土豆炖豆角的家常做法?豆角土豆条的家常做法?/土豆炖豆角的家常做法东北

日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论


1. 土豆炖豆角的家常做法?

豆角摘好洗净,掰成小段(如果锅大,可以不掰开或只掰两段,锅小就只能掰寸段,否则不好炒),控干水分。土豆去皮洗净切块。 起油锅,加入寸长的葱叶、姜片爆香(葱叶特别好吃,可略微多加些),加入豆角,炒至豆角全部变色(如果喜欢吃肉,爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒),加盐、少量水、土豆,盖上锅盖,大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透。如果锅中汤汁过多,需要大火收汁,加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅。连味精都不用加。但豆角一定要选好豆角,辽宁的不好吃,吉林和黑龙江产的味道才叫香。

2. 豆角土豆条的家常做法?

步骤/方式1

1· 食材准备:豆角 土豆 大葱洗净控水 土豆削皮

步骤/方式2

2· 土豆切成条状 豆角切成段 葱蒜辣椒切成小圈备用

步骤/方式3

3· 调料:生抽1勺 老抽半勺 耗油1勺 淀粉半勺 盐适量 调和料碗

步骤/方式4

4· 起锅烧油 多来点油

步骤/方式5

5· 油七八成热 下入豆角

步骤/方式6

6· 干煸至两面焦黄

步骤/方式7

7· 捞出备用

步骤/方式8

8· 下入土豆 炸至两面金黄

步骤/方式9

9· 捞出备用

步骤/方式10

10· 另起锅 油热下姜蒜干辣椒

步骤/方式11

11· 下入土豆豆角 加入调制好的料碗翻炒,最后加入盐、鸡精搅拌均匀 方可出锅

步骤/方式12

12· 可以出锅开饭了

3. 豆角土豆条的家常做法?

步骤/方式1

1· 食材准备:豆角 土豆 大葱洗净控水 土豆削皮

步骤/方式2

2· 土豆切成条状 豆角切成段 葱蒜辣椒切成小圈备用

步骤/方式3

3· 调料:生抽1勺 老抽半勺 耗油1勺 淀粉半勺 盐适量 调和料碗

步骤/方式4

4· 起锅烧油 多来点油

步骤/方式5

5· 油七八成热 下入豆角

步骤/方式6

6· 干煸至两面焦黄

步骤/方式7

7· 捞出备用

步骤/方式8

8· 下入土豆 炸至两面金黄

步骤/方式9

9· 捞出备用

步骤/方式10

10· 另起锅 油热下姜蒜干辣椒

步骤/方式11

11· 下入土豆豆角 加入调制好的料碗翻炒,最后加入盐、鸡精搅拌均匀 方可出锅

步骤/方式12

12· 可以出锅开饭了

4. 土豆炖豆角的家常做法?

豆角摘好洗净,掰成小段(如果锅大,可以不掰开或只掰两段,锅小就只能掰寸段,否则不好炒),控干水分。土豆去皮洗净切块。 起油锅,加入寸长的葱叶、姜片爆香(葱叶特别好吃,可略微多加些),加入豆角,炒至豆角全部变色(如果喜欢吃肉,爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒),加盐、少量水、土豆,盖上锅盖,大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透。如果锅中汤汁过多,需要大火收汁,加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅。连味精都不用加。但豆角一定要选好豆角,辽宁的不好吃,吉林和黑龙江产的味道才叫香。

5. 豆角酸菜炖排骨?

这个搭配很神奇,应该是豆角土豆炖排骨,酸菜粉条炖排骨。

6. 土豆炖米豆角的做法?

猪肉洗净切片

2.

土豆去皮后洗净切成宽条,豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出

3.

炒锅做热倒油,放入一个八角爆香,倒入豆角和土豆,先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断,盛出

4.

锅中重新倒油,下入葱姜爆香,下入肉片炒至变白,加入一勺甜面酱翻炒出香味,

5.

然后倒入酱油翻炒至肉着色

6.

然后倒入已经加工过的土豆和豆角,翻炒片刻,加少许盐调味,再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可

7. 土豆炖豆角的家常做法?

豆角摘好洗净,掰成小段(如果锅大,可以不掰开或只掰两段,锅小就只能掰寸段,否则不好炒),控干水分。土豆去皮洗净切块。 起油锅,加入寸长的葱叶、姜片爆香(葱叶特别好吃,可略微多加些),加入豆角,炒至豆角全部变色(如果喜欢吃肉,爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒),加盐、少量水、土豆,盖上锅盖,大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透。如果锅中汤汁过多,需要大火收汁,加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅。连味精都不用加。但豆角一定要选好豆角,辽宁的不好吃,吉林和黑龙江产的味道才叫香。

8. 土豆炖米豆角的做法?

猪肉洗净切片

2.

土豆去皮后洗净切成宽条,豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出

3.

炒锅做热倒油,放入一个八角爆香,倒入豆角和土豆,先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断,盛出

4.

锅中重新倒油,下入葱姜爆香,下入肉片炒至变白,加入一勺甜面酱翻炒出香味,

5.

然后倒入酱油翻炒至肉着色

6.

然后倒入已经加工过的土豆和豆角,翻炒片刻,加少许盐调味,再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可

9. 豆角土豆炖骨头的做法?

主料

大骨头

1000克

干豆角

300克

土豆

300克

辅料

适量

适量

大葱

适量

适量

辣椒

适量

陈皮

适量

香叶

适量

适量

适量

步骤

1.大骨头洗好,切好备用

2.土豆切好备用

3.大骨头用水焯一下,捞出备用

4.准备好葱、姜、蒜、辣椒、陈皮和香叶等材料

5.干豆角用凉水泡一下

6.油热后放入白糖,将糖熬成红色

7.放入焯好的骨头翻炒,然后放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒后停火

8.将豆角捞出放入高压锅底部

9.然后放入土豆

10.将炒好的骨头放入高压锅,放入适量的凉水

11.加入香叶、陈皮,放入适量的盐

12.然后选择自调20分钟即可

10. 乱炖茄子土豆豆角的做法?

1.

准备食材土豆块50克,茄子100克,西红柿50克,胡萝卜100克,豆角50克,青椒50克,大葱20克,冻豆腐100克,熟牛肉块100克。

2.

锅里倒50克油,油热下20克葱,50克西红柿,翻炒

3.

下50克土豆块,翻炒

4.

加100克胡萝卜块,翻炒

5.

加50克豆角,翻炒

6.

下100克茄子,翻炒

7.

倒10克酱油,5克鸡精,10克盐

8.

下100克冻豆腐

9.

下100克熟牛肉块

10.

加1000ml水到与菜持平,最好加热水或者温水

11.

炖煮20分钟后,下青椒

12.

炖熟出锅,成品完成

11. 土豆炖豆角的家常做法?

豆角摘好洗净,掰成小段(如果锅大,可以不掰开或只掰两段,锅小就只能掰寸段,否则不好炒),控干水分。土豆去皮洗净切块。 起油锅,加入寸长的葱叶、姜片爆香(葱叶特别好吃,可略微多加些),加入豆角,炒至豆角全部变色(如果喜欢吃肉,爆香葱锅后先加入肉炒至肉变色再加入豆角一同煸炒),加盐、少量水、土豆,盖上锅盖,大火烧开后小火焖至豆角、土豆全熟透。如果锅中汤汁过多,需要大火收汁,加入事先剁碎的蒜末翻炒均匀即可出锅。连味精都不用加。但豆角一定要选好豆角,辽宁的不好吃,吉林和黑龙江产的味道才叫香。

12. 土豆炖米豆角的做法?

猪肉洗净切片

2.

土豆去皮后洗净切成宽条,豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出

3.

炒锅做热倒油,放入一个八角爆香,倒入豆角和土豆,先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断,盛出

4.

锅中重新倒油,下入葱姜爆香,下入肉片炒至变白,加入一勺甜面酱翻炒出香味,

5.

然后倒入酱油翻炒至肉着色

6.

然后倒入已经加工过的土豆和豆角,翻炒片刻,加少许盐调味,再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可

13. 土豆炖米豆角的做法?

猪肉洗净切片

2.

土豆去皮后洗净切成宽条,豆角去筋后掰成段洗净后浸泡10分钟捞出

3.

炒锅做热倒油,放入一个八角爆香,倒入豆角和土豆,先过油翻炒至豆角断生土豆用铲子能铲断,盛出

4.

锅中重新倒油,下入葱姜爆香,下入肉片炒至变白,加入一勺甜面酱翻炒出香味,

5.

然后倒入酱油翻炒至肉着色

6.

然后倒入已经加工过的土豆和豆角,翻炒片刻,加少许盐调味,再添加小半碗水盖上盖子中小火炖至豆角和土豆软面即可

14. 乱炖茄子土豆豆角的做法?

1.

准备食材土豆块50克,茄子100克,西红柿50克,胡萝卜100克,豆角50克,青椒50克,大葱20克,冻豆腐100克,熟牛肉块100克。

2.

锅里倒50克油,油热下20克葱,50克西红柿,翻炒

3.

下50克土豆块,翻炒

4.

加100克胡萝卜块,翻炒

5.

加50克豆角,翻炒

6.

下100克茄子,翻炒

7.

倒10克酱油,5克鸡精,10克盐

8.

下100克冻豆腐

9.

下100克熟牛肉块

10.

加1000ml水到与菜持平,最好加热水或者温水

11.

炖煮20分钟后,下青椒

12.

炖熟出锅,成品完成

15. 豆角土豆炖骨头的做法?

主料

大骨头

1000克

干豆角

300克

土豆

300克

辅料

适量

适量

大葱

适量

适量

辣椒

适量

陈皮

适量

香叶

适量

适量

适量

步骤

1.大骨头洗好,切好备用

2.土豆切好备用

3.大骨头用水焯一下,捞出备用

4.准备好葱、姜、蒜、辣椒、陈皮和香叶等材料

5.干豆角用凉水泡一下

6.油热后放入白糖,将糖熬成红色

7.放入焯好的骨头翻炒,然后放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒后停火

8.将豆角捞出放入高压锅底部

9.然后放入土豆

10.将炒好的骨头放入高压锅,放入适量的凉水

11.加入香叶、陈皮,放入适量的盐

12.然后选择自调20分钟即可

16. 排骨烩豆角家常做法?

以下是一种家常的排骨烩豆角的做法:

所需材料:

– 排骨:500克

– 豆角:250克

– 姜:适量,切片

– 大蒜:适量,切末

– 料酒:适量

– 生抽:适量

– 盐:适量

– 糖:适量

– 食用油:适量

– 温水:适量

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成适当大小的块状,用开水焯水煮片刻,去除血水和杂质。捞出沥干备用。

2. 豆角去除两端的尖头,洗净后切成段状。

3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。

4. 将焯水后的排骨倒入锅中翻炒至微黄色。

5. 加入适量的料酒,翻炒均匀,去腥。

6. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀,使排骨均匀入味。

7. 加入足够的温水,水量约能够覆盖排骨。盖上锅盖,转小火炖煮40-50分钟,直到排骨变得酥烂。

8. 接着加入切好的豆角,继续翻炒均匀,让豆角与排骨充分融合。

9. 加入适量的盐和糖,根据个人口味进行调整,继续翻炒均匀,使调味料均匀分布。

10. 继续焖煮几分钟,直到豆角熟透、入味,汤汁浓稠即可。

11. 最后,将烩好的排骨豆角盛出,装盘即可享用。

这是一种简单的家常做法,你也可以根据个人口味和喜好调整调料的用量。祝您做菜愉快,美味可口!

17. 排骨烩豆角家常做法?

以下是一种家常的排骨烩豆角的做法:

所需材料:

– 排骨:500克

– 豆角:250克

– 姜:适量,切片

– 大蒜:适量,切末

– 料酒:适量

– 生抽:适量

– 盐:适量

– 糖:适量

– 食用油:适量

– 温水:适量

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成适当大小的块状,用开水焯水煮片刻,去除血水和杂质。捞出沥干备用。

2. 豆角去除两端的尖头,洗净后切成段状。

3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。

4. 将焯水后的排骨倒入锅中翻炒至微黄色。

5. 加入适量的料酒,翻炒均匀,去腥。

6. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀,使排骨均匀入味。

7. 加入足够的温水,水量约能够覆盖排骨。盖上锅盖,转小火炖煮40-50分钟,直到排骨变得酥烂。

8. 接着加入切好的豆角,继续翻炒均匀,让豆角与排骨充分融合。

9. 加入适量的盐和糖,根据个人口味进行调整,继续翻炒均匀,使调味料均匀分布。

10. 继续焖煮几分钟,直到豆角熟透、入味,汤汁浓稠即可。

11. 最后,将烩好的排骨豆角盛出,装盘即可享用。

这是一种简单的家常做法,你也可以根据个人口味和喜好调整调料的用量。祝您做菜愉快,美味可口!

18. 豆角酸菜炖排骨?

这个搭配很神奇,应该是豆角土豆炖排骨,酸菜粉条炖排骨。

19. 豆角土豆炖骨头的做法?

主料

大骨头

1000克

干豆角

300克

土豆

300克

辅料

适量

适量

大葱

适量

适量

辣椒

适量

陈皮

适量

香叶

适量

适量

适量

步骤

1.大骨头洗好,切好备用

2.土豆切好备用

3.大骨头用水焯一下,捞出备用

4.准备好葱、姜、蒜、辣椒、陈皮和香叶等材料

5.干豆角用凉水泡一下

6.油热后放入白糖,将糖熬成红色

7.放入焯好的骨头翻炒,然后放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒后停火

8.将豆角捞出放入高压锅底部

9.然后放入土豆

10.将炒好的骨头放入高压锅,放入适量的凉水

11.加入香叶、陈皮,放入适量的盐

12.然后选择自调20分钟即可

20. 排骨烩豆角家常做法?

以下是一种家常的排骨烩豆角的做法:

所需材料:

– 排骨:500克

– 豆角:250克

– 姜:适量,切片

– 大蒜:适量,切末

– 料酒:适量

– 生抽:适量

– 盐:适量

– 糖:适量

– 食用油:适量

– 温水:适量

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成适当大小的块状,用开水焯水煮片刻,去除血水和杂质。捞出沥干备用。

2. 豆角去除两端的尖头,洗净后切成段状。

3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。

4. 将焯水后的排骨倒入锅中翻炒至微黄色。

5. 加入适量的料酒,翻炒均匀,去腥。

6. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀,使排骨均匀入味。

7. 加入足够的温水,水量约能够覆盖排骨。盖上锅盖,转小火炖煮40-50分钟,直到排骨变得酥烂。

8. 接着加入切好的豆角,继续翻炒均匀,让豆角与排骨充分融合。

9. 加入适量的盐和糖,根据个人口味进行调整,继续翻炒均匀,使调味料均匀分布。

10. 继续焖煮几分钟,直到豆角熟透、入味,汤汁浓稠即可。

11. 最后,将烩好的排骨豆角盛出,装盘即可享用。

这是一种简单的家常做法,你也可以根据个人口味和喜好调整调料的用量。祝您做菜愉快,美味可口!

21. 排骨烩豆角家常做法?

以下是一种家常的排骨烩豆角的做法:

所需材料:

– 排骨:500克

– 豆角:250克

– 姜:适量,切片

– 大蒜:适量,切末

– 料酒:适量

– 生抽:适量

– 盐:适量

– 糖:适量

– 食用油:适量

– 温水:适量

做法步骤:

1. 将排骨洗净,切成适当大小的块状,用开水焯水煮片刻,去除血水和杂质。捞出沥干备用。

2. 豆角去除两端的尖头,洗净后切成段状。

3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。

4. 将焯水后的排骨倒入锅中翻炒至微黄色。

5. 加入适量的料酒,翻炒均匀,去腥。

6. 加入适量的生抽,继续翻炒均匀,使排骨均匀入味。

7. 加入足够的温水,水量约能够覆盖排骨。盖上锅盖,转小火炖煮40-50分钟,直到排骨变得酥烂。

8. 接着加入切好的豆角,继续翻炒均匀,让豆角与排骨充分融合。

9. 加入适量的盐和糖,根据个人口味进行调整,继续翻炒均匀,使调味料均匀分布。

10. 继续焖煮几分钟,直到豆角熟透、入味,汤汁浓稠即可。

11. 最后,将烩好的排骨豆角盛出,装盘即可享用。

这是一种简单的家常做法,你也可以根据个人口味和喜好调整调料的用量。祝您做菜愉快,美味可口!

22. 豆角土豆炖骨头的做法?

主料

大骨头

1000克

干豆角

300克

土豆

300克

辅料

适量

适量

大葱

适量

适量

辣椒

适量

陈皮

适量

香叶

适量

适量

适量

步骤

1.大骨头洗好,切好备用

2.土豆切好备用

3.大骨头用水焯一下,捞出备用

4.准备好葱、姜、蒜、辣椒、陈皮和香叶等材料

5.干豆角用凉水泡一下

6.油热后放入白糖,将糖熬成红色

7.放入焯好的骨头翻炒,然后放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒后停火

8.将豆角捞出放入高压锅底部

9.然后放入土豆

10.将炒好的骨头放入高压锅,放入适量的凉水

11.加入香叶、陈皮,放入适量的盐

12.然后选择自调20分钟即可

23. 乱炖茄子土豆豆角的做法?

1.

准备食材土豆块50克,茄子100克,西红柿50克,胡萝卜100克,豆角50克,青椒50克,大葱20克,冻豆腐100克,熟牛肉块100克。

2.

锅里倒50克油,油热下20克葱,50克西红柿,翻炒

3.

下50克土豆块,翻炒

4.

加100克胡萝卜块,翻炒

5.

加50克豆角,翻炒

6.

下100克茄子,翻炒

7.

倒10克酱油,5克鸡精,10克盐

8.

下100克冻豆腐

9.

下100克熟牛肉块

10.

加1000ml水到与菜持平,最好加热水或者温水

11.

炖煮20分钟后,下青椒

12.

炖熟出锅,成品完成

24. 豆角酸菜炖排骨?

这个搭配很神奇,应该是豆角土豆炖排骨,酸菜粉条炖排骨。

25. 豆角土豆条的家常做法?

步骤/方式1

1· 食材准备:豆角 土豆 大葱洗净控水 土豆削皮

步骤/方式2

2· 土豆切成条状 豆角切成段 葱蒜辣椒切成小圈备用

步骤/方式3

3· 调料:生抽1勺 老抽半勺 耗油1勺 淀粉半勺 盐适量 调和料碗

步骤/方式4

4· 起锅烧油 多来点油

步骤/方式5

5· 油七八成热 下入豆角

步骤/方式6

6· 干煸至两面焦黄

步骤/方式7

7· 捞出备用

步骤/方式8

8· 下入土豆 炸至两面金黄

步骤/方式9

9· 捞出备用

步骤/方式10

10· 另起锅 油热下姜蒜干辣椒

步骤/方式11

11· 下入土豆豆角 加入调制好的料碗翻炒,最后加入盐、鸡精搅拌均匀 方可出锅

步骤/方式12

12· 可以出锅开饭了

26. 豆角土豆条的家常做法?

步骤/方式1

1· 食材准备:豆角 土豆 大葱洗净控水 土豆削皮

步骤/方式2

2· 土豆切成条状 豆角切成段 葱蒜辣椒切成小圈备用

步骤/方式3

3· 调料:生抽1勺 老抽半勺 耗油1勺 淀粉半勺 盐适量 调和料碗

步骤/方式4

4· 起锅烧油 多来点油

步骤/方式5

5· 油七八成热 下入豆角

步骤/方式6

6· 干煸至两面焦黄

步骤/方式7

7· 捞出备用

步骤/方式8

8· 下入土豆 炸至两面金黄

步骤/方式9

9· 捞出备用

步骤/方式10

10· 另起锅 油热下姜蒜干辣椒

步骤/方式11

11· 下入土豆豆角 加入调制好的料碗翻炒,最后加入盐、鸡精搅拌均匀 方可出锅

步骤/方式12

12· 可以出锅开饭了

27. 豆角酸菜炖排骨?

这个搭配很神奇,应该是豆角土豆炖排骨,酸菜粉条炖排骨。

28. 乱炖茄子土豆豆角的做法?

1.

准备食材土豆块50克,茄子100克,西红柿50克,胡萝卜100克,豆角50克,青椒50克,大葱20克,冻豆腐100克,熟牛肉块100克。

2.

锅里倒50克油,油热下20克葱,50克西红柿,翻炒

3.

下50克土豆块,翻炒

4.

加100克胡萝卜块,翻炒

5.

加50克豆角,翻炒

6.

下100克茄子,翻炒

7.

倒10克酱油,5克鸡精,10克盐

8.

下100克冻豆腐

9.

下100克熟牛肉块

10.

加1000ml水到与菜持平,最好加热水或者温水

11.

炖煮20分钟后,下青椒

12.

炖熟出锅,成品完成