葡萄柚和西柚的区别/葡萄柚和西柚的区别 知乎

柚子是我们比较常见的一种水果，在每年种球是开始大量的上市，柚子有很多的品种，常见的有胡柚、四季柚、西柚、葡萄柚。但是其中葡萄柚和西柚让人总时分不清楚，下面小编就带来它们二者之间的区别，一起来看看吧。

1、葡萄柚

葡萄柚是甜橙和柚子的混合种，具有皮薄、多汁的特点，它的营养丰富，富含可溶性纤维及维生素C，经常食用它有预防癌症的作用。另外它还富含钾元素，而且钠的含量极低，有降低高血压、预防心脏病、对治疗肾脏疾病有一定的辅助作用。它还富含碳水化合物氨基酸与果酸，有美容的功效，深受女性朋友喜爱。

2、西柚

西柚是柚子中一个优良的品种，它的味道较苦，还有一股酸涩味，很多人不习惯它的这种味道。它的果皮一般层不均匀的橙色或红色，果皮光泽亮丽，皮较薄，好博，它的维生素含量极高，而且糖分的含量较低，受到减肥人士的追捧。还有凉祛火、镇咳化痰、降血糖的功效，是集营养、美容、益寿一体的保健食品。

3、二者区别

葡萄柚又名西柚，它们其实是同一种东西，都是柚子的一个种类，起源在亚洲，我国只有少部分地区有少量的种植。近几年才逐渐出现在大众视野中，另外它经过多年的培育，也有四个主要品种。其中我们常见的就是红宝石西柚，果肉是红色的，果皮柔软易剥，无核或有少量的种子。

4、挑选方法

挑选时要选择重量相当的，果皮薄而柔软、有光泽的为宜，这代表果实成熟度越高，而果实越重，水分越高，口感越好。如果果皮粗糙发硬或者膨松，则代表是不新鲜的，它的水分都略有不足，味道比较干涩。

以上是葡萄柚和西柚的区别介绍，希望能帮助你的，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。