日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论
土豆洗净,削皮,切滚刀块备用,豆角去蒂,洗净掰成适当长度,备用,蒜切末,八角掰碎备用,锅中放油加热后放入蒜末八角炒香,放入豆角煸炒,加入生抽适量,水适量,盖上锅盖中火焖炖,火不宜大容易干锅,豆角5分熟时放入土豆块,翻炒均匀后再盖上盖急需焖炖,水如果少此时可加适量水,焖炖3-5分钟左右就差不多熟了,如果土豆块比较厚需要多焖炖一会,出锅前加少许盐,翻炒均匀后即可。
材料:瘦肉适量(也可只放五花肉)、豆角一斤、土豆一个(中等大小)、葱少许、姜少许、蒜少许、六月鲜酱油适量、六月鲜红烧酱油少许、五香粉少许、盐适量、鸡精少许、植物油适量。
1、将肉切成大片,葱、姜、蒜切末备用。
2、豆角洗净折断,土豆去皮切成滚刀块。
3、起锅放入花生油(比平时炒菜放的要多一点,炖豆角油放少了不好吃),热锅凉油,放入肉片炒熟(肉要多炒一会,也是这道菜的关键,但不能炒糊了),炒好后放入姜末和葱末,略炒,放入五香粉,略炒,放入豆角,翻炒,直到豆角完全变色,之后放入土豆,继续翻炒一会(注意此期间要不停的翻炒,防止糊锅),加入酱油,略炒,放入盐。
4、加清水,没过材料即可,大火烧开转小火,盖上锅盖,炖煮。
5、炖至汤汁剩四分之一左右时,转中火,加入蒜末和鸡精,略炒,出蒜香味即可出锅。
炖豆角土豆胡萝卜的做法步骤
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解11. 将豆角摘干净并掰成适量的段
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解22. 将土豆、胡萝卜削皮洗净
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解33. 将土豆、胡萝卜切成适量的小块
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解44. 将锅中放入适量的食用油,油热后放入八角,煸香
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解55. 将所有食材放入锅中
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解66. 放入适量生抽,煸炒
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解77. 煸炒完毕后放入适量的水(水以莫过所有食材为佳)
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解88. 锅开后,放入适量食盐,将火调小,一直保持锅中的汤汁开着即可
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解99. 炖15分钟后,汤汁已经收的差不多了,就可以出锅(如果汤汁还是特别多的话,将火调大,汤汁收浓)
材料:瘦肉适量(也可只放五花肉)、豆角一斤、土豆一个(中等大小)、葱少许、姜少许、蒜少许、六月鲜酱油适量、六月鲜红烧酱油少许、五香粉少许、盐适量、鸡精少许、植物油适量。
1、将肉切成大片,葱、姜、蒜切末备用。
2、豆角洗净折断,土豆去皮切成滚刀块。
3、起锅放入花生油(比平时炒菜放的要多一点,炖豆角油放少了不好吃),热锅凉油,放入肉片炒熟(肉要多炒一会,也是这道菜的关键,但不能炒糊了),炒好后放入姜末和葱末,略炒,放入五香粉,略炒,放入豆角,翻炒,直到豆角完全变色,之后放入土豆,继续翻炒一会(注意此期间要不停的翻炒,防止糊锅),加入酱油,略炒,放入盐。
4、加清水,没过材料即可,大火烧开转小火,盖上锅盖,炖煮。
5、炖至汤汁剩四分之一左右时,转中火,加入蒜末和鸡精,略炒,出蒜香味即可出锅。
土豆洗净,削皮,切滚刀块备用,豆角去蒂,洗净掰成适当长度,备用,蒜切末,八角掰碎备用,锅中放油加热后放入蒜末八角炒香,放入豆角煸炒,加入生抽适量,水适量,盖上锅盖中火焖炖,火不宜大容易干锅,豆角5分熟时放入土豆块,翻炒均匀后再盖上盖急需焖炖,水如果少此时可加适量水,焖炖3-5分钟左右就差不多熟了,如果土豆块比较厚需要多焖炖一会,出锅前加少许盐,翻炒均匀后即可。
炖豆角土豆胡萝卜的做法步骤
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解11. 将豆角摘干净并掰成适量的段
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解22. 将土豆、胡萝卜削皮洗净
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解33. 将土豆、胡萝卜切成适量的小块
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解44. 将锅中放入适量的食用油,油热后放入八角,煸香
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解55. 将所有食材放入锅中
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解66. 放入适量生抽,煸炒
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解77. 煸炒完毕后放入适量的水(水以莫过所有食材为佳)
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解88. 锅开后,放入适量食盐,将火调小,一直保持锅中的汤汁开着即可
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解99. 炖15分钟后,汤汁已经收的差不多了,就可以出锅(如果汤汁还是特别多的话,将火调大,汤汁收浓)
材料:瘦肉适量(也可只放五花肉)、豆角一斤、土豆一个(中等大小)、葱少许、姜少许、蒜少许、六月鲜酱油适量、六月鲜红烧酱油少许、五香粉少许、盐适量、鸡精少许、植物油适量。
1、将肉切成大片,葱、姜、蒜切末备用。
2、豆角洗净折断,土豆去皮切成滚刀块。
3、起锅放入花生油(比平时炒菜放的要多一点,炖豆角油放少了不好吃),热锅凉油,放入肉片炒熟(肉要多炒一会,也是这道菜的关键,但不能炒糊了),炒好后放入姜末和葱末,略炒,放入五香粉,略炒,放入豆角,翻炒,直到豆角完全变色,之后放入土豆,继续翻炒一会(注意此期间要不停的翻炒,防止糊锅),加入酱油,略炒,放入盐。
4、加清水,没过材料即可,大火烧开转小火,盖上锅盖,炖煮。
5、炖至汤汁剩四分之一左右时,转中火,加入蒜末和鸡精,略炒,出蒜香味即可出锅。
食材
豆角(300克)
土豆(100克)
冬瓜(80克)
油(少许)
酱油(少许)
盐(1平勺)
葱(1棵)
1.土豆打皮切成块、整个冬瓜切一小条切成块备好,豆角摘好备好,葱花切碎,准备工作就基本完成了。
2.把炒勺填上油烧热,倒入提前准备好的葱花进行炝锅。
3.待葱花飘出香味,倒入豆角进行煸炒,炒至豆角变软、变绿。
4.填上汤将提前切好的土豆与冬瓜加入锅中,放入咸盐、酱油、十三香盖上锅盖开炖。
5.开锅以后,调制小火接着炖,待菜都熟了没有汤汁菜就可以出锅了。
6.将菜品盛放到盘子里,一道素菜就完成了,如果还有葱花的话,出锅之前再撒点葱花味道更鲜美。
食材
豆角(300克)
土豆(100克)
冬瓜(80克)
油(少许)
酱油(少许)
盐(1平勺)
葱(1棵)
1.土豆打皮切成块、整个冬瓜切一小条切成块备好,豆角摘好备好,葱花切碎,准备工作就基本完成了。
2.把炒勺填上油烧热,倒入提前准备好的葱花进行炝锅。
3.待葱花飘出香味,倒入豆角进行煸炒,炒至豆角变软、变绿。
4.填上汤将提前切好的土豆与冬瓜加入锅中,放入咸盐、酱油、十三香盖上锅盖开炖。
5.开锅以后,调制小火接着炖,待菜都熟了没有汤汁菜就可以出锅了。
6.将菜品盛放到盘子里,一道素菜就完成了,如果还有葱花的话,出锅之前再撒点葱花味道更鲜美。
土豆洗净,削皮,切滚刀块备用,豆角去蒂,洗净掰成适当长度,备用,蒜切末,八角掰碎备用,锅中放油加热后放入蒜末八角炒香,放入豆角煸炒,加入生抽适量,水适量,盖上锅盖中火焖炖,火不宜大容易干锅,豆角5分熟时放入土豆块,翻炒均匀后再盖上盖急需焖炖,水如果少此时可加适量水,焖炖3-5分钟左右就差不多熟了,如果土豆块比较厚需要多焖炖一会,出锅前加少许盐,翻炒均匀后即可。
食材
豆角(300克)
土豆(100克)
冬瓜(80克)
油(少许)
酱油(少许)
盐(1平勺)
葱(1棵)
1.土豆打皮切成块、整个冬瓜切一小条切成块备好,豆角摘好备好,葱花切碎,准备工作就基本完成了。
2.把炒勺填上油烧热,倒入提前准备好的葱花进行炝锅。
3.待葱花飘出香味,倒入豆角进行煸炒,炒至豆角变软、变绿。
4.填上汤将提前切好的土豆与冬瓜加入锅中,放入咸盐、酱油、十三香盖上锅盖开炖。
5.开锅以后,调制小火接着炖,待菜都熟了没有汤汁菜就可以出锅了。
6.将菜品盛放到盘子里,一道素菜就完成了,如果还有葱花的话,出锅之前再撒点葱花味道更鲜美。
土豆洗净,削皮,切滚刀块备用,豆角去蒂,洗净掰成适当长度,备用,蒜切末,八角掰碎备用,锅中放油加热后放入蒜末八角炒香,放入豆角煸炒,加入生抽适量,水适量,盖上锅盖中火焖炖,火不宜大容易干锅,豆角5分熟时放入土豆块,翻炒均匀后再盖上盖急需焖炖,水如果少此时可加适量水,焖炖3-5分钟左右就差不多熟了,如果土豆块比较厚需要多焖炖一会,出锅前加少许盐,翻炒均匀后即可。
材料:瘦肉适量(也可只放五花肉)、豆角一斤、土豆一个(中等大小)、葱少许、姜少许、蒜少许、六月鲜酱油适量、六月鲜红烧酱油少许、五香粉少许、盐适量、鸡精少许、植物油适量。
1、将肉切成大片,葱、姜、蒜切末备用。
2、豆角洗净折断,土豆去皮切成滚刀块。
3、起锅放入花生油(比平时炒菜放的要多一点,炖豆角油放少了不好吃),热锅凉油,放入肉片炒熟(肉要多炒一会,也是这道菜的关键,但不能炒糊了),炒好后放入姜末和葱末,略炒,放入五香粉,略炒,放入豆角,翻炒,直到豆角完全变色,之后放入土豆,继续翻炒一会(注意此期间要不停的翻炒,防止糊锅),加入酱油,略炒,放入盐。
4、加清水,没过材料即可,大火烧开转小火,盖上锅盖,炖煮。
5、炖至汤汁剩四分之一左右时,转中火,加入蒜末和鸡精,略炒,出蒜香味即可出锅。
炖豆角土豆胡萝卜的做法步骤
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解11. 将豆角摘干净并掰成适量的段
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解22. 将土豆、胡萝卜削皮洗净
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解33. 将土豆、胡萝卜切成适量的小块
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解44. 将锅中放入适量的食用油,油热后放入八角,煸香
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解55. 将所有食材放入锅中
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解66. 放入适量生抽,煸炒
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解77. 煸炒完毕后放入适量的水(水以莫过所有食材为佳)
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解88. 锅开后,放入适量食盐,将火调小,一直保持锅中的汤汁开着即可
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解99. 炖15分钟后,汤汁已经收的差不多了,就可以出锅(如果汤汁还是特别多的话,将火调大,汤汁收浓)
炖豆角土豆胡萝卜的做法步骤
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解11. 将豆角摘干净并掰成适量的段
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解22. 将土豆、胡萝卜削皮洗净
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解33. 将土豆、胡萝卜切成适量的小块
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解44. 将锅中放入适量的食用油,油热后放入八角,煸香
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解55. 将所有食材放入锅中
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解66. 放入适量生抽,煸炒
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解77. 煸炒完毕后放入适量的水(水以莫过所有食材为佳)
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解88. 锅开后,放入适量食盐,将火调小,一直保持锅中的汤汁开着即可
炖豆角土豆胡萝卜的做法图解99. 炖15分钟后,汤汁已经收的差不多了,就可以出锅(如果汤汁还是特别多的话,将火调大,汤汁收浓)
食材
豆角(300克)
土豆(100克)
冬瓜(80克)
油(少许)
酱油(少许)
盐(1平勺)
葱(1棵)
1.土豆打皮切成块、整个冬瓜切一小条切成块备好,豆角摘好备好,葱花切碎,准备工作就基本完成了。
2.把炒勺填上油烧热,倒入提前准备好的葱花进行炝锅。
3.待葱花飘出香味,倒入豆角进行煸炒,炒至豆角变软、变绿。
4.填上汤将提前切好的土豆与冬瓜加入锅中,放入咸盐、酱油、十三香盖上锅盖开炖。
5.开锅以后,调制小火接着炖,待菜都熟了没有汤汁菜就可以出锅了。
6.将菜品盛放到盘子里,一道素菜就完成了,如果还有葱花的话,出锅之前再撒点葱花味道更鲜美。