日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论
食材
土豆300g ;青椒100g;姜5g;
花椒15粒;油15g;盐2g;
生抽1瓷勺;米醋1瓷勺;
[ 做法 ]- step 1 –
.准备食材,土豆去皮,跟青椒洗净,姜切成丝。
– step 2 –
首先把土豆清洗干净,去掉外皮,然后切成3毫米厚的大片,放在盆中,加入适量清水冲洗几遍,把土豆表面的淀粉冲洗干净。(我这里用的土豆比较小,直接切片就行,如果土豆比较大就需要先从中间一切两半,然后再切片。)
– step 3 –
放入盆中冲洗掉土豆中的淀粉。如果喜欢吃口感绵软的就不用进行这道工序。
– step 4 –
首先把土豆清洗干净,去掉外皮,然后切成3毫米厚的大片,放在盆中,加入适量清水冲洗几遍,把土豆表面的淀粉冲洗干净。(我这里用的土豆比较小,直接切片就行,如果土豆比较大就需要先从中间一切两半,然后再切片。)
– step 5 –
锅中放入油,将花椒爆香后捞出花椒。
– step 6 –
放入姜爆香,土豆片控去水分,倒入锅中翻炒。
– step 7-
土豆片变色后,放入生抽、米醋。
– step 8 –
加入青椒,撒上盐继续翻炒。
– step 9 –
最后淋入少许水淀粉勾芡,大火收汁即可出锅。一道美味可口的青椒炒土豆片就做好了,青椒脆爽、土豆软糯入味,吃起来比肉还香
最后说几句:
1、土豆切成片以后一定要用清水洗去多余的淀粉,这样炒土豆的时候不容易粘锅。
2、炖煮土豆片的时间不那个过长,把土豆炖熟即可,炖时间过长土豆会过于软烂,口感也不好。
3、八角是这道菜提味的关键,加了它炖出来的土豆会有淡淡的肉香味,一定别忘了放哦!
青椒炒土豆丝非常的平民化。大家都喜欢吃。
把买回来的土豆先在水里冲一下,慢慢的洗一下。然后去皮切丝。如果不会切的话,可以直接买一个小剐刀。刮出来的土豆丝个个都匀又好看。
然后把青椒洗好,掏出籽儿再切丝。怕辣,可以把切好的青椒在水里淘一下。
然后再切葱姜。起锅放油烧热,先下葱姜。然后再炒青椒再放土豆丝。
青椒炒土豆丝非常的平民化。大家都喜欢吃。
把买回来的土豆先在水里冲一下,慢慢的洗一下。然后去皮切丝。如果不会切的话,可以直接买一个小剐刀。刮出来的土豆丝个个都匀又好看。
然后把青椒洗好,掏出籽儿再切丝。怕辣,可以把切好的青椒在水里淘一下。
然后再切葱姜。起锅放油烧热,先下葱姜。然后再炒青椒再放土豆丝。
青椒炒土豆丝非常的平民化。大家都喜欢吃。
把买回来的土豆先在水里冲一下,慢慢的洗一下。然后去皮切丝。如果不会切的话,可以直接买一个小剐刀。刮出来的土豆丝个个都匀又好看。
然后把青椒洗好,掏出籽儿再切丝。怕辣,可以把切好的青椒在水里淘一下。
然后再切葱姜。起锅放油烧热,先下葱姜。然后再炒青椒再放土豆丝。
青椒土豆丝的做法步骤
1.青椒清洗干净,竖着切丝,
2.土豆去皮,切成丝,再放到凉水里浸泡30分钟左右,去除表面的淀粉,再沥干水分备用,这样炒出来的土豆丝清脆爽口,土豆丝的长度尽量与青椒一致,这样炒出来才好看,
3.锅里放入食用油,油热后,先放入花椒和八角爆香,再倒入青椒丝爆炒,
4.再加入适量的盐翻炒至变色,
5.接着倒入适量的酱油上色入味,
6.最后倒入土豆丝翻炒,
7.炒至均匀就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1. 要想炒出来的清脆爽口的土豆丝,就要提前把土豆丝用清水浸泡,去除表面的淀粉,中途可以换一次水,这样淀粉去除的更彻底。
2. 酱油要在炒青椒的时候加,这样土豆丝不会上色太重,炒出来的味道也更好。
原料: 土豆(马铃薯)。 做法:
1、土豆去皮洗净切成薄片,干辣椒数颗切段,姜切片;
2、炒锅内放适量菜籽油烧热,下姜片、花椒、干辣椒炒香;
3、倒入土豆片,加一勺老抽翻炒均匀;
4、锅内添一碗水,盖上锅盖,中火烧至土豆粉熟;
5、撒葱花、淋少许芝麻油翻炒均匀,收汁即可起锅。 友情提醒: 1、干辣椒的颗数可根据个人口味增减; 2、水不能加太多,但也要注意别干锅了; 3、烧制时加了老抽,起锅前就不用加盐了。
步骤/方式1
所需食材:一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许
方法:第一步:土豆去皮切成丝,再清洗一下,洗掉表面的土豆淀粉,沥干水分装盘备用
步骤/方式2
第二步:青椒清洗干净,去籽切成丝,大蒜切片
步骤/方式3
第三步:锅内加水烧开,加入一点油、一点盐,倒入土豆丝和青椒丝,焯水30秒捞出,再浇一点凉水,让土豆丝迅速降温
步骤/方式4
第四步:锅烧热,加入一勺油,加入蒜片炒香,倒入土豆丝和青椒丝翻炒
步骤/方式5
第五步:调味适量的盐、鸡精、白糖,翻炒入味
步骤/方式6
第六步:淋入少许香油,翻拌均匀,出锅装盘
步骤/方式1
2个土豆去皮切丝,用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
步骤/方式2
将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
步骤/方式3
起锅倒油烧热,下入80克肉丝翻炒翻炒。
步骤/方式4
接着,加1勺料酒。
步骤/方式5
1勺酱油
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒1分钟
步骤/方式8
接着再加入1勺蚝油
步骤/方式9
半勺盐
步骤/方式10
调味均匀即可出锅
步骤/方式11
出锅成品
步骤/方式1
所需食材:一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许
方法:第一步:土豆去皮切成丝,再清洗一下,洗掉表面的土豆淀粉,沥干水分装盘备用
步骤/方式2
第二步:青椒清洗干净,去籽切成丝,大蒜切片
步骤/方式3
第三步:锅内加水烧开,加入一点油、一点盐,倒入土豆丝和青椒丝,焯水30秒捞出,再浇一点凉水,让土豆丝迅速降温
步骤/方式4
第四步:锅烧热,加入一勺油,加入蒜片炒香,倒入土豆丝和青椒丝翻炒
步骤/方式5
第五步:调味适量的盐、鸡精、白糖,翻炒入味
步骤/方式6
第六步:淋入少许香油,翻拌均匀,出锅装盘
步骤/方式1
2个土豆去皮切丝,用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
步骤/方式2
将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
步骤/方式3
起锅倒油烧热,下入80克肉丝翻炒翻炒。
步骤/方式4
接着,加1勺料酒。
步骤/方式5
1勺酱油
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒1分钟
步骤/方式8
接着再加入1勺蚝油
步骤/方式9
半勺盐
步骤/方式10
调味均匀即可出锅
步骤/方式11
出锅成品
用料:土豆,里脊肉,剩米饭,鸡蛋,小葱。 这个随意多少。
花椒粉,姜粉,盐,辣椒粉(辣酱) 适量
做法
1、剩米饭事先磕一个鸡蛋进去
2、鸡蛋里加了姜沫和醋,豆切丝,葱切沫。
3、鸡蛋先炒出来备用。
3、底油多一些先炒里脊肉。
4、里脊肉差不多熟了就当土豆丝。
5、等土豆丝和里脊肉熟透就倒米饭进去。
6、等米饭炒透就可以放葱花和事先炒好的鸡蛋下去。加花椒粉姜粉盐翻炒均匀就可以。
青椒炒土豆丝非常的平民化。大家都喜欢吃。
把买回来的土豆先在水里冲一下,慢慢的洗一下。然后去皮切丝。如果不会切的话,可以直接买一个小剐刀。刮出来的土豆丝个个都匀又好看。
然后把青椒洗好,掏出籽儿再切丝。怕辣,可以把切好的青椒在水里淘一下。
然后再切葱姜。起锅放油烧热,先下葱姜。然后再炒青椒再放土豆丝。
食材
土豆300g ;青椒100g;姜5g;
花椒15粒;油15g;盐2g;
生抽1瓷勺;米醋1瓷勺;
[ 做法 ]- step 1 –
.准备食材,土豆去皮,跟青椒洗净,姜切成丝。
– step 2 –
首先把土豆清洗干净,去掉外皮,然后切成3毫米厚的大片,放在盆中,加入适量清水冲洗几遍,把土豆表面的淀粉冲洗干净。(我这里用的土豆比较小,直接切片就行,如果土豆比较大就需要先从中间一切两半,然后再切片。)
– step 3 –
放入盆中冲洗掉土豆中的淀粉。如果喜欢吃口感绵软的就不用进行这道工序。
– step 4 –
首先把土豆清洗干净,去掉外皮,然后切成3毫米厚的大片,放在盆中,加入适量清水冲洗几遍,把土豆表面的淀粉冲洗干净。(我这里用的土豆比较小,直接切片就行,如果土豆比较大就需要先从中间一切两半,然后再切片。)
– step 5 –
锅中放入油,将花椒爆香后捞出花椒。
– step 6 –
放入姜爆香,土豆片控去水分,倒入锅中翻炒。
– step 7-
土豆片变色后,放入生抽、米醋。
– step 8 –
加入青椒,撒上盐继续翻炒。
– step 9 –
最后淋入少许水淀粉勾芡,大火收汁即可出锅。一道美味可口的青椒炒土豆片就做好了,青椒脆爽、土豆软糯入味,吃起来比肉还香
最后说几句:
1、土豆切成片以后一定要用清水洗去多余的淀粉,这样炒土豆的时候不容易粘锅。
2、炖煮土豆片的时间不那个过长,把土豆炖熟即可,炖时间过长土豆会过于软烂,口感也不好。
3、八角是这道菜提味的关键,加了它炖出来的土豆会有淡淡的肉香味,一定别忘了放哦!
青椒土豆丝的做法步骤
1.青椒清洗干净,竖着切丝,
2.土豆去皮,切成丝,再放到凉水里浸泡30分钟左右,去除表面的淀粉,再沥干水分备用,这样炒出来的土豆丝清脆爽口,土豆丝的长度尽量与青椒一致,这样炒出来才好看,
3.锅里放入食用油,油热后,先放入花椒和八角爆香,再倒入青椒丝爆炒,
4.再加入适量的盐翻炒至变色,
5.接着倒入适量的酱油上色入味,
6.最后倒入土豆丝翻炒,
7.炒至均匀就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1. 要想炒出来的清脆爽口的土豆丝,就要提前把土豆丝用清水浸泡,去除表面的淀粉,中途可以换一次水,这样淀粉去除的更彻底。
2. 酱油要在炒青椒的时候加,这样土豆丝不会上色太重,炒出来的味道也更好。
1、首先,画一个椭圆,如图所示:
2、然后,外沿再画一个椭圆,如图所示:
3、然后,画上土豆条和青椒条,如图所示:
4、接着, 先给青椒涂绿色,如图所示:
5、然后, 给土豆丝涂上色,如图所示:
6、最后,画上碗边花纹,如图所示:
扩展资料:
青椒土豆丝是一道非常开胃爽口的家常小菜,土豆和青椒的维生素C含量都很高,这道菜有减肥,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤,增加食欲、帮助消化等食疗功效。
步骤/方式1
所需食材:一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许
方法:第一步:土豆去皮切成丝,再清洗一下,洗掉表面的土豆淀粉,沥干水分装盘备用
步骤/方式2
第二步:青椒清洗干净,去籽切成丝,大蒜切片
步骤/方式3
第三步:锅内加水烧开,加入一点油、一点盐,倒入土豆丝和青椒丝,焯水30秒捞出,再浇一点凉水,让土豆丝迅速降温
步骤/方式4
第四步:锅烧热,加入一勺油,加入蒜片炒香,倒入土豆丝和青椒丝翻炒
步骤/方式5
第五步:调味适量的盐、鸡精、白糖,翻炒入味
步骤/方式6
第六步:淋入少许香油,翻拌均匀,出锅装盘
原料: 土豆(马铃薯)。 做法:
1、土豆去皮洗净切成薄片,干辣椒数颗切段,姜切片;
2、炒锅内放适量菜籽油烧热,下姜片、花椒、干辣椒炒香;
3、倒入土豆片,加一勺老抽翻炒均匀;
4、锅内添一碗水,盖上锅盖,中火烧至土豆粉熟;
5、撒葱花、淋少许芝麻油翻炒均匀,收汁即可起锅。 友情提醒: 1、干辣椒的颗数可根据个人口味增减; 2、水不能加太多,但也要注意别干锅了; 3、烧制时加了老抽,起锅前就不用加盐了。
食材
土豆300g ;青椒100g;姜5g;
花椒15粒;油15g;盐2g;
生抽1瓷勺;米醋1瓷勺;
[ 做法 ]- step 1 –
.准备食材,土豆去皮,跟青椒洗净,姜切成丝。
– step 2 –
首先把土豆清洗干净,去掉外皮,然后切成3毫米厚的大片,放在盆中,加入适量清水冲洗几遍,把土豆表面的淀粉冲洗干净。(我这里用的土豆比较小,直接切片就行,如果土豆比较大就需要先从中间一切两半,然后再切片。)
– step 3 –
放入盆中冲洗掉土豆中的淀粉。如果喜欢吃口感绵软的就不用进行这道工序。
– step 4 –
首先把土豆清洗干净,去掉外皮,然后切成3毫米厚的大片,放在盆中,加入适量清水冲洗几遍,把土豆表面的淀粉冲洗干净。(我这里用的土豆比较小,直接切片就行,如果土豆比较大就需要先从中间一切两半,然后再切片。)
– step 5 –
锅中放入油,将花椒爆香后捞出花椒。
– step 6 –
放入姜爆香,土豆片控去水分,倒入锅中翻炒。
– step 7-
土豆片变色后,放入生抽、米醋。
– step 8 –
加入青椒,撒上盐继续翻炒。
– step 9 –
最后淋入少许水淀粉勾芡,大火收汁即可出锅。一道美味可口的青椒炒土豆片就做好了,青椒脆爽、土豆软糯入味,吃起来比肉还香
最后说几句:
1、土豆切成片以后一定要用清水洗去多余的淀粉,这样炒土豆的时候不容易粘锅。
2、炖煮土豆片的时间不那个过长,把土豆炖熟即可,炖时间过长土豆会过于软烂,口感也不好。
3、八角是这道菜提味的关键,加了它炖出来的土豆会有淡淡的肉香味,一定别忘了放哦!
食材
土豆300g ;青椒100g;姜5g;
花椒15粒;油15g;盐2g;
生抽1瓷勺;米醋1瓷勺;
[ 做法 ]- step 1 –
.准备食材,土豆去皮,跟青椒洗净,姜切成丝。
– step 2 –
首先把土豆清洗干净,去掉外皮,然后切成3毫米厚的大片,放在盆中,加入适量清水冲洗几遍,把土豆表面的淀粉冲洗干净。(我这里用的土豆比较小,直接切片就行,如果土豆比较大就需要先从中间一切两半,然后再切片。)
– step 3 –
放入盆中冲洗掉土豆中的淀粉。如果喜欢吃口感绵软的就不用进行这道工序。
– step 4 –
首先把土豆清洗干净,去掉外皮,然后切成3毫米厚的大片,放在盆中,加入适量清水冲洗几遍,把土豆表面的淀粉冲洗干净。(我这里用的土豆比较小,直接切片就行,如果土豆比较大就需要先从中间一切两半,然后再切片。)
– step 5 –
锅中放入油,将花椒爆香后捞出花椒。
– step 6 –
放入姜爆香,土豆片控去水分,倒入锅中翻炒。
– step 7-
土豆片变色后,放入生抽、米醋。
– step 8 –
加入青椒,撒上盐继续翻炒。
– step 9 –
最后淋入少许水淀粉勾芡,大火收汁即可出锅。一道美味可口的青椒炒土豆片就做好了,青椒脆爽、土豆软糯入味,吃起来比肉还香
最后说几句:
1、土豆切成片以后一定要用清水洗去多余的淀粉,这样炒土豆的时候不容易粘锅。
2、炖煮土豆片的时间不那个过长,把土豆炖熟即可,炖时间过长土豆会过于软烂,口感也不好。
3、八角是这道菜提味的关键,加了它炖出来的土豆会有淡淡的肉香味,一定别忘了放哦!
1、首先,画一个椭圆,如图所示:
2、然后,外沿再画一个椭圆,如图所示:
3、然后,画上土豆条和青椒条,如图所示:
4、接着, 先给青椒涂绿色,如图所示:
5、然后, 给土豆丝涂上色,如图所示:
6、最后,画上碗边花纹,如图所示:
扩展资料:
青椒土豆丝是一道非常开胃爽口的家常小菜,土豆和青椒的维生素C含量都很高,这道菜有减肥,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤,增加食欲、帮助消化等食疗功效。
用料:土豆,里脊肉,剩米饭,鸡蛋,小葱。 这个随意多少。
花椒粉,姜粉,盐,辣椒粉(辣酱) 适量
做法
1、剩米饭事先磕一个鸡蛋进去
2、鸡蛋里加了姜沫和醋,豆切丝,葱切沫。
3、鸡蛋先炒出来备用。
3、底油多一些先炒里脊肉。
4、里脊肉差不多熟了就当土豆丝。
5、等土豆丝和里脊肉熟透就倒米饭进去。
6、等米饭炒透就可以放葱花和事先炒好的鸡蛋下去。加花椒粉姜粉盐翻炒均匀就可以。
青椒土豆丝的做法步骤
1.青椒清洗干净,竖着切丝,
2.土豆去皮,切成丝,再放到凉水里浸泡30分钟左右,去除表面的淀粉,再沥干水分备用,这样炒出来的土豆丝清脆爽口,土豆丝的长度尽量与青椒一致,这样炒出来才好看,
3.锅里放入食用油,油热后,先放入花椒和八角爆香,再倒入青椒丝爆炒,
4.再加入适量的盐翻炒至变色,
5.接着倒入适量的酱油上色入味,
6.最后倒入土豆丝翻炒,
7.炒至均匀就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1. 要想炒出来的清脆爽口的土豆丝,就要提前把土豆丝用清水浸泡,去除表面的淀粉,中途可以换一次水,这样淀粉去除的更彻底。
2. 酱油要在炒青椒的时候加,这样土豆丝不会上色太重,炒出来的味道也更好。
原料: 土豆(马铃薯)。 做法:
1、土豆去皮洗净切成薄片,干辣椒数颗切段,姜切片;
2、炒锅内放适量菜籽油烧热,下姜片、花椒、干辣椒炒香;
3、倒入土豆片,加一勺老抽翻炒均匀;
4、锅内添一碗水,盖上锅盖,中火烧至土豆粉熟;
5、撒葱花、淋少许芝麻油翻炒均匀,收汁即可起锅。 友情提醒: 1、干辣椒的颗数可根据个人口味增减; 2、水不能加太多,但也要注意别干锅了; 3、烧制时加了老抽,起锅前就不用加盐了。
用料:土豆,里脊肉,剩米饭,鸡蛋,小葱。 这个随意多少。
花椒粉,姜粉,盐,辣椒粉(辣酱) 适量
做法
1、剩米饭事先磕一个鸡蛋进去
2、鸡蛋里加了姜沫和醋,豆切丝,葱切沫。
3、鸡蛋先炒出来备用。
3、底油多一些先炒里脊肉。
4、里脊肉差不多熟了就当土豆丝。
5、等土豆丝和里脊肉熟透就倒米饭进去。
6、等米饭炒透就可以放葱花和事先炒好的鸡蛋下去。加花椒粉姜粉盐翻炒均匀就可以。
用料:土豆,里脊肉,剩米饭,鸡蛋,小葱。 这个随意多少。
花椒粉,姜粉,盐,辣椒粉(辣酱) 适量
做法
1、剩米饭事先磕一个鸡蛋进去
2、鸡蛋里加了姜沫和醋,豆切丝,葱切沫。
3、鸡蛋先炒出来备用。
3、底油多一些先炒里脊肉。
4、里脊肉差不多熟了就当土豆丝。
5、等土豆丝和里脊肉熟透就倒米饭进去。
6、等米饭炒透就可以放葱花和事先炒好的鸡蛋下去。加花椒粉姜粉盐翻炒均匀就可以。
步骤/方式1
所需食材:一个青椒、一个土豆、盐少许、大蒜2瓣、鸡精少许、白糖适量、香油少许
方法:第一步:土豆去皮切成丝,再清洗一下,洗掉表面的土豆淀粉,沥干水分装盘备用
步骤/方式2
第二步:青椒清洗干净,去籽切成丝,大蒜切片
步骤/方式3
第三步:锅内加水烧开,加入一点油、一点盐,倒入土豆丝和青椒丝,焯水30秒捞出,再浇一点凉水,让土豆丝迅速降温
步骤/方式4
第四步:锅烧热,加入一勺油,加入蒜片炒香,倒入土豆丝和青椒丝翻炒
步骤/方式5
第五步:调味适量的盐、鸡精、白糖,翻炒入味
步骤/方式6
第六步:淋入少许香油,翻拌均匀,出锅装盘
青椒土豆丝的做法步骤
1.青椒清洗干净,竖着切丝,
2.土豆去皮,切成丝,再放到凉水里浸泡30分钟左右,去除表面的淀粉,再沥干水分备用,这样炒出来的土豆丝清脆爽口,土豆丝的长度尽量与青椒一致,这样炒出来才好看,
3.锅里放入食用油,油热后,先放入花椒和八角爆香,再倒入青椒丝爆炒,
4.再加入适量的盐翻炒至变色,
5.接着倒入适量的酱油上色入味,
6.最后倒入土豆丝翻炒,
7.炒至均匀就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
1. 要想炒出来的清脆爽口的土豆丝,就要提前把土豆丝用清水浸泡,去除表面的淀粉,中途可以换一次水,这样淀粉去除的更彻底。
2. 酱油要在炒青椒的时候加,这样土豆丝不会上色太重,炒出来的味道也更好。
原料: 土豆(马铃薯)。 做法:
1、土豆去皮洗净切成薄片,干辣椒数颗切段,姜切片;
2、炒锅内放适量菜籽油烧热,下姜片、花椒、干辣椒炒香;
3、倒入土豆片,加一勺老抽翻炒均匀;
4、锅内添一碗水,盖上锅盖,中火烧至土豆粉熟;
5、撒葱花、淋少许芝麻油翻炒均匀,收汁即可起锅。 友情提醒: 1、干辣椒的颗数可根据个人口味增减; 2、水不能加太多,但也要注意别干锅了; 3、烧制时加了老抽,起锅前就不用加盐了。
1、首先,画一个椭圆,如图所示:
2、然后,外沿再画一个椭圆,如图所示:
3、然后,画上土豆条和青椒条,如图所示:
4、接着, 先给青椒涂绿色,如图所示:
5、然后, 给土豆丝涂上色,如图所示:
6、最后,画上碗边花纹,如图所示:
扩展资料:
青椒土豆丝是一道非常开胃爽口的家常小菜,土豆和青椒的维生素C含量都很高,这道菜有减肥,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤,增加食欲、帮助消化等食疗功效。
1、首先,画一个椭圆,如图所示:
2、然后,外沿再画一个椭圆,如图所示:
3、然后,画上土豆条和青椒条,如图所示:
4、接着, 先给青椒涂绿色,如图所示:
5、然后, 给土豆丝涂上色,如图所示:
6、最后,画上碗边花纹,如图所示:
扩展资料:
青椒土豆丝是一道非常开胃爽口的家常小菜,土豆和青椒的维生素C含量都很高,这道菜有减肥,润肠,养颜护肤,抑癌抗瘤,增加食欲、帮助消化等食疗功效。
步骤/方式1
2个土豆去皮切丝,用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
步骤/方式2
将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
步骤/方式3
起锅倒油烧热,下入80克肉丝翻炒翻炒。
步骤/方式4
接着,加1勺料酒。
步骤/方式5
1勺酱油
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒1分钟
步骤/方式8
接着再加入1勺蚝油
步骤/方式9
半勺盐
步骤/方式10
调味均匀即可出锅
步骤/方式11
出锅成品
步骤/方式1
2个土豆去皮切丝,用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
步骤/方式2
将土豆丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
步骤/方式3
起锅倒油烧热,下入80克肉丝翻炒翻炒。
步骤/方式4
接着,加1勺料酒。
步骤/方式5
1勺酱油
步骤/方式6
翻炒均匀
步骤/方式7
倒入焯好的土豆丝翻炒翻炒1分钟
步骤/方式8
接着再加入1勺蚝油
步骤/方式9
半勺盐
步骤/方式10
调味均匀即可出锅
步骤/方式11
出锅成品