煮牛肉炒土豆家常做法？熟牛肉炖土豆好吃吗？/牛肉炒土豆怎么烧

1. 煮牛肉炒土豆家常做法？

食材 主料 牛肉 200g 土豆 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 10g 步骤 1.牛肉，马铃薯一个 2.把牛肉切好 3.把马铃薯切好，马铃薯切成条状，然后马铃薯要泡在水里一会儿，去淀粉，等下吵的时候不会很粘锅，牛肉切小块一点，等下好熟 4.牛肉加点酱油，盐，鸡精，地瓜粉搅拌均匀，这样等下吵起来的肉很韧 5.锅烧热，放牛肉下去炒，注意放下去的时候不要马上去翻，要不肯定粘锅 6.放牛肉下去炒，翻几下，看牛肉没有血水，就打起来待用 7.牛肉先打起来，放入马铃薯 8.加点水，盖上锅盖闷下，然后放入鸡精，盐，葱花 9.好了，牛肉放下去翻几下，就熟了，要不牛肉炒久了会老了，装盘

2. 熟牛肉炖土豆好吃吗？

熟牛肉炖土豆，不如生牛肉原汁原味炖土豆好吃。

3. 熟牛肉炖白萝卜做法？

1、牛肉500克 白萝卜半个，葱适量，姜适量 ，八角1个， 桂皮1块， 香叶2片， 冰糖适量， 酱油1茶匙 ，红烧汁1勺 ，香菜适量。

2、牛肉洗净切成小块。入锅焯水。放入电压力锅内胆中，加入葱，姜，八角，桂皮，冰糖，香叶，酱油煮熟排气。

3、白萝卜去皮洗净，切成小块。煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。加入白萝卜翻炒均匀。加点红烧汁翻炒均匀。加入之前煮牛肉的汤炖煮。煮至汤汁浓稠时加入香菜，盐炒匀出锅。

4. 熟牛肉炖土豆好吃吗？

熟牛肉炖土豆，不如生牛肉原汁原味炖土豆好吃。

5. 熟牛肉炖白萝卜做法？

1、牛肉500克 白萝卜半个，葱适量，姜适量 ，八角1个， 桂皮1块， 香叶2片， 冰糖适量， 酱油1茶匙 ，红烧汁1勺 ，香菜适量。

2、牛肉洗净切成小块。入锅焯水。放入电压力锅内胆中，加入葱，姜，八角，桂皮，冰糖，香叶，酱油煮熟排气。

3、白萝卜去皮洗净，切成小块。煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。加入白萝卜翻炒均匀。加点红烧汁翻炒均匀。加入之前煮牛肉的汤炖煮。煮至汤汁浓稠时加入香菜，盐炒匀出锅。

6. 土豆烧熟牛肉怎么做？

番茄 4个 牛腩 500克 土豆 2个 番茄酱 100毫升 洋葱 半个 小葱 1棵 小红辣椒 2个 盐 适量 鸡粉 少许 生抽 少许 黑胡椒粉 适量 番茄土豆炖牛腩的做法 番茄切块,分成两份(3个/1个);牛腩切块;土豆洗净去皮,切块过水去淀粉;洋葱切丝,备用 小葱切葱花,小红辣椒切段,备用 锅内放少许油,油温热放入葱花辣椒爆香 放入洋葱丝煸香,加入牛腩块煸炒 加入3/4番茄的量(3个),加番茄酱,翻炒均匀 加水至没过牛腩,大火至水沸,加盐,鸡粉,生抽,黑胡椒,盖盖转小火炖1个小时以上 出锅前30分钟,将土豆块加入;出锅前15分钟,将剩余的1个番茄的量加入，大火收汁即可 小贴士 1,最后30分钟和15分钟的时候加入土豆和剩余1个量的番茄,主要是为了菜品美观.否则土豆会很容易炖成泥,而番茄在开始炖牛腩的过程中已经完全消失在汤里,所以为了体现番茄的存在,最后15分钟的时候加入,好吃又好看. 2,喜欢汤汁的朋友可以不用过分收汁,因为汤的味道和罗宋汤很接近,只是没有奶油的味道.

7. 熟牛剔骨肉炖土豆的做法？

牛排骨解冻后，用冷水浸泡1个小时左右，然后清洗干净。

2

/9

2将调料准备好，花椒，小茴香和八角装在调料盒里。

3

/9

3冷水如果，将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。

4

/9

4将焯过水的肉捞出，放入高压锅中，加入白酒，料酒，放入调料，将刚才焯肉的汤过筛，倒入高压锅中。

5

/9

5加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。

6

/9

6将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。

7

/9

7倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。

8

/9

8放入牛排骨，大火收汁（口味重的话这一步可以加盐调味）。

9

/9

9撒适量葱花。

8. 煮牛肉炒土豆家常做法？

食材 主料 牛肉 200g 土豆 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 10g 步骤 1.牛肉，马铃薯一个 2.把牛肉切好 3.把马铃薯切好，马铃薯切成条状，然后马铃薯要泡在水里一会儿，去淀粉，等下吵的时候不会很粘锅，牛肉切小块一点，等下好熟 4.牛肉加点酱油，盐，鸡精，地瓜粉搅拌均匀，这样等下吵起来的肉很韧 5.锅烧热，放牛肉下去炒，注意放下去的时候不要马上去翻，要不肯定粘锅 6.放牛肉下去炒，翻几下，看牛肉没有血水，就打起来待用 7.牛肉先打起来，放入马铃薯 8.加点水，盖上锅盖闷下，然后放入鸡精，盐，葱花 9.好了，牛肉放下去翻几下，就熟了，要不牛肉炒久了会老了，装盘

9. 熟牛剔骨肉炖土豆的做法？

牛排骨解冻后，用冷水浸泡1个小时左右，然后清洗干净。

2

/9

2将调料准备好，花椒，小茴香和八角装在调料盒里。

3

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3冷水如果，将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。

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4将焯过水的肉捞出，放入高压锅中，加入白酒，料酒，放入调料，将刚才焯肉的汤过筛，倒入高压锅中。

5

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5加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。

6

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6将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。

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7倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。

8

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8放入牛排骨，大火收汁（口味重的话这一步可以加盐调味）。

9

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9撒适量葱花。

10. 煮牛肉炒土豆家常做法？

食材 主料 牛肉 200g 土豆 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 10g 步骤 1.牛肉，马铃薯一个 2.把牛肉切好 3.把马铃薯切好，马铃薯切成条状，然后马铃薯要泡在水里一会儿，去淀粉，等下吵的时候不会很粘锅，牛肉切小块一点，等下好熟 4.牛肉加点酱油，盐，鸡精，地瓜粉搅拌均匀，这样等下吵起来的肉很韧 5.锅烧热，放牛肉下去炒，注意放下去的时候不要马上去翻，要不肯定粘锅 6.放牛肉下去炒，翻几下，看牛肉没有血水，就打起来待用 7.牛肉先打起来，放入马铃薯 8.加点水，盖上锅盖闷下，然后放入鸡精，盐，葱花 9.好了，牛肉放下去翻几下，就熟了，要不牛肉炒久了会老了，装盘

11. 熟牛肉炖白萝卜做法？

1、牛肉500克 白萝卜半个，葱适量，姜适量 ，八角1个， 桂皮1块， 香叶2片， 冰糖适量， 酱油1茶匙 ，红烧汁1勺 ，香菜适量。

2、牛肉洗净切成小块。入锅焯水。放入电压力锅内胆中，加入葱，姜，八角，桂皮，冰糖，香叶，酱油煮熟排气。

3、白萝卜去皮洗净，切成小块。煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。加入白萝卜翻炒均匀。加点红烧汁翻炒均匀。加入之前煮牛肉的汤炖煮。煮至汤汁浓稠时加入香菜，盐炒匀出锅。

12. 炖熟牛肉的做法？

食材:

牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、

姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖

做法:

1牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用

2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁

3加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味，继续煮至土豆软烂，最后撒上葱花即可

13. 炖熟牛肉的做法？

食材:

牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、

姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖

做法:

1牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用

2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁

3加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味，继续煮至土豆软烂，最后撒上葱花即可

14. 熟牛肉炖土豆好吃吗？

熟牛肉炖土豆，不如生牛肉原汁原味炖土豆好吃。

15. 熟牛肉炖土豆好吃吗？

熟牛肉炖土豆，不如生牛肉原汁原味炖土豆好吃。

16. 熟牛剔骨肉炖土豆的做法？

牛排骨解冻后，用冷水浸泡1个小时左右，然后清洗干净。

2

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2将调料准备好，花椒，小茴香和八角装在调料盒里。

3

/9

3冷水如果，将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。

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/9

4将焯过水的肉捞出，放入高压锅中，加入白酒，料酒，放入调料，将刚才焯肉的汤过筛，倒入高压锅中。

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5加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。

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6将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。

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7倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。

8

/9

8放入牛排骨，大火收汁（口味重的话这一步可以加盐调味）。

9

/9

9撒适量葱花。

17. 土豆烧熟牛肉怎么做？

番茄 4个 牛腩 500克 土豆 2个 番茄酱 100毫升 洋葱 半个 小葱 1棵 小红辣椒 2个 盐 适量 鸡粉 少许 生抽 少许 黑胡椒粉 适量 番茄土豆炖牛腩的做法 番茄切块,分成两份(3个/1个);牛腩切块;土豆洗净去皮,切块过水去淀粉;洋葱切丝,备用 小葱切葱花,小红辣椒切段,备用 锅内放少许油,油温热放入葱花辣椒爆香 放入洋葱丝煸香,加入牛腩块煸炒 加入3/4番茄的量(3个),加番茄酱,翻炒均匀 加水至没过牛腩,大火至水沸,加盐,鸡粉,生抽,黑胡椒,盖盖转小火炖1个小时以上 出锅前30分钟,将土豆块加入;出锅前15分钟,将剩余的1个番茄的量加入，大火收汁即可 小贴士 1,最后30分钟和15分钟的时候加入土豆和剩余1个量的番茄,主要是为了菜品美观.否则土豆会很容易炖成泥,而番茄在开始炖牛腩的过程中已经完全消失在汤里,所以为了体现番茄的存在,最后15分钟的时候加入,好吃又好看. 2,喜欢汤汁的朋友可以不用过分收汁,因为汤的味道和罗宋汤很接近,只是没有奶油的味道.

18. 土豆烧熟牛肉怎么做？

番茄 4个 牛腩 500克 土豆 2个 番茄酱 100毫升 洋葱 半个 小葱 1棵 小红辣椒 2个 盐 适量 鸡粉 少许 生抽 少许 黑胡椒粉 适量 番茄土豆炖牛腩的做法 番茄切块,分成两份(3个/1个);牛腩切块;土豆洗净去皮,切块过水去淀粉;洋葱切丝,备用 小葱切葱花,小红辣椒切段,备用 锅内放少许油,油温热放入葱花辣椒爆香 放入洋葱丝煸香,加入牛腩块煸炒 加入3/4番茄的量(3个),加番茄酱,翻炒均匀 加水至没过牛腩,大火至水沸,加盐,鸡粉,生抽,黑胡椒,盖盖转小火炖1个小时以上 出锅前30分钟,将土豆块加入;出锅前15分钟,将剩余的1个番茄的量加入，大火收汁即可 小贴士 1,最后30分钟和15分钟的时候加入土豆和剩余1个量的番茄,主要是为了菜品美观.否则土豆会很容易炖成泥,而番茄在开始炖牛腩的过程中已经完全消失在汤里,所以为了体现番茄的存在,最后15分钟的时候加入,好吃又好看. 2,喜欢汤汁的朋友可以不用过分收汁,因为汤的味道和罗宋汤很接近,只是没有奶油的味道.

19. 土豆烧熟牛肉怎么做？

番茄 4个 牛腩 500克 土豆 2个 番茄酱 100毫升 洋葱 半个 小葱 1棵 小红辣椒 2个 盐 适量 鸡粉 少许 生抽 少许 黑胡椒粉 适量 番茄土豆炖牛腩的做法 番茄切块,分成两份(3个/1个);牛腩切块;土豆洗净去皮,切块过水去淀粉;洋葱切丝,备用 小葱切葱花,小红辣椒切段,备用 锅内放少许油,油温热放入葱花辣椒爆香 放入洋葱丝煸香,加入牛腩块煸炒 加入3/4番茄的量(3个),加番茄酱,翻炒均匀 加水至没过牛腩,大火至水沸,加盐,鸡粉,生抽,黑胡椒,盖盖转小火炖1个小时以上 出锅前30分钟,将土豆块加入;出锅前15分钟,将剩余的1个番茄的量加入，大火收汁即可 小贴士 1,最后30分钟和15分钟的时候加入土豆和剩余1个量的番茄,主要是为了菜品美观.否则土豆会很容易炖成泥,而番茄在开始炖牛腩的过程中已经完全消失在汤里,所以为了体现番茄的存在,最后15分钟的时候加入,好吃又好看. 2,喜欢汤汁的朋友可以不用过分收汁,因为汤的味道和罗宋汤很接近,只是没有奶油的味道.

20. 熟牛剔骨肉炖土豆的做法？

牛排骨解冻后，用冷水浸泡1个小时左右，然后清洗干净。

2

/9

2将调料准备好，花椒，小茴香和八角装在调料盒里。

3

/9

3冷水如果，将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。

4

/9

4将焯过水的肉捞出，放入高压锅中，加入白酒，料酒，放入调料，将刚才焯肉的汤过筛，倒入高压锅中。

5

/9

5加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。

6

/9

6将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。

7

/9

7倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。

8

/9

8放入牛排骨，大火收汁（口味重的话这一步可以加盐调味）。

9

/9

9撒适量葱花。

21. 煮牛肉炒土豆家常做法？

食材 主料 牛肉 200g 土豆 300g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 10g 步骤 1.牛肉，马铃薯一个 2.把牛肉切好 3.把马铃薯切好，马铃薯切成条状，然后马铃薯要泡在水里一会儿，去淀粉，等下吵的时候不会很粘锅，牛肉切小块一点，等下好熟 4.牛肉加点酱油，盐，鸡精，地瓜粉搅拌均匀，这样等下吵起来的肉很韧 5.锅烧热，放牛肉下去炒，注意放下去的时候不要马上去翻，要不肯定粘锅 6.放牛肉下去炒，翻几下，看牛肉没有血水，就打起来待用 7.牛肉先打起来，放入马铃薯 8.加点水，盖上锅盖闷下，然后放入鸡精，盐，葱花 9.好了，牛肉放下去翻几下，就熟了，要不牛肉炒久了会老了，装盘

22. 炖熟牛肉的做法？

食材:

牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、

姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖

做法:

1牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用

2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁

3加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味，继续煮至土豆软烂，最后撒上葱花即可

23. 熟牛肉可以做西红柿炖牛腩的做法？

准备食材

牛腩300g，香菜5g,西红柿150g，葱20g，姜20g，老抽0.5汤匙，生抽1汤匙，糖3茶匙，花椒2茶匙，八角2颗，料酒1汤匙，蚝油1.5汤匙，草果2颗，山楂干5g

做法步骤：

1/9 葱切段，姜切片，花椒提前泡水，山楂干提前泡软，西红柿切块，牛肉切块。

2/9 起锅坐水，牛肉冷水下锅，煮制水开后捞出，备用。

3/9 再次起锅烧热，放入少许油，油烧热，放入八角、草果轻微煸香。

4/9 放入焯过水的牛肉，干炒。

5/9 依次放入料酒、葱段、姜片、生抽、酱油、耗油，迅速翻炒上色入味。

6/9 倒入热水、花椒水（不要花椒）、山楂干，盖上锅盖，小火焖制一个小时左右。

7/9 再倒入西红柿。

8/9 倒入白糖、老抽，再次盖上锅盖，中火炖制30分钟左右。

9/9 出锅装盘，香菜装饰即可。

24. 熟牛肉可以做西红柿炖牛腩的做法？

准备食材

牛腩300g，香菜5g,西红柿150g，葱20g，姜20g，老抽0.5汤匙，生抽1汤匙，糖3茶匙，花椒2茶匙，八角2颗，料酒1汤匙，蚝油1.5汤匙，草果2颗，山楂干5g

做法步骤：

1/9 葱切段，姜切片，花椒提前泡水，山楂干提前泡软，西红柿切块，牛肉切块。

2/9 起锅坐水，牛肉冷水下锅，煮制水开后捞出，备用。

3/9 再次起锅烧热，放入少许油，油烧热，放入八角、草果轻微煸香。

4/9 放入焯过水的牛肉，干炒。

5/9 依次放入料酒、葱段、姜片、生抽、酱油、耗油，迅速翻炒上色入味。

6/9 倒入热水、花椒水（不要花椒）、山楂干，盖上锅盖，小火焖制一个小时左右。

7/9 再倒入西红柿。

8/9 倒入白糖、老抽，再次盖上锅盖，中火炖制30分钟左右。

9/9 出锅装盘，香菜装饰即可。

25. 熟牛肉可以做西红柿炖牛腩的做法？

准备食材

牛腩300g，香菜5g,西红柿150g，葱20g，姜20g，老抽0.5汤匙，生抽1汤匙，糖3茶匙，花椒2茶匙，八角2颗，料酒1汤匙，蚝油1.5汤匙，草果2颗，山楂干5g

做法步骤：

1/9 葱切段，姜切片，花椒提前泡水，山楂干提前泡软，西红柿切块，牛肉切块。

2/9 起锅坐水，牛肉冷水下锅，煮制水开后捞出，备用。

3/9 再次起锅烧热，放入少许油，油烧热，放入八角、草果轻微煸香。

4/9 放入焯过水的牛肉，干炒。

5/9 依次放入料酒、葱段、姜片、生抽、酱油、耗油，迅速翻炒上色入味。

6/9 倒入热水、花椒水（不要花椒）、山楂干，盖上锅盖，小火焖制一个小时左右。

7/9 再倒入西红柿。

8/9 倒入白糖、老抽，再次盖上锅盖，中火炖制30分钟左右。

9/9 出锅装盘，香菜装饰即可。

26. 熟牛肉炖白萝卜做法？

1、牛肉500克 白萝卜半个，葱适量，姜适量 ，八角1个， 桂皮1块， 香叶2片， 冰糖适量， 酱油1茶匙 ，红烧汁1勺 ，香菜适量。

2、牛肉洗净切成小块。入锅焯水。放入电压力锅内胆中，加入葱，姜，八角，桂皮，冰糖，香叶，酱油煮熟排气。

3、白萝卜去皮洗净，切成小块。煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。加入白萝卜翻炒均匀。加点红烧汁翻炒均匀。加入之前煮牛肉的汤炖煮。煮至汤汁浓稠时加入香菜，盐炒匀出锅。

27. 炖熟牛肉的做法？

食材:

牛肉500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、

姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖

做法:

1牛肉切好，冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸，捞出控干备用

2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香，倒入牛肉翻炒一会，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁

3加入适量清水，煮沸转小火炖40分钟后，加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味，继续煮至土豆软烂，最后撒上葱花即可

28. 熟牛肉可以做西红柿炖牛腩的做法？

准备食材

牛腩300g，香菜5g,西红柿150g，葱20g，姜20g，老抽0.5汤匙，生抽1汤匙，糖3茶匙，花椒2茶匙，八角2颗，料酒1汤匙，蚝油1.5汤匙，草果2颗，山楂干5g

做法步骤：

1/9 葱切段，姜切片，花椒提前泡水，山楂干提前泡软，西红柿切块，牛肉切块。

2/9 起锅坐水，牛肉冷水下锅，煮制水开后捞出，备用。

3/9 再次起锅烧热，放入少许油，油烧热，放入八角、草果轻微煸香。

4/9 放入焯过水的牛肉，干炒。

5/9 依次放入料酒、葱段、姜片、生抽、酱油、耗油，迅速翻炒上色入味。

6/9 倒入热水、花椒水（不要花椒）、山楂干，盖上锅盖，小火焖制一个小时左右。

7/9 再倒入西红柿。

8/9 倒入白糖、老抽，再次盖上锅盖，中火炖制30分钟左右。

9/9 出锅装盘，香菜装饰即可。