日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论
生牛肉纯土豆这菜可好了,牛肉切块土豆切块放水清炖,等肉和土豆都熟了再加调料,也可以爆锅炒肉加土豆炖加调料慢慢的炖。
生牛肉纯土豆这菜可好了,牛肉切块土豆切块放水清炖,等肉和土豆都熟了再加调料,也可以爆锅炒肉加土豆炖加调料慢慢的炖。
步骤/方式1
牛肉冷水下锅,放入葱姜花椒大料焯去血水去腥
步骤/方式2
香菇也焯水
步骤/方式3
西红柿十字刀,用焯过香菇的水烫一下西红柿,去皮
步骤/方式4
准备食材
步骤/方式5
香菇土豆胡萝卜切丁
步骤/方式6
油热放入花椒大料
步骤/方式7
放入牛肉翻炒放入料酒
步骤/方式8
加入葱姜桂皮香叶翻炒出香味
步骤/方式9
加入蚝油,生抽,十三香,盐,老抽
步骤/方式10
放入胡萝卜、香菇,翻炒
步骤/方式11
加入热水,(一定要热水)多添一些,因为牛肉要炖很久,大火烧开
步骤/方式12
加入西红柿小火炖半小时
步骤/方式13
最后放入土豆,大火烧开转小火再继续慢炖20–30分钟,如果锅里没水了,继续添热水)慢炖
步骤/方式14
小火慢炖,直到软烂。放入鸡精。关火,可以在焖五分钟
步骤/方式15
出锅啦好香哦,喜欢喝汤就多添一些水哦
步骤/方式1
牛肉冷水下锅,放入葱姜花椒大料焯去血水去腥
步骤/方式2
香菇也焯水
步骤/方式3
西红柿十字刀,用焯过香菇的水烫一下西红柿,去皮
步骤/方式4
准备食材
步骤/方式5
香菇土豆胡萝卜切丁
步骤/方式6
油热放入花椒大料
步骤/方式7
放入牛肉翻炒放入料酒
步骤/方式8
加入葱姜桂皮香叶翻炒出香味
步骤/方式9
加入蚝油,生抽,十三香,盐,老抽
步骤/方式10
放入胡萝卜、香菇,翻炒
步骤/方式11
加入热水,(一定要热水)多添一些,因为牛肉要炖很久,大火烧开
步骤/方式12
加入西红柿小火炖半小时
步骤/方式13
最后放入土豆,大火烧开转小火再继续慢炖20–30分钟,如果锅里没水了,继续添热水)慢炖
步骤/方式14
小火慢炖,直到软烂。放入鸡精。关火,可以在焖五分钟
步骤/方式15
出锅啦好香哦,喜欢喝汤就多添一些水哦
生牛肉纯土豆这菜可好了,牛肉切块土豆切块放水清炖,等肉和土豆都熟了再加调料,也可以爆锅炒肉加土豆炖加调料慢慢的炖。
步骤/方式1
牛肉冷水下锅,放入葱姜花椒大料焯去血水去腥
步骤/方式2
香菇也焯水
步骤/方式3
西红柿十字刀,用焯过香菇的水烫一下西红柿,去皮
步骤/方式4
准备食材
步骤/方式5
香菇土豆胡萝卜切丁
步骤/方式6
油热放入花椒大料
步骤/方式7
放入牛肉翻炒放入料酒
步骤/方式8
加入葱姜桂皮香叶翻炒出香味
步骤/方式9
加入蚝油,生抽,十三香,盐,老抽
步骤/方式10
放入胡萝卜、香菇,翻炒
步骤/方式11
加入热水,(一定要热水)多添一些,因为牛肉要炖很久,大火烧开
步骤/方式12
加入西红柿小火炖半小时
步骤/方式13
最后放入土豆,大火烧开转小火再继续慢炖20–30分钟,如果锅里没水了,继续添热水)慢炖
步骤/方式14
小火慢炖,直到软烂。放入鸡精。关火,可以在焖五分钟
步骤/方式15
出锅啦好香哦,喜欢喝汤就多添一些水哦
/原料
more
牛肉 (530克)
土豆 (350克)
胡萝卜 (180克)
大葱段 3段
生姜片 5片
八角 1个
桂皮 5克
生抽 1汤匙
老抽 1茶匙
葵花籽油 2汤匙
料酒 1汤匙
1/准备好土豆炖牛肉所需的食材,牛肉提前清水浸泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净。
2/牛肉切块。
3/土豆去皮、胡萝卜洗净,切成与牛肉大小相当的滚刀块。
4/锅烧热加入底油,加入葱姜煸出香味。
5/倒入切好的牛肉块翻炒定型。
6/加入土豆和胡萝卜块翻炒几下,倒入没过食材的清水,加入家乐炆炖专用浓汤宝、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮,大火煮开。
7/转炆火慢炖60分钟左右,炖至牛肉和土豆绵软酥烂,关火出锅即可。
8.美味又好吃的小鸡土豆炖牛肉的做法完成开吃了。
步骤/方式1
准备好食材:2个土豆去皮切块,180克牛肉切片,1根葱切葱花,适量香菜切段,3瓣蒜切末。
步骤/方式2
锅中加水,放入牛肉和几个姜片
步骤/方式3
煮开捞出牛肉,用热水冲洗干净,沥干水分备用
步骤/方式4
锅中继续加水,水开放入牛肉和2片姜,煮30分钟
步骤/方式5
30分钟以后,捞出姜片,放入土豆
步骤/方式6
加入1勺酱油,蒜末和少许胡椒粉
步骤/方式7
盖盖煮10分钟
步骤/方式8
加1勺盐调味
步骤/方式9
加入葱花和香菜
步骤/方式10
关火,出锅
步骤/方式1
准备好食材:2个土豆去皮切块,180克牛肉切片,1根葱切葱花,适量香菜切段,3瓣蒜切末。
步骤/方式2
锅中加水,放入牛肉和几个姜片
步骤/方式3
煮开捞出牛肉,用热水冲洗干净,沥干水分备用
步骤/方式4
锅中继续加水,水开放入牛肉和2片姜,煮30分钟
步骤/方式5
30分钟以后,捞出姜片,放入土豆
步骤/方式6
加入1勺酱油,蒜末和少许胡椒粉
步骤/方式7
盖盖煮10分钟
步骤/方式8
加1勺盐调味
步骤/方式9
加入葱花和香菜
步骤/方式10
关火,出锅
/原料
more
牛肉 (530克)
土豆 (350克)
胡萝卜 (180克)
大葱段 3段
生姜片 5片
八角 1个
桂皮 5克
生抽 1汤匙
老抽 1茶匙
葵花籽油 2汤匙
料酒 1汤匙
1/准备好土豆炖牛肉所需的食材,牛肉提前清水浸泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净。
2/牛肉切块。
3/土豆去皮、胡萝卜洗净,切成与牛肉大小相当的滚刀块。
4/锅烧热加入底油,加入葱姜煸出香味。
5/倒入切好的牛肉块翻炒定型。
6/加入土豆和胡萝卜块翻炒几下,倒入没过食材的清水,加入家乐炆炖专用浓汤宝、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮,大火煮开。
7/转炆火慢炖60分钟左右,炖至牛肉和土豆绵软酥烂,关火出锅即可。
8.美味又好吃的小鸡土豆炖牛肉的做法完成开吃了。
步骤/方式1
准备好食材:2个土豆去皮切块,180克牛肉切片,1根葱切葱花,适量香菜切段,3瓣蒜切末。
步骤/方式2
锅中加水,放入牛肉和几个姜片
步骤/方式3
煮开捞出牛肉,用热水冲洗干净,沥干水分备用
步骤/方式4
锅中继续加水,水开放入牛肉和2片姜,煮30分钟
步骤/方式5
30分钟以后,捞出姜片,放入土豆
步骤/方式6
加入1勺酱油,蒜末和少许胡椒粉
步骤/方式7
盖盖煮10分钟
步骤/方式8
加1勺盐调味
步骤/方式9
加入葱花和香菜
步骤/方式10
关火,出锅
生牛肉纯土豆这菜可好了,牛肉切块土豆切块放水清炖,等肉和土豆都熟了再加调料,也可以爆锅炒肉加土豆炖加调料慢慢的炖。
/原料
more
牛肉 (530克)
土豆 (350克)
胡萝卜 (180克)
大葱段 3段
生姜片 5片
八角 1个
桂皮 5克
生抽 1汤匙
老抽 1茶匙
葵花籽油 2汤匙
料酒 1汤匙
1/准备好土豆炖牛肉所需的食材,牛肉提前清水浸泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净。
2/牛肉切块。
3/土豆去皮、胡萝卜洗净,切成与牛肉大小相当的滚刀块。
4/锅烧热加入底油,加入葱姜煸出香味。
5/倒入切好的牛肉块翻炒定型。
6/加入土豆和胡萝卜块翻炒几下,倒入没过食材的清水,加入家乐炆炖专用浓汤宝、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮,大火煮开。
7/转炆火慢炖60分钟左右,炖至牛肉和土豆绵软酥烂,关火出锅即可。
8.美味又好吃的小鸡土豆炖牛肉的做法完成开吃了。
步骤/方式1
牛肉冷水下锅,放入葱姜花椒大料焯去血水去腥
步骤/方式2
香菇也焯水
步骤/方式3
西红柿十字刀,用焯过香菇的水烫一下西红柿,去皮
步骤/方式4
准备食材
步骤/方式5
香菇土豆胡萝卜切丁
步骤/方式6
油热放入花椒大料
步骤/方式7
放入牛肉翻炒放入料酒
步骤/方式8
加入葱姜桂皮香叶翻炒出香味
步骤/方式9
加入蚝油,生抽,十三香,盐,老抽
步骤/方式10
放入胡萝卜、香菇,翻炒
步骤/方式11
加入热水,(一定要热水)多添一些,因为牛肉要炖很久,大火烧开
步骤/方式12
加入西红柿小火炖半小时
步骤/方式13
最后放入土豆,大火烧开转小火再继续慢炖20–30分钟,如果锅里没水了,继续添热水)慢炖
步骤/方式14
小火慢炖,直到软烂。放入鸡精。关火,可以在焖五分钟
步骤/方式15
出锅啦好香哦,喜欢喝汤就多添一些水哦
步骤/方式1
准备好食材:2个土豆去皮切块,180克牛肉切片,1根葱切葱花,适量香菜切段,3瓣蒜切末。
步骤/方式2
锅中加水,放入牛肉和几个姜片
步骤/方式3
煮开捞出牛肉,用热水冲洗干净,沥干水分备用
步骤/方式4
锅中继续加水,水开放入牛肉和2片姜,煮30分钟
步骤/方式5
30分钟以后,捞出姜片,放入土豆
步骤/方式6
加入1勺酱油,蒜末和少许胡椒粉
步骤/方式7
盖盖煮10分钟
步骤/方式8
加1勺盐调味
步骤/方式9
加入葱花和香菜
步骤/方式10
关火,出锅
/原料
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牛肉 (530克)
土豆 (350克)
胡萝卜 (180克)
大葱段 3段
生姜片 5片
八角 1个
桂皮 5克
生抽 1汤匙
老抽 1茶匙
葵花籽油 2汤匙
料酒 1汤匙
1/准备好土豆炖牛肉所需的食材,牛肉提前清水浸泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净。
2/牛肉切块。
3/土豆去皮、胡萝卜洗净,切成与牛肉大小相当的滚刀块。
4/锅烧热加入底油,加入葱姜煸出香味。
5/倒入切好的牛肉块翻炒定型。
6/加入土豆和胡萝卜块翻炒几下,倒入没过食材的清水,加入家乐炆炖专用浓汤宝、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮,大火煮开。
7/转炆火慢炖60分钟左右,炖至牛肉和土豆绵软酥烂,关火出锅即可。
8.美味又好吃的小鸡土豆炖牛肉的做法完成开吃了。