日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论
1.新鲜的芸豆
2.芸豆去掉头尾和老的丝
3.蒜切好
4.锅内放入适量的油放入芸豆
用料:芸豆 、 八角 1个 、 桂皮 少量 、 老抽 适量 、 水淀粉 适量
做法:1.准备好所有食材,先将芸豆洗好控干水分,用手掰成合适的段
2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,把芸豆下油锅煎,煎至这样的金黄色,出锅,沥油。
3.锅中留油少许,葱姜大料爆锅。
4.将芸豆下锅,砰入老抽,翻炒上色,加盐,糖适量调味,出锅前用水淀粉勾芡一下,盛出开始享用。
食材准备:四季豆300克,鸡蛋50克,小麦面粉30克,植物油25克,香油5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克
做法:
第一步:将四季豆择洗干净,加精盐、白糖拌匀,腌约10分钟,撒上干淀粉拌匀;
第二步:鸡蛋去黄留蛋清打散,加淀粉、水、面粉、少许香油搅拌成糊状;
第三步:炒锅注油烧至六成热,将四季豆蘸匀蛋糊,逐个下锅内炸透捞出控油,撒上味精即可
五花肉炖豆角土豆,做法有很多种要看自已喜欢甜,咸,辣那种口味的。我平时的做法是五花肉切成小块红烧,让汤稍大点,大约燒半个小时肉烂了再放入云豆待云豆炖十分钟后再放入土豆。这时要加盐直到炖熟了放点味精吃起了非常好吃,配上米饭真是人间很实在的美味。
原料:老豆角一把,半碗干面粉,大蒜一头,香油少许,半勺盐。
做法步骤:
1、把处理干净的老豆角切成小粒,放盐和面粉拌匀,让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉,没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。
2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角,大火蒸20分钟,出锅,摊开降温。
3、大蒜做成蒜泥,加少许香油拌匀,再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可。
焖老豆角的做法
原料:老豆角400g,1/2勺白糖,鲜红椒3根,蒜瓣、白醋、味精、油、盐得适量。
准备:老豆角处理好以后切段,鲜红椒切丝,蒜瓣切粒。
做法步骤:
1、炒锅油热后放入蒜粒爆香,放豆角段,加白糖、盐和少许白醋,翻炒。
2、豆角变色后加少量清水,加盖,焖至豆角熟透。
3、放鲜红椒丝大火翻匀,关火,放味精,翻匀,装盘。
老豆角的做法,老豆角怎么做好吃
老豆角炖肉的做法
原料:老豆角400g,猪肉100g,盐、老抽、葱段、姜片。
准备:猪肉洗净后切成薄片待用,可以用猪瘦肉或五花肉。老豆角切段。
做法步骤:
1、起炒锅,烧油,放葱段和姜片,爆香,放肉片炒至变色。
2、倒老抽给肉片上色,炒匀后放老豆角,再炒匀后加少量开水,放盐,盖锅。
3、炖至肉片和豆角熟透入味即可。
补充一下:还可以加入适量粉条或粉丝一起炖。
老豆角饼子的做法
原料:老豆角1把,面粉适量,盐适量。
准备:老豆角洗净后切成碎粒状。
做法:把豆角粒放在和面盆里,加适量细盐拌匀,再加适量面粉,用温水和成面团。把面团做成一个个的面饼,上蒸锅蒸至面饼熟透即可。
老豆角疙瘩汤的做法
原料:老豆角1把,鸡蛋1只,面粉适量,香油、盐各适量。
准备:把处理好的老豆角切小粒待用。鸡蛋和面粉放一起拌成面疙瘩。
做法:锅里先倒清水烧至滚开,放老豆角煮至变色后,下面疙瘩煮熟,放盐,淋香油,出锅。
米汤煮老豆角的做法
原料:老豆角1把,米汤一大碗,猪油、鸡精、盐各适量。
准备:老豆角切小段待用。
做法:起炒锅把猪油烧热,放豆角段炒至变软,加米汤,烧开后用小火煮至豆角熟透,放盐,放鸡精,翻匀,关火,出锅。
用料
土豆、豆角、面粉、西红柿、葱 姜 蒜 干辣椒
步骤 1
土豆擦丝 (宽一点)豆角切丁 将土豆的水分沥干一点
步骤 2
加入适量面粉 搅拌均匀 上锅蒸30分钟左右
步骤 3
葱姜蒜干辣椒切好备用
步骤 4
西红柿切丁备用
步骤 5
葱姜蒜辣椒爆炒加入西红柿 熬酱
步骤 6
熟芝麻 油泼辣子 香菜 蒜汤等根据爱好备料
步骤 7
OK了
五花肉炖豆角土豆,做法有很多种要看自已喜欢甜,咸,辣那种口味的。我平时的做法是五花肉切成小块红烧,让汤稍大点,大约燒半个小时肉烂了再放入云豆待云豆炖十分钟后再放入土豆。这时要加盐直到炖熟了放点味精吃起了非常好吃,配上米饭真是人间很实在的美味。
原料:
油豆角、土豆、猪瘦肉、大葱、生抽、盐、十三香。(适量)
做法步骤:
第1步、油豆角洗净切两寸左右的段。
第2步、土豆洗净去皮切一厘米左右的块。
第3步、猪肉切片。
第4步、大葱切碎。
第5步、锅内放油烧热,下猪肉翻炒变色。
第6步、加葱花,十三香。
第7步、加生抽,盐翻炒。
第8步、加油豆角,土豆翻炒。
第9步、翻炒2到3分钟。
第10步、加水没过豆角,大火烧开,小火慢炖20分钟,直至汤汁收尽。
第11步、出锅。
原料:老豆角一把,半碗干面粉,大蒜一头,香油少许,半勺盐。
做法步骤:
1、把处理干净的老豆角切成小粒,放盐和面粉拌匀,让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉,没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。
2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角,大火蒸20分钟,出锅,摊开降温。
3、大蒜做成蒜泥,加少许香油拌匀,再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可。
焖老豆角的做法
原料:老豆角400g,1/2勺白糖,鲜红椒3根,蒜瓣、白醋、味精、油、盐得适量。
准备:老豆角处理好以后切段,鲜红椒切丝,蒜瓣切粒。
做法步骤:
1、炒锅油热后放入蒜粒爆香,放豆角段,加白糖、盐和少许白醋,翻炒。
2、豆角变色后加少量清水,加盖,焖至豆角熟透。
3、放鲜红椒丝大火翻匀,关火,放味精,翻匀,装盘。
老豆角的做法,老豆角怎么做好吃
老豆角炖肉的做法
原料:老豆角400g,猪肉100g,盐、老抽、葱段、姜片。
准备:猪肉洗净后切成薄片待用,可以用猪瘦肉或五花肉。老豆角切段。
做法步骤:
1、起炒锅,烧油,放葱段和姜片,爆香,放肉片炒至变色。
2、倒老抽给肉片上色,炒匀后放老豆角,再炒匀后加少量开水,放盐,盖锅。
3、炖至肉片和豆角熟透入味即可。
补充一下:还可以加入适量粉条或粉丝一起炖。
老豆角饼子的做法
原料:老豆角1把,面粉适量,盐适量。
准备:老豆角洗净后切成碎粒状。
做法:把豆角粒放在和面盆里,加适量细盐拌匀,再加适量面粉,用温水和成面团。把面团做成一个个的面饼,上蒸锅蒸至面饼熟透即可。
老豆角疙瘩汤的做法
原料:老豆角1把,鸡蛋1只,面粉适量,香油、盐各适量。
准备:把处理好的老豆角切小粒待用。鸡蛋和面粉放一起拌成面疙瘩。
做法:锅里先倒清水烧至滚开,放老豆角煮至变色后,下面疙瘩煮熟,放盐,淋香油,出锅。
米汤煮老豆角的做法
原料:老豆角1把,米汤一大碗,猪油、鸡精、盐各适量。
准备:老豆角切小段待用。
做法:起炒锅把猪油烧热,放豆角段炒至变软,加米汤,烧开后用小火煮至豆角熟透,放盐,放鸡精,翻匀,关火,出锅。
用料:芸豆 、 八角 1个 、 桂皮 少量 、 老抽 适量 、 水淀粉 适量
做法:1.准备好所有食材,先将芸豆洗好控干水分,用手掰成合适的段
2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,把芸豆下油锅煎,煎至这样的金黄色,出锅,沥油。
3.锅中留油少许,葱姜大料爆锅。
4.将芸豆下锅,砰入老抽,翻炒上色,加盐,糖适量调味,出锅前用水淀粉勾芡一下,盛出开始享用。
用料
土豆、豆角、面粉、西红柿、葱 姜 蒜 干辣椒
步骤 1
土豆擦丝 (宽一点)豆角切丁 将土豆的水分沥干一点
步骤 2
加入适量面粉 搅拌均匀 上锅蒸30分钟左右
步骤 3
葱姜蒜干辣椒切好备用
步骤 4
西红柿切丁备用
步骤 5
葱姜蒜辣椒爆炒加入西红柿 熬酱
步骤 6
熟芝麻 油泼辣子 香菜 蒜汤等根据爱好备料
步骤 7
OK了
1、首先将食材准备好;
2、洗净素材,豆角切小段,红椒去蒂去籽切小块;
3、豆角放淡盐水里焯至七分熟后控干备用;
4、炒锅热油,放桂皮八角小火爆香,然后弃之不用;
5、放豆角翻炒1分钟;
6、放红椒翻炒均匀;
7、放豆豉酱和味极鲜调味,加少量清水焖烧2-3分钟;
8、最后出锅装盘。
五花肉炖豆角土豆,做法有很多种要看自已喜欢甜,咸,辣那种口味的。我平时的做法是五花肉切成小块红烧,让汤稍大点,大约燒半个小时肉烂了再放入云豆待云豆炖十分钟后再放入土豆。这时要加盐直到炖熟了放点味精吃起了非常好吃,配上米饭真是人间很实在的美味。
原料:
油豆角、土豆、猪瘦肉、大葱、生抽、盐、十三香。(适量)
做法步骤:
第1步、油豆角洗净切两寸左右的段。
第2步、土豆洗净去皮切一厘米左右的块。
第3步、猪肉切片。
第4步、大葱切碎。
第5步、锅内放油烧热,下猪肉翻炒变色。
第6步、加葱花,十三香。
第7步、加生抽,盐翻炒。
第8步、加油豆角,土豆翻炒。
第9步、翻炒2到3分钟。
第10步、加水没过豆角,大火烧开,小火慢炖20分钟,直至汤汁收尽。
第11步、出锅。
食材准备:四季豆300克,鸡蛋50克,小麦面粉30克,植物油25克,香油5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克
做法:
第一步:将四季豆择洗干净,加精盐、白糖拌匀,腌约10分钟,撒上干淀粉拌匀;
第二步:鸡蛋去黄留蛋清打散,加淀粉、水、面粉、少许香油搅拌成糊状;
第三步:炒锅注油烧至六成热,将四季豆蘸匀蛋糊,逐个下锅内炸透捞出控油,撒上味精即可
五花肉炖豆角土豆,做法有很多种要看自已喜欢甜,咸,辣那种口味的。我平时的做法是五花肉切成小块红烧,让汤稍大点,大约燒半个小时肉烂了再放入云豆待云豆炖十分钟后再放入土豆。这时要加盐直到炖熟了放点味精吃起了非常好吃,配上米饭真是人间很实在的美味。
用料:芸豆 、 八角 1个 、 桂皮 少量 、 老抽 适量 、 水淀粉 适量
做法:1.准备好所有食材,先将芸豆洗好控干水分,用手掰成合适的段
2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,把芸豆下油锅煎,煎至这样的金黄色,出锅,沥油。
3.锅中留油少许,葱姜大料爆锅。
4.将芸豆下锅,砰入老抽,翻炒上色,加盐,糖适量调味,出锅前用水淀粉勾芡一下,盛出开始享用。
1、首先将食材准备好;
2、洗净素材,豆角切小段,红椒去蒂去籽切小块;
3、豆角放淡盐水里焯至七分熟后控干备用;
4、炒锅热油,放桂皮八角小火爆香,然后弃之不用;
5、放豆角翻炒1分钟;
6、放红椒翻炒均匀;
7、放豆豉酱和味极鲜调味,加少量清水焖烧2-3分钟;
8、最后出锅装盘。
食材准备:四季豆300克,鸡蛋50克,小麦面粉30克,植物油25克,香油5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克
做法:
第一步:将四季豆择洗干净,加精盐、白糖拌匀,腌约10分钟,撒上干淀粉拌匀;
第二步:鸡蛋去黄留蛋清打散,加淀粉、水、面粉、少许香油搅拌成糊状;
第三步:炒锅注油烧至六成热,将四季豆蘸匀蛋糊,逐个下锅内炸透捞出控油,撒上味精即可
原料:
油豆角、土豆、猪瘦肉、大葱、生抽、盐、十三香。(适量)
做法步骤:
第1步、油豆角洗净切两寸左右的段。
第2步、土豆洗净去皮切一厘米左右的块。
第3步、猪肉切片。
第4步、大葱切碎。
第5步、锅内放油烧热,下猪肉翻炒变色。
第6步、加葱花,十三香。
第7步、加生抽,盐翻炒。
第8步、加油豆角,土豆翻炒。
第9步、翻炒2到3分钟。
第10步、加水没过豆角,大火烧开,小火慢炖20分钟,直至汤汁收尽。
第11步、出锅。
1.新鲜的芸豆
2.芸豆去掉头尾和老的丝
3.蒜切好
4.锅内放入适量的油放入芸豆
原料:老豆角一把,半碗干面粉,大蒜一头,香油少许,半勺盐。
做法步骤:
1、把处理干净的老豆角切成小粒,放盐和面粉拌匀,让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉,没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。
2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角,大火蒸20分钟,出锅,摊开降温。
3、大蒜做成蒜泥,加少许香油拌匀,再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可。
焖老豆角的做法
原料:老豆角400g,1/2勺白糖,鲜红椒3根,蒜瓣、白醋、味精、油、盐得适量。
准备:老豆角处理好以后切段,鲜红椒切丝,蒜瓣切粒。
做法步骤:
1、炒锅油热后放入蒜粒爆香,放豆角段,加白糖、盐和少许白醋,翻炒。
2、豆角变色后加少量清水,加盖,焖至豆角熟透。
3、放鲜红椒丝大火翻匀,关火,放味精,翻匀,装盘。
老豆角的做法,老豆角怎么做好吃
老豆角炖肉的做法
原料:老豆角400g,猪肉100g,盐、老抽、葱段、姜片。
准备:猪肉洗净后切成薄片待用,可以用猪瘦肉或五花肉。老豆角切段。
做法步骤:
1、起炒锅,烧油,放葱段和姜片,爆香,放肉片炒至变色。
2、倒老抽给肉片上色,炒匀后放老豆角,再炒匀后加少量开水,放盐,盖锅。
3、炖至肉片和豆角熟透入味即可。
补充一下:还可以加入适量粉条或粉丝一起炖。
老豆角饼子的做法
原料:老豆角1把,面粉适量,盐适量。
准备:老豆角洗净后切成碎粒状。
做法:把豆角粒放在和面盆里,加适量细盐拌匀,再加适量面粉,用温水和成面团。把面团做成一个个的面饼,上蒸锅蒸至面饼熟透即可。
老豆角疙瘩汤的做法
原料:老豆角1把,鸡蛋1只,面粉适量,香油、盐各适量。
准备:把处理好的老豆角切小粒待用。鸡蛋和面粉放一起拌成面疙瘩。
做法:锅里先倒清水烧至滚开,放老豆角煮至变色后,下面疙瘩煮熟,放盐,淋香油,出锅。
米汤煮老豆角的做法
原料:老豆角1把,米汤一大碗,猪油、鸡精、盐各适量。
准备:老豆角切小段待用。
做法:起炒锅把猪油烧热,放豆角段炒至变软,加米汤,烧开后用小火煮至豆角熟透,放盐,放鸡精,翻匀,关火,出锅。
用料
土豆、豆角、面粉、西红柿、葱 姜 蒜 干辣椒
步骤 1
土豆擦丝 (宽一点)豆角切丁 将土豆的水分沥干一点
步骤 2
加入适量面粉 搅拌均匀 上锅蒸30分钟左右
步骤 3
葱姜蒜干辣椒切好备用
步骤 4
西红柿切丁备用
步骤 5
葱姜蒜辣椒爆炒加入西红柿 熬酱
步骤 6
熟芝麻 油泼辣子 香菜 蒜汤等根据爱好备料
步骤 7
OK了
用料
土豆、豆角、面粉、西红柿、葱 姜 蒜 干辣椒
步骤 1
土豆擦丝 (宽一点)豆角切丁 将土豆的水分沥干一点
步骤 2
加入适量面粉 搅拌均匀 上锅蒸30分钟左右
步骤 3
葱姜蒜干辣椒切好备用
步骤 4
西红柿切丁备用
步骤 5
葱姜蒜辣椒爆炒加入西红柿 熬酱
步骤 6
熟芝麻 油泼辣子 香菜 蒜汤等根据爱好备料
步骤 7
OK了
用料:芸豆 、 八角 1个 、 桂皮 少量 、 老抽 适量 、 水淀粉 适量
做法:1.准备好所有食材,先将芸豆洗好控干水分,用手掰成合适的段
2.起锅,倒入适量的油,当油温升至5成热时,把芸豆下油锅煎,煎至这样的金黄色,出锅,沥油。
3.锅中留油少许,葱姜大料爆锅。
4.将芸豆下锅,砰入老抽,翻炒上色,加盐,糖适量调味,出锅前用水淀粉勾芡一下,盛出开始享用。
1.新鲜的芸豆
2.芸豆去掉头尾和老的丝
3.蒜切好
4.锅内放入适量的油放入芸豆
原料:老豆角一把,半碗干面粉,大蒜一头,香油少许,半勺盐。
做法步骤:
1、把处理干净的老豆角切成小粒,放盐和面粉拌匀,让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉,没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。
2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角,大火蒸20分钟,出锅,摊开降温。
3、大蒜做成蒜泥,加少许香油拌匀,再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可。
焖老豆角的做法
原料:老豆角400g,1/2勺白糖,鲜红椒3根,蒜瓣、白醋、味精、油、盐得适量。
准备:老豆角处理好以后切段,鲜红椒切丝,蒜瓣切粒。
做法步骤:
1、炒锅油热后放入蒜粒爆香,放豆角段,加白糖、盐和少许白醋,翻炒。
2、豆角变色后加少量清水,加盖,焖至豆角熟透。
3、放鲜红椒丝大火翻匀,关火,放味精,翻匀,装盘。
老豆角的做法,老豆角怎么做好吃
老豆角炖肉的做法
原料:老豆角400g,猪肉100g,盐、老抽、葱段、姜片。
准备:猪肉洗净后切成薄片待用,可以用猪瘦肉或五花肉。老豆角切段。
做法步骤:
1、起炒锅,烧油,放葱段和姜片,爆香,放肉片炒至变色。
2、倒老抽给肉片上色,炒匀后放老豆角,再炒匀后加少量开水,放盐,盖锅。
3、炖至肉片和豆角熟透入味即可。
补充一下:还可以加入适量粉条或粉丝一起炖。
老豆角饼子的做法
原料:老豆角1把,面粉适量,盐适量。
准备:老豆角洗净后切成碎粒状。
做法:把豆角粒放在和面盆里,加适量细盐拌匀,再加适量面粉,用温水和成面团。把面团做成一个个的面饼,上蒸锅蒸至面饼熟透即可。
老豆角疙瘩汤的做法
原料:老豆角1把,鸡蛋1只,面粉适量,香油、盐各适量。
准备:把处理好的老豆角切小粒待用。鸡蛋和面粉放一起拌成面疙瘩。
做法:锅里先倒清水烧至滚开,放老豆角煮至变色后,下面疙瘩煮熟,放盐,淋香油,出锅。
米汤煮老豆角的做法
原料:老豆角1把,米汤一大碗,猪油、鸡精、盐各适量。
准备:老豆角切小段待用。
做法:起炒锅把猪油烧热,放豆角段炒至变软,加米汤,烧开后用小火煮至豆角熟透,放盐,放鸡精,翻匀,关火,出锅。
原料:
油豆角、土豆、猪瘦肉、大葱、生抽、盐、十三香。(适量)
做法步骤:
第1步、油豆角洗净切两寸左右的段。
第2步、土豆洗净去皮切一厘米左右的块。
第3步、猪肉切片。
第4步、大葱切碎。
第5步、锅内放油烧热,下猪肉翻炒变色。
第6步、加葱花,十三香。
第7步、加生抽,盐翻炒。
第8步、加油豆角,土豆翻炒。
第9步、翻炒2到3分钟。
第10步、加水没过豆角,大火烧开,小火慢炖20分钟,直至汤汁收尽。
第11步、出锅。
食材准备:四季豆300克,鸡蛋50克,小麦面粉30克,植物油25克,香油5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精2克
做法:
第一步:将四季豆择洗干净,加精盐、白糖拌匀,腌约10分钟,撒上干淀粉拌匀;
第二步:鸡蛋去黄留蛋清打散,加淀粉、水、面粉、少许香油搅拌成糊状;
第三步:炒锅注油烧至六成热,将四季豆蘸匀蛋糊,逐个下锅内炸透捞出控油,撒上味精即可
1.新鲜的芸豆
2.芸豆去掉头尾和老的丝
3.蒜切好
4.锅内放入适量的油放入芸豆
1、首先将食材准备好;
2、洗净素材,豆角切小段,红椒去蒂去籽切小块;
3、豆角放淡盐水里焯至七分熟后控干备用;
4、炒锅热油,放桂皮八角小火爆香,然后弃之不用;
5、放豆角翻炒1分钟;
6、放红椒翻炒均匀;
7、放豆豉酱和味极鲜调味,加少量清水焖烧2-3分钟;
8、最后出锅装盘。
1、首先将食材准备好;
2、洗净素材,豆角切小段,红椒去蒂去籽切小块;
3、豆角放淡盐水里焯至七分熟后控干备用;
4、炒锅热油,放桂皮八角小火爆香,然后弃之不用;
5、放豆角翻炒1分钟;
6、放红椒翻炒均匀;
7、放豆豉酱和味极鲜调味,加少量清水焖烧2-3分钟;
8、最后出锅装盘。