排骨炖豆角王刚?排骨头炖豆角的做法?/排骨 炖豆角

日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论


1. 排骨炖豆角王刚?

食材:

豆角、排骨、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。

王刚排骨炖豆角的家常做法:

1、将准备好的豆角清洗干净,除掉两边的线之后再从中间掰开。

2、起锅烧水,将准备好的排骨肉放在锅中,进行焯煮之后盛出便可。

3、再另起锅烧油,将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。

6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。

7、取适当量的酱油放在锅中,进行调味。

8、再撒入适当量的料酒,用来除腥。

9、取适当量的盐巴放在锅中,进行调味。

10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。

11、将之前准备好的蒜末放在锅中,进行爆香。

12、取适当量的清水,放在锅中,进行排骨的炖煮。

等待汤汁干了一些之后盛出即可。这道家常排骨炖豆角就做好了

2. 排骨头炖豆角的做法?

主料:排骨头400克,四季豆角400克

辅料:酱油适量,料酒适量,白糖少许,盐少许,五香粉少许,葱少许,鸡精少许,孜然少许,大酱一勺,姜适量

做法步骤

1.排骨头提前用水抄去血水,用料酒大酱酱油盐等食材腌制十分钟,豆角洗好备用

2.电饭煲预热打开放入玉米油葱姜爆香

3.让后放入淹好的排骨头

4.把腌制厚的水都放进去,在放半碗清水盖上

5.半小时过去后肉差不多熟了再把豆角放进去盖上,盖好盖子继续闷

6.中间可以随时打开看收汤,豆角熟了换掉电源,把胡萝卜丝放进去点缀,闷五分钟后出锅

7.装盘出锅喽!肉很嫩,豆角里灌满了汤汁。

3. 排骨头炖豆角的做法?

主料:排骨头400克,四季豆角400克

辅料:酱油适量,料酒适量,白糖少许,盐少许,五香粉少许,葱少许,鸡精少许,孜然少许,大酱一勺,姜适量

做法步骤

1.排骨头提前用水抄去血水,用料酒大酱酱油盐等食材腌制十分钟,豆角洗好备用

2.电饭煲预热打开放入玉米油葱姜爆香

3.让后放入淹好的排骨头

4.把腌制厚的水都放进去,在放半碗清水盖上

5.半小时过去后肉差不多熟了再把豆角放进去盖上,盖好盖子继续闷

6.中间可以随时打开看收汤,豆角熟了换掉电源,把胡萝卜丝放进去点缀,闷五分钟后出锅

7.装盘出锅喽!肉很嫩,豆角里灌满了汤汁。

4. 排骨头炖豆角的做法?

主料:排骨头400克,四季豆角400克

辅料:酱油适量,料酒适量,白糖少许,盐少许,五香粉少许,葱少许,鸡精少许,孜然少许,大酱一勺,姜适量

做法步骤

1.排骨头提前用水抄去血水,用料酒大酱酱油盐等食材腌制十分钟,豆角洗好备用

2.电饭煲预热打开放入玉米油葱姜爆香

3.让后放入淹好的排骨头

4.把腌制厚的水都放进去,在放半碗清水盖上

5.半小时过去后肉差不多熟了再把豆角放进去盖上,盖好盖子继续闷

6.中间可以随时打开看收汤,豆角熟了换掉电源,把胡萝卜丝放进去点缀,闷五分钟后出锅

7.装盘出锅喽!肉很嫩,豆角里灌满了汤汁。

5. 排骨炖豆角王刚?

食材:

豆角、排骨、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。

王刚排骨炖豆角的家常做法:

1、将准备好的豆角清洗干净,除掉两边的线之后再从中间掰开。

2、起锅烧水,将准备好的排骨肉放在锅中,进行焯煮之后盛出便可。

3、再另起锅烧油,将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。

6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。

7、取适当量的酱油放在锅中,进行调味。

8、再撒入适当量的料酒,用来除腥。

9、取适当量的盐巴放在锅中,进行调味。

10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。

11、将之前准备好的蒜末放在锅中,进行爆香。

12、取适当量的清水,放在锅中,进行排骨的炖煮。

等待汤汁干了一些之后盛出即可。这道家常排骨炖豆角就做好了

6. 铁锅炖豆角土豆鸡爪排骨怎么做?

原料:排骨500克,豆角150克,土豆100克,精盐2克,自制火锅汁20ml,调味鲜5ml,麻辣鲜5ml。

做法:

1、 先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。

2、 将切好的白萝卜倒进锅内,加入精盐再焖5分钟。

3、焖萝卜的空闲时间,调好麻辣火锅汁。

4、将焖好的排骨、白萝卜倒进火锅锅里,再调进麻辣鲜。

5、再调进调味料使其鲜上加鲜。

6、放进小香肠烧开上桌,根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。

7. 铁锅炖豆角土豆鸡爪排骨怎么做?

原料:排骨500克,豆角150克,土豆100克,精盐2克,自制火锅汁20ml,调味鲜5ml,麻辣鲜5ml。

做法:

1、 先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。

2、 将切好的白萝卜倒进锅内,加入精盐再焖5分钟。

3、焖萝卜的空闲时间,调好麻辣火锅汁。

4、将焖好的排骨、白萝卜倒进火锅锅里,再调进麻辣鲜。

5、再调进调味料使其鲜上加鲜。

6、放进小香肠烧开上桌,根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。

8. 排骨炖豆角王刚?

食材:

豆角、排骨、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。

王刚排骨炖豆角的家常做法:

1、将准备好的豆角清洗干净,除掉两边的线之后再从中间掰开。

2、起锅烧水,将准备好的排骨肉放在锅中,进行焯煮之后盛出便可。

3、再另起锅烧油,将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。

6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。

7、取适当量的酱油放在锅中,进行调味。

8、再撒入适当量的料酒,用来除腥。

9、取适当量的盐巴放在锅中,进行调味。

10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。

11、将之前准备好的蒜末放在锅中,进行爆香。

12、取适当量的清水,放在锅中,进行排骨的炖煮。

等待汤汁干了一些之后盛出即可。这道家常排骨炖豆角就做好了

9. 铁锅炖豆角土豆鸡爪排骨怎么做?

原料:排骨500克,豆角150克,土豆100克,精盐2克,自制火锅汁20ml,调味鲜5ml,麻辣鲜5ml。

做法:

1、 先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。

2、 将切好的白萝卜倒进锅内,加入精盐再焖5分钟。

3、焖萝卜的空闲时间,调好麻辣火锅汁。

4、将焖好的排骨、白萝卜倒进火锅锅里,再调进麻辣鲜。

5、再调进调味料使其鲜上加鲜。

6、放进小香肠烧开上桌,根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。

10. 排骨清炖豆角怎么做好吃?

准备好排骨(400克)土豆(200克) 胡萝卜(200克)豆角(150克)料酒(适量)八角(2个)花椒(10粒左右)香叶(五片)姜(4片)生抽(1勺)老抽(适量,上色用)盐(适量)葱(半根)蒜(适量)冰糖(10克左右)

第一步,准备配菜,土豆、胡萝卜切成滚刀块,豆角切成长段,喜欢吃玉米的可以放点。

第二步,把锅中的排骨焯水滤出浮沫。同时放入葱、姜、料酒煮开,主要起到去腥的作用。

第三步,准备调料:香叶、冰糖、八角、花椒、葱姜蒜。

第四步,大火烧开的排骨捞出备用。第五步,锅里倒油,烧热放入花椒,八角,炒出香味放入冰糖炒出糖色,在放入排骨炒至金黄。

第六步,加入生抽。香叶,葱姜蒜,盐,加冷水大火烧开,放入配菜,水漠过菜,盖上锅盖,大火开炖,后期转小火,差不多20分钟左右就熟了,水多就大火收汁,想喝汤就可以起锅了!

11. 排骨清炖豆角怎么做好吃?

准备好排骨(400克)土豆(200克) 胡萝卜(200克)豆角(150克)料酒(适量)八角(2个)花椒(10粒左右)香叶(五片)姜(4片)生抽(1勺)老抽(适量,上色用)盐(适量)葱(半根)蒜(适量)冰糖(10克左右)

第一步,准备配菜,土豆、胡萝卜切成滚刀块,豆角切成长段,喜欢吃玉米的可以放点。

第二步,把锅中的排骨焯水滤出浮沫。同时放入葱、姜、料酒煮开,主要起到去腥的作用。

第三步,准备调料:香叶、冰糖、八角、花椒、葱姜蒜。

第四步,大火烧开的排骨捞出备用。第五步,锅里倒油,烧热放入花椒,八角,炒出香味放入冰糖炒出糖色,在放入排骨炒至金黄。

第六步,加入生抽。香叶,葱姜蒜,盐,加冷水大火烧开,放入配菜,水漠过菜,盖上锅盖,大火开炖,后期转小火,差不多20分钟左右就熟了,水多就大火收汁,想喝汤就可以起锅了!

12. 排骨豆角做法?

排骨冷水下锅焯水,开锅后5分钟捞出。

2· 锅烧油,豆角土豆下锅煸炒,直至豆角变嫩绿色,土豆出香味。出锅备用。

3· 捞出土豆豆角后,锅里油够的话,直接加入葱姜蒜花椒,出香味后,加入排骨,翻炒

4· 接下来加入一勺老抽调色,一勺生抽。翻炒至颜色均匀。

5· 添水,没过排骨,盖上锅盖。

6· 10分钟左右,加入豆角,土豆。然后加入十三香,盐。

7· 25分钟左右,收汁,加入香菜,葱花。出锅

13. 排骨清炖豆角怎么做好吃?

准备好排骨(400克)土豆(200克) 胡萝卜(200克)豆角(150克)料酒(适量)八角(2个)花椒(10粒左右)香叶(五片)姜(4片)生抽(1勺)老抽(适量,上色用)盐(适量)葱(半根)蒜(适量)冰糖(10克左右)

第一步,准备配菜,土豆、胡萝卜切成滚刀块,豆角切成长段,喜欢吃玉米的可以放点。

第二步,把锅中的排骨焯水滤出浮沫。同时放入葱、姜、料酒煮开,主要起到去腥的作用。

第三步,准备调料:香叶、冰糖、八角、花椒、葱姜蒜。

第四步,大火烧开的排骨捞出备用。第五步,锅里倒油,烧热放入花椒,八角,炒出香味放入冰糖炒出糖色,在放入排骨炒至金黄。

第六步,加入生抽。香叶,葱姜蒜,盐,加冷水大火烧开,放入配菜,水漠过菜,盖上锅盖,大火开炖,后期转小火,差不多20分钟左右就熟了,水多就大火收汁,想喝汤就可以起锅了!

14. 排骨头炖豆角的做法?

主料:排骨头400克,四季豆角400克

辅料:酱油适量,料酒适量,白糖少许,盐少许,五香粉少许,葱少许,鸡精少许,孜然少许,大酱一勺,姜适量

做法步骤

1.排骨头提前用水抄去血水,用料酒大酱酱油盐等食材腌制十分钟,豆角洗好备用

2.电饭煲预热打开放入玉米油葱姜爆香

3.让后放入淹好的排骨头

4.把腌制厚的水都放进去,在放半碗清水盖上

5.半小时过去后肉差不多熟了再把豆角放进去盖上,盖好盖子继续闷

6.中间可以随时打开看收汤,豆角熟了换掉电源,把胡萝卜丝放进去点缀,闷五分钟后出锅

7.装盘出锅喽!肉很嫩,豆角里灌满了汤汁。

15. 铁锅炖豆角土豆鸡爪排骨怎么做?

原料:排骨500克,豆角150克,土豆100克,精盐2克,自制火锅汁20ml,调味鲜5ml,麻辣鲜5ml。

做法:

1、 先将排骨放进电压锅里加清水焖15分钟。

2、 将切好的白萝卜倒进锅内,加入精盐再焖5分钟。

3、焖萝卜的空闲时间,调好麻辣火锅汁。

4、将焖好的排骨、白萝卜倒进火锅锅里,再调进麻辣鲜。

5、再调进调味料使其鲜上加鲜。

6、放进小香肠烧开上桌,根椐自已的口味可配一些喜欢吃的配菜。

16. 排骨豆角做法?

排骨冷水下锅焯水,开锅后5分钟捞出。

2· 锅烧油,豆角土豆下锅煸炒,直至豆角变嫩绿色,土豆出香味。出锅备用。

3· 捞出土豆豆角后,锅里油够的话,直接加入葱姜蒜花椒,出香味后,加入排骨,翻炒

4· 接下来加入一勺老抽调色,一勺生抽。翻炒至颜色均匀。

5· 添水,没过排骨,盖上锅盖。

6· 10分钟左右,加入豆角,土豆。然后加入十三香,盐。

7· 25分钟左右,收汁,加入香菜,葱花。出锅

17. 红烧排骨炖土豆的做法?

红烧排骨炖土豆

原料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、香葱、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、花椒、大料。

做法步骤:

第1步、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜

第2步、锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水

第3步、焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干水份

第4步、准备配料花椒和大料姜葱蒜切好备用

第5步、锅中倒入清水放人排骨加入花椒和大料、姜、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐大火煮30分钟再中火煮20分钟即可

第6步、另起一锅倒入底油加热放人花椒和大料炸香再放人葱姜蒜爆香

第7步、放人一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀

第8步、放人切好的土豆块大火快速翻炒

第9步、土豆炒至断生添入排骨汤开始炖

第10步、土豆炖至10分钟放人排骨一起炖5分钟

第11步、汤汁收至浓稠时放人盐和味精调味均匀撒上香菜即可出锅享用

第12步、香浓可口的红烧排骨炖土豆装入容器中

第13步、再配上一杯酒好幸福哦

第14步、红烧排骨炖土豆和米饭是最完美的标配

第15步、来一盘果盘甜美在心中

第16步、红烧排骨炖土豆适合每位亲哦好吃到爆

小贴士:

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

18. 排骨清炖豆角怎么做好吃?

准备好排骨(400克)土豆(200克) 胡萝卜(200克)豆角(150克)料酒(适量)八角(2个)花椒(10粒左右)香叶(五片)姜(4片)生抽(1勺)老抽(适量,上色用)盐(适量)葱(半根)蒜(适量)冰糖(10克左右)

第一步,准备配菜,土豆、胡萝卜切成滚刀块,豆角切成长段,喜欢吃玉米的可以放点。

第二步,把锅中的排骨焯水滤出浮沫。同时放入葱、姜、料酒煮开,主要起到去腥的作用。

第三步,准备调料:香叶、冰糖、八角、花椒、葱姜蒜。

第四步,大火烧开的排骨捞出备用。第五步,锅里倒油,烧热放入花椒,八角,炒出香味放入冰糖炒出糖色,在放入排骨炒至金黄。

第六步,加入生抽。香叶,葱姜蒜,盐,加冷水大火烧开,放入配菜,水漠过菜,盖上锅盖,大火开炖,后期转小火,差不多20分钟左右就熟了,水多就大火收汁,想喝汤就可以起锅了!

19. 排骨豆角做法?

排骨冷水下锅焯水,开锅后5分钟捞出。

2· 锅烧油,豆角土豆下锅煸炒,直至豆角变嫩绿色,土豆出香味。出锅备用。

3· 捞出土豆豆角后,锅里油够的话,直接加入葱姜蒜花椒,出香味后,加入排骨,翻炒

4· 接下来加入一勺老抽调色,一勺生抽。翻炒至颜色均匀。

5· 添水,没过排骨,盖上锅盖。

6· 10分钟左右,加入豆角,土豆。然后加入十三香,盐。

7· 25分钟左右,收汁,加入香菜,葱花。出锅

20. 排骨豆角做法?

排骨冷水下锅焯水,开锅后5分钟捞出。

2· 锅烧油,豆角土豆下锅煸炒,直至豆角变嫩绿色,土豆出香味。出锅备用。

3· 捞出土豆豆角后,锅里油够的话,直接加入葱姜蒜花椒,出香味后,加入排骨,翻炒

4· 接下来加入一勺老抽调色,一勺生抽。翻炒至颜色均匀。

5· 添水,没过排骨,盖上锅盖。

6· 10分钟左右,加入豆角,土豆。然后加入十三香,盐。

7· 25分钟左右,收汁,加入香菜,葱花。出锅

21. 红烧排骨炖土豆的做法?

红烧排骨炖土豆

原料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、香葱、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、花椒、大料。

做法步骤:

第1步、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜

第2步、锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水

第3步、焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干水份

第4步、准备配料花椒和大料姜葱蒜切好备用

第5步、锅中倒入清水放人排骨加入花椒和大料、姜、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐大火煮30分钟再中火煮20分钟即可

第6步、另起一锅倒入底油加热放人花椒和大料炸香再放人葱姜蒜爆香

第7步、放人一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀

第8步、放人切好的土豆块大火快速翻炒

第9步、土豆炒至断生添入排骨汤开始炖

第10步、土豆炖至10分钟放人排骨一起炖5分钟

第11步、汤汁收至浓稠时放人盐和味精调味均匀撒上香菜即可出锅享用

第12步、香浓可口的红烧排骨炖土豆装入容器中

第13步、再配上一杯酒好幸福哦

第14步、红烧排骨炖土豆和米饭是最完美的标配

第15步、来一盘果盘甜美在心中

第16步、红烧排骨炖土豆适合每位亲哦好吃到爆

小贴士:

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

22. 排骨清炖豆角家常做法?

1、准备食材

排骨1500克、豆角1000克、油2汤匙、盐1小勺、葱1段、姜两片、蒜3瓣、老抽1勺、八角1颗、料酒1勺、白糖1勺。

2、排骨洗干净准备焯水,排骨焯水的时候放点料酒和亮片姜片,焯完后,过凉水洗净。

3、豆角掐头去尾,掰成两段即可,洗干净备用。

4、葱切段,蒜拍一下就好,姜切片。 准备大料,2-3颗即可。

5、热锅凉油,加入少许白糖。 一定要一直搅拌白糖,直到融化,变色。小火哦,要不白糖容易糊。

6、上一步做完后,加入排骨。小心,别被油烫伤哦。炒一炒,然后加入葱姜蒜和大料,加盐和酱油,再炒一下。

7、放入豆角翻炒,直到豆角颜色变深,进行下一步。

8、有高汤的加高汤,没有的一定要加热水哦。

9、加水基本过排骨即可,接下来就是盖盖子炖了。 炖开后,可以撇去浮沫。 大火炖10分钟左右,就可以小火炖了,收汁即可。

10、最后出锅看个人口味选择放不放葱花。

23. 红烧排骨炖土豆的做法?

红烧排骨炖土豆

原料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、香葱、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、花椒、大料。

做法步骤:

第1步、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜

第2步、锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水

第3步、焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干水份

第4步、准备配料花椒和大料姜葱蒜切好备用

第5步、锅中倒入清水放人排骨加入花椒和大料、姜、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐大火煮30分钟再中火煮20分钟即可

第6步、另起一锅倒入底油加热放人花椒和大料炸香再放人葱姜蒜爆香

第7步、放人一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀

第8步、放人切好的土豆块大火快速翻炒

第9步、土豆炒至断生添入排骨汤开始炖

第10步、土豆炖至10分钟放人排骨一起炖5分钟

第11步、汤汁收至浓稠时放人盐和味精调味均匀撒上香菜即可出锅享用

第12步、香浓可口的红烧排骨炖土豆装入容器中

第13步、再配上一杯酒好幸福哦

第14步、红烧排骨炖土豆和米饭是最完美的标配

第15步、来一盘果盘甜美在心中

第16步、红烧排骨炖土豆适合每位亲哦好吃到爆

小贴士:

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

24. 排骨烩豆角家常做法?

以下是一种家常的排骨烩豆角的做法:

所需材料:

– 排骨:500克

– 豆角:250克

– 姜:适量,切片

– 大蒜:适量,切末

– 料酒:适量

– 生抽:适量

– 盐:适量

– 糖:适量

– 食用油:适量

– 温水:适量

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成适当大小的块状,用开水焯水煮片刻,去除血水和杂质。捞出沥干备用。

2. 豆角去除两端的尖头,洗净后切成段状。

3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。

4. 将焯水后的排骨倒入锅中翻炒至微黄色。

5. 加入适量的料酒,翻炒均匀,去腥。

6. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀,使排骨均匀入味。

7. 加入足够的温水,水量约能够覆盖排骨。盖上锅盖,转小火炖煮40-50分钟,直到排骨变得酥烂。

8. 接着加入切好的豆角,继续翻炒均匀,让豆角与排骨充分融合。

9. 加入适量的盐和糖,根据个人口味进行调整,继续翻炒均匀,使调味料均匀分布。

10. 继续焖煮几分钟,直到豆角熟透、入味,汤汁浓稠即可。

11. 最后,将烩好的排骨豆角盛出,装盘即可享用。

这是一种简单的家常做法,你也可以根据个人口味和喜好调整调料的用量。祝您做菜愉快,美味可口!

25. 排骨烩豆角家常做法?

以下是一种家常的排骨烩豆角的做法:

所需材料:

– 排骨:500克

– 豆角:250克

– 姜:适量,切片

– 大蒜:适量,切末

– 料酒:适量

– 生抽:适量

– 盐:适量

– 糖:适量

– 食用油:适量

– 温水:适量

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成适当大小的块状,用开水焯水煮片刻,去除血水和杂质。捞出沥干备用。

2. 豆角去除两端的尖头,洗净后切成段状。

3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。

4. 将焯水后的排骨倒入锅中翻炒至微黄色。

5. 加入适量的料酒,翻炒均匀,去腥。

6. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀,使排骨均匀入味。

7. 加入足够的温水,水量约能够覆盖排骨。盖上锅盖,转小火炖煮40-50分钟,直到排骨变得酥烂。

8. 接着加入切好的豆角,继续翻炒均匀,让豆角与排骨充分融合。

9. 加入适量的盐和糖,根据个人口味进行调整,继续翻炒均匀,使调味料均匀分布。

10. 继续焖煮几分钟,直到豆角熟透、入味,汤汁浓稠即可。

11. 最后,将烩好的排骨豆角盛出,装盘即可享用。

这是一种简单的家常做法,你也可以根据个人口味和喜好调整调料的用量。祝您做菜愉快,美味可口!

26. 排骨烩豆角家常做法?

以下是一种家常的排骨烩豆角的做法:

所需材料:

– 排骨:500克

– 豆角:250克

– 姜:适量,切片

– 大蒜:适量,切末

– 料酒:适量

– 生抽:适量

– 盐:适量

– 糖:适量

– 食用油:适量

– 温水:适量

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成适当大小的块状,用开水焯水煮片刻,去除血水和杂质。捞出沥干备用。

2. 豆角去除两端的尖头,洗净后切成段状。

3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。

4. 将焯水后的排骨倒入锅中翻炒至微黄色。

5. 加入适量的料酒,翻炒均匀,去腥。

6. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀,使排骨均匀入味。

7. 加入足够的温水,水量约能够覆盖排骨。盖上锅盖,转小火炖煮40-50分钟,直到排骨变得酥烂。

8. 接着加入切好的豆角,继续翻炒均匀,让豆角与排骨充分融合。

9. 加入适量的盐和糖,根据个人口味进行调整,继续翻炒均匀,使调味料均匀分布。

10. 继续焖煮几分钟,直到豆角熟透、入味,汤汁浓稠即可。

11. 最后,将烩好的排骨豆角盛出,装盘即可享用。

这是一种简单的家常做法,你也可以根据个人口味和喜好调整调料的用量。祝您做菜愉快,美味可口!

27. 红烧排骨炖土豆的做法?

红烧排骨炖土豆

原料:排骨、土豆、葱、姜、蒜、香葱、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、花椒、大料。

做法步骤:

第1步、在超市买的新鲜排骨看颜色就非常新鲜

第2步、锅中烧开水放人排骨焯水去除杂质和血水

第3步、焯好水的排骨立即放入冷水中冲凉后沥干水份

第4步、准备配料花椒和大料姜葱蒜切好备用

第5步、锅中倒入清水放人排骨加入花椒和大料、姜、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐大火煮30分钟再中火煮20分钟即可

第6步、另起一锅倒入底油加热放人花椒和大料炸香再放人葱姜蒜爆香

第7步、放人一品鲜酱油、蚝油、糖翻炒均匀

第8步、放人切好的土豆块大火快速翻炒

第9步、土豆炒至断生添入排骨汤开始炖

第10步、土豆炖至10分钟放人排骨一起炖5分钟

第11步、汤汁收至浓稠时放人盐和味精调味均匀撒上香菜即可出锅享用

第12步、香浓可口的红烧排骨炖土豆装入容器中

第13步、再配上一杯酒好幸福哦

第14步、红烧排骨炖土豆和米饭是最完美的标配

第15步、来一盘果盘甜美在心中

第16步、红烧排骨炖土豆适合每位亲哦好吃到爆

小贴士:

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

28. 排骨烩豆角家常做法?

以下是一种家常的排骨烩豆角的做法:

所需材料:

– 排骨:500克

– 豆角:250克

– 姜:适量,切片

– 大蒜:适量,切末

– 料酒:适量

– 生抽:适量

– 盐:适量

– 糖:适量

– 食用油:适量

– 温水:适量

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成适当大小的块状,用开水焯水煮片刻,去除血水和杂质。捞出沥干备用。

2. 豆角去除两端的尖头,洗净后切成段状。

3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。

4. 将焯水后的排骨倒入锅中翻炒至微黄色。

5. 加入适量的料酒,翻炒均匀,去腥。

6. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀,使排骨均匀入味。

7. 加入足够的温水,水量约能够覆盖排骨。盖上锅盖,转小火炖煮40-50分钟,直到排骨变得酥烂。

8. 接着加入切好的豆角,继续翻炒均匀,让豆角与排骨充分融合。

9. 加入适量的盐和糖,根据个人口味进行调整,继续翻炒均匀,使调味料均匀分布。

10. 继续焖煮几分钟,直到豆角熟透、入味,汤汁浓稠即可。

11. 最后,将烩好的排骨豆角盛出,装盘即可享用。

这是一种简单的家常做法,你也可以根据个人口味和喜好调整调料的用量。祝您做菜愉快,美味可口!

29. 排骨清炖豆角家常做法?

1、准备食材

排骨1500克、豆角1000克、油2汤匙、盐1小勺、葱1段、姜两片、蒜3瓣、老抽1勺、八角1颗、料酒1勺、白糖1勺。

2、排骨洗干净准备焯水,排骨焯水的时候放点料酒和亮片姜片,焯完后,过凉水洗净。

3、豆角掐头去尾,掰成两段即可,洗干净备用。

4、葱切段,蒜拍一下就好,姜切片。 准备大料,2-3颗即可。

5、热锅凉油,加入少许白糖。 一定要一直搅拌白糖,直到融化,变色。小火哦,要不白糖容易糊。

6、上一步做完后,加入排骨。小心,别被油烫伤哦。炒一炒,然后加入葱姜蒜和大料,加盐和酱油,再炒一下。

7、放入豆角翻炒,直到豆角颜色变深,进行下一步。

8、有高汤的加高汤,没有的一定要加热水哦。

9、加水基本过排骨即可,接下来就是盖盖子炖了。 炖开后,可以撇去浮沫。 大火炖10分钟左右,就可以小火炖了,收汁即可。

10、最后出锅看个人口味选择放不放葱花。

30. 排骨清炖豆角家常做法?

1、准备食材

排骨1500克、豆角1000克、油2汤匙、盐1小勺、葱1段、姜两片、蒜3瓣、老抽1勺、八角1颗、料酒1勺、白糖1勺。

2、排骨洗干净准备焯水,排骨焯水的时候放点料酒和亮片姜片,焯完后,过凉水洗净。

3、豆角掐头去尾,掰成两段即可,洗干净备用。

4、葱切段,蒜拍一下就好,姜切片。 准备大料,2-3颗即可。

5、热锅凉油,加入少许白糖。 一定要一直搅拌白糖,直到融化,变色。小火哦,要不白糖容易糊。

6、上一步做完后,加入排骨。小心,别被油烫伤哦。炒一炒,然后加入葱姜蒜和大料,加盐和酱油,再炒一下。

7、放入豆角翻炒,直到豆角颜色变深,进行下一步。

8、有高汤的加高汤,没有的一定要加热水哦。

9、加水基本过排骨即可,接下来就是盖盖子炖了。 炖开后,可以撇去浮沫。 大火炖10分钟左右,就可以小火炖了,收汁即可。

10、最后出锅看个人口味选择放不放葱花。

31. 排骨炖豆角王刚?

食材:

豆角、排骨、八角、干辣椒、花椒、白糖、葱花、蒜末等。

王刚排骨炖豆角的家常做法:

1、将准备好的豆角清洗干净,除掉两边的线之后再从中间掰开。

2、起锅烧水,将准备好的排骨肉放在锅中,进行焯煮之后盛出便可。

3、再另起锅烧油,将准备好的花椒大料干辣椒放在锅中进行爆香。

4、再将准备好的葱花放在锅中进行爆香。

5、将清洗好的豆角放在锅中进行爆炒。

6、之后再将准备好的排骨肉放在锅中一同翻炒。

7、取适当量的酱油放在锅中,进行调味。

8、再撒入适当量的料酒,用来除腥。

9、取适当量的盐巴放在锅中,进行调味。

10、将准备好的白糖放在锅中进行调味。

11、将之前准备好的蒜末放在锅中,进行爆香。

12、取适当量的清水,放在锅中,进行排骨的炖煮。

等待汤汁干了一些之后盛出即可。这道家常排骨炖豆角就做好了

32. 排骨清炖豆角家常做法?

1、准备食材

排骨1500克、豆角1000克、油2汤匙、盐1小勺、葱1段、姜两片、蒜3瓣、老抽1勺、八角1颗、料酒1勺、白糖1勺。

2、排骨洗干净准备焯水,排骨焯水的时候放点料酒和亮片姜片,焯完后,过凉水洗净。

3、豆角掐头去尾,掰成两段即可,洗干净备用。

4、葱切段,蒜拍一下就好,姜切片。 准备大料,2-3颗即可。

5、热锅凉油,加入少许白糖。 一定要一直搅拌白糖,直到融化,变色。小火哦,要不白糖容易糊。

6、上一步做完后,加入排骨。小心,别被油烫伤哦。炒一炒,然后加入葱姜蒜和大料,加盐和酱油,再炒一下。

7、放入豆角翻炒,直到豆角颜色变深,进行下一步。

8、有高汤的加高汤,没有的一定要加热水哦。

9、加水基本过排骨即可,接下来就是盖盖子炖了。 炖开后,可以撇去浮沫。 大火炖10分钟左右,就可以小火炖了,收汁即可。

10、最后出锅看个人口味选择放不放葱花。