土豆炖茄子的做法？羊肉炖茄子土豆的做法？/土豆炖茄子的做法视频

1. 土豆炖茄子的做法？

土豆炖茄子是一道美味的家常菜，下面是制作方法：

材料：

– 茄子：2个

– 土豆：2个

– 青椒：1个

– 红椒：1个

– 葱姜蒜：适量

– 食用油：适量

– 料酒：适量

– 生抽：适量

– 盐：适量

– 糖：适量

– 水淀粉：适量

步骤：

1. 茄子和土豆洗净，切成块状，青椒和红椒切成丝状，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香。

3. 加入茄子和土豆块，煸炒一会儿。

4. 加入适量的料酒炒匀，再加入适量的生抽，继续炒匀。

5. 加入适量的水，盖上锅盖慢炖10分钟，直到土豆和茄子变软。

6. 加入适量的盐和糖，调味并翻炒均匀。

7. 加入青椒和红椒丝，翻炒均匀。

8. 最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

土豆炖茄子做法简单，口感软糯，营养丰富，适合全家人享用。

2. 羊肉炖茄子土豆的做法？

羊肉炖土豆茄子不可以一起吃。茄子羊肉相克。但土豆茄子可以一起吃。土豆茄子家常做法：材料原料：茄子，土豆，柿子椒调料：白糖，水淀粉，盐，酱油做法1、茄子，土豆切块分别用右煎成金黄色。2、锅内加少许油，放入葱姜炸出香味，倒入土豆翻炒一会，倒入茄子，加入酱油炒匀，倒入少量水略闷一会儿。3、之后加入柿子椒块，在放入白糖、盐调味，用水淀粉勾芡，倒入蒜末略炒后出锅。

3. 土豆炖茄子尖椒的热量是多少？

土豆炖茄子尖椒的热量(以100克可食部分计)是94大卡(393千焦)，单位热量较低。每100克土豆炖茄子尖椒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

4. 羊肉炖茄子土豆的做法？

羊肉炖土豆茄子不可以一起吃。茄子羊肉相克。但土豆茄子可以一起吃。土豆茄子家常做法：材料原料：茄子，土豆，柿子椒调料：白糖，水淀粉，盐，酱油做法1、茄子，土豆切块分别用右煎成金黄色。2、锅内加少许油，放入葱姜炸出香味，倒入土豆翻炒一会，倒入茄子，加入酱油炒匀，倒入少量水略闷一会儿。3、之后加入柿子椒块，在放入白糖、盐调味，用水淀粉勾芡，倒入蒜末略炒后出锅。

5. 土豆炖茄子尖椒的热量是多少？

土豆炖茄子尖椒的热量(以100克可食部分计)是94大卡(393千焦)，单位热量较低。每100克土豆炖茄子尖椒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

6. 用香其酱怎样炖茄子土豆？

茄子干炖土豆的做法步骤

1. 锅里放油适量加热，放入土豆茄干翻炒一分钟左右，加入香其酱，继续翻炒一分钟。加老抽使其均匀上色后加适量的水，大火烧开小火炖，炖好后加盐和味素，出锅加葱花即可。

7. 土豆炖茄子高压锅压几分钟？

我豆豆炖茄子，用高压锅开锅三分钟即可，被高压锅的温度非常的高，亚三分钟土豆就会很软，如果牙时间久的话，土豆就会变成土豆泥和茄子泥了，吃的时候只能用勺子玩。一起吃起来口感不是很好，与土豆炖茄子，用高压锅最多不能超过四分钟，超过四分钟估计就吃不成了。

8. 羊肉炖茄子土豆的做法？

羊肉炖土豆茄子不可以一起吃。茄子羊肉相克。但土豆茄子可以一起吃。土豆茄子家常做法：材料原料：茄子，土豆，柿子椒调料：白糖，水淀粉，盐，酱油做法1、茄子，土豆切块分别用右煎成金黄色。2、锅内加少许油，放入葱姜炸出香味，倒入土豆翻炒一会，倒入茄子，加入酱油炒匀，倒入少量水略闷一会儿。3、之后加入柿子椒块，在放入白糖、盐调味，用水淀粉勾芡，倒入蒜末略炒后出锅。

9. 土豆炖茄子尖椒的热量是多少？

土豆炖茄子尖椒的热量(以100克可食部分计)是94大卡(393千焦)，单位热量较低。每100克土豆炖茄子尖椒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

10. 土豆炖茄子高压锅压几分钟？

我豆豆炖茄子，用高压锅开锅三分钟即可，被高压锅的温度非常的高，亚三分钟土豆就会很软，如果牙时间久的话，土豆就会变成土豆泥和茄子泥了，吃的时候只能用勺子玩。一起吃起来口感不是很好，与土豆炖茄子，用高压锅最多不能超过四分钟，超过四分钟估计就吃不成了。

11. 用香其酱怎样炖茄子土豆？

茄子干炖土豆的做法步骤

1. 锅里放油适量加热，放入土豆茄干翻炒一分钟左右，加入香其酱，继续翻炒一分钟。加老抽使其均匀上色后加适量的水，大火烧开小火炖，炖好后加盐和味素，出锅加葱花即可。

12. 土豆炖茄子高压锅压几分钟？

我豆豆炖茄子，用高压锅开锅三分钟即可，被高压锅的温度非常的高，亚三分钟土豆就会很软，如果牙时间久的话，土豆就会变成土豆泥和茄子泥了，吃的时候只能用勺子玩。一起吃起来口感不是很好，与土豆炖茄子，用高压锅最多不能超过四分钟，超过四分钟估计就吃不成了。

13. 番茄土豆炖茄子怎么做？

食材西红柿1个土豆2个茄子2条油适量盐适量葱花适量蒜子适量制作时间：10-20分钟用餐人数：

步骤1准备好材料。一切就绪。。。

2西红柿切十字， 热水烫一下， 去皮， 切块。

3平底锅， 放油， 放土豆煎煎。煎到两面变黄即可盛盘里， 备用。

4平底锅， 再放油， 煎茄子。煎软后， 盛出。

5炒锅， 放油， 炒西红柿。

6加一些蒜， 把西红柿炒出汤来。

7放土豆， 茄子， 翻炒。

8炒至土豆， 茄子变色。

9锅里加汤， 炖15分钟。

10炖好后， 把菜压成泥。

11加葱花， 炒一两分钟12出锅， 上面再放点葱花。

14. 土豆炖茄子的做法？

土豆炖茄子是一道美味的家常菜，下面是制作方法：

材料：

– 茄子：2个

– 土豆：2个

– 青椒：1个

– 红椒：1个

– 葱姜蒜：适量

– 食用油：适量

– 料酒：适量

– 生抽：适量

– 盐：适量

– 糖：适量

– 水淀粉：适量

步骤：

1. 茄子和土豆洗净，切成块状，青椒和红椒切成丝状，葱姜蒜切末备用。

2. 热锅冷油，将葱姜蒜爆香。

3. 加入茄子和土豆块，煸炒一会儿。

4. 加入适量的料酒炒匀，再加入适量的生抽，继续炒匀。

5. 加入适量的水，盖上锅盖慢炖10分钟，直到土豆和茄子变软。

6. 加入适量的盐和糖，调味并翻炒均匀。

7. 加入青椒和红椒丝，翻炒均匀。

8. 最后加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

土豆炖茄子做法简单，口感软糯，营养丰富，适合全家人享用。

15. 土豆炖茄子尖椒的热量是多少？

土豆炖茄子尖椒的热量(以100克可食部分计)是94大卡(393千焦)，单位热量较低。每100克土豆炖茄子尖椒的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

16. 红烧肉炖茄子的做法，红烧肉炖茄子怎么做好吃？

原料

猪五花肉500克,茄子干100克,红干椒10克,酱油

10克,甜面酱10克,绍酒10克,白糖10克,盐、味精、大料、桂

皮、白芷、葱、姜、油、鲜汤各适量。

制法

①先将猪五花肉皮面刮洗于净,切成3厘米见方的块,用酱

油腌一下。茄子干用温水浸泡2小时,泡软泡透。

②炒锅加宽油1000克,烧七成热,将腌好的五花肉下油锅中,炸至金黄色捞出,控净油。

③炒锅留少许底油,下葱、姜段炝锅,待爆出香味,下甜面酱炒一下,加绍酒、酱油、白糖、盐、味精、红干椒、大料、桂皮、白芷,放入炸好的五花肉,加鲜汤用大火烧开,改小火慢炖50分钟,见肉酥烂,下茄子干再炖15分钟,淋香油即成。

17. 羊肉炖茄子土豆的做法？

羊肉炖土豆茄子不可以一起吃。茄子羊肉相克。但土豆茄子可以一起吃。土豆茄子家常做法：材料原料：茄子，土豆，柿子椒调料：白糖，水淀粉，盐，酱油做法1、茄子，土豆切块分别用右煎成金黄色。2、锅内加少许油，放入葱姜炸出香味，倒入土豆翻炒一会，倒入茄子，加入酱油炒匀，倒入少量水略闷一会儿。3、之后加入柿子椒块，在放入白糖、盐调味，用水淀粉勾芡，倒入蒜末略炒后出锅。

18. 东北土豆炖茄子怎么做？

土豆炖茄子(东北菜)的做法

准备材料:将材料洗净，土豆茄子去皮切小块，青椒切末(蒜切片)～

土豆用清水再洗一遍泡一会，捞出控干水份～

锅内倒适量油，放入土豆块，翻炒一会～

再放入茄子块，蒜片炒匀～

加入精盐，鸡精，十三香，耗油，生抽炒匀～

倒入适量清水～

盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖煮～

留少许汤时，放入青椒末拌匀～

咕嘟，咕嘟收汤汁～

好香吖，最下饭啦～

拌饭吃最香啦