土豆炖豆角里面还可以放什么？啤酒炖豆角的家常做法？/土豆炖豆角里面还能放些什么菜

1. 土豆炖豆角里面还可以放什么？

土豆炖豆角是东北那边非常有名的地方菜了，在东北还可以把这个菜改成东北乱炖，主菜是土豆和豆角，还在里面加了茄子，鲜玉米，排骨粉条把这些东西加上花椒大料，和一些佐料加上高汤大火烧开，文火炖上，炖到食才软烂后就可以开始吃了，

2. 啤酒炖豆角的家常做法？

1、食材：猪蹄500克，啤酒2听，干豆角150克，生姜1小块，干辣椒3个，花椒1小把，孜然1小撮，八角1个，食盐适量，白糖1勺，食用油适量，料酒1勺。

2、干豆角提前泡发。

3、洗净，捞出沥干水分备用。

4、锅里倒入适量的水，加入猪蹄，生姜2片和料酒，焯水捞出备用。

5、锅里倒入适量的油，放入白糖炒出糖色。

6、放入猪蹄，翻炒均匀，倒入准备的材料。

7、加入啤酒，放入食盐调味。

8、倒入砂锅中，大火煮沸后转中小火煮40分钟，放入豆角煮沸后，再煮20分钟左右即可。

3. 土豆炖豆角的家常做法？

豆角摘好洗净，掰成小段（如果锅大，可以不掰开或只掰两段，锅小就只能掰寸段，否则不好炒），控干水分。土豆去皮洗净切块。 起油锅，加入寸长的葱叶、姜片爆香（葱叶特别好吃，可略微多加些），加入豆角，炒至豆角全部变色（如果喜欢吃肉，爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒），加盐、少量水、土豆，盖上锅盖，大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透。如果锅中汤汁过多，需要大火收汁，加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅。连味精都不用加。但豆角一定要选好豆角，辽宁的不好吃，吉林和黑龙江产的味道才叫香。

4. 土豆炖豆角里面还可以放什么？

土豆炖豆角是东北那边非常有名的地方菜了，在东北还可以把这个菜改成东北乱炖，主菜是土豆和豆角，还在里面加了茄子，鲜玉米，排骨粉条把这些东西加上花椒大料，和一些佐料加上高汤大火烧开，文火炖上，炖到食才软烂后就可以开始吃了，

5. 东北土豆茄子炖豆角加什么酱？

有些做法里面会放很多料，其实有大酱就够了。没有东北大酱，也可以用其它豆瓣酱，但都用酱的话，咸度会比较高，味道会单薄，需要在炒食材之前，加入花椒、大料、十三香、料酒之类调味。

2.如果豆瓣酱也没有，除了要加上面那些调味香料外，可以用生抽和蚝油来模仿酱味，意思差点，吃起来也还是好吃的。

3.加五花肉满足感up up up！肉一定要炒到位，略焦黄一点，煮出来好吃不腻。我家某些人不吃猪肉，只好做个素版的。

6. 土豆炖豆角里面还可以放什么？

土豆炖豆角是东北那边非常有名的地方菜了，在东北还可以把这个菜改成东北乱炖，主菜是土豆和豆角，还在里面加了茄子，鲜玉米，排骨粉条把这些东西加上花椒大料，和一些佐料加上高汤大火烧开，文火炖上，炖到食才软烂后就可以开始吃了，

7. 啤酒炖豆角的家常做法？

1、食材：猪蹄500克，啤酒2听，干豆角150克，生姜1小块，干辣椒3个，花椒1小把，孜然1小撮，八角1个，食盐适量，白糖1勺，食用油适量，料酒1勺。

2、干豆角提前泡发。

3、洗净，捞出沥干水分备用。

4、锅里倒入适量的水，加入猪蹄，生姜2片和料酒，焯水捞出备用。

5、锅里倒入适量的油，放入白糖炒出糖色。

6、放入猪蹄，翻炒均匀，倒入准备的材料。

7、加入啤酒，放入食盐调味。

8、倒入砂锅中，大火煮沸后转中小火煮40分钟，放入豆角煮沸后，再煮20分钟左右即可。

8. 土豆炖豆角的家常做法？

豆角摘好洗净，掰成小段（如果锅大，可以不掰开或只掰两段，锅小就只能掰寸段，否则不好炒），控干水分。土豆去皮洗净切块。 起油锅，加入寸长的葱叶、姜片爆香（葱叶特别好吃，可略微多加些），加入豆角，炒至豆角全部变色（如果喜欢吃肉，爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒），加盐、少量水、土豆，盖上锅盖，大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透。如果锅中汤汁过多，需要大火收汁，加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅。连味精都不用加。但豆角一定要选好豆角，辽宁的不好吃，吉林和黑龙江产的味道才叫香。

9. 啤酒炖豆角的家常做法？

1、食材：猪蹄500克，啤酒2听，干豆角150克，生姜1小块，干辣椒3个，花椒1小把，孜然1小撮，八角1个，食盐适量，白糖1勺，食用油适量，料酒1勺。

2、干豆角提前泡发。

3、洗净，捞出沥干水分备用。

4、锅里倒入适量的水，加入猪蹄，生姜2片和料酒，焯水捞出备用。

5、锅里倒入适量的油，放入白糖炒出糖色。

6、放入猪蹄，翻炒均匀，倒入准备的材料。

7、加入啤酒，放入食盐调味。

8、倒入砂锅中，大火煮沸后转中小火煮40分钟，放入豆角煮沸后，再煮20分钟左右即可。

10. 炖豆角怎么做好吃，猪肉炖豆角的家常做法？

主料；白豆角；适量；肉皮；适量；辅料；葱花；适量；豆油；适量；十三香；少量；酱油；适量；白糖；少量； ；步骤；1.1,把肉皮洗干净，用热水焯一下。然后切成条。；2.2.白豆角洗净，控水。；3.3.锅里放油加热，爆香葱花，加入酱油，和少量十三香及白糖，最后加入白豆角，稍加翻遍。；4.4.加入肉皮和水，水没过豆角即可。；5.5.盖上锅盖，大火烧开，小火收汁。中间尽量不开锅盖，炖熟后也要慢慢开锅盖，免得白豆角崩裂。；6.6.收汁后，熄火捂一会再慢慢打开锅盖，翻几下，就可以出锅了。

11. 土豆炖豆角的家常做法？

豆角摘好洗净，掰成小段（如果锅大，可以不掰开或只掰两段，锅小就只能掰寸段，否则不好炒），控干水分。土豆去皮洗净切块。 起油锅，加入寸长的葱叶、姜片爆香（葱叶特别好吃，可略微多加些），加入豆角，炒至豆角全部变色（如果喜欢吃肉，爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒），加盐、少量水、土豆，盖上锅盖，大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透。如果锅中汤汁过多，需要大火收汁，加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅。连味精都不用加。但豆角一定要选好豆角，辽宁的不好吃，吉林和黑龙江产的味道才叫香。

12. 土豆炖豆角里面还可以放什么？

土豆炖豆角是东北那边非常有名的地方菜了，在东北还可以把这个菜改成东北乱炖，主菜是土豆和豆角，还在里面加了茄子，鲜玉米，排骨粉条把这些东西加上花椒大料，和一些佐料加上高汤大火烧开，文火炖上，炖到食才软烂后就可以开始吃了，

13. 土豆炖豆角怎么能炖烂？

现在高压锅是每个家庭普遍都会用到一种厨房工具，它可以通过高压原理，使食物最快的速度煮烂煮软。所以在做芸豆炖土豆的时候，也可以把芸豆和土豆放到高压锅中去煮，这样的话就可以缩短煮的时间，一般15分钟左右就可以把芸豆和土豆都煮烂了。而且用高压锅煮出来的芸豆和土豆口感特别的软糯好吃，也省时省力，对于一些平时没有时间的上班族来说，用高压锅做这道菜是非常省时省力的。

14. 炖豆角怎么做好吃，猪肉炖豆角的家常做法？

主料；白豆角；适量；肉皮；适量；辅料；葱花；适量；豆油；适量；十三香；少量；酱油；适量；白糖；少量； ；步骤；1.1,把肉皮洗干净，用热水焯一下。然后切成条。；2.2.白豆角洗净，控水。；3.3.锅里放油加热，爆香葱花，加入酱油，和少量十三香及白糖，最后加入白豆角，稍加翻遍。；4.4.加入肉皮和水，水没过豆角即可。；5.5.盖上锅盖，大火烧开，小火收汁。中间尽量不开锅盖，炖熟后也要慢慢开锅盖，免得白豆角崩裂。；6.6.收汁后，熄火捂一会再慢慢打开锅盖，翻几下，就可以出锅了。

15. 炖豆角怎么做好吃，猪肉炖豆角的家常做法？

主料；白豆角；适量；肉皮；适量；辅料；葱花；适量；豆油；适量；十三香；少量；酱油；适量；白糖；少量； ；步骤；1.1,把肉皮洗干净，用热水焯一下。然后切成条。；2.2.白豆角洗净，控水。；3.3.锅里放油加热，爆香葱花，加入酱油，和少量十三香及白糖，最后加入白豆角，稍加翻遍。；4.4.加入肉皮和水，水没过豆角即可。；5.5.盖上锅盖，大火烧开，小火收汁。中间尽量不开锅盖，炖熟后也要慢慢开锅盖，免得白豆角崩裂。；6.6.收汁后，熄火捂一会再慢慢打开锅盖，翻几下，就可以出锅了。

16. 东北土豆茄子炖豆角加什么酱？

有些做法里面会放很多料，其实有大酱就够了。没有东北大酱，也可以用其它豆瓣酱，但都用酱的话，咸度会比较高，味道会单薄，需要在炒食材之前，加入花椒、大料、十三香、料酒之类调味。

2.如果豆瓣酱也没有，除了要加上面那些调味香料外，可以用生抽和蚝油来模仿酱味，意思差点，吃起来也还是好吃的。

3.加五花肉满足感up up up！肉一定要炒到位，略焦黄一点，煮出来好吃不腻。我家某些人不吃猪肉，只好做个素版的。

17. 土豆炖豆角的家常做法？

豆角摘好洗净，掰成小段（如果锅大，可以不掰开或只掰两段，锅小就只能掰寸段，否则不好炒），控干水分。土豆去皮洗净切块。 起油锅，加入寸长的葱叶、姜片爆香（葱叶特别好吃，可略微多加些），加入豆角，炒至豆角全部变色（如果喜欢吃肉，爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒），加盐、少量水、土豆，盖上锅盖，大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透。如果锅中汤汁过多，需要大火收汁，加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅。连味精都不用加。但豆角一定要选好豆角，辽宁的不好吃，吉林和黑龙江产的味道才叫香。

18. 炖豆角怎么做好吃，猪肉炖豆角的家常做法？

主料；白豆角；适量；肉皮；适量；辅料；葱花；适量；豆油；适量；十三香；少量；酱油；适量；白糖；少量； ；步骤；1.1,把肉皮洗干净，用热水焯一下。然后切成条。；2.2.白豆角洗净，控水。；3.3.锅里放油加热，爆香葱花，加入酱油，和少量十三香及白糖，最后加入白豆角，稍加翻遍。；4.4.加入肉皮和水，水没过豆角即可。；5.5.盖上锅盖，大火烧开，小火收汁。中间尽量不开锅盖，炖熟后也要慢慢开锅盖，免得白豆角崩裂。；6.6.收汁后，熄火捂一会再慢慢打开锅盖，翻几下，就可以出锅了。

19. 啤酒炖豆角的家常做法？

1、食材：猪蹄500克，啤酒2听，干豆角150克，生姜1小块，干辣椒3个，花椒1小把，孜然1小撮，八角1个，食盐适量，白糖1勺，食用油适量，料酒1勺。

2、干豆角提前泡发。

3、洗净，捞出沥干水分备用。

4、锅里倒入适量的水，加入猪蹄，生姜2片和料酒，焯水捞出备用。

5、锅里倒入适量的油，放入白糖炒出糖色。

6、放入猪蹄，翻炒均匀，倒入准备的材料。

7、加入啤酒，放入食盐调味。

8、倒入砂锅中，大火煮沸后转中小火煮40分钟，放入豆角煮沸后，再煮20分钟左右即可。

20. 东北土豆茄子炖豆角加什么酱？

有些做法里面会放很多料，其实有大酱就够了。没有东北大酱，也可以用其它豆瓣酱，但都用酱的话，咸度会比较高，味道会单薄，需要在炒食材之前，加入花椒、大料、十三香、料酒之类调味。

2.如果豆瓣酱也没有，除了要加上面那些调味香料外，可以用生抽和蚝油来模仿酱味，意思差点，吃起来也还是好吃的。

3.加五花肉满足感up up up！肉一定要炒到位，略焦黄一点，煮出来好吃不腻。我家某些人不吃猪肉，只好做个素版的。

21. 土豆炖豆角怎么能炖烂？

现在高压锅是每个家庭普遍都会用到一种厨房工具，它可以通过高压原理，使食物最快的速度煮烂煮软。所以在做芸豆炖土豆的时候，也可以把芸豆和土豆放到高压锅中去煮，这样的话就可以缩短煮的时间，一般15分钟左右就可以把芸豆和土豆都煮烂了。而且用高压锅煮出来的芸豆和土豆口感特别的软糯好吃，也省时省力，对于一些平时没有时间的上班族来说，用高压锅做这道菜是非常省时省力的。

22. 东北土豆茄子炖豆角加什么酱？

有些做法里面会放很多料，其实有大酱就够了。没有东北大酱，也可以用其它豆瓣酱，但都用酱的话，咸度会比较高，味道会单薄，需要在炒食材之前，加入花椒、大料、十三香、料酒之类调味。

2.如果豆瓣酱也没有，除了要加上面那些调味香料外，可以用生抽和蚝油来模仿酱味，意思差点，吃起来也还是好吃的。

3.加五花肉满足感up up up！肉一定要炒到位，略焦黄一点，煮出来好吃不腻。我家某些人不吃猪肉，只好做个素版的。

23. 土豆炖豆角怎么能炖烂？

现在高压锅是每个家庭普遍都会用到一种厨房工具，它可以通过高压原理，使食物最快的速度煮烂煮软。所以在做芸豆炖土豆的时候，也可以把芸豆和土豆放到高压锅中去煮，这样的话就可以缩短煮的时间，一般15分钟左右就可以把芸豆和土豆都煮烂了。而且用高压锅煮出来的芸豆和土豆口感特别的软糯好吃，也省时省力，对于一些平时没有时间的上班族来说，用高压锅做这道菜是非常省时省力的。

24. 土豆炖豆角怎么能炖烂？

现在高压锅是每个家庭普遍都会用到一种厨房工具，它可以通过高压原理，使食物最快的速度煮烂煮软。所以在做芸豆炖土豆的时候，也可以把芸豆和土豆放到高压锅中去煮，这样的话就可以缩短煮的时间，一般15分钟左右就可以把芸豆和土豆都煮烂了。而且用高压锅煮出来的芸豆和土豆口感特别的软糯好吃，也省时省力，对于一些平时没有时间的上班族来说，用高压锅做这道菜是非常省时省力的。