炖腊牛肉的家常做法?熟的酱牛肉能做什么菜?/炖腊牛肉的家常做法窍门

日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论


1. 炖腊牛肉的家常做法?

用料

牛肉

腊肉

冰糖 小块

香叶 3片

桂皮 半片

花椒 半把

大料 2个

姜 若干

料酒 两勺

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

盐 若干

水 一丢丢

做法步骤

步骤 1

把腊肉、牛肉切成一口一块的大小

步骤 2

切葱姜,冷水下锅,放料酒,把牛肉焯水,把腊肉稍为漂下水

步骤 3

撇掉浮末 把牛肉盛出来放在高压锅里,在炒锅里面放油,放少量冰糖,炒出泡泡,倒在牛肉和腊肉上,

步骤 4

牛肉大概是两人份,所以调料放的比较少,要不然会压过牛肉本身的味道,放盐,生抽,老抽,姜花椒大料桂皮香叶,少量的水,因为牛肉在煮的过程中还会出水

步骤 5

的是九阳的高压锅,选择炖肉1:15分钟

步骤 6

出锅啦,入口即化哦

2. 熟的酱牛肉能做什么菜?

熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。

2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。

3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。

3. 炖腊牛肉的家常做法?

用料

牛肉

腊肉

冰糖 小块

香叶 3片

桂皮 半片

花椒 半把

大料 2个

姜 若干

料酒 两勺

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

盐 若干

水 一丢丢

做法步骤

步骤 1

把腊肉、牛肉切成一口一块的大小

步骤 2

切葱姜,冷水下锅,放料酒,把牛肉焯水,把腊肉稍为漂下水

步骤 3

撇掉浮末 把牛肉盛出来放在高压锅里,在炒锅里面放油,放少量冰糖,炒出泡泡,倒在牛肉和腊肉上,

步骤 4

牛肉大概是两人份,所以调料放的比较少,要不然会压过牛肉本身的味道,放盐,生抽,老抽,姜花椒大料桂皮香叶,少量的水,因为牛肉在煮的过程中还会出水

步骤 5

用的是九阳的高压锅,选择炖肉1:15分钟

步骤 6

出锅啦,入口即化哦

4. 用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊。声明是已经卤好的酱牛肉哦?

熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。

2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。

3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。

5. 炖腊牛肉的家常做法?

用料

牛肉

腊肉

冰糖 小块

香叶 3片

桂皮 半片

花椒 半把

大料 2个

姜 若干

料酒 两勺

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

盐 若干

水 一丢丢

做法步骤

步骤 1

把腊肉、牛肉切成一口一块的大小

步骤 2

切葱姜,冷水下锅,放料酒,把牛肉焯水,把腊肉稍为漂下水

步骤 3

撇掉浮末 把牛肉盛出来放在高压锅里,在炒锅里面放油,放少量冰糖,炒出泡泡,倒在牛肉和腊肉上,

步骤 4

牛肉大概是两人份,所以调料放的比较少,要不然会压过牛肉本身的味道,放盐,生抽,老抽,姜花椒大料桂皮香叶,少量的水,因为牛肉在煮的过程中还会出水

步骤 5

用的是九阳的高压锅,选择炖肉1:15分钟

步骤 6

出锅啦,入口即化哦

6. 炖腊牛肉的家常做法?

用料

牛肉

腊肉

冰糖 小块

香叶 3片

桂皮 半片

花椒 半把

大料 2个

姜 若干

料酒 两勺

生抽 1勺

老抽 1勺

蚝油 1勺

盐 若干

水 一丢丢

做法步骤

步骤 1

把腊肉、牛肉切成一口一块的大小

步骤 2

切葱姜,冷水下锅,放料酒,把牛肉焯水,把腊肉稍为漂下水

步骤 3

撇掉浮末 把牛肉盛出来放在高压锅里,在炒锅里面放油,放少量冰糖,炒出泡泡,倒在牛肉和腊肉上,

步骤 4

牛肉大概是两人份,所以调料放的比较少,要不然会压过牛肉本身的味道,放盐,生抽,老抽,姜花椒大料桂皮香叶,少量的水,因为牛肉在煮的过程中还会出水

步骤 5

用的是九阳的高压锅,选择炖肉1:15分钟

步骤 6

出锅啦,入口即化哦

7. 熟牛肉炒土豆块的做法?

材料土豆1个,牛肉,干辣椒1个,料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量

做法1、土豆一破二,然后再破二,切片。

2、牛肉切片,放在盘子里,用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。

3、干辣椒掐头去尾,切成小段。

4、锅里倒入少量的油,油热后下牛肉片,不要把腌制的汁子倒进去。

5、翻炒变色后,加入少量水炖一会。

6、水快干的时候,把辣椒下到有水的地方,然后下土豆。

7、水干之后,倒入一铲子醋,翻炒一分钟后放半勺盐,搅匀后出锅。

8. 用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊。声明是已经卤好的酱牛肉哦?

熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。

2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。

3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。

9. 熟牛肉炒土豆块的做法?

材料土豆1个,牛肉,干辣椒1个,料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量

做法1、土豆一破二,然后再破二,切片。

2、牛肉切片,放在盘子里,用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。

3、干辣椒掐头去尾,切成小段。

4、锅里倒入少量的油,油热后下牛肉片,不要把腌制的汁子倒进去。

5、翻炒变色后,加入少量水炖一会。

6、水快干的时候,把辣椒下到有水的地方,然后下土豆。

7、水干之后,倒入一铲子醋,翻炒一分钟后放半勺盐,搅匀后出锅。

10. 熟牛肉和什么菜一起炒最好吃?

1. 青椒2. 因为青椒的口感清脆,与熟牛肉的鲜香味道相得益彰,而且青椒富含维生素C和纤维素,有助于促进消化和增强免疫力。3. 如果想要更丰富的口感和营养,可以加入洋葱、蘑菇等蔬菜一起炒,也可以加入一些调味料如生抽、料酒、姜蒜等提升味道。

11. 熟的酱牛肉能做什么菜?

熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。

2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。

3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。

12. 用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊。声明是已经卤好的酱牛肉哦?

熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。

2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。

3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。

13. 熟牛肉炒土豆块的做法?

材料土豆1个,牛肉,干辣椒1个,料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量

做法1、土豆一破二,然后再破二,切片。

2、牛肉切片,放在盘子里,用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。

3、干辣椒掐头去尾,切成小段。

4、锅里倒入少量的油,油热后下牛肉片,不要把腌制的汁子倒进去。

5、翻炒变色后,加入少量水炖一会。

6、水快干的时候,把辣椒下到有水的地方,然后下土豆。

7、水干之后,倒入一铲子醋,翻炒一分钟后放半勺盐,搅匀后出锅。

14. 熟的酱牛肉能做什么菜?

熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。

2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。

3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。

15. 熟牛肉和什么菜一起炒最好吃?

1. 青椒2. 因为青椒的口感清脆,与熟牛肉的鲜香味道相得益彰,而且青椒富含维生素C和纤维素,有助于促进消化和增强免疫力。3. 如果想要更丰富的口感和营养,可以加入洋葱、蘑菇等蔬菜一起炒,也可以加入一些调味料如生抽、料酒、姜蒜等提升味道。

16. 熟的酱牛肉能做什么菜?

熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。

2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。

3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。

17. 用在菜场买回来的熟牛肉炖土豆怎么炖啊。声明是已经卤好的酱牛肉哦?

熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。

2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。

3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。

18. 熟牛肉炒土豆块的做法?

材料土豆1个,牛肉,干辣椒1个,料酒、鱼生酱油、盐、淀粉、胡椒粉、五香粉、醋各适量

做法1、土豆一破二,然后再破二,切片。

2、牛肉切片,放在盘子里,用料酒、酱油、胡椒粉、五香粉、盐、淀粉腌制片刻。

3、干辣椒掐头去尾,切成小段。

4、锅里倒入少量的油,油热后下牛肉片,不要把腌制的汁子倒进去。

5、翻炒变色后,加入少量水炖一会。

6、水快干的时候,把辣椒下到有水的地方,然后下土豆。

7、水干之后,倒入一铲子醋,翻炒一分钟后放半勺盐,搅匀后出锅。

19. 熟牛肉和什么菜一起炒最好吃?

1. 青椒2. 因为青椒的口感清脆,与熟牛肉的鲜香味道相得益彰,而且青椒富含维生素C和纤维素,有助于促进消化和增强免疫力。3. 如果想要更丰富的口感和营养,可以加入洋葱、蘑菇等蔬菜一起炒,也可以加入一些调味料如生抽、料酒、姜蒜等提升味道。

20. 熟牛肉和什么菜一起炒最好吃?

1. 青椒2. 因为青椒的口感清脆,与熟牛肉的鲜香味道相得益彰,而且青椒富含维生素C和纤维素,有助于促进消化和增强免疫力。3. 如果想要更丰富的口感和营养,可以加入洋葱、蘑菇等蔬菜一起炒,也可以加入一些调味料如生抽、料酒、姜蒜等提升味道。