白豆角炖土豆怎么做?白豆角炖土豆怎么做?/白豆角炖土豆的做法

日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论


1. 白豆角炖土豆怎么做?

主料:豆角200克、猪肉100克

辅料:姜、蒜、葱各适量

调料:辣椒、李锦记辣豆瓣酱各适量

做法

1、准备好原材料,豆角掰成小段待用。

2、葱姜蒜切成末,泡椒切成小段。

3、瘦肉剁成末。

4、豆瓣酱剁细。

5、肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀。

6、锅里放入适量油烧到六成热,放入豆角慢慢煸炒,加入适量盐,一直煸炒熟后出锅待用。

7、锅里放入适量油,放入肉末翻炒。

8、加入葱姜蒜末、泡椒、豆瓣酱翻炒均匀。

9、加入煸炒好的豆角翻炒均匀即可。

2. 白豆角炖土豆怎么做?

主料:豆角200克、猪肉100克

辅料:姜、蒜、葱各适量

调料:辣椒、李锦记辣豆瓣酱各适量

做法

1、准备好原材料,豆角掰成小段待用。

2、葱姜蒜切成末,泡椒切成小段。

3、瘦肉剁成末。

4、豆瓣酱剁细。

5、肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀。

6、锅里放入适量油烧到六成热,放入豆角慢慢煸炒,加入适量盐,一直煸炒熟后出锅待用。

7、锅里放入适量油,放入肉末翻炒。

8、加入葱姜蒜末、泡椒、豆瓣酱翻炒均匀。

9、加入煸炒好的豆角翻炒均匀即可。

3. 冬豆炖土豆做法?

用料

芸豆 500克

土豆 2个

猪肉 五花肉 一点点就够,也可以不放

大蒜 4瓣(切好片)

朝天椒 6个

大酱 1袋(我用的“是豆中宝”牌大酱)

生抽 2汤匙

老抽 半汤匙

姜 3片

东北芸豆炖土豆的做法步骤

步骤 1

1.锅内煮沸水,将整理好的芸豆倒入锅中,待约5分熟时捞出; 2.将土豆切成小块,五花肉切成薄片,备用; 3.锅中放油,待油开时放入葱段、姜片、朝天椒,炒出香味后放入五花肉,炒几下后放入2汤匙生抽调味; 4.将准备好的芸豆倒入锅中一同翻炒,炒大概2分钟时将土豆放入继续翻炒,炒一分钟后放入大酱,酱的分量是一袋的三分之一即可(如果做的菜量大可适当调整多放一些),炒到酱均匀挂在芸豆和土豆上时放入蒜片,在继续翻炒几下后添入清水,水与菜持平即可,此时盖上盖子炖,期间注意观察不要糊锅(炖的过程中开盖用铲子翻一翻) 5.待汤汁快收干时放入些鸡精调味,即可出锅享用啦!

4. 冬豆炖土豆做法?

用料

芸豆 500克

土豆 2个

猪肉 五花肉 一点点就够,也可以不放

大蒜 4瓣(切好片)

朝天椒 6个

大酱 1袋(我用的“是豆中宝”牌大酱)

生抽 2汤匙

老抽 半汤匙

姜 3片

东北芸豆炖土豆的做法步骤

步骤 1

1.锅内煮沸水,将整理好的芸豆倒入锅中,待约5分熟时捞出; 2.将土豆切成小块,五花肉切成薄片,备用; 3.锅中放油,待油开时放入葱段、姜片、朝天椒,炒出香味后放入五花肉,炒几下后放入2汤匙生抽调味; 4.将准备好的芸豆倒入锅中一同翻炒,炒大概2分钟时将土豆放入继续翻炒,炒一分钟后放入大酱,酱的分量是一袋的三分之一即可(如果做的菜量大可适当调整多放一些),炒到酱均匀挂在芸豆和土豆上时放入蒜片,在继续翻炒几下后添入清水,水与菜持平即可,此时盖上盖子炖,期间注意观察不要糊锅(炖的过程中开盖用铲子翻一翻) 5.待汤汁快收干时放入些鸡精调味,即可出锅享用啦!

5. 冬豆炖土豆做法?

用料

芸豆 500克

土豆 2个

猪肉 五花肉 一点点就够,也可以不放

大蒜 4瓣(切好片)

朝天椒 6个

大酱 1袋(我用的“是豆中宝”牌大酱)

生抽 2汤匙

老抽 半汤匙

姜 3片

东北芸豆炖土豆的做法步骤

步骤 1

1.锅内煮沸水,将整理好的芸豆倒入锅中,待约5分熟时捞出; 2.将土豆切成小块,五花肉切成薄片,备用; 3.锅中放油,待油开时放入葱段、姜片、朝天椒,炒出香味后放入五花肉,炒几下后放入2汤匙生抽调味; 4.将准备好的芸豆倒入锅中一同翻炒,炒大概2分钟时将土豆放入继续翻炒,炒一分钟后放入大酱,酱的分量是一袋的三分之一即可(如果做的菜量大可适当调整多放一些),炒到酱均匀挂在芸豆和土豆上时放入蒜片,在继续翻炒几下后添入清水,水与菜持平即可,此时盖上盖子炖,期间注意观察不要糊锅(炖的过程中开盖用铲子翻一翻) 5.待汤汁快收干时放入些鸡精调味,即可出锅享用啦!

6. 白豆角炖土豆的家常做法?

准备食材,买300g白不老豆角然后摘,把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎,姜切沫,肉切片,…

2.

先把葱段和生姜片用热油爆香,再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。

3.

倒入豆角翻炒几下,加盐和适量白开水。大火炖5分钟左右。

4.

加入土豆条,顺便尝一下盐味合适不,不合适就这个时候放好,再盖盖煮5分钟左右。备菜, 土豆:削皮洗净,除牙儿,切大块,大概一个大土豆切6块 豆角:摘干净,洗净,掰成段儿。 排骨:外面买的时候切小块,大概4cm一块,一根一根肋骨分开那种,洗净。 调料调好(生抽3,老抽2,十三香半勺,蚝油2,糖1)

1开火,排骨冷水下锅,水沸开后取出排骨。

2锅清水洗净,开火放油,电磁炉1000度,火的话大概中小火,油热放切好的葱姜蒜,辣椒,扒拉扒拉,然后放排骨

3待排骨两面发黄,放入上面的调料,再倒入大概三碗的水(水过排骨,再多些)再放入半罐啤酒,改小火或者800度,煮10分钟左右,盖盖,继续煮,大概1小时左右,用筷子杵一下,发现可以杵进肉里就可以,关火。

4然后另起一个锅,锅热放油,放葱,姜,蒜,掰开的干辣椒,花椒,大料,桂皮,扒拉两下

5放豆角,中火,多炒一会颜色逐渐变色 。

6再放排骨和排骨汤一起放进去,然后放土豆,继续炖,大概40分钟的样子看看土豆熟没熟,熟了出锅。

7. 白豆角炖土豆的家常做法?

准备食材,买300g白不老豆角然后摘,把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎,姜切沫,肉切片,…

2.

先把葱段和生姜片用热油爆香,再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。

3.

倒入豆角翻炒几下,加盐和适量白开水。大火炖5分钟左右。

4.

加入土豆条,顺便尝一下盐味合适不,不合适就这个时候放好,再盖盖煮5分钟左右。备菜, 土豆:削皮洗净,除牙儿,切大块,大概一个大土豆切6块 豆角:摘干净,洗净,掰成段儿。 排骨:外面买的时候切小块,大概4cm一块,一根一根肋骨分开那种,洗净。 调料调好(生抽3,老抽2,十三香半勺,蚝油2,糖1)

1开火,排骨冷水下锅,水沸开后取出排骨。

2锅清水洗净,开火放油,电磁炉1000度,火的话大概中小火,油热放切好的葱姜蒜,辣椒,扒拉扒拉,然后放排骨

3待排骨两面发黄,放入上面的调料,再倒入大概三碗的水(水过排骨,再多些)再放入半罐啤酒,改小火或者800度,煮10分钟左右,盖盖,继续煮,大概1小时左右,用筷子杵一下,发现可以杵进肉里就可以,关火。

4然后另起一个锅,锅热放油,放葱,姜,蒜,掰开的干辣椒,花椒,大料,桂皮,扒拉两下

5放豆角,中火,多炒一会颜色逐渐变色 。

6再放排骨和排骨汤一起放进去,然后放土豆,继续炖,大概40分钟的样子看看土豆熟没熟,熟了出锅。

8. 白豆角炖土豆的家常做法?

准备食材,买300g白不老豆角然后摘,把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎,姜切沫,肉切片,…

2.

先把葱段和生姜片用热油爆香,再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。

3.

倒入豆角翻炒几下,加盐和适量白开水。大火炖5分钟左右。

4.

加入土豆条,顺便尝一下盐味合适不,不合适就这个时候放好,再盖盖煮5分钟左右。备菜, 土豆:削皮洗净,除牙儿,切大块,大概一个大土豆切6块 豆角:摘干净,洗净,掰成段儿。 排骨:外面买的时候切小块,大概4cm一块,一根一根肋骨分开那种,洗净。 调料调好(生抽3,老抽2,十三香半勺,蚝油2,糖1)

1开火,排骨冷水下锅,水沸开后取出排骨。

2锅清水洗净,开火放油,电磁炉1000度,火的话大概中小火,油热放切好的葱姜蒜,辣椒,扒拉扒拉,然后放排骨

3待排骨两面发黄,放入上面的调料,再倒入大概三碗的水(水过排骨,再多些)再放入半罐啤酒,改小火或者800度,煮10分钟左右,盖盖,继续煮,大概1小时左右,用筷子杵一下,发现可以杵进肉里就可以,关火。

4然后另起一个锅,锅热放油,放葱,姜,蒜,掰开的干辣椒,花椒,大料,桂皮,扒拉两下

5放豆角,中火,多炒一会颜色逐渐变色 。

6再放排骨和排骨汤一起放进去,然后放土豆,继续炖,大概40分钟的样子看看土豆熟没熟,熟了出锅。

9. 冬豆炖土豆做法?

用料

芸豆 500克

土豆 2个

猪肉 五花肉 一点点就够,也可以不放

大蒜 4瓣(切好片)

朝天椒 6个

大酱 1袋(我用的“是豆中宝”牌大酱)

生抽 2汤匙

老抽 半汤匙

姜 3片

东北芸豆炖土豆的做法步骤

步骤 1

1.锅内煮沸水,将整理好的芸豆倒入锅中,待约5分熟时捞出; 2.将土豆切成小块,五花肉切成薄片,备用; 3.锅中放油,待油开时放入葱段、姜片、朝天椒,炒出香味后放入五花肉,炒几下后放入2汤匙生抽调味; 4.将准备好的芸豆倒入锅中一同翻炒,炒大概2分钟时将土豆放入继续翻炒,炒一分钟后放入大酱,酱的分量是一袋的三分之一即可(如果做的菜量大可适当调整多放一些),炒到酱均匀挂在芸豆和土豆上时放入蒜片,在继续翻炒几下后添入清水,水与菜持平即可,此时盖上盖子炖,期间注意观察不要糊锅(炖的过程中开盖用铲子翻一翻) 5.待汤汁快收干时放入些鸡精调味,即可出锅享用啦!

10. 白豆角炖土豆的家常做法?

准备食材,买300g白不老豆角然后摘,把摘好的豆角洗干净。蒜拍碎,姜切沫,肉切片,…

2.

先把葱段和生姜片用热油爆香,再下入肉片翻炒至出油。加老抽炒到肉片上色。

3.

倒入豆角翻炒几下,加盐和适量白开水。大火炖5分钟左右。

4.

加入土豆条,顺便尝一下盐味合适不,不合适就这个时候放好,再盖盖煮5分钟左右。备菜, 土豆:削皮洗净,除牙儿,切大块,大概一个大土豆切6块 豆角:摘干净,洗净,掰成段儿。 排骨:外面买的时候切小块,大概4cm一块,一根一根肋骨分开那种,洗净。 调料调好(生抽3,老抽2,十三香半勺,蚝油2,糖1)

1开火,排骨冷水下锅,水沸开后取出排骨。

2锅清水洗净,开火放油,电磁炉1000度,火的话大概中小火,油热放切好的葱姜蒜,辣椒,扒拉扒拉,然后放排骨

3待排骨两面发黄,放入上面的调料,再倒入大概三碗的水(水过排骨,再多些)再放入半罐啤酒,改小火或者800度,煮10分钟左右,盖盖,继续煮,大概1小时左右,用筷子杵一下,发现可以杵进肉里就可以,关火。

4然后另起一个锅,锅热放油,放葱,姜,蒜,掰开的干辣椒,花椒,大料,桂皮,扒拉两下

5放豆角,中火,多炒一会颜色逐渐变色 。

6再放排骨和排骨汤一起放进去,然后放土豆,继续炖,大概40分钟的样子看看土豆熟没熟,熟了出锅。

11. 芸豆怎么炖好吃又嫩?

材料:芸豆2斤、土豆3个、五花肉半斤、姜3片、大料2个、东北大酱少许、盐少许、十三香少许、老抽少许、味精少许、大蒜4瓣

做法

1. 芸豆去弦掰断,洗净沥干!

2. 土豆去皮,切块备用!

3. 五花肉切片,姜切片,大料备用!

4. 大蒜切抹

5. 放油

6. 煸炒五花肉变色,放入盐,十三香,酱油,大酱,姜,大料,翻炒!

7. 放入芸豆翻炒到变色,加入土豆翻炒,加入水不要没过芸豆盖好盖,炖15分钟!

8. 加入蒜,味精,出锅!

9. 一盘芸豆炖土豆就出锅了,配碗大米饭,老香啦!

12. 芸豆怎么炖好吃又嫩?

材料:芸豆2斤、土豆3个、五花肉半斤、姜3片、大料2个、东北大酱少许、盐少许、十三香少许、老抽少许、味精少许、大蒜4瓣

做法

1. 芸豆去弦掰断,洗净沥干!

2. 土豆去皮,切块备用!

3. 五花肉切片,姜切片,大料备用!

4. 大蒜切抹

5. 放油

6. 煸炒五花肉变色,放入盐,十三香,酱油,大酱,姜,大料,翻炒!

7. 放入芸豆翻炒到变色,加入土豆翻炒,加入水不要没过芸豆盖好盖,炖15分钟!

8. 加入蒜,味精,出锅!

9. 一盘芸豆炖土豆就出锅了,配碗大米饭,老香啦!

13. 白豆角炖土豆怎么做?

主料:豆角200克、猪肉100克

辅料:姜、蒜、葱各适量

调料:辣椒、李锦记辣豆瓣酱各适量

做法

1、准备好原材料,豆角掰成小段待用。

2、葱姜蒜切成末,泡椒切成小段。

3、瘦肉剁成末。

4、豆瓣酱剁细。

5、肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀。

6、锅里放入适量油烧到六成热,放入豆角慢慢煸炒,加入适量盐,一直煸炒熟后出锅待用。

7、锅里放入适量油,放入肉末翻炒。

8、加入葱姜蒜末、泡椒、豆瓣酱翻炒均匀。

9、加入煸炒好的豆角翻炒均匀即可。

14. 排骨芸豆炖土豆最正宗的做法?

原料:

排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头 。

做法:

1、排骨洗净,放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝,腌制一会。

2、锅内烧油,油热后下葱、姜、大蒜末,以及十三香。

3、此时,倒入排骨。(炖好的排骨,此前步骤可省略)

4、多炒一会,再加温水没过排骨,至少炖二十分钟。

5、土豆、洋葱切块。

6、二十分钟后,土豆芸豆一起下锅,再炖十分钟左右。

7、快好的时候,下洋葱翻炒即可。

8、翻炒一会,就可以出锅。

15. 排骨芸豆炖土豆最正宗的做法?

原料:

排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头 。

做法:

1、排骨洗净,放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝,腌制一会。

2、锅内烧油,油热后下葱、姜、大蒜末,以及十三香。

3、此时,倒入排骨。(炖好的排骨,此前步骤可省略)

4、多炒一会,再加温水没过排骨,至少炖二十分钟。

5、土豆、洋葱切块。

6、二十分钟后,土豆芸豆一起下锅,再炖十分钟左右。

7、快好的时候,下洋葱翻炒即可。

8、翻炒一会,就可以出锅

16. 芸豆哪种好炖?

什么芸豆炖着好吃吗?很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的,不过人们在吃炖芸豆的时候,一般会选用扁芸豆。

因为扁芸豆就算炖的时间很长,吃起来还是非常美味可口的,有的钝角炖的时间比较长了的话,就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆,这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉,这样弄出来的豆角更香。

17. 白豆角炖土豆怎么做?

主料:豆角200克、猪肉100克

辅料:姜、蒜、葱各适量

调料:辣椒、李锦记辣豆瓣酱各适量

做法

1、准备好原材料,豆角掰成小段待用。

2、葱姜蒜切成末,泡椒切成小段。

3、瘦肉剁成末。

4、豆瓣酱剁细。

5、肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀。

6、锅里放入适量油烧到六成热,放入豆角慢慢煸炒,加入适量盐,一直煸炒熟后出锅待用。

7、锅里放入适量油,放入肉末翻炒。

8、加入葱姜蒜末、泡椒、豆瓣酱翻炒均匀。

9、加入煸炒好的豆角翻炒均匀即可。

18. 芸豆怎么炖好吃又嫩?

材料:芸豆2斤、土豆3个、五花肉半斤、姜3片、大料2个、东北大酱少许、盐少许、十三香少许、老抽少许、味精少许、大蒜4瓣

做法

1. 芸豆去弦掰断,洗净沥干!

2. 土豆去皮,切块备用!

3. 五花肉切片,姜切片,大料备用!

4. 大蒜切抹

5. 放油

6. 煸炒五花肉变色,放入盐,十三香,酱油,大酱,姜,大料,翻炒!

7. 放入芸豆翻炒到变色,加入土豆翻炒,加入水不要没过芸豆盖好盖,炖15分钟!

8. 加入蒜,味精,出锅!

9. 一盘芸豆炖土豆就出锅了,配碗大米饭,老香啦!

19. 芸豆哪种好炖?

什么芸豆炖着好吃吗?很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的,不过人们在吃炖芸豆的时候,一般会选用扁芸豆。

因为扁芸豆就算炖的时间很长,吃起来还是非常美味可口的,有的钝角炖的时间比较长了的话,就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆,这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉,这样弄出来的豆角更香。

20. 芸豆怎么炖好吃又嫩?

材料:芸豆2斤、土豆3个、五花肉半斤、姜3片、大料2个、东北大酱少许、盐少许、十三香少许、老抽少许、味精少许、大蒜4瓣

做法

1. 芸豆去弦掰断,洗净沥干!

2. 土豆去皮,切块备用!

3. 五花肉切片,姜切片,大料备用!

4. 大蒜切抹

5. 放油

6. 煸炒五花肉变色,放入盐,十三香,酱油,大酱,姜,大料,翻炒!

7. 放入芸豆翻炒到变色,加入土豆翻炒,加入水不要没过芸豆盖好盖,炖15分钟!

8. 加入蒜,味精,出锅!

9. 一盘芸豆炖土豆就出锅了,配碗大米饭,老香啦!

21. 芸豆哪种好炖?

什么芸豆炖着好吃吗?很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的,不过人们在吃炖芸豆的时候,一般会选用扁芸豆。

因为扁芸豆就算炖的时间很长,吃起来还是非常美味可口的,有的钝角炖的时间比较长了的话,就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆,这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉,这样弄出来的豆角更香。

22. 排骨芸豆炖土豆最正宗的做法?

原料:

排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头 。

做法:

1、排骨洗净,放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝,腌制一会。

2、锅内烧油,油热后下葱、姜、大蒜末,以及十三香。

3、此时,倒入排骨。(炖好的排骨,此前步骤可省略)

4、多炒一会,再加温水没过排骨,至少炖二十分钟。

5、土豆、洋葱切块。

6、二十分钟后,土豆芸豆一起下锅,再炖十分钟左右。

7、快好的时候,下洋葱翻炒即可。

8、翻炒一会,就可以出锅。

23. 排骨芸豆炖土豆最正宗的做法?

原料:

排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙、生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头 。

做法:

1、排骨洗净,放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝,腌制一会。

2、锅内烧油,油热后下葱、姜、大蒜末,以及十三香。

3、此时,倒入排骨。(炖好的排骨,此前步骤可省略)

4、多炒一会,再加温水没过排骨,至少炖二十分钟。

5、土豆、洋葱切块。

6、二十分钟后,土豆芸豆一起下锅,再炖十分钟左右。

7、快好的时候,下洋葱翻炒即可。

8、翻炒一会,就可以出锅。

24. 芸豆哪种好炖?

什么芸豆炖着好吃吗?很多种芸豆炖着吃都是非常好吃的,不过人们在吃炖芸豆的时候,一般会选用扁芸豆。

因为扁芸豆就算炖的时间很长,吃起来还是非常美味可口的,有的钝角炖的时间比较长了的话,就会变成特别软的。在炖芸豆的时候最好加一点土豆,这样的话炖出来的芸豆会更美味可口。也有很多人在炖豆角的时候喜欢加一点五花肉,这样弄出来的豆角更香。