素炒芹菜土豆丝的做法？素炒芹菜土豆丝的做法？/素炒芹菜土豆丝怎么炒好吃

1. 素炒芹菜土豆丝的做法？

食材准备，土豆去皮，姜蒜洗干净，芹菜洗干净。

芹菜切丝，姜蒜切丝。

土豆切丝，用清水泡一会。

锅中加入适量油烧热，爆香姜蒜

先放芹菜翻炒片刻，再放土豆丝翻炒均匀，加入适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。

2. 素炒芹菜土豆丝的做法？

食材准备，土豆去皮，姜蒜洗干净，芹菜洗干净。

芹菜切丝，姜蒜切丝。

土豆切丝，用清水泡一会。

锅中加入适量油烧热，爆香姜蒜

先放芹菜翻炒片刻，再放土豆丝翻炒均匀，加入适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。

3. 芹菜炒豆丝家常做法？

芹菜炒土豆丝

原料：芹菜、土豆、蒜、小葱、盐、生抽、十三香、植物油。

做法步骤：

1、准备食材，清洗后改刀，蒜一瓣切成蒜末，一瓣切成片，

2、炒锅底油热油，放十三香，葱花，蒜片爆香

3、放土豆丝翻炒均匀，放芹菜翻炒

4、放适量酱油，蚝油，继续翻炒片刻快熟时放盐，中途干了粘锅可以适当加点水。

5、放蒜末炒匀，出锅

4. 芹菜炒豆丝家常做法？

芹菜炒土豆丝

原料：芹菜、土豆、蒜、小葱、盐、生抽、十三香、植物油。

做法步骤：

1、准备食材，清洗后改刀，蒜一瓣切成蒜末，一瓣切成片，

2、炒锅底油热油，放十三香，葱花，蒜片爆香

3、放土豆丝翻炒均匀，放芹菜翻炒

4、放适量酱油，蚝油，继续翻炒片刻快熟时放盐，中途干了粘锅可以适当加点水。

5、放蒜末炒匀，出锅

5. 芹菜炒土豆丝要怎么做？

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。芹菜是高纤维蔬菜，也很适合减肥。最近觉的身上肉肉又长了，便在思考吃什么能够减肥，便做了这盘芹菜炒土豆丝，不知道有没有效果啊！

材料

主料：芹菜100g、土豆150g；辅料：油适量、盐适量、葱末适量、姜丝适量、酱油适量、醋适量

芹菜炒土豆丝

1

土豆去皮、切丝，放水中泡一会儿

2

芹菜去叶，切段

3

坐锅，放油，爆香葱姜

4

倒入芹菜翻炒

5

倒入土豆丝、放盐，翻炒一会儿

6

放醋、酱油，翻几下出锅

7

装盘

小贴士

芹菜叶不要丢掉哦，可以做别的菜哦！

6. 芹菜炒豆丝家常做法？

芹菜炒土豆丝

原料：芹菜、土豆、蒜、小葱、盐、生抽、十三香、植物油。

做法步骤：

1、准备食材，清洗后改刀，蒜一瓣切成蒜末，一瓣切成片，

2、炒锅底油热油，放十三香，葱花，蒜片爆香

3、放土豆丝翻炒均匀，放芹菜翻炒

4、放适量酱油，蚝油，继续翻炒片刻快熟时放盐，中途干了粘锅可以适当加点水。

5、放蒜末炒匀，出锅

7. 素炒芹菜土豆丝的做法？

食材准备，土豆去皮，姜蒜洗干净，芹菜洗干净。

芹菜切丝，姜蒜切丝。

土豆切丝，用清水泡一会。

锅中加入适量油烧热，爆香姜蒜

先放芹菜翻炒片刻，再放土豆丝翻炒均匀，加入适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。

8. 芹菜十二种做法？

芹菜是生活中经常见到的食材，具有天然独特的风味，清脆爽口，味道鲜嫩，营养特别丰富，既可以炒食，也可以凉拌，味道都非常不错。我给大家分享几种吃法。

芹菜炒肉，芹菜炖粉条，芹菜炒土豆丝，芹菜馅饺子，凉拌芹菜花生，芹菜炒木耳，芹菜炒香干，芹菜炒胡萝卜鸡蛋，芹菜蝉蛹，芹菜腊肉，芹菜炒辣椒，芹菜炒猪心，芹菜炒牛肉，芹菜炒肥肠。

9. 芹菜炒什么好吃？

土豆炒芹菜

用料

芹菜350g；土豆中等大小三个

做法

土豆切成小手指粗绳的条放水中泡一会儿

芹菜切成一寸长左右

油开后放入土豆炸至金黄色

倒入芹菜翻炒3至5分钟后加花椒面加盐

倒入3勺酱油翻炒后出锅

芹菜炒肉

用料

香芹1把；瘦肉100克（其实多少随意）；生姜适量；泡椒1-2个（用剁椒也可）；油适量；盐少许；生抽少许；白糖少许；淀粉少许；料酒少许；花椒粉少许（没有可不用）

做法

香芹摘去老叶，洗干净，切成4厘米左右长的段。生姜切成细条或丝，随便。泡椒切成喜欢的形状。

瘦肉切成薄片或者肉丝，加少许盐、淀粉、白糖、花椒粉、料酒拌匀腌一会儿。

锅里烧热油，下瘦肉炒到发白，依次加生姜，香芹，泡椒，少许盐、生抽，翻炒均匀，出锅即可。喜欢加味精的最后加一点。

芹菜炒蛋

用料

芹菜两小把；鸡蛋4个；盐2/3小勺；糖1/2小勺；白胡椒少许；料酒一小口；葱少许；味精1/8小勺；胡萝卜一小撮

做法

由于步骤挺简单的，就没拍材料图和步骤图啦～

1.4颗鸡蛋打匀，加少许盐，料酒，葱绿，继续打匀。芹菜去叶子洗净，切小段备用。胡萝卜丝准备一咪咪。

2.锅中入油，倒入蛋液，滑炒，半熟捞出待用。

3.放入葱白爆香，倒入胡萝卜丝和芹菜，翻炒一分钟，加少许水，大火焖煮2分钟。

4.待水收干后，倒入刚刚炒至半熟的鸡蛋，放入适量盐，切记不要太多，因为蛋里面已经有一点盐了，一咪咪糖吊鲜味，少许白胡椒提鲜，翻炒均匀，关火，加一咪咪味精，出锅啦

是不是很简单，很快手～

凉拌芹菜花生米胡萝卜

用料

花生米随意；芹菜随意；胡萝卜随意（喜欢吃哪样可以多放点）；调料；1，大葱，姜，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，盐（放在花生里一起水煮，没有的可不放）少放；2，盐，味精，鸡精，耗油，酱油

做法

花生米洗净。锅里放适量水，放入调料1和花生米煮熟！多放点盐，花生才容易入味！大火煮开转小火（花生口感自己定，喜欢硬点就煮时间短点）！

煮花生米的同时，把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。

花生米煮好后，沥干水分，挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料！因为已经都入味了！

另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一下，不要焯过头喽，掌握不好的话可以自己尝一下！焯好后捞出马上过一遍冷水！

我是先焯的胡萝卜，然后在这水里再焯的芹菜！省时又节约！

把胡萝卜和芹菜稍微挤一下水份，把三样放在盆里！加入调料2搅拌均匀，洒上熟芝麻即可！喜欢辣的可以放点辣椒油，喜欢香油的也可以放点香油！（本人不喜欢香油的味道）

大功告成！享用美味吧！

姑娘直接上手吃了！哈哈家人都很喜欢吃！多做些密封放冰箱三四天没问题呦！

芹菜叶不要扔哦！用开水焯一下，然后放入适量糖，醋，酱油，盐，味精，蒜末拌一下，也是非常好吃的！配粥吃超赞哦芹菜的营养多在叶子上哦！

芹菜炒香干

用料

芹菜一小把；香干两三片；姜末；蒜末；葱花；花生油；胡椒粉；酱油；盐；鸡精

做法

芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下

都切成段，芹菜太粗的要切细

装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了这一步

超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可

芹菜木耳炒肉丝

用料

香芹适量；木耳适量；猪里脊少许；胡萝卜少许；盐适量；鸡精少许；料酒少许；糖少许；酱油少许；生粉少许

做法

香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充份拌匀，腌制十分钟

锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用

洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅

10. 芹菜炒豆丝家常做法？

芹菜炒土豆丝

原料：芹菜、土豆、蒜、小葱、盐、生抽、十三香、植物油。

做法步骤：

1、准备食材，清洗后改刀，蒜一瓣切成蒜末，一瓣切成片，

2、炒锅底油热油，放十三香，葱花，蒜片爆香

3、放土豆丝翻炒均匀，放芹菜翻炒

4、放适量酱油，蚝油，继续翻炒片刻快熟时放盐，中途干了粘锅可以适当加点水。

5、放蒜末炒匀，出锅

11. 芹菜十二种做法？

芹菜是生活中经常见到的食材，具有天然独特的风味，清脆爽口，味道鲜嫩，营养特别丰富，既可以炒食，也可以凉拌，味道都非常不错。我给大家分享几种吃法。

芹菜炒肉，芹菜炖粉条，芹菜炒土豆丝，芹菜馅饺子，凉拌芹菜花生，芹菜炒木耳，芹菜炒香干，芹菜炒胡萝卜鸡蛋，芹菜蝉蛹，芹菜腊肉，芹菜炒辣椒，芹菜炒猪心，芹菜炒牛肉，芹菜炒肥肠。

12. 小芹菜炒什么好吃？

小芹菜炒土豆丝

用料：

土豆 二个

小芹菜 50克

小米椒 适量

大蒜 几瓣

油 适量

白胡椒粉 适量

啤酒（料酒也行） 适量

盐 适量

白糖 适量

鸡精 适量

芝麻油 适量

步骤：

0. 土豆去皮.小芹菜去叶洗净干净.小米椒清洗干净！

1. 土豆用擦土豆丝的擦成合适的丝.也可以用切的.我嫌麻烦.擦的粗细均匀.也方便熟！然后清洗二遍！

2. 小芹菜切成段！小米椒切碎.大蒜切碎！

3. 锅里倒油.放入大蒜和小米椒炝锅！

4. 然后把土豆丝放下去翻炒.用大火.倒一点啤酒或料酒下去继续翻炒！

5. 土豆丝微微有点软后.把小芹菜放入.再放盐.白胡椒粉.一点白糖.大火炒至断生！

6. 出锅前.放一点鸡精.芝麻油…翻炒均匀！

7. 装盘开吃.真的超级香…

小贴士：

不吃辣的可以不放小米椒..白胡椒粉和芝麻油不能少！喜欢吃醋的可以放陈醋！

13. 小芹菜炒什么好吃？

小芹菜炒土豆丝

用料：

土豆 二个

小芹菜 50克

小米椒 适量

大蒜 几瓣

油 适量

白胡椒粉 适量

啤酒（料酒也行） 适量

盐 适量

白糖 适量

鸡精 适量

芝麻油 适量

步骤：

0. 土豆去皮.小芹菜去叶洗净干净.小米椒清洗干净！

1. 土豆用擦土豆丝的擦成合适的丝.也可以用切的.我嫌麻烦.擦的粗细均匀.也方便熟！然后清洗二遍！

2. 小芹菜切成段！小米椒切碎.大蒜切碎！

3. 锅里倒油.放入大蒜和小米椒炝锅！

4. 然后把土豆丝放下去翻炒.用大火.倒一点啤酒或料酒下去继续翻炒！

5. 土豆丝微微有点软后.把小芹菜放入.再放盐.白胡椒粉.一点白糖.大火炒至断生！

6. 出锅前.放一点鸡精.芝麻油…翻炒均匀！

7. 装盘开吃.真的超级香…

小贴士：

不吃辣的可以不放小米椒..白胡椒粉和芝麻油不能少！喜欢吃醋的可以放陈醋！

14. 素炒芹菜都有哪些做法？

食材明细

芹菜250克，白果80克，红椒半个，盐1小勺，味精适量，白糖半小时，蒜姜末适量

清炒芹菜的家常做法

1.芹菜洗净切成段，红椒切片

2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出，焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽，立即捞入凉水中降温

3.起锅烧油，油热爆蒜姜末

4.放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟

5.最后加入红椒和味精炒匀即可

15. 芹菜十二种做法？

芹菜是生活中经常见到的食材，具有天然独特的风味，清脆爽口，味道鲜嫩，营养特别丰富，既可以炒食，也可以凉拌，味道都非常不错。我给大家分享几种吃法。

芹菜炒肉，芹菜炖粉条，芹菜炒土豆丝，芹菜馅饺子，凉拌芹菜花生，芹菜炒木耳，芹菜炒香干，芹菜炒胡萝卜鸡蛋，芹菜蝉蛹，芹菜腊肉，芹菜炒辣椒，芹菜炒猪心，芹菜炒牛肉，芹菜炒肥肠。

16. 素炒芹菜都有哪些做法？

食材明细

芹菜250克，白果80克，红椒半个，盐1小勺，味精适量，白糖半小时，蒜姜末适量

清炒芹菜的家常做法

1.芹菜洗净切成段，红椒切片

2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出，焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽，立即捞入凉水中降温

3.起锅烧油，油热爆蒜姜末

4.放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟

5.最后加入红椒和味精炒匀即可

17. 芹菜炒土豆丝要怎么做？

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。芹菜是高纤维蔬菜，也很适合减肥。最近觉的身上肉肉又长了，便在思考吃什么能够减肥，便做了这盘芹菜炒土豆丝，不知道有没有效果啊！

材料

主料：芹菜100g、土豆150g；辅料：油适量、盐适量、葱末适量、姜丝适量、酱油适量、醋适量

芹菜炒土豆丝

1

土豆去皮、切丝，放水中泡一会儿

2

芹菜去叶，切段

3

坐锅，放油，爆香葱姜

4

倒入芹菜翻炒

5

倒入土豆丝、放盐，翻炒一会儿

6

放醋、酱油，翻几下出锅

7

装盘

小贴士

芹菜叶不要丢掉哦，可以做别的菜哦！

18. 小芹菜炒什么好吃？

小芹菜炒土豆丝

用料：

土豆 二个

小芹菜 50克

小米椒 适量

大蒜 几瓣

油 适量

白胡椒粉 适量

啤酒（料酒也行） 适量

盐 适量

白糖 适量

鸡精 适量

芝麻油 适量

步骤：

0. 土豆去皮.小芹菜去叶洗净干净.小米椒清洗干净！

1. 土豆用擦土豆丝的擦成合适的丝.也可以用切的.我嫌麻烦.擦的粗细均匀.也方便熟！然后清洗二遍！

2. 小芹菜切成段！小米椒切碎.大蒜切碎！

3. 锅里倒油.放入大蒜和小米椒炝锅！

4. 然后把土豆丝放下去翻炒.用大火.倒一点啤酒或料酒下去继续翻炒！

5. 土豆丝微微有点软后.把小芹菜放入.再放盐.白胡椒粉.一点白糖.大火炒至断生！

6. 出锅前.放一点鸡精.芝麻油…翻炒均匀！

7. 装盘开吃.真的超级香…

小贴士：

不吃辣的可以不放小米椒..白胡椒粉和芝麻油不能少！喜欢吃醋的可以放陈醋！

19. 小芹菜炒什么好吃？

小芹菜炒土豆丝

用料：

土豆 二个

小芹菜 50克

小米椒 适量

大蒜 几瓣

油 适量

白胡椒粉 适量

啤酒（料酒也行） 适量

盐 适量

白糖 适量

鸡精 适量

芝麻油 适量

步骤：

0. 土豆去皮.小芹菜去叶洗净干净.小米椒清洗干净！

1. 土豆用擦土豆丝的擦成合适的丝.也可以用切的.我嫌麻烦.擦的粗细均匀.也方便熟！然后清洗二遍！

2. 小芹菜切成段！小米椒切碎.大蒜切碎！

3. 锅里倒油.放入大蒜和小米椒炝锅！

4. 然后把土豆丝放下去翻炒.用大火.倒一点啤酒或料酒下去继续翻炒！

5. 土豆丝微微有点软后.把小芹菜放入.再放盐.白胡椒粉.一点白糖.大火炒至断生！

6. 出锅前.放一点鸡精.芝麻油…翻炒均匀！

7. 装盘开吃.真的超级香…

小贴士：

不吃辣的可以不放小米椒..白胡椒粉和芝麻油不能少！喜欢吃醋的可以放陈醋！

20. 素炒芹菜都有哪些做法？

食材明细

芹菜250克，白果80克，红椒半个，盐1小勺，味精适量，白糖半小时，蒜姜末适量

清炒芹菜的家常做法

1.芹菜洗净切成段，红椒切片

2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出，焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽，立即捞入凉水中降温

3.起锅烧油，油热爆蒜姜末

4.放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟

5.最后加入红椒和味精炒匀即可

21. 芹菜炒土豆丝要怎么做？

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。芹菜是高纤维蔬菜，也很适合减肥。最近觉的身上肉肉又长了，便在思考吃什么能够减肥，便做了这盘芹菜炒土豆丝，不知道有没有效果啊！

材料

主料：芹菜100g、土豆150g；辅料：油适量、盐适量、葱末适量、姜丝适量、酱油适量、醋适量

芹菜炒土豆丝

1

土豆去皮、切丝，放水中泡一会儿

2

芹菜去叶，切段

3

坐锅，放油，爆香葱姜

4

倒入芹菜翻炒

5

倒入土豆丝、放盐，翻炒一会儿

6

放醋、酱油，翻几下出锅

7

装盘

小贴士

芹菜叶不要丢掉哦，可以做别的菜哦！

22. 芹菜炒什么好吃？

土豆炒芹菜

用料

芹菜350g；土豆中等大小三个

做法

土豆切成小手指粗绳的条放水中泡一会儿

芹菜切成一寸长左右

油开后放入土豆炸至金黄色

倒入芹菜翻炒3至5分钟后加花椒面加盐

倒入3勺酱油翻炒后出锅

芹菜炒肉

用料

香芹1把；瘦肉100克（其实多少随意）；生姜适量；泡椒1-2个（用剁椒也可）；油适量；盐少许；生抽少许；白糖少许；淀粉少许；料酒少许；花椒粉少许（没有可不用）

做法

香芹摘去老叶，洗干净，切成4厘米左右长的段。生姜切成细条或丝，随便。泡椒切成喜欢的形状。

瘦肉切成薄片或者肉丝，加少许盐、淀粉、白糖、花椒粉、料酒拌匀腌一会儿。

锅里烧热油，下瘦肉炒到发白，依次加生姜，香芹，泡椒，少许盐、生抽，翻炒均匀，出锅即可。喜欢加味精的最后加一点。

芹菜炒蛋

用料

芹菜两小把；鸡蛋4个；盐2/3小勺；糖1/2小勺；白胡椒少许；料酒一小口；葱少许；味精1/8小勺；胡萝卜一小撮

做法

由于步骤挺简单的，就没拍材料图和步骤图啦～

1.4颗鸡蛋打匀，加少许盐，料酒，葱绿，继续打匀。芹菜去叶子洗净，切小段备用。胡萝卜丝准备一咪咪。

2.锅中入油，倒入蛋液，滑炒，半熟捞出待用。

3.放入葱白爆香，倒入胡萝卜丝和芹菜，翻炒一分钟，加少许水，大火焖煮2分钟。

4.待水收干后，倒入刚刚炒至半熟的鸡蛋，放入适量盐，切记不要太多，因为蛋里面已经有一点盐了，一咪咪糖吊鲜味，少许白胡椒提鲜，翻炒均匀，关火，加一咪咪味精，出锅啦

是不是很简单，很快手～

凉拌芹菜花生米胡萝卜

用料

花生米随意；芹菜随意；胡萝卜随意（喜欢吃哪样可以多放点）；调料；1，大葱，姜，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，盐（放在花生里一起水煮，没有的可不放）少放；2，盐，味精，鸡精，耗油，酱油

做法

花生米洗净。锅里放适量水，放入调料1和花生米煮熟！多放点盐，花生才容易入味！大火煮开转小火（花生口感自己定，喜欢硬点就煮时间短点）！

煮花生米的同时，把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。

花生米煮好后，沥干水分，挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料！因为已经都入味了！

另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一下，不要焯过头喽，掌握不好的话可以自己尝一下！焯好后捞出马上过一遍冷水！

我是先焯的胡萝卜，然后在这水里再焯的芹菜！省时又节约！

把胡萝卜和芹菜稍微挤一下水份，把三样放在盆里！加入调料2搅拌均匀，洒上熟芝麻即可！喜欢辣的可以放点辣椒油，喜欢香油的也可以放点香油！（本人不喜欢香油的味道）

大功告成！享用美味吧！

姑娘直接上手吃了！哈哈家人都很喜欢吃！多做些密封放冰箱三四天没问题呦！

芹菜叶不要扔哦！用开水焯一下，然后放入适量糖，醋，酱油，盐，味精，蒜末拌一下，也是非常好吃的！配粥吃超赞哦芹菜的营养多在叶子上哦！

芹菜炒香干

用料

芹菜一小把；香干两三片；姜末；蒜末；葱花；花生油；胡椒粉；酱油；盐；鸡精

做法

芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下

都切成段，芹菜太粗的要切细

装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了这一步

超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可

芹菜木耳炒肉丝

用料

香芹适量；木耳适量；猪里脊少许；胡萝卜少许；盐适量；鸡精少许；料酒少许；糖少许；酱油少许；生粉少许

做法

香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充份拌匀，腌制十分钟

锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用

洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅

23. 素炒芹菜都有哪些做法？

食材明细

芹菜250克，白果80克，红椒半个，盐1小勺，味精适量，白糖半小时，蒜姜末适量

清炒芹菜的家常做法

1.芹菜洗净切成段，红椒切片

2.白果和芹菜放入开水锅中炒烫2分钟捞出，焯水的时候可以放少量的盐，这样焯出来的菜更艳丽，立即捞入凉水中降温

3.起锅烧油，油热爆蒜姜末

4.放入西芹与白果，加盐、白糖，快速大火翻炒1分钟

5.最后加入红椒和味精炒匀即可

24. 芹菜炒土豆丝要怎么做？

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。芹菜是高纤维蔬菜，也很适合减肥。最近觉的身上肉肉又长了，便在思考吃什么能够减肥，便做了这盘芹菜炒土豆丝，不知道有没有效果啊！

材料

主料：芹菜100g、土豆150g；辅料：油适量、盐适量、葱末适量、姜丝适量、酱油适量、醋适量

芹菜炒土豆丝

1

土豆去皮、切丝，放水中泡一会儿

2

芹菜去叶，切段

3

坐锅，放油，爆香葱姜

4

倒入芹菜翻炒

5

倒入土豆丝、放盐，翻炒一会儿

6

放醋、酱油，翻几下出锅

7

装盘

小贴士

芹菜叶不要丢掉哦，可以做别的菜哦！

25. 芹菜搭配什么炒最好吃？

西芹炒百合最好吃，具体做法如下：

1.一小把百合，放入碗中，加适量温水，浸泡半个小时。一小把西芹，洗净后切成菱形片；半个红椒，切成菱形片，放在一起备用。

2.起锅加水，滴少许植物油，水开后下入西芹和红椒，焯水30秒，倒入泡好的百合，继续焯水30秒，捞出控水备用。

3.重新起锅，加入半勺清水，放点食盐、白糖，搅拌化开，再勾入少许水淀粉，汤汁熬至粘稠时，倒入食材，快速翻炒几下，淋入少许明油，简单翻匀，美味即成。

26. 芹菜搭配什么炒最好吃？

西芹炒百合最好吃，具体做法如下：

1.一小把百合，放入碗中，加适量温水，浸泡半个小时。一小把西芹，洗净后切成菱形片；半个红椒，切成菱形片，放在一起备用。

2.起锅加水，滴少许植物油，水开后下入西芹和红椒，焯水30秒，倒入泡好的百合，继续焯水30秒，捞出控水备用。

3.重新起锅，加入半勺清水，放点食盐、白糖，搅拌化开，再勾入少许水淀粉，汤汁熬至粘稠时，倒入食材，快速翻炒几下，淋入少许明油，简单翻匀，美味即成。

27. 芹菜搭配什么炒最好吃？

西芹炒百合最好吃，具体做法如下：

1.一小把百合，放入碗中，加适量温水，浸泡半个小时。一小把西芹，洗净后切成菱形片；半个红椒，切成菱形片，放在一起备用。

2.起锅加水，滴少许植物油，水开后下入西芹和红椒，焯水30秒，倒入泡好的百合，继续焯水30秒，捞出控水备用。

3.重新起锅，加入半勺清水，放点食盐、白糖，搅拌化开，再勾入少许水淀粉，汤汁熬至粘稠时，倒入食材，快速翻炒几下，淋入少许明油，简单翻匀，美味即成。

28. 芹菜搭配什么炒最好吃？

西芹炒百合最好吃，具体做法如下：

1.一小把百合，放入碗中，加适量温水，浸泡半个小时。一小把西芹，洗净后切成菱形片；半个红椒，切成菱形片，放在一起备用。

2.起锅加水，滴少许植物油，水开后下入西芹和红椒，焯水30秒，倒入泡好的百合，继续焯水30秒，捞出控水备用。

3.重新起锅，加入半勺清水，放点食盐、白糖，搅拌化开，再勾入少许水淀粉，汤汁熬至粘稠时，倒入食材，快速翻炒几下，淋入少许明油，简单翻匀，美味即成。

29. 芹菜炒什么比较好吃？

芹菜炒尖椒

给大家分享芹菜特别好吃的家常做法，芹菜炒尖椒，脆嫩爽口特别下饭，既简单又营养。

首先把芹菜去掉叶子，芹菜还有丰富的膳食纤维和多种矿物质，营养非常丰富。摘下来的芹菜叶不要扔掉，芹菜叶还有丰富的钾元素，对降三高有很好的帮助，大家可以用来做汤或者摊鸡蛋饼，再把芹菜从中间划开，然后斜刀切成小段，切好放入碗中，加点食用盐，腌制一会，再把尖椒切丝备用。

锅里倒油，放入芹菜跟尖椒，加入酱油，盐，十三香大火快炒，切记不加水，最后放味素蒜末出锅。

30. 芹菜炒什么比较好吃？

芹菜炒尖椒

给大家分享芹菜特别好吃的家常做法，芹菜炒尖椒，脆嫩爽口特别下饭，既简单又营养。

首先把芹菜去掉叶子，芹菜还有丰富的膳食纤维和多种矿物质，营养非常丰富。摘下来的芹菜叶不要扔掉，芹菜叶还有丰富的钾元素，对降三高有很好的帮助，大家可以用来做汤或者摊鸡蛋饼，再把芹菜从中间划开，然后斜刀切成小段，切好放入碗中，加点食用盐，腌制一会，再把尖椒切丝备用。

锅里倒油，放入芹菜跟尖椒，加入酱油，盐，十三香大火快炒，切记不加水，最后放味素蒜末出锅。

31. 芹菜炒什么好吃？

土豆炒芹菜

用料

芹菜350g；土豆中等大小三个

做法

土豆切成小手指粗绳的条放水中泡一会儿

芹菜切成一寸长左右

油开后放入土豆炸至金黄色

倒入芹菜翻炒3至5分钟后加花椒面加盐

倒入3勺酱油翻炒后出锅

芹菜炒肉

用料

香芹1把；瘦肉100克（其实多少随意）；生姜适量；泡椒1-2个（用剁椒也可）；油适量；盐少许；生抽少许；白糖少许；淀粉少许；料酒少许；花椒粉少许（没有可不用）

做法

香芹摘去老叶，洗干净，切成4厘米左右长的段。生姜切成细条或丝，随便。泡椒切成喜欢的形状。

瘦肉切成薄片或者肉丝，加少许盐、淀粉、白糖、花椒粉、料酒拌匀腌一会儿。

锅里烧热油，下瘦肉炒到发白，依次加生姜，香芹，泡椒，少许盐、生抽，翻炒均匀，出锅即可。喜欢加味精的最后加一点。

芹菜炒蛋

用料

芹菜两小把；鸡蛋4个；盐2/3小勺；糖1/2小勺；白胡椒少许；料酒一小口；葱少许；味精1/8小勺；胡萝卜一小撮

做法

由于步骤挺简单的，就没拍材料图和步骤图啦～

1.4颗鸡蛋打匀，加少许盐，料酒，葱绿，继续打匀。芹菜去叶子洗净，切小段备用。胡萝卜丝准备一咪咪。

2.锅中入油，倒入蛋液，滑炒，半熟捞出待用。

3.放入葱白爆香，倒入胡萝卜丝和芹菜，翻炒一分钟，加少许水，大火焖煮2分钟。

4.待水收干后，倒入刚刚炒至半熟的鸡蛋，放入适量盐，切记不要太多，因为蛋里面已经有一点盐了，一咪咪糖吊鲜味，少许白胡椒提鲜，翻炒均匀，关火，加一咪咪味精，出锅啦

是不是很简单，很快手～

凉拌芹菜花生米胡萝卜

用料

花生米随意；芹菜随意；胡萝卜随意（喜欢吃哪样可以多放点）；调料；1，大葱，姜，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，盐（放在花生里一起水煮，没有的可不放）少放；2，盐，味精，鸡精，耗油，酱油

做法

花生米洗净。锅里放适量水，放入调料1和花生米煮熟！多放点盐，花生才容易入味！大火煮开转小火（花生口感自己定，喜欢硬点就煮时间短点）！

煮花生米的同时，把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。

花生米煮好后，沥干水分，挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料！因为已经都入味了！

另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一下，不要焯过头喽，掌握不好的话可以自己尝一下！焯好后捞出马上过一遍冷水！

我是先焯的胡萝卜，然后在这水里再焯的芹菜！省时又节约！

把胡萝卜和芹菜稍微挤一下水份，把三样放在盆里！加入调料2搅拌均匀，洒上熟芝麻即可！喜欢辣的可以放点辣椒油，喜欢香油的也可以放点香油！（本人不喜欢香油的味道）

大功告成！享用美味吧！

姑娘直接上手吃了！哈哈家人都很喜欢吃！多做些密封放冰箱三四天没问题呦！

芹菜叶不要扔哦！用开水焯一下，然后放入适量糖，醋，酱油，盐，味精，蒜末拌一下，也是非常好吃的！配粥吃超赞哦芹菜的营养多在叶子上哦！

芹菜炒香干

用料

芹菜一小把；香干两三片；姜末；蒜末；葱花；花生油；胡椒粉；酱油；盐；鸡精

做法

芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下

都切成段，芹菜太粗的要切细

装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了这一步

超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可

芹菜木耳炒肉丝

用料

香芹适量；木耳适量；猪里脊少许；胡萝卜少许；盐适量；鸡精少许；料酒少许；糖少许；酱油少许；生粉少许

做法

香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充份拌匀，腌制十分钟

锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用

洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅

32. 芹菜炒什么比较好吃？

芹菜炒尖椒

给大家分享芹菜特别好吃的家常做法，芹菜炒尖椒，脆嫩爽口特别下饭，既简单又营养。

首先把芹菜去掉叶子，芹菜还有丰富的膳食纤维和多种矿物质，营养非常丰富。摘下来的芹菜叶不要扔掉，芹菜叶还有丰富的钾元素，对降三高有很好的帮助，大家可以用来做汤或者摊鸡蛋饼，再把芹菜从中间划开，然后斜刀切成小段，切好放入碗中，加点食用盐，腌制一会，再把尖椒切丝备用。

锅里倒油，放入芹菜跟尖椒，加入酱油，盐，十三香大火快炒，切记不加水，最后放味素蒜末出锅。

33. 芹菜炒什么比较好吃？

芹菜炒尖椒

给大家分享芹菜特别好吃的家常做法，芹菜炒尖椒，脆嫩爽口特别下饭，既简单又营养。

首先把芹菜去掉叶子，芹菜还有丰富的膳食纤维和多种矿物质，营养非常丰富。摘下来的芹菜叶不要扔掉，芹菜叶还有丰富的钾元素，对降三高有很好的帮助，大家可以用来做汤或者摊鸡蛋饼，再把芹菜从中间划开，然后斜刀切成小段，切好放入碗中，加点食用盐，腌制一会，再把尖椒切丝备用。

锅里倒油，放入芹菜跟尖椒，加入酱油，盐，十三香大火快炒，切记不加水，最后放味素蒜末出锅。

34. 芹菜十二种做法？

芹菜是生活中经常见到的食材，具有天然独特的风味，清脆爽口，味道鲜嫩，营养特别丰富，既可以炒食，也可以凉拌，味道都非常不错。我给大家分享几种吃法。

芹菜炒肉，芹菜炖粉条，芹菜炒土豆丝，芹菜馅饺子，凉拌芹菜花生，芹菜炒木耳，芹菜炒香干，芹菜炒胡萝卜鸡蛋，芹菜蝉蛹，芹菜腊肉，芹菜炒辣椒，芹菜炒猪心，芹菜炒牛肉，芹菜炒肥肠。

35. 素炒芹菜土豆丝的做法？

食材准备，土豆去皮，姜蒜洗干净，芹菜洗干净。

芹菜切丝，姜蒜切丝。

土豆切丝，用清水泡一会。

锅中加入适量油烧热，爆香姜蒜

先放芹菜翻炒片刻，再放土豆丝翻炒均匀，加入适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。

36. 芹菜炒什么好吃？

土豆炒芹菜

用料

芹菜350g；土豆中等大小三个

做法

土豆切成小手指粗绳的条放水中泡一会儿

芹菜切成一寸长左右

油开后放入土豆炸至金黄色

倒入芹菜翻炒3至5分钟后加花椒面加盐

倒入3勺酱油翻炒后出锅

芹菜炒肉

用料

香芹1把；瘦肉100克（其实多少随意）；生姜适量；泡椒1-2个（用剁椒也可）；油适量；盐少许；生抽少许；白糖少许；淀粉少许；料酒少许；花椒粉少许（没有可不用）

做法

香芹摘去老叶，洗干净，切成4厘米左右长的段。生姜切成细条或丝，随便。泡椒切成喜欢的形状。

瘦肉切成薄片或者肉丝，加少许盐、淀粉、白糖、花椒粉、料酒拌匀腌一会儿。

锅里烧热油，下瘦肉炒到发白，依次加生姜，香芹，泡椒，少许盐、生抽，翻炒均匀，出锅即可。喜欢加味精的最后加一点。

芹菜炒蛋

用料

芹菜两小把；鸡蛋4个；盐2/3小勺；糖1/2小勺；白胡椒少许；料酒一小口；葱少许；味精1/8小勺；胡萝卜一小撮

做法

由于步骤挺简单的，就没拍材料图和步骤图啦～

1.4颗鸡蛋打匀，加少许盐，料酒，葱绿，继续打匀。芹菜去叶子洗净，切小段备用。胡萝卜丝准备一咪咪。

2.锅中入油，倒入蛋液，滑炒，半熟捞出待用。

3.放入葱白爆香，倒入胡萝卜丝和芹菜，翻炒一分钟，加少许水，大火焖煮2分钟。

4.待水收干后，倒入刚刚炒至半熟的鸡蛋，放入适量盐，切记不要太多，因为蛋里面已经有一点盐了，一咪咪糖吊鲜味，少许白胡椒提鲜，翻炒均匀，关火，加一咪咪味精，出锅啦

是不是很简单，很快手～

凉拌芹菜花生米胡萝卜

用料

花生米随意；芹菜随意；胡萝卜随意（喜欢吃哪样可以多放点）；调料；1，大葱，姜，蒜，花椒，桂皮，香叶，八角，盐（放在花生里一起水煮，没有的可不放）少放；2，盐，味精，鸡精，耗油，酱油

做法

花生米洗净。锅里放适量水，放入调料1和花生米煮熟！多放点盐，花生才容易入味！大火煮开转小火（花生口感自己定，喜欢硬点就煮时间短点）！

煮花生米的同时，把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段备用。

花生米煮好后，沥干水分，挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料！因为已经都入味了！

另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和芹菜焯水一下，不要焯过头喽，掌握不好的话可以自己尝一下！焯好后捞出马上过一遍冷水！

我是先焯的胡萝卜，然后在这水里再焯的芹菜！省时又节约！

把胡萝卜和芹菜稍微挤一下水份，把三样放在盆里！加入调料2搅拌均匀，洒上熟芝麻即可！喜欢辣的可以放点辣椒油，喜欢香油的也可以放点香油！（本人不喜欢香油的味道）

大功告成！享用美味吧！

姑娘直接上手吃了！哈哈家人都很喜欢吃！多做些密封放冰箱三四天没问题呦！

芹菜叶不要扔哦！用开水焯一下，然后放入适量糖，醋，酱油，盐，味精，蒜末拌一下，也是非常好吃的！配粥吃超赞哦芹菜的营养多在叶子上哦！

芹菜炒香干

用料

芹菜一小把；香干两三片；姜末；蒜末；葱花；花生油；胡椒粉；酱油；盐；鸡精

做法

芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下

都切成段，芹菜太粗的要切细

装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，俺是要第二天早晨做，所以多了这一步

超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可

芹菜木耳炒肉丝

用料

香芹适量；木耳适量；猪里脊少许；胡萝卜少许；盐适量；鸡精少许；料酒少许；糖少许；酱油少许；生粉少许

做法

香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充份拌匀，腌制十分钟

锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用

洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅