日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论
青、红辣椒洗净切细丝,大蒜捣成蒜泥,土豆削皮切丝,放清水中洗去淀粉,炒锅中加油,放花椒爆香,取一个小碗,放蒜泥和辣椒面,将花椒油浇在上面,再在碗中加入香醋、香油、糖、盐拌匀,锅中加油,下土豆丝大火煸炒,然后加入调好的汁,翻炒均匀即可装盘。
怎么做土豆丝好吃
主料
土豆300克,红辣椒15克,青辣椒15克;
辅料
大蒜6瓣,香醋2汤匙,香油;
土豆丝正宗的做法:
1.青、红辣椒洗净去籽去蒂,然后切成细丝,大蒜捣成蒜泥;
2.将土豆削皮,切成细丝,放入清水中洗去淀粉;
3.炒锅中加入底油,然后放花椒爆香;
4.取一个小碗,放入蒜泥和辣椒面,将爆香过后的花椒油浇在上面;
5.再在碗中加入香醋、香油、糖、盐搅拌均匀,做成调料;
6.锅中加少许油,下土豆丝大火煸炒;
7.然后加入调好的汁,翻炒均匀即可装盘。
方法一
步骤/方式一
准备:土豆(削皮),胡萝卜,蒜头。
步骤/方式二
土豆切丝泡在盐水中,洗去多余的淀粉。
步骤/方式三
胡萝卜切丝,切点蒜末。
步骤/方式四
热锅放油,先放胡萝卜丝,蒜末炒一下下。
步骤/方式五
再放入土豆丝大火翻炒
步骤/方式六
大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐,虾皮粉提鲜。
步骤/方式七
继续炒一分钟左右即可
步骤/方式八
出锅装盘
方法二
步骤/方式一
土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用
步骤/方式二
锅中倒入适量的油,放入花椒和干辣椒,爆出香味,蒜末放入锅中.
步骤/方式三
土豆丝放入锅中,煸炒匀均。
步骤/方式四
撒少许盐和鸡精调味,再淋少许香油,翻炒匀均即可。
步骤/方式五
出锅装盘
方法一
步骤/方式一
准备:土豆(削皮),胡萝卜,蒜头。
步骤/方式二
土豆切丝泡在盐水中,洗去多余的淀粉。
步骤/方式三
胡萝卜切丝,切点蒜末。
步骤/方式四
热锅放油,先放胡萝卜丝,蒜末炒一下下。
步骤/方式五
再放入土豆丝大火翻炒
步骤/方式六
大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐,虾皮粉提鲜。
步骤/方式七
继续炒一分钟左右即可
步骤/方式八
出锅装盘
方法二
步骤/方式一
土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用
步骤/方式二
锅中倒入适量的油,放入花椒和干辣椒,爆出香味,蒜末放入锅中.
步骤/方式三
土豆丝放入锅中,煸炒匀均。
步骤/方式四
撒少许盐和鸡精调味,再淋少许香油,翻炒匀均即可。
步骤/方式五
出锅装盘
青、红辣椒洗净切细丝,大蒜捣成蒜泥,土豆削皮切丝,放清水中洗去淀粉,炒锅中加油,放花椒爆香,取一个小碗,放蒜泥和辣椒面,将花椒油浇在上面,再在碗中加入香醋、香油、糖、盐拌匀,锅中加油,下土豆丝大火煸炒,然后加入调好的汁,翻炒均匀即可装盘。
怎么做土豆丝好吃
主料
土豆300克,红辣椒15克,青辣椒15克;
辅料
大蒜6瓣,香醋2汤匙,香油;
土豆丝正宗的做法:
1.青、红辣椒洗净去籽去蒂,然后切成细丝,大蒜捣成蒜泥;
2.将土豆削皮,切成细丝,放入清水中洗去淀粉;
3.炒锅中加入底油,然后放花椒爆香;
4.取一个小碗,放入蒜泥和辣椒面,将爆香过后的花椒油浇在上面;
5.再在碗中加入香醋、香油、糖、盐搅拌均匀,做成调料;
6.锅中加少许油,下土豆丝大火煸炒;
7.然后加入调好的汁,翻炒均匀即可装盘。
方法一
步骤/方式一
准备:土豆(削皮),胡萝卜,蒜头。
步骤/方式二
土豆切丝泡在盐水中,洗去多余的淀粉。
步骤/方式三
胡萝卜切丝,切点蒜末。
步骤/方式四
热锅放油,先放胡萝卜丝,蒜末炒一下下。
步骤/方式五
再放入土豆丝大火翻炒
步骤/方式六
大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐,虾皮粉提鲜。
步骤/方式七
继续炒一分钟左右即可
步骤/方式八
出锅装盘
方法二
步骤/方式一
土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用
步骤/方式二
锅中倒入适量的油,放入花椒和干辣椒,爆出香味,蒜末放入锅中.
步骤/方式三
土豆丝放入锅中,煸炒匀均。
步骤/方式四
撒少许盐和鸡精调味,再淋少许香油,翻炒匀均即可。
步骤/方式五
出锅装盘
青、红辣椒洗净切细丝,大蒜捣成蒜泥,土豆削皮切丝,放清水中洗去淀粉,炒锅中加油,放花椒爆香,取一个小碗,放蒜泥和辣椒面,将花椒油浇在上面,再在碗中加入香醋、香油、糖、盐拌匀,锅中加油,下土豆丝大火煸炒,然后加入调好的汁,翻炒均匀即可装盘。
怎么做土豆丝好吃
主料
土豆300克,红辣椒15克,青辣椒15克;
辅料
大蒜6瓣,香醋2汤匙,香油;
土豆丝正宗的做法:
1.青、红辣椒洗净去籽去蒂,然后切成细丝,大蒜捣成蒜泥;
2.将土豆削皮,切成细丝,放入清水中洗去淀粉;
3.炒锅中加入底油,然后放花椒爆香;
4.取一个小碗,放入蒜泥和辣椒面,将爆香过后的花椒油浇在上面;
5.再在碗中加入香醋、香油、糖、盐搅拌均匀,做成调料;
6.锅中加少许油,下土豆丝大火煸炒;
7.然后加入调好的汁,翻炒均匀即可装盘。
青、红辣椒洗净切细丝,大蒜捣成蒜泥,土豆削皮切丝,放清水中洗去淀粉,炒锅中加油,放花椒爆香,取一个小碗,放蒜泥和辣椒面,将花椒油浇在上面,再在碗中加入香醋、香油、糖、盐拌匀,锅中加油,下土豆丝大火煸炒,然后加入调好的汁,翻炒均匀即可装盘。
怎么做土豆丝好吃
主料
土豆300克,红辣椒15克,青辣椒15克;
辅料
大蒜6瓣,香醋2汤匙,香油;
土豆丝正宗的做法:
1.青、红辣椒洗净去籽去蒂,然后切成细丝,大蒜捣成蒜泥;
2.将土豆削皮,切成细丝,放入清水中洗去淀粉;
3.炒锅中加入底油,然后放花椒爆香;
4.取一个小碗,放入蒜泥和辣椒面,将爆香过后的花椒油浇在上面;
5.再在碗中加入香醋、香油、糖、盐搅拌均匀,做成调料;
6.锅中加少许油,下土豆丝大火煸炒;
7.然后加入调好的汁,翻炒均匀即可装盘。
酸辣土豆丝
主料:土豆300克
调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙
做法:
1. 土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡
2. 锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段
3. 倒入土豆丝不停地翻炒
4. 断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可
凉拌土豆丝
用料:土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量
做法:
1. 土豆去皮后切丝
2. 浸泡在凉水中,备用
3. 胡萝卜洗净去皮后切丝
4. 青椒切丝,备用
5. 大锅内烧开水,依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝
6. 焯煮约半分钟即可出锅
7. 捞出后过凉
8. 沥干水分,备用
9. 小碗内加入高汤
10. 和各种调味料,调匀
11. 将调味汁倒入蔬菜丝中
12. 拌匀即可
小贴士:
1. 蔬菜丝尽可能切的细一些,这样才能保证短时间内焯熟。
2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候,依次放入锅中即可,中间不必刻意进行时间间隔;另外,本菜的口感是非常爽脆的,所以焯煮的时间一定不能长。
3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。
4. 拌匀后放置半小时以上再食用,味道更好哦。
方法一
步骤/方式一
准备:土豆(削皮),胡萝卜,蒜头。
步骤/方式二
土豆切丝泡在盐水中,洗去多余的淀粉。
步骤/方式三
胡萝卜切丝,切点蒜末。
步骤/方式四
热锅放油,先放胡萝卜丝,蒜末炒一下下。
步骤/方式五
再放入土豆丝大火翻炒
步骤/方式六
大约炒两分钟左右土豆丝断生调盐,虾皮粉提鲜。
步骤/方式七
继续炒一分钟左右即可
步骤/方式八
出锅装盘
方法二
步骤/方式一
土豆去皮切成丝、蒜切末、干辣椒去籽切段备用
步骤/方式二
锅中倒入适量的油,放入花椒和干辣椒,爆出香味,蒜末放入锅中.
步骤/方式三
土豆丝放入锅中,煸炒匀均。
步骤/方式四
撒少许盐和鸡精调味,再淋少许香油,翻炒匀均即可。
步骤/方式五
出锅装盘
酸辣土豆丝
主料:土豆300克
调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙
做法:
1. 土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡
2. 锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段
3. 倒入土豆丝不停地翻炒
4. 断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可
凉拌土豆丝
用料:土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量
做法:
1. 土豆去皮后切丝
2. 浸泡在凉水中,备用
3. 胡萝卜洗净去皮后切丝
4. 青椒切丝,备用
5. 大锅内烧开水,依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝
6. 焯煮约半分钟即可出锅
7. 捞出后过凉
8. 沥干水分,备用
9. 小碗内加入高汤
10. 和各种调味料,调匀
11. 将调味汁倒入蔬菜丝中
12. 拌匀即可
小贴士:
1. 蔬菜丝尽可能切的细一些,这样才能保证短时间内焯熟。
2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候,依次放入锅中即可,中间不必刻意进行时间间隔;另外,本菜的口感是非常爽脆的,所以焯煮的时间一定不能长。
3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。
4. 拌匀后放置半小时以上再食用,味道更好哦。
酸辣土豆丝
主料:土豆300克
调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙
做法:
1. 土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡
2. 锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段
3. 倒入土豆丝不停地翻炒
4. 断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可
凉拌土豆丝
用料:土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量
做法:
1. 土豆去皮后切丝
2. 浸泡在凉水中,备用
3. 胡萝卜洗净去皮后切丝
4. 青椒切丝,备用
5. 大锅内烧开水,依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝
6. 焯煮约半分钟即可出锅
7. 捞出后过凉
8. 沥干水分,备用
9. 小碗内加入高汤
10. 和各种调味料,调匀
11. 将调味汁倒入蔬菜丝中
12. 拌匀即可
小贴士:
1. 蔬菜丝尽可能切的细一些,这样才能保证短时间内焯熟。
2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候,依次放入锅中即可,中间不必刻意进行时间间隔;另外,本菜的口感是非常爽脆的,所以焯煮的时间一定不能长。
3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。
4. 拌匀后放置半小时以上再食用,味道更好哦。
酸辣土豆丝
主料:土豆300克
调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙
做法:
1. 土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡
2. 锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段
3. 倒入土豆丝不停地翻炒
4. 断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可
凉拌土豆丝
用料:土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量
做法:
1. 土豆去皮后切丝
2. 浸泡在凉水中,备用
3. 胡萝卜洗净去皮后切丝
4. 青椒切丝,备用
5. 大锅内烧开水,依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝
6. 焯煮约半分钟即可出锅
7. 捞出后过凉
8. 沥干水分,备用
9. 小碗内加入高汤
10. 和各种调味料,调匀
11. 将调味汁倒入蔬菜丝中
12. 拌匀即可
小贴士:
1. 蔬菜丝尽可能切的细一些,这样才能保证短时间内焯熟。
2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候,依次放入锅中即可,中间不必刻意进行时间间隔;另外,本菜的口感是非常爽脆的,所以焯煮的时间一定不能长。
3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。
4. 拌匀后放置半小时以上再食用,味道更好哦。
酸辣土豆丝
主料:土豆300克
调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙
做法:
1. 土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡
2. 锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段
3. 倒入土豆丝不停地翻炒
4. 断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可
凉拌土豆丝
用料:土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量
做法:
1. 土豆去皮后切丝
2. 浸泡在凉水中,备用
3. 胡萝卜洗净去皮后切丝
4. 青椒切丝,备用
5. 大锅内烧开水,依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝
6. 焯煮约半分钟即可出锅
7. 捞出后过凉
8. 沥干水分,备用
9. 小碗内加入高汤
10. 和各种调味料,调匀
11. 将调味汁倒入蔬菜丝中
12. 拌匀即可
小贴士:
1. 蔬菜丝尽可能切的细一些,这样才能保证短时间内焯熟。
2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候,依次放入锅中即可,中间不必刻意进行时间间隔;另外,本菜的口感是非常爽脆的,所以焯煮的时间一定不能长。
3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。
4. 拌匀后放置半小时以上再食用,味道更好哦。
酸辣土豆丝
主料:土豆300克
调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙
做法:
1. 土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡
2. 锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段
3. 倒入土豆丝不停地翻炒
4. 断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可
凉拌土豆丝
用料:土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量
做法:
1. 土豆去皮后切丝
2. 浸泡在凉水中,备用
3. 胡萝卜洗净去皮后切丝
4. 青椒切丝,备用
5. 大锅内烧开水,依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝
6. 焯煮约半分钟即可出锅
7. 捞出后过凉
8. 沥干水分,备用
9. 小碗内加入高汤
10. 和各种调味料,调匀
11. 将调味汁倒入蔬菜丝中
12. 拌匀即可
小贴士:
1. 蔬菜丝尽可能切的细一些,这样才能保证短时间内焯熟。
2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候,依次放入锅中即可,中间不必刻意进行时间间隔;另外,本菜的口感是非常爽脆的,所以焯煮的时间一定不能长。
3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。
4. 拌匀后放置半小时以上再食用,味道更好哦。
酸辣土豆丝
主料:土豆300克
调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙
做法:
1. 土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡
2. 锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段
3. 倒入土豆丝不停地翻炒
4. 断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可
凉拌土豆丝
用料:土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量
做法:
1. 土豆去皮后切丝
2. 浸泡在凉水中,备用
3. 胡萝卜洗净去皮后切丝
4. 青椒切丝,备用
5. 大锅内烧开水,依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝
6. 焯煮约半分钟即可出锅
7. 捞出后过凉
8. 沥干水分,备用
9. 小碗内加入高汤
10. 和各种调味料,调匀
11. 将调味汁倒入蔬菜丝中
12. 拌匀即可
小贴士:
1. 蔬菜丝尽可能切的细一些,这样才能保证短时间内焯熟。
2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候,依次放入锅中即可,中间不必刻意进行时间间隔;另外,本菜的口感是非常爽脆的,所以焯煮的时间一定不能长。
3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。
4. 拌匀后放置半小时以上再食用,味道更好哦。
酸辣土豆丝
主料:土豆300克
调料:食盐1/2茶匙、鸡粉1/4茶匙、姜2片、干辣椒3个、米醋1汤匙、植物油2汤匙
做法:
1. 土豆冼净,去皮切丝,放入清水中浸泡
2. 锅中热油,爆香姜片和干红辣椒段
3. 倒入土豆丝不停地翻炒
4. 断生以后,调入少许的盐、米醋和鸡粉,炒匀即可
凉拌土豆丝
用料:土豆2个、胡萝卜小半根、青椒小半个、史云生原汁上汤4勺、香醋4勺、生抽2勺、香油1/2勺、糖1勺、盐适量
做法:
1. 土豆去皮后切丝
2. 浸泡在凉水中,备用
3. 胡萝卜洗净去皮后切丝
4. 青椒切丝,备用
5. 大锅内烧开水,依次放入胡萝卜丝、土豆丝和青椒丝
6. 焯煮约半分钟即可出锅
7. 捞出后过凉
8. 沥干水分,备用
9. 小碗内加入高汤
10. 和各种调味料,调匀
11. 将调味汁倒入蔬菜丝中
12. 拌匀即可
小贴士:
1. 蔬菜丝尽可能切的细一些,这样才能保证短时间内焯熟。
2. 几种蔬菜丝进行焯煮的时候,依次放入锅中即可,中间不必刻意进行时间间隔;另外,本菜的口感是非常爽脆的,所以焯煮的时间一定不能长。
3. 调味汁可以按照自己的喜好去调制。
4. 拌匀后放置半小时以上再食用,味道更好哦。