日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论
原料
more
芸豆 (600克)
胡萝卜 (150克)
土豆 (200克)
羊肉 (750克)
蒜 两头
酱油 2勺
冰糖 30块
料酒 适量
姜 三片
1/准备好食材。
2热锅冷油,加入肉,翻炒至肉色全白。
3/放入洋葱粒、大蒜片,翻炒至洋葱变软,炒出香味。
4/加入芸豆,翻炒至变成深绿色。
5/加入沥干水分的土豆胡萝卜,翻炒至土豆边缘变色定型。
6/倒入酱油,加热水,没过所有的菜,让芸豆漂浮起来。
7/加入冰糖。
8/放入红烧酱油和少量的料酒,大火烧开,中小火炖烂就可以了。
9.美味又好吃的羊肉炖芸豆土豆的做法完成开吃了。
1.1.将土豆芸豆五花肉整理好,洗净切块备用,将葱切段,姜切片,大料和大酱备好待用。
2.2.油倒入锅中,将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。
3.3.待肉变色后,将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中,并向锅内倒水,将菜品微没适中。开大火将其烧开,该锅盖转小火慢炖30-40分钟。
4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用。
小贴士
1、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起,结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧土豆等等。
芸豆炖土豆的做法 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炖芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉 调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉 教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆 做法:
1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝
2.芸豆用水焯一下,去土味
3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉
4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味
5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿
6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒
7.炖20分左右
8.收汤,放盐,鸡精 提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。
芸豆炖土豆的做法
菜系及功效:家常菜谱
工艺:炖芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉
调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉
教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆
做法:
1。
芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝
2。芸豆用水焯一下,去土味
3。猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉
4。放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味
5。放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿
6。
加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒
7。炖20分左右
8。收汤,放盐,鸡精
提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。
芸豆炖土豆的做法
菜系及功效:家常菜谱
工艺:炖芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉
调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉
教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆
做法:
1。
芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝
2。芸豆用水焯一下,去土味
3。猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉
4。放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味
5。放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿
6。
加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒
7。炖20分左右
8。收汤,放盐,鸡精
提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。
原料
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芸豆 (600克)
胡萝卜 (150克)
土豆 (200克)
羊肉 (750克)
蒜 两头
酱油 2勺
冰糖 30块
料酒 适量
姜 三片
1/准备好食材。
2热锅冷油,加入肉,翻炒至肉色全白。
3/放入洋葱粒、大蒜片,翻炒至洋葱变软,炒出香味。
4/加入芸豆,翻炒至变成深绿色。
5/加入沥干水分的土豆胡萝卜,翻炒至土豆边缘变色定型。
6/倒入酱油,加热水,没过所有的菜,让芸豆漂浮起来。
7/加入冰糖。
8/放入红烧酱油和少量的料酒,大火烧开,中小火炖烂就可以了。
9.美味又好吃的羊肉炖芸豆土豆的做法完成开吃了。
芸豆炖土豆的做法 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炖芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉 调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉 教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆 做法:
1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝
2.芸豆用水焯一下,去土味
3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉
4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味
5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿
6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒
7.炖20分左右
8.收汤,放盐,鸡精 提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。
芸豆炖土豆的做法 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炖芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉 调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉 教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆 做法:
1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝
2.芸豆用水焯一下,去土味
3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉
4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味
5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿
6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒
7.炖20分左右
8.收汤,放盐,鸡精 提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。
芸豆炖土豆的做法
菜系及功效:家常菜谱
工艺:炖芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉
调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉
教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆
做法:
1。
芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝
2。芸豆用水焯一下,去土味
3。猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉
4。放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味
5。放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿
6。
加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒
7。炖20分左右
8。收汤,放盐,鸡精
提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。
用料
芸豆 500克
土豆 2个
猪肉 五花肉 一点点就够,也可以不放
大蒜 4瓣(切好片)
朝天椒 6个
大酱 1袋(我用的“是豆中宝”牌大酱)
生抽 2汤匙
老抽 半汤匙
姜 3片
葱
东北芸豆炖土豆的做法步骤
步骤 1
1.锅内煮沸水,将整理好的芸豆倒入锅中,待约5分熟时捞出; 2.将土豆切成小块,五花肉切成薄片,备用; 3.锅中放油,待油开时放入葱段、姜片、朝天椒,炒出香味后放入五花肉,炒几下后放入2汤匙生抽调味; 4.将准备好的芸豆倒入锅中一同翻炒,炒大概2分钟时将土豆放入继续翻炒,炒一分钟后放入大酱,酱的分量是一袋的三分之一即可(如果做的菜量大可适当调整多放一些),炒到酱均匀挂在芸豆和土豆上时放入蒜片,在继续翻炒几下后添入清水,水与菜持平即可,此时盖上盖子炖,期间注意观察不要糊锅(炖的过程中开盖用铲子翻一翻) 5.待汤汁快收干时放入些鸡精调味,即可出锅享用啦!
1.1.将土豆芸豆五花肉整理好,洗净切块备用,将葱切段,姜切片,大料和大酱备好待用。
2.2.油倒入锅中,将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。
3.3.待肉变色后,将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中,并向锅内倒水,将菜品微没适中。开大火将其烧开,该锅盖转小火慢炖30-40分钟。
4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用。
小贴士
1、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起,结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧土豆等等。
1.1.将土豆芸豆五花肉整理好,洗净切块备用,将葱切段,姜切片,大料和大酱备好待用。
2.2.油倒入锅中,将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。
3.3.待肉变色后,将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中,并向锅内倒水,将菜品微没适中。开大火将其烧开,该锅盖转小火慢炖30-40分钟。
4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用。
小贴士
1、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起,结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧土豆等等。
1.1.将土豆芸豆五花肉整理好,洗净切块备用,将葱切段,姜切片,大料和大酱备好待用。
2.2.油倒入锅中,将五花肉、姜片、葱段放入锅内翻炒。
3.3.待肉变色后,将土豆与芸豆放入锅中翻炒3分钟。再将大料和大酱放入锅中,并向锅内倒水,将菜品微没适中。开大火将其烧开,该锅盖转小火慢炖30-40分钟。
4.4.收汤汁后加入鸡精翻炒几下即可出锅食用。
小贴士
1、东北菜让我耳目一新。它把几种我认为不相干的蔬菜搭配在一起,结果却出人意料的好吃。比如地三鲜、茄子烧土豆等等。
用料
芸豆 500克
土豆 2个
猪肉 五花肉 一点点就够,也可以不放
大蒜 4瓣(切好片)
朝天椒 6个
大酱 1袋(我用的“是豆中宝”牌大酱)
生抽 2汤匙
老抽 半汤匙
姜 3片
葱
东北芸豆炖土豆的做法步骤
步骤 1
1.锅内煮沸水,将整理好的芸豆倒入锅中,待约5分熟时捞出; 2.将土豆切成小块,五花肉切成薄片,备用; 3.锅中放油,待油开时放入葱段、姜片、朝天椒,炒出香味后放入五花肉,炒几下后放入2汤匙生抽调味; 4.将准备好的芸豆倒入锅中一同翻炒,炒大概2分钟时将土豆放入继续翻炒,炒一分钟后放入大酱,酱的分量是一袋的三分之一即可(如果做的菜量大可适当调整多放一些),炒到酱均匀挂在芸豆和土豆上时放入蒜片,在继续翻炒几下后添入清水,水与菜持平即可,此时盖上盖子炖,期间注意观察不要糊锅(炖的过程中开盖用铲子翻一翻) 5.待汤汁快收干时放入些鸡精调味,即可出锅享用啦!
原料
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芸豆 (600克)
胡萝卜 (150克)
土豆 (200克)
羊肉 (750克)
蒜 两头
酱油 2勺
冰糖 30块
料酒 适量
姜 三片
1/准备好食材。
2热锅冷油,加入肉,翻炒至肉色全白。
3/放入洋葱粒、大蒜片,翻炒至洋葱变软,炒出香味。
4/加入芸豆,翻炒至变成深绿色。
5/加入沥干水分的土豆胡萝卜,翻炒至土豆边缘变色定型。
6/倒入酱油,加热水,没过所有的菜,让芸豆漂浮起来。
7/加入冰糖。
8/放入红烧酱油和少量的料酒,大火烧开,中小火炖烂就可以了。
9.美味又好吃的羊肉炖芸豆土豆的做法完成开吃了。
芸豆炖土豆的做法
菜系及功效:家常菜谱
工艺:炖芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉
调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉
教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆
做法:
1。
芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝
2。芸豆用水焯一下,去土味
3。猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉
4。放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味
5。放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿
6。
加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒
7。炖20分左右
8。收汤,放盐,鸡精
提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。
用料
芸豆 500克
土豆 2个
猪肉 五花肉 一点点就够,也可以不放
大蒜 4瓣(切好片)
朝天椒 6个
大酱 1袋(我用的“是豆中宝”牌大酱)
生抽 2汤匙
老抽 半汤匙
姜 3片
葱
东北芸豆炖土豆的做法步骤
步骤 1
1.锅内煮沸水,将整理好的芸豆倒入锅中,待约5分熟时捞出; 2.将土豆切成小块,五花肉切成薄片,备用; 3.锅中放油,待油开时放入葱段、姜片、朝天椒,炒出香味后放入五花肉,炒几下后放入2汤匙生抽调味; 4.将准备好的芸豆倒入锅中一同翻炒,炒大概2分钟时将土豆放入继续翻炒,炒一分钟后放入大酱,酱的分量是一袋的三分之一即可(如果做的菜量大可适当调整多放一些),炒到酱均匀挂在芸豆和土豆上时放入蒜片,在继续翻炒几下后添入清水,水与菜持平即可,此时盖上盖子炖,期间注意观察不要糊锅(炖的过程中开盖用铲子翻一翻) 5.待汤汁快收干时放入些鸡精调味,即可出锅享用啦!
芸豆炖土豆的做法 菜系及功效:家常菜谱 工艺:炖芸豆炖土豆的制作材料:主料:芸豆,土豆,猪肉 调料:花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉 教您芸豆炖土豆怎么做,如何做芸豆炖土豆 做法:
1.芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝
2.芸豆用水焯一下,去土味
3.猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉
4.放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味
5.放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿
6.加骨汤料,加水,加土豆,大料,花椒
7.炖20分左右
8.收汤,放盐,鸡精 提示:小窍门:苏哈用的是红梅猪骨汤料,味道很好。
原料
more
芸豆 (600克)
胡萝卜 (150克)
土豆 (200克)
羊肉 (750克)
蒜 两头
酱油 2勺
冰糖 30块
料酒 适量
姜 三片
1/准备好食材。
2热锅冷油,加入肉,翻炒至肉色全白。
3/放入洋葱粒、大蒜片,翻炒至洋葱变软,炒出香味。
4/加入芸豆,翻炒至变成深绿色。
5/加入沥干水分的土豆胡萝卜,翻炒至土豆边缘变色定型。
6/倒入酱油,加热水,没过所有的菜,让芸豆漂浮起来。
7/加入冰糖。
8/放入红烧酱油和少量的料酒,大火烧开,中小火炖烂就可以了。
9.美味又好吃的羊肉炖芸豆土豆的做法完成开吃了。
用料
芸豆 500克
土豆 2个
猪肉 五花肉 一点点就够,也可以不放
大蒜 4瓣(切好片)
朝天椒 6个
大酱 1袋(我用的“是豆中宝”牌大酱)
生抽 2汤匙
老抽 半汤匙
姜 3片
葱
东北芸豆炖土豆的做法步骤
步骤 1
1.锅内煮沸水,将整理好的芸豆倒入锅中,待约5分熟时捞出; 2.将土豆切成小块,五花肉切成薄片,备用; 3.锅中放油,待油开时放入葱段、姜片、朝天椒,炒出香味后放入五花肉,炒几下后放入2汤匙生抽调味; 4.将准备好的芸豆倒入锅中一同翻炒,炒大概2分钟时将土豆放入继续翻炒,炒一分钟后放入大酱,酱的分量是一袋的三分之一即可(如果做的菜量大可适当调整多放一些),炒到酱均匀挂在芸豆和土豆上时放入蒜片,在继续翻炒几下后添入清水,水与菜持平即可,此时盖上盖子炖,期间注意观察不要糊锅(炖的过程中开盖用铲子翻一翻) 5.待汤汁快收干时放入些鸡精调味,即可出锅享用啦!