早饭食谱家常菜？成都家常菜周幺姑烧白做法？/早饭大全简单做法

1. 早饭食谱家常菜？

1，把适量的小米，大米，糯米淘洗干净，放在电饭煲内按煮粥健既可，早上喝一碗小米粥，暖胃又好喝。

2，把少许面粉放在大碗中，加点葱花，盐，再打一个鸡蛋，搅成糊状，用电饼铛摊成葱花饼，简单，大人小孩都爱吃。

3，我家最爱做的早餐下点面条，家有盐菜或者剁椒，很好吃。

2. 成都家常菜周幺姑烧白做法？

原料：

五花肉750g，四川冬尖250g

辅料：

菜籽油400g、米酒100g，酱油150g，干辣椒2个，花椒20粒，大蒜1瓣

周幺姑川菜烧白的做法：

1、备好食材：五花肉，四川冬尖；

2、五花肉刮洗干净，放入煮锅，倒入适量清水煮熟；

3、四川冬尖反复洗净，挤干水分，切碎；

4、五花肉煮熟后，关火，取出晾凉（煮熟程度：筷子能轻易穿透五花肉即可）；

5、冷却后的五花肉用米酒抹一遍，再用酱油抹一遍，晾干备用；

6、炒锅里倒入适量菜籽油；分量需比平时炒菜多；

7、放入五花肉，炸至表面焦黄；

8、炸好的五花肉，捞出；用凉白开浸泡至冷却；

9、将五花肉切片，肉皮朝下，铺在碗底；

10、将冬尖倒入碗里，表面铺平；放一些干辣椒，花椒，蒜瓣；

11、冷水上锅，将烧白放入蒸锅里；大火烧开，中火30分钟；

12、四川烧白做好后，倒扣进碗里，上桌即可。

小贴士：

1、五花肉最好选购一大块的，成品美观；油也最好是菜籽油，用菜籽油炸烧白，颜色很漂亮；

2、五花肉抹米酒，可让肉皮起皱，更美观，吃起来也更弹牙；五花肉抹酱油，是为了入味、上色；

3、炸过的五花肉需浸泡，浸泡之后，肉皮变软，更易切片；且五花肉不能切得太薄，口感不好；

3. 早饭食谱家常菜？

1，把适量的小米，大米，糯米淘洗干净，放在电饭煲内按煮粥健既可，早上喝一碗小米粥，暖胃又好喝。

2，把少许面粉放在大碗中，加点葱花，盐，再打一个鸡蛋，搅成糊状，用电饼铛摊成葱花饼，简单，大人小孩都爱吃。

3，我家最爱做的早餐下点面条，家有盐菜或者剁椒，很好吃。

4. 成都家常菜周幺姑烧白做法？

原料：

五花肉750g，四川冬尖250g

辅料：

菜籽油400g、米酒100g，酱油150g，干辣椒2个，花椒20粒，大蒜1瓣

周幺姑川菜烧白的做法：

1、备好食材：五花肉，四川冬尖；

2、五花肉刮洗干净，放入煮锅，倒入适量清水煮熟；

3、四川冬尖反复洗净，挤干水分，切碎；

4、五花肉煮熟后，关火，取出晾凉（煮熟程度：筷子能轻易穿透五花肉即可）；

5、冷却后的五花肉用米酒抹一遍，再用酱油抹一遍，晾干备用；

6、炒锅里倒入适量菜籽油；分量需比平时炒菜多；

7、放入五花肉，炸至表面焦黄；

8、炸好的五花肉，捞出；用凉白开浸泡至冷却；

9、将五花肉切片，肉皮朝下，铺在碗底；

10、将冬尖倒入碗里，表面铺平；放一些干辣椒，花椒，蒜瓣；

11、冷水上锅，将烧白放入蒸锅里；大火烧开，中火30分钟；

12、四川烧白做好后，倒扣进碗里，上桌即可。

小贴士：

1、五花肉最好选购一大块的，成品美观；油也最好是菜籽油，用菜籽油炸烧白，颜色很漂亮；

2、五花肉抹米酒，可让肉皮起皱，更美观，吃起来也更弹牙；五花肉抹酱油，是为了入味、上色；

3、炸过的五花肉需浸泡，浸泡之后，肉皮变软，更易切片；且五花肉不能切得太薄，口感不好；

5. 成都家常菜周幺姑烧白做法？

原料：

五花肉750g，四川冬尖250g

辅料：

菜籽油400g、米酒100g，酱油150g，干辣椒2个，花椒20粒，大蒜1瓣

周幺姑川菜烧白的做法：

1、备好食材：五花肉，四川冬尖；

2、五花肉刮洗干净，放入煮锅，倒入适量清水煮熟；

3、四川冬尖反复洗净，挤干水分，切碎；

4、五花肉煮熟后，关火，取出晾凉（煮熟程度：筷子能轻易穿透五花肉即可）；

5、冷却后的五花肉用米酒抹一遍，再用酱油抹一遍，晾干备用；

6、炒锅里倒入适量菜籽油；分量需比平时炒菜多；

7、放入五花肉，炸至表面焦黄；

8、炸好的五花肉，捞出；用凉白开浸泡至冷却；

9、将五花肉切片，肉皮朝下，铺在碗底；

10、将冬尖倒入碗里，表面铺平；放一些干辣椒，花椒，蒜瓣；

11、冷水上锅，将烧白放入蒸锅里；大火烧开，中火30分钟；

12、四川烧白做好后，倒扣进碗里，上桌即可。

小贴士：

1、五花肉最好选购一大块的，成品美观；油也最好是菜籽油，用菜籽油炸烧白，颜色很漂亮；

2、五花肉抹米酒，可让肉皮起皱，更美观，吃起来也更弹牙；五花肉抹酱油，是为了入味、上色；

3、炸过的五花肉需浸泡，浸泡之后，肉皮变软，更易切片；且五花肉不能切得太薄，口感不好；

6. 成都家常菜周幺姑烧白做法？

原料：

五花肉750g，四川冬尖250g

辅料：

菜籽油400g、米酒100g，酱油150g，干辣椒2个，花椒20粒，大蒜1瓣

周幺姑川菜烧白的做法：

1、备好食材：五花肉，四川冬尖；

2、五花肉刮洗干净，放入煮锅，倒入适量清水煮熟；

3、四川冬尖反复洗净，挤干水分，切碎；

4、五花肉煮熟后，关火，取出晾凉（煮熟程度：筷子能轻易穿透五花肉即可）；

5、冷却后的五花肉用米酒抹一遍，再用酱油抹一遍，晾干备用；

6、炒锅里倒入适量菜籽油；分量需比平时炒菜多；

7、放入五花肉，炸至表面焦黄；

8、炸好的五花肉，捞出；用凉白开浸泡至冷却；

9、将五花肉切片，肉皮朝下，铺在碗底；

10、将冬尖倒入碗里，表面铺平；放一些干辣椒，花椒，蒜瓣；

11、冷水上锅，将烧白放入蒸锅里；大火烧开，中火30分钟；

12、四川烧白做好后，倒扣进碗里，上桌即可。

小贴士：

1、五花肉最好选购一大块的，成品美观；油也最好是菜籽油，用菜籽油炸烧白，颜色很漂亮；

2、五花肉抹米酒，可让肉皮起皱，更美观，吃起来也更弹牙；五花肉抹酱油，是为了入味、上色；

3、炸过的五花肉需浸泡，浸泡之后，肉皮变软，更易切片；且五花肉不能切得太薄，口感不好；

7. 适合带饭的家常菜？

1.番茄炒鸡蛋。番茄炒鸡蛋，是很多人都喜欢吃的家常菜，因为食材简单，营养价值高，颇受大家的欢迎，假如你是带饭一族，为了图简单方便，就可以带这份懒人菜去，做法简单，又很好加热，所以是比较好的选择。

2.泡豇豆炒肉末。带饭一族，为了增加自己的食欲，同时又不想花太多心思做得话，建议你可以去做一道泡豇豆炒肉末。夹起坛子里的泡豇豆，再剁点肉末，弄点清油炒起来，那味道绝对是不摆了。即是上好的下饭菜，关键是还很受大家的欢迎，同时也不会降低自己的档次的。

8. 适合带饭的家常菜？

1.番茄炒鸡蛋。番茄炒鸡蛋，是很多人都喜欢吃的家常菜，因为食材简单，营养价值高，颇受大家的欢迎，假如你是带饭一族，为了图简单方便，就可以带这份懒人菜去，做法简单，又很好加热，所以是比较好的选择。

2.泡豇豆炒肉末。带饭一族，为了增加自己的食欲，同时又不想花太多心思做得话，建议你可以去做一道泡豇豆炒肉末。夹起坛子里的泡豇豆，再剁点肉末，弄点清油炒起来，那味道绝对是不摆了。即是上好的下饭菜，关键是还很受大家的欢迎，同时也不会降低自己的档次的。

9. 家常菜炒豆角的做法？

所需食材：扁豆300克，瘦肉200克，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉适量，盐适量，葱1根，蒜2瓣。

烹饪步骤

1.准备好所有食材洗净，瘦肉切丝，放入碗中，放1勺生抽，1勺蚝油，适量淀粉腌制10分钟。

2.豆角切丝，水开焯水3分钟捞出备用。

3.起锅烧油，油温6成热下腌制好的瘦肉丝，大火翻炒至7成熟，放葱花蒜末，继续翻炒出香味。

4.接着放豆角丝，1勺生抽，半勺老抽，适量盐，翻炒半分钟即可出锅。

10. 家常菜炒豆角的做法？

所需食材：扁豆300克，瘦肉200克，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉适量，盐适量，葱1根，蒜2瓣。

烹饪步骤

1.准备好所有食材洗净，瘦肉切丝，放入碗中，放1勺生抽，1勺蚝油，适量淀粉腌制10分钟。

2.豆角切丝，水开焯水3分钟捞出备用。

3.起锅烧油，油温6成热下腌制好的瘦肉丝，大火翻炒至7成熟，放葱花蒜末，继续翻炒出香味。

4.接着放豆角丝，1勺生抽，半勺老抽，适量盐，翻炒半分钟即可出锅。

11. 家常菜炒豆角的做法？

所需食材：扁豆300克，瘦肉200克，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉适量，盐适量，葱1根，蒜2瓣。

烹饪步骤

1.准备好所有食材洗净，瘦肉切丝，放入碗中，放1勺生抽，1勺蚝油，适量淀粉腌制10分钟。

2.豆角切丝，水开焯水3分钟捞出备用。

3.起锅烧油，油温6成热下腌制好的瘦肉丝，大火翻炒至7成熟，放葱花蒜末，继续翻炒出香味。

4.接着放豆角丝，1勺生抽，半勺老抽，适量盐，翻炒半分钟即可出锅。

12. 早饭食谱家常菜？

1，把适量的小米，大米，糯米淘洗干净，放在电饭煲内按煮粥健既可，早上喝一碗小米粥，暖胃又好喝。

2，把少许面粉放在大碗中，加点葱花，盐，再打一个鸡蛋，搅成糊状，用电饼铛摊成葱花饼，简单，大人小孩都爱吃。

3，我家最爱做的早餐下点面条，家有盐菜或者剁椒，很好吃。

13. 适合带饭的家常菜？

1.番茄炒鸡蛋。番茄炒鸡蛋，是很多人都喜欢吃的家常菜，因为食材简单，营养价值高，颇受大家的欢迎，假如你是带饭一族，为了图简单方便，就可以带这份懒人菜去，做法简单，又很好加热，所以是比较好的选择。

2.泡豇豆炒肉末。带饭一族，为了增加自己的食欲，同时又不想花太多心思做得话，建议你可以去做一道泡豇豆炒肉末。夹起坛子里的泡豇豆，再剁点肉末，弄点清油炒起来，那味道绝对是不摆了。即是上好的下饭菜，关键是还很受大家的欢迎，同时也不会降低自己的档次的。

14. 家常菜炒豆角的做法？

所需食材：扁豆300克，瘦肉200克，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉适量，盐适量，葱1根，蒜2瓣。

烹饪步骤

1.准备好所有食材洗净，瘦肉切丝，放入碗中，放1勺生抽，1勺蚝油，适量淀粉腌制10分钟。

2.豆角切丝，水开焯水3分钟捞出备用。

3.起锅烧油，油温6成热下腌制好的瘦肉丝，大火翻炒至7成熟，放葱花蒜末，继续翻炒出香味。

4.接着放豆角丝，1勺生抽，半勺老抽，适量盐，翻炒半分钟即可出锅。

15. 早饭食谱家常菜？

1，把适量的小米，大米，糯米淘洗干净，放在电饭煲内按煮粥健既可，早上喝一碗小米粥，暖胃又好喝。

2，把少许面粉放在大碗中，加点葱花，盐，再打一个鸡蛋，搅成糊状，用电饼铛摊成葱花饼，简单，大人小孩都爱吃。

3，我家最爱做的早餐下点面条，家有盐菜或者剁椒，很好吃。

16. 适合带饭的家常菜？

1.番茄炒鸡蛋。番茄炒鸡蛋，是很多人都喜欢吃的家常菜，因为食材简单，营养价值高，颇受大家的欢迎，假如你是带饭一族，为了图简单方便，就可以带这份懒人菜去，做法简单，又很好加热，所以是比较好的选择。

2.泡豇豆炒肉末。带饭一族，为了增加自己的食欲，同时又不想花太多心思做得话，建议你可以去做一道泡豇豆炒肉末。夹起坛子里的泡豇豆，再剁点肉末，弄点清油炒起来，那味道绝对是不摆了。即是上好的下饭菜，关键是还很受大家的欢迎，同时也不会降低自己的档次的。