土豆丝汤怎么做好吃，土豆丝汤的家常做法？土豆片怎么做好吃，水煮土豆片的家常做法？/土豆丝汤怎么做好吃视频教程

1. 土豆丝汤怎么做好吃，土豆丝汤的家常做法？

土豆丝汤的做法

土豆丝一定要用插板，不用用刀切，不过水，就是为了更多的保留淀粉！葱姜丝蒜末待用！

热锅凉油，把葱姜丝煸金黄！留油弃葱姜！放入一半的蒜末！炒金黄，倒入花椒粉、生抽、老抽、料酒！

翻炒两下倒入适量热水！

倒入土豆丝！大火烧开后小火炖！快要好了的时候放入剩下的蒜末、盐、白糖！再稍微炖下放入牛肉粉！

出锅！放入适量陈醋和辣椒油！也可以放点香菜点缀！

2. 土豆片怎么做好吃，水煮土豆片的家常做法？

主料

盐适量 鸡精适量

味精适量 白糖适量

自然两勺 老抽适量

辣椒

水煮土豆片的做法步骤

1. 1.将以上调料放入盆中，加入炸好的辣椒，等煮完土豆的水，加入调料中，两勺即可。1.土豆削皮、切薄片。2.锅中到水烧开后下入土豆片。煮20秒后盛入拌好的料中，即可食用。

3. 土豆片怎么做好吃，水煮土豆片的家常做法？

主料

盐适量 鸡精适量

味精适量 白糖适量

自然两勺 老抽适量

辣椒

水煮土豆片的做法步骤

1. 1.将以上调料放入盆中，加入炸好的辣椒，等煮完土豆的水，加入调料中，两勺即可。1.土豆削皮、切薄片。2.锅中到水烧开后下入土豆片。煮20秒后盛入拌好的料中，即可食用。

4. 土豆丝怎么炒好吃？

酸辣土豆丝

主料：土豆300克

调料：食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙

做法：

1. 土豆冼净，去皮切丝，放入清水中浸泡

2. 锅中热油，爆香姜片和干红辣椒段

3. 倒入土豆丝不停地翻炒

4. 断生以后，调入少许的盐、米醋和鸡粉，炒匀即可

凉拌土豆丝

用料：土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量

做法：

1. 土豆去皮后切丝

2. 浸泡在凉水中，备用

3. 胡萝卜洗净去皮后切丝

4. 青椒切丝，备用

5. 大锅内烧开水，依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝

6. 焯煮约半分钟即可出锅

7. 捞出后过凉

8. 沥干水分，备用

9. 小碗内加入高汤

10. 和各种调味料，调匀

11. 将调味汁倒入蔬菜丝中

12. 拌匀即可

小贴士：

1. 蔬菜丝尽可能切的细一些，这样才能保证短时间内焯熟。

2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候，依次放入锅中即可，中间不必刻意进行时间间隔；另外，本菜的口感是非常爽脆的，所以焯煮的时间一定不能长。

3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。

4. 拌匀后放置半小时以上再食用，味道更好

5. 土豆片怎么做好吃，水煮土豆片的家常做法？

主料

盐适量 鸡精适量

味精适量 白糖适量

自然两勺 老抽适量

辣椒

水煮土豆片的做法步骤

1. 1.将以上调料放入盆中，加入炸好的辣椒，等煮完土豆的水，加入调料中，两勺即可。1.土豆削皮、切薄片。2.锅中到水烧开后下入土豆片。煮20秒后盛入拌好的料中，即可食用。

6. 土豆丝怎么炒好吃？

酸辣土豆丝

主料：土豆300克

调料：食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙

做法：

1. 土豆冼净，去皮切丝，放入清水中浸泡

2. 锅中热油，爆香姜片和干红辣椒段

3. 倒入土豆丝不停地翻炒

4. 断生以后，调入少许的盐、米醋和鸡粉，炒匀即可

凉拌土豆丝

用料：土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量

做法：

1. 土豆去皮后切丝

2. 浸泡在凉水中，备用

3. 胡萝卜洗净去皮后切丝

4. 青椒切丝，备用

5. 大锅内烧开水，依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝

6. 焯煮约半分钟即可出锅

7. 捞出后过凉

8. 沥干水分，备用

9. 小碗内加入高汤

10. 和各种调味料，调匀

11. 将调味汁倒入蔬菜丝中

12. 拌匀即可

小贴士：

1. 蔬菜丝尽可能切的细一些，这样才能保证短时间内焯熟。

2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候，依次放入锅中即可，中间不必刻意进行时间间隔；另外，本菜的口感是非常爽脆的，所以焯煮的时间一定不能长。

3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。

4. 拌匀后放置半小时以上再食用，味道更好

7. 土豆丝汤怎么做好吃，土豆丝汤的家常做法？

土豆丝汤的做法

土豆丝一定要用插板，不用用刀切，不过水，就是为了更多的保留淀粉！葱姜丝蒜末待用！

热锅凉油，把葱姜丝煸金黄！留油弃葱姜！放入一半的蒜末！炒金黄，倒入花椒粉、生抽、老抽、料酒！

翻炒两下倒入适量热水！

倒入土豆丝！大火烧开后小火炖！快要好了的时候放入剩下的蒜末、盐、白糖！再稍微炖下放入牛肉粉！

出锅！放入适量陈醋和辣椒油！也可以放点香菜点缀！

8. 土豆丝汤怎么做好吃，土豆丝汤的家常做法？

土豆丝汤的做法

土豆丝一定要用插板，不用用刀切，不过水，就是为了更多的保留淀粉！葱姜丝蒜末待用！

热锅凉油，把葱姜丝煸金黄！留油弃葱姜！放入一半的蒜末！炒金黄，倒入花椒粉、生抽、老抽、料酒！

翻炒两下倒入适量热水！

倒入土豆丝！大火烧开后小火炖！快要好了的时候放入剩下的蒜末、盐、白糖！再稍微炖下放入牛肉粉！

出锅！放入适量陈醋和辣椒油！也可以放点香菜点缀！

9. 炒粉条怎么做好吃，土豆丝炒粉条的家常做法？

食材:

土豆1个、粉条小半袋、胡萝卜1小块、圣女果3个、葱小半截、盐巴2茶匙、蒜1瓣、蚝油1小勺、鸡精10粒、油3匙、十三香1茶匙、花椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、茴香粉1茶匙

1

土豆削皮，切片。胡萝卜切片，小番茄切块。红薯粉在开水煮五分钟左右捞出来，备用。葱切段，蒜切片。

2

油七分热，加入葱段，蒜片。

3

加入番茄，出汁。

4

将土豆片和胡萝卜片，加入，翻炒两三分钟。加入调料，除鸡精，蚝油。

5

加入粉条，继续翻炒，炒的过程中，不断加水，以防止粘锅

6

最后，加入鸡精，蚝油。收汁，直到没有汁为止

10. 炒粉条怎么做好吃，土豆丝炒粉条的家常做法？

食材:

土豆1个、粉条小半袋、胡萝卜1小块、圣女果3个、葱小半截、盐巴2茶匙、蒜1瓣、蚝油1小勺、鸡精10粒、油3匙、十三香1茶匙、花椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、茴香粉1茶匙

1

土豆削皮，切片。胡萝卜切片，小番茄切块。红薯粉在开水煮五分钟左右捞出来，备用。葱切段，蒜切片。

2

油七分热，加入葱段，蒜片。

3

加入番茄，出汁。

4

将土豆片和胡萝卜片，加入，翻炒两三分钟。加入调料，除鸡精，蚝油。

5

加入粉条，继续翻炒，炒的过程中，不断加水，以防止粘锅

6

最后，加入鸡精，蚝油。收汁，直到没有汁为止

11. 炒粉条怎么做好吃，土豆丝炒粉条的家常做法？

食材:

土豆1个、粉条小半袋、胡萝卜1小块、圣女果3个、葱小半截、盐巴2茶匙、蒜1瓣、蚝油1小勺、鸡精10粒、油3匙、十三香1茶匙、花椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、茴香粉1茶匙

1

土豆削皮，切片。胡萝卜切片，小番茄切块。红薯粉在开水煮五分钟左右捞出来，备用。葱切段，蒜切片。

2

油七分热，加入葱段，蒜片。

3

加入番茄，出汁。

4

将土豆片和胡萝卜片，加入，翻炒两三分钟。加入调料，除鸡精，蚝油。

5

加入粉条，继续翻炒，炒的过程中，不断加水，以防止粘锅

6

最后，加入鸡精，蚝油。收汁，直到没有汁为止

12. 怎样炒土豆丝最好吃？

选对土豆

要想把土豆丝炒得好吃，第一个诀窍就是要选对土豆，优选口感脆爽的白心土豆，如果用的是口感软糯的黄心土豆，炒出来的土豆丝吃着会偏软绵一些。

泡水冲洗

在炒土豆丝前，需要先将切好的土豆丝放入清水中，再往水里加入一勺白醋，浸泡5分钟后，再捞出来，用流动的清水冲洗几遍，然后沥干水分再下锅炒。

用对醋

在炒土豆丝时，要用对醋，一是要用白米醋，二是在炒的过程中，要放2次醋，一次是在刚下锅时，还有一次是在快出锅时，这样更能提味。

配辣椒丝

炒土豆丝时，配点辣椒丝提升颜值，毕竟菜肴在好吃的基础上，做得好看，也是一件让人倍有成就感的事情，并且辣椒丝也能提味。

【操作步骤】

第一步：土豆去皮洗干净，切成细丝状，粗细凭手艺，不过尽量切得均匀些，这样在炒的过程中，受热更均匀；

第二步，切好的土豆丝放入盆中，加入适量清水浸泡5分钟，水中别忘了加一勺白醋，然后捞出来冲洗几遍，洗掉多余的淀粉，沥干水分备用；

第三步，锅中加入适量食用油，待油温七成热后，放入蒜末和辣椒丝爆香，再倒入土豆丝，沿锅边淋入少许白米醋，大火快速翻炒至土豆丝熟后，再淋入适量白米醋，然后放入适量食盐，翻炒几下即可出锅。

13. 炒粉条怎么做好吃，土豆丝炒粉条的家常做法？

食材:

土豆1个、粉条小半袋、胡萝卜1小块、圣女果3个、葱小半截、盐巴2茶匙、蒜1瓣、蚝油1小勺、鸡精10粒、油3匙、十三香1茶匙、花椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、茴香粉1茶匙

1

土豆削皮，切片。胡萝卜切片，小番茄切块。红薯粉在开水煮五分钟左右捞出来，备用。葱切段，蒜切片。

2

油七分热，加入葱段，蒜片。

3

加入番茄，出汁。

4

将土豆片和胡萝卜片，加入，翻炒两三分钟。加入调料，除鸡精，蚝油。

5

加入粉条，继续翻炒，炒的过程中，不断加水，以防止粘锅

6

最后，加入鸡精，蚝油。收汁，直到没有汁为止

14. 土豆丝汤怎么做好吃，土豆丝汤的家常做法？

土豆丝汤的做法

土豆丝一定要用插板，不用用刀切，不过水，就是为了更多的保留淀粉！葱姜丝蒜末待用！

热锅凉油，把葱姜丝煸金黄！留油弃葱姜！放入一半的蒜末！炒金黄，倒入花椒粉、生抽、老抽、料酒！

翻炒两下倒入适量热水！

倒入土豆丝！大火烧开后小火炖！快要好了的时候放入剩下的蒜末、盐、白糖！再稍微炖下放入牛肉粉！

出锅！放入适量陈醋和辣椒油！也可以放点香菜点缀！

15. 怎样炒土豆丝最好吃？

选对土豆

要想把土豆丝炒得好吃，第一个诀窍就是要选对土豆，优选口感脆爽的白心土豆，如果用的是口感软糯的黄心土豆，炒出来的土豆丝吃着会偏软绵一些。

泡水冲洗

在炒土豆丝前，需要先将切好的土豆丝放入清水中，再往水里加入一勺白醋，浸泡5分钟后，再捞出来，用流动的清水冲洗几遍，然后沥干水分再下锅炒。

用对醋

在炒土豆丝时，要用对醋，一是要用白米醋，二是在炒的过程中，要放2次醋，一次是在刚下锅时，还有一次是在快出锅时，这样更能提味。

配辣椒丝

炒土豆丝时，配点辣椒丝提升颜值，毕竟菜肴在好吃的基础上，做得好看，也是一件让人倍有成就感的事情，并且辣椒丝也能提味。

【操作步骤】

第一步：土豆去皮洗干净，切成细丝状，粗细凭手艺，不过尽量切得均匀些，这样在炒的过程中，受热更均匀；

第二步，切好的土豆丝放入盆中，加入适量清水浸泡5分钟，水中别忘了加一勺白醋，然后捞出来冲洗几遍，洗掉多余的淀粉，沥干水分备用；

第三步，锅中加入适量食用油，待油温七成热后，放入蒜末和辣椒丝爆香，再倒入土豆丝，沿锅边淋入少许白米醋，大火快速翻炒至土豆丝熟后，再淋入适量白米醋，然后放入适量食盐，翻炒几下即可出锅。

16. 土豆丝怎么炒好吃？

酸辣土豆丝

主料：土豆300克

调料：食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙

做法：

1. 土豆冼净，去皮切丝，放入清水中浸泡

2. 锅中热油，爆香姜片和干红辣椒段

3. 倒入土豆丝不停地翻炒

4. 断生以后，调入少许的盐、米醋和鸡粉，炒匀即可

凉拌土豆丝

用料：土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量

做法：

1. 土豆去皮后切丝

2. 浸泡在凉水中，备用

3. 胡萝卜洗净去皮后切丝

4. 青椒切丝，备用

5. 大锅内烧开水，依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝

6. 焯煮约半分钟即可出锅

7. 捞出后过凉

8. 沥干水分，备用

9. 小碗内加入高汤

10. 和各种调味料，调匀

11. 将调味汁倒入蔬菜丝中

12. 拌匀即可

小贴士：

1. 蔬菜丝尽可能切的细一些，这样才能保证短时间内焯熟。

2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候，依次放入锅中即可，中间不必刻意进行时间间隔；另外，本菜的口感是非常爽脆的，所以焯煮的时间一定不能长。

3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。

4. 拌匀后放置半小时以上再食用，味道更好

17. 土豆片怎么做好吃，水煮土豆片的家常做法？

主料

盐适量 鸡精适量

味精适量 白糖适量

自然两勺 老抽适量

辣椒

水煮土豆片的做法步骤

1. 1.将以上调料放入盆中，加入炸好的辣椒，等煮完土豆的水，加入调料中，两勺即可。1.土豆削皮、切薄片。2.锅中到水烧开后下入土豆片。煮20秒后盛入拌好的料中，即可食用。

18. 怎样炒土豆丝最好吃？

选对土豆

要想把土豆丝炒得好吃，第一个诀窍就是要选对土豆，优选口感脆爽的白心土豆，如果用的是口感软糯的黄心土豆，炒出来的土豆丝吃着会偏软绵一些。

泡水冲洗

在炒土豆丝前，需要先将切好的土豆丝放入清水中，再往水里加入一勺白醋，浸泡5分钟后，再捞出来，用流动的清水冲洗几遍，然后沥干水分再下锅炒。

用对醋

在炒土豆丝时，要用对醋，一是要用白米醋，二是在炒的过程中，要放2次醋，一次是在刚下锅时，还有一次是在快出锅时，这样更能提味。

配辣椒丝

炒土豆丝时，配点辣椒丝提升颜值，毕竟菜肴在好吃的基础上，做得好看，也是一件让人倍有成就感的事情，并且辣椒丝也能提味。

【操作步骤】

第一步：土豆去皮洗干净，切成细丝状，粗细凭手艺，不过尽量切得均匀些，这样在炒的过程中，受热更均匀；

第二步，切好的土豆丝放入盆中，加入适量清水浸泡5分钟，水中别忘了加一勺白醋，然后捞出来冲洗几遍，洗掉多余的淀粉，沥干水分备用；

第三步，锅中加入适量食用油，待油温七成热后，放入蒜末和辣椒丝爆香，再倒入土豆丝，沿锅边淋入少许白米醋，大火快速翻炒至土豆丝熟后，再淋入适量白米醋，然后放入适量食盐，翻炒几下即可出锅。

19. 怎样炒土豆丝最好吃？

选对土豆

要想把土豆丝炒得好吃，第一个诀窍就是要选对土豆，优选口感脆爽的白心土豆，如果用的是口感软糯的黄心土豆，炒出来的土豆丝吃着会偏软绵一些。

泡水冲洗

在炒土豆丝前，需要先将切好的土豆丝放入清水中，再往水里加入一勺白醋，浸泡5分钟后，再捞出来，用流动的清水冲洗几遍，然后沥干水分再下锅炒。

用对醋

在炒土豆丝时，要用对醋，一是要用白米醋，二是在炒的过程中，要放2次醋，一次是在刚下锅时，还有一次是在快出锅时，这样更能提味。

配辣椒丝

炒土豆丝时，配点辣椒丝提升颜值，毕竟菜肴在好吃的基础上，做得好看，也是一件让人倍有成就感的事情，并且辣椒丝也能提味。

【操作步骤】

第一步：土豆去皮洗干净，切成细丝状，粗细凭手艺，不过尽量切得均匀些，这样在炒的过程中，受热更均匀；

第二步，切好的土豆丝放入盆中，加入适量清水浸泡5分钟，水中别忘了加一勺白醋，然后捞出来冲洗几遍，洗掉多余的淀粉，沥干水分备用；

第三步，锅中加入适量食用油，待油温七成热后，放入蒜末和辣椒丝爆香，再倒入土豆丝，沿锅边淋入少许白米醋，大火快速翻炒至土豆丝熟后，再淋入适量白米醋，然后放入适量食盐，翻炒几下即可出锅。

20. 土豆丝怎么炒好吃？

酸辣土豆丝

主料：土豆300克

调料：食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙

做法：

1. 土豆冼净，去皮切丝，放入清水中浸泡

2. 锅中热油，爆香姜片和干红辣椒段

3. 倒入土豆丝不停地翻炒

4. 断生以后，调入少许的盐、米醋和鸡粉，炒匀即可

凉拌土豆丝

用料：土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量

做法：

1. 土豆去皮后切丝

2. 浸泡在凉水中，备用

3. 胡萝卜洗净去皮后切丝

4. 青椒切丝，备用

5. 大锅内烧开水，依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝

6. 焯煮约半分钟即可出锅

7. 捞出后过凉

8. 沥干水分，备用

9. 小碗内加入高汤

10. 和各种调味料，调匀

11. 将调味汁倒入蔬菜丝中

12. 拌匀即可

小贴士：

1. 蔬菜丝尽可能切的细一些，这样才能保证短时间内焯熟。

2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候，依次放入锅中即可，中间不必刻意进行时间间隔；另外，本菜的口感是非常爽脆的，所以焯煮的时间一定不能长。

3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。

4. 拌匀后放置半小时以上再食用，味道更好