炒好吃？
用料：土豆，里脊肉，剩米饭，鸡蛋，小葱。 这个随意多少。
花椒粉，姜粉，盐，辣椒粉（辣酱） 适量
做法
1、剩米饭事先磕一个鸡蛋进去
2、鸡蛋里加了姜沫和醋，豆切丝，葱切沫。
3、鸡蛋先炒出来备用。
3、底油多一些先炒里脊肉。
4、里脊肉差不多熟了就当土豆丝。
5、等土豆丝和里脊肉熟透就倒米饭进去。
6、等米饭炒透就可以放葱花和事先炒好的鸡蛋下去。加花椒粉姜粉盐翻炒均匀就可以。
26. 青椒土豆丝最正确的方法？
步骤/方式1
所需食材：一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许
方法：第一步：土豆去皮切成丝，再清洗一下，洗掉表面的土豆淀粉，沥干水分装盘备用
步骤/方式2
第二步：青椒清洗干净，去籽切成丝，大蒜切片
步骤/方式3
第三步：锅内加水烧开，加入一点油、一点盐，倒入土豆丝和青椒丝，焯水30秒捞出，再浇一点凉水，让土豆丝迅速降温
步骤/方式4
第四步：锅烧热，加入一勺油，加入蒜片炒香，倒入土豆丝和青椒丝翻炒
步骤/方式5
第五步：调味适量的盐、鸡精、白糖，翻炒入味
步骤/方式6
第六步：淋入少许香油，翻拌均匀，出锅装盘
27. 青椒土豆丝怎么炒好吃？
青椒土豆丝的做法步骤
1.青椒清洗干净，竖着切丝，
2.土豆去皮，切成丝，再放到凉水里浸泡30分钟左右，去除表面的淀粉，再沥干水分备用，这样炒出来的土豆丝清脆爽口，土豆丝的长度尽量与青椒一致，这样炒出来才好看，
3.锅里放入食用油，油热后，先放入花椒和八角爆香，再倒入青椒丝爆炒，
4.再加入适量的盐翻炒至变色，
5.接着倒入适量的酱油上色入味，
6.最后倒入土豆丝翻炒，
7.炒至均匀就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1. 要想炒出来的清脆爽口的土豆丝，就要提前把土豆丝用清水浸泡，去除表面的淀粉，中途可以换一次水，这样淀粉去除的更彻底。
2. 酱油要在炒青椒的时候加，这样土豆丝不会上色太重，炒出来的味道也更好。
28. 干辣椒土豆片怎么做？
原料： 土豆(马铃薯)。 做法：
1、土豆去皮洗净切成薄片，干辣椒数颗切段，姜切片；
2、炒锅内放适量菜籽油烧热，下姜片、花椒、干辣椒炒香；
3、倒入土豆片，加一勺老抽翻炒均匀；
4、锅内添一碗水，盖上锅盖，中火烧至土豆粉熟；
5、撒葱花、淋少许芝麻油翻炒均匀，收汁即可起锅。 友情提醒： 1、干辣椒的颗数可根据个人口味
增减； 2、水不能加太多，但也要注意别干锅了； 3、烧制时加了老抽，起锅前就不用加盐了。
29. 如何画青椒土豆丝？
1、首先，画一个椭圆，如图所示：
2、然后，外沿再画一个椭圆，如图所示：
3、然后，画上土豆条和青椒条，如图所示：
4、接着， 先给青椒涂绿色，如图所示：
5、然后， 给土豆丝涂上色，如图所示：
6、最后，画上碗边花纹，如图所示：
扩展资料：
青椒土豆丝是一道非常开胃爽口的家常小菜,土豆和青椒的维生素C含量都很高,这道菜有减肥,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤,增加食欲、帮助消化等食疗功效。
30. 如何画青椒土豆丝？
1、首先，画一个椭圆，如图所示：
2、然后，外沿再画一个椭圆，如图所示：
3、然后，画上土豆条和青椒条，如图所示：
4、接着， 先给青椒涂绿色，如图所示：
5、然后， 给土豆丝涂上色，如图所示：
6、最后，画上碗边花纹，如图所示：
扩展资料：
青椒土豆丝是一道非常开胃爽口的家常小菜,土豆和青椒的维生素C含量都很高,这道菜有减肥,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤,增加食欲、帮助消化等食疗功效。
31. 清炒土豆丝不放辣椒怎么炒最好吃？
步骤/方式1
2个土豆去皮切丝，用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
步骤/方式2
将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
步骤/方式3
起锅倒油烧热，下入80克肉丝翻炒翻炒。
步骤/方式4
接着，加1勺料酒。
步骤/方式5
1勺酱油
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒1分钟
步骤/方式8
接着再加入1勺蚝油
步骤/方式9
半勺盐
步骤/方式10
调味均匀即可出锅
步骤/方式11
出锅成品
32. 清炒土豆丝不放辣椒怎么炒最好吃？
步骤/方式1
2个土豆去皮切丝，用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
步骤/方式2
将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
步骤/方式3
起锅倒油烧热，下入80克肉丝翻炒翻炒。
步骤/方式4
接着，加1勺料酒。
步骤/方式5
1勺酱油
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒1分钟
步骤/方式8
接着再加入1勺蚝油
步骤/方式9
半勺盐
步骤/方式10
调味均匀即可出锅
步骤/方式11
出锅成品
