日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论
牛排骨解冻后,用冷水浸泡1个小时左右,然后清洗干净。
2
/9
2将调料准备好,花椒,小茴香和八角装在调料盒里。
3
/9
3冷水如果,将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。
4
/9
4将焯过水的肉捞出,放入高压锅中,加入白酒,料酒,放入调料,将刚才焯肉的汤过筛,倒入高压锅中。
5
/9
5加入酱油,上汽后,将火力调小,压25分钟。
6
/9
6将土豆和胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块,放入锅中。
7
/9
7倒入压好的牛排骨的汤,炖10分钟(一定要等高压锅排气后才可以打开)。
8
/9
8放入牛排骨,大火收汁(口味重的话这一步可以加盐调味)。
9
/9
9撒适量葱花。
冷冻的牛肉可以炖土豆。只要牛肉没有过期,就可以炖土豆,而且是非常美味的一道食品。牛肉里面含有丰富的氨基酸,矿物质和各种维生素。土豆含有丰富的淀粉质。土豆和牛肉在一起炖。能够产生一种非常期待的香味儿。这种香味儿让人食欲增加。非常鲜美。
熟牛肉500克;西红柿2个;土豆1个;盐、酱油、糖、味精适量;生姜葱适量。
1
熟牛肉切块;西红划十字刀,用开水烫一下,剥去外皮,改刀切成小块备用;土豆去皮切滚刀块放水里浸泡备用。
2
热锅放油,油热后放入1个西红柿,大火翻炒均匀,放入糖,煮到浓稠,放入适量的清水,放入手牛肉块、生姜、料酒、盐、酱油味精,盖上盖子大火煮开。
3
煮开后放入土豆块,中火炖煮20分钟,时间到了,放入剩余的西红柿块,大火收汁至浓稠撒入葱花即可出锅食用。
冰箱里冻的熟牛肉食用方法可以参考以下:
一,取出冰箱冷冻熟牛肉,放入碗中自然解冻,不能泡水或微波炉加热解冻,容易破坏牛肉口感。
二,解冻后熟牛肉切片,或切块,可以与大白菜~粉丝一起烧“白菜牛肉粉丝”,放辣椒,非常下饭。
三,解冻的熟牛肉,切块,与土豆或西红柿红烧,做土豆炖牛肉,基本调味,口感不亚于新鲜牛肉。
熟牛肉500克;西红柿2个;土豆1个;盐、酱油、糖、味精适量;生姜葱适量。
1
熟牛肉切块;西红划十字刀,用开水烫一下,剥去外皮,改刀切成小块备用;土豆去皮切滚刀块放水里浸泡备用。
2
热锅放油,油热后放入1个西红柿,大火翻炒均匀,放入糖,煮到浓稠,放入适量的清水,放入手牛肉块、生姜、料酒、盐、酱油味精,盖上盖子大火煮开。
3
煮开后放入土豆块,中火炖煮20分钟,时间到了,放入剩余的西红柿块,大火收汁至浓稠撒入葱花即可出锅食用。
冰箱里冻的熟牛肉食用方法可以参考以下:
一,取出冰箱冷冻熟牛肉,放入碗中自然解冻,不能泡水或微波炉加热解冻,容易破坏牛肉口感。
二,解冻后熟牛肉切片,或切块,可以与大白菜~粉丝一起烧“白菜牛肉粉丝”,放辣椒,非常下饭。
三,解冻的熟牛肉,切块,与土豆或西红柿红烧,做土豆炖牛肉,基本调味,口感不亚于新鲜牛肉。
冰箱里冻的熟牛肉食用方法可以参考以下:
一,取出冰箱冷冻熟牛肉,放入碗中自然解冻,不能泡水或微波炉加热解冻,容易破坏牛肉口感。
二,解冻后熟牛肉切片,或切块,可以与大白菜~粉丝一起烧“白菜牛肉粉丝”,放辣椒,非常下饭。
三,解冻的熟牛肉,切块,与土豆或西红柿红烧,做土豆炖牛肉,基本调味,口感不亚于新鲜牛肉。
牛排骨解冻后,用冷水浸泡1个小时左右,然后清洗干净。
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2将调料准备好,花椒,小茴香和八角装在调料盒里。
3
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3冷水如果,将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。
4
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4将焯过水的肉捞出,放入高压锅中,加入白酒,料酒,放入调料,将刚才焯肉的汤过筛,倒入高压锅中。
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5加入酱油,上汽后,将火力调小,压25分钟。
6
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6将土豆和胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块,放入锅中。
7
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7倒入压好的牛排骨的汤,炖10分钟(一定要等高压锅排气后才可以打开)。
8
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8放入牛排骨,大火收汁(口味重的话这一步可以加盐调味)。
9
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9撒适量葱花。
熟牛肉500克;西红柿2个;土豆1个;盐、酱油、糖、味精适量;生姜葱适量。
1
熟牛肉切块;西红划十字刀,用开水烫一下,剥去外皮,改刀切成小块备用;土豆去皮切滚刀块放水里浸泡备用。
2
热锅放油,油热后放入1个西红柿,大火翻炒均匀,放入糖,煮到浓稠,放入适量的清水,放入手牛肉块、生姜、料酒、盐、酱油味精,盖上盖子大火煮开。
3
煮开后放入土豆块,中火炖煮20分钟,时间到了,放入剩余的西红柿块,大火收汁至浓稠撒入葱花即可出锅食用。
熟牛肉500克;西红柿2个;土豆1个;盐、酱油、糖、味精适量;生姜葱适量。
1
熟牛肉切块;西红划十字刀,用开水烫一下,剥去外皮,改刀切成小块备用;土豆去皮切滚刀块放水里浸泡备用。
2
热锅放油,油热后放入1个西红柿,大火翻炒均匀,放入糖,煮到浓稠,放入适量的清水,放入手牛肉块、生姜、料酒、盐、酱油味精,盖上盖子大火煮开。
3
煮开后放入土豆块,中火炖煮20分钟,时间到了,放入剩余的西红柿块,大火收汁至浓稠撒入葱花即可出锅食用。
用料
牛肉
腊肉
冰糖 小块
香叶 3片
桂皮 半片
花椒 半把
大料 2个
姜 若干
料酒 两勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 若干
水 一丢丢
做法步骤
步骤 1
把腊肉、牛肉切成一口一块的大小
步骤 2
切葱姜,冷水下锅,放料酒,把牛肉焯水,把腊肉稍为漂下水
步骤 3
撇掉浮末 把牛肉盛出来放在高压锅里,在炒锅里面放油,放少量冰糖,炒出泡泡,倒在牛肉和腊肉上,
步骤 4
牛肉大概是两人份,所以调料放的比较少,要不然会压过牛肉本身的味道,放盐,生抽,老抽,姜花椒大料桂皮香叶,少量的水,因为牛肉在煮的过程中还会出水
步骤 5
用的是九阳的高压锅,选择炖肉1:15分钟
步骤 6
出锅啦,入口即化哦
分
用料
牛肉
腊肉
冰糖 小块
香叶 3片
桂皮 半片
花椒 半把
大料 2个
姜 若干
料酒 两勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 若干
水 一丢丢
做法步骤
步骤 1
把腊肉、牛肉切成一口一块的大小
步骤 2
切葱姜,冷水下锅,放料酒,把牛肉焯水,把腊肉稍为漂下水
步骤 3
撇掉浮末 把牛肉盛出来放在高压锅里,在炒锅里面放油,放少量冰糖,炒出泡泡,倒在牛肉和腊肉上,
步骤 4
牛肉大概是两人份,所以调料放的比较少,要不然会压过牛肉本身的味道,放盐,生抽,老抽,姜花椒大料桂皮香叶,少量的水,因为牛肉在煮的过程中还会出水
步骤 5
用的是九阳的高压锅,选择炖肉1:15分钟
步骤 6
出锅啦,入口即化哦
分
冰箱里冻的熟牛肉食用方法可以参考以下:
一,取出冰箱冷冻熟牛肉,放入碗中自然解冻,不能泡水或微波炉加热解冻,容易破坏牛肉口感。
二,解冻后熟牛肉切片,或切块,可以与大白菜~粉丝一起烧“白菜牛肉粉丝”,放辣椒,非常下饭。
三,解冻的熟牛肉,切块,与土豆或西红柿红烧,做土豆炖牛肉,基本调味,口感不亚于新鲜牛肉。
用料
牛肉
腊肉
冰糖 小块
香叶 3片
桂皮 半片
花椒 半把
大料 2个
姜 若干
料酒 两勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 若干
水 一丢丢
做法步骤
步骤 1
把腊肉、牛肉切成一口一块的大小
步骤 2
切葱姜,冷水下锅,放料酒,把牛肉焯水,把腊肉稍为漂下水
步骤 3
撇掉浮末 把牛肉盛出来放在高压锅里,在炒锅里面放油,放少量冰糖,炒出泡泡,倒在牛肉和腊肉上,
步骤 4
牛肉大概是两人份,所以调料放的比较少,要不然会压过牛肉本身的味道,放盐,生抽,老抽,姜花椒大料桂皮香叶,少量的水,因为牛肉在煮的过程中还会出水
步骤 5
用的是九阳的高压锅,选择炖肉1:15分钟
步骤 6
出锅啦,入口即化哦
分
土豆炖牛肉剩下的汤,您可以把它下面条。土豆炖牛肉剩下的汤是非常浓稠的,而且也很有营养,如果把它倒掉就浪费了,您可以把面条煮熟之后,放到这个剩下的汤里去搅拌,浓稠的汤汁裹在面条中是非常的爽滑,而且非常的入味,口感是非常棒的,而且还不浪费。
牛排骨解冻后,用冷水浸泡1个小时左右,然后清洗干净。
2
/9
2将调料准备好,花椒,小茴香和八角装在调料盒里。
3
/9
3冷水如果,将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。
4
/9
4将焯过水的肉捞出,放入高压锅中,加入白酒,料酒,放入调料,将刚才焯肉的汤过筛,倒入高压锅中。
5
/9
5加入酱油,上汽后,将火力调小,压25分钟。
6
/9
6将土豆和胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块,放入锅中。
7
/9
7倒入压好的牛排骨的汤,炖10分钟(一定要等高压锅排气后才可以打开)。
8
/9
8放入牛排骨,大火收汁(口味重的话这一步可以加盐调味)。
9
/9
9撒适量葱花。
牛排骨解冻后,用冷水浸泡1个小时左右,然后清洗干净。
2
/9
2将调料准备好,花椒,小茴香和八角装在调料盒里。
3
/9
3冷水如果,将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。
4
/9
4将焯过水的肉捞出,放入高压锅中,加入白酒,料酒,放入调料,将刚才焯肉的汤过筛,倒入高压锅中。
5
/9
5加入酱油,上汽后,将火力调小,压25分钟。
6
/9
6将土豆和胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块,放入锅中。
7
/9
7倒入压好的牛排骨的汤,炖10分钟(一定要等高压锅排气后才可以打开)。
8
/9
8放入牛排骨,大火收汁(口味重的话这一步可以加盐调味)。
9
/9
9撒适量葱花。
土豆炖牛肉剩下的汤,您可以把它下面条。土豆炖牛肉剩下的汤是非常浓稠的,而且也很有营养,如果把它倒掉就浪费了,您可以把面条煮熟之后,放到这个剩下的汤里去搅拌,浓稠的汤汁裹在面条中是非常的爽滑,而且非常的入味,口感是非常棒的,而且还不浪费。
熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。
2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。
3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。
熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。
2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。
3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。
冷冻的牛肉可以炖土豆。只要牛肉没有过期,就可以炖土豆,而且是非常美味的一道食品。牛肉里面含有丰富的氨基酸,矿物质和各种维生素。土豆含有丰富的淀粉质。土豆和牛肉在一起炖。能够产生一种非常期待的香味儿。这种香味儿让人食欲增加。非常鲜美。
熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。
2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。
3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。
冷冻的牛肉可以炖土豆。只要牛肉没有过期,就可以炖土豆,而且是非常美味的一道食品。牛肉里面含有丰富的氨基酸,矿物质和各种维生素。土豆含有丰富的淀粉质。土豆和牛肉在一起炖。能够产生一种非常期待的香味儿。这种香味儿让人食欲增加。非常鲜美。
用料
牛肉
腊肉
冰糖 小块
香叶 3片
桂皮 半片
花椒 半把
大料 2个
姜 若干
料酒 两勺
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
盐 若干
水 一丢丢
做法步骤
步骤 1
把腊肉、牛肉切成一口一块的大小
步骤 2
切葱姜,冷水下锅,放料酒,把牛肉焯水,把腊肉稍为漂下水
步骤 3
撇掉浮末 把牛肉盛出来放在高压锅里,在炒锅里面放油,放少量冰糖,炒出泡泡,倒在牛肉和腊肉上,
步骤 4
牛肉大概是两人份,所以调料放的比较少,要不然会压过牛肉本身的味道,放盐,生抽,老抽,姜花椒大料桂皮香叶,少量的水,因为牛肉在煮的过程中还会出水
步骤 5
用的是九阳的高压锅,选择炖肉1:15分钟
步骤 6
出锅啦,入口即化哦
分
土豆炖牛肉剩下的汤,您可以把它下面条。土豆炖牛肉剩下的汤是非常浓稠的,而且也很有营养,如果把它倒掉就浪费了,您可以把面条煮熟之后,放到这个剩下的汤里去搅拌,浓稠的汤汁裹在面条中是非常的爽滑,而且非常的入味,口感是非常棒的,而且还不浪费。
冷冻的牛肉可以炖土豆。只要牛肉没有过期,就可以炖土豆,而且是非常美味的一道食品。牛肉里面含有丰富的氨基酸,矿物质和各种维生素。土豆含有丰富的淀粉质。土豆和牛肉在一起炖。能够产生一种非常期待的香味儿。这种香味儿让人食欲增加。非常鲜美。
熟牛肉炖土豆用料:牛肉500克、土豆1个、葱段一块、姜一小块调料:十三香适量、盐适量、鸡精适量做法1、将买好的熟牛肉切成小块,土豆去皮切成块,葱切段,姜切片备用。
2、锅里放油,油热以后放葱姜炒出香味,在把切成块的土豆放到锅里炒,炒的有些金黄色了,放切好的牛肉,一起炒,放一点盐,十三香,水,大火煮开放小伙慢炖。
3、大概15分钟左右就可以了,收汁,出锅放鸡精,也可以撒些葱花做点缀。
土豆炖牛肉剩下的汤,您可以把它下面条。土豆炖牛肉剩下的汤是非常浓稠的,而且也很有营养,如果把它倒掉就浪费了,您可以把面条煮熟之后,放到这个剩下的汤里去搅拌,浓稠的汤汁裹在面条中是非常的爽滑,而且非常的入味,口感是非常棒的,而且还不浪费。