青你3土豆烧牛肉是第几期？土豆烩牛肉怎么做？/土豆青豆烧牛腩

1. 青你3土豆烧牛肉是第几期？

第四期1. 土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片。

2. 锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆，

3. 大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜。

2. 土豆烩牛肉怎么做？

原料: 土豆500g 酱牛肉:300g 番茄:100g 洋葱少许切成粒 配料: 八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可) 调味料: 油,盐,味精,糖,酱油 做法: 1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片 2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了. 3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅. 要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.

3. 青你3土豆烧牛肉是第几期？

第四期1. 土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片。

2. 锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆，

3. 大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜。

4. 土豆烩牛肉怎么做？

原料: 土豆500g 酱牛肉:300g 番茄:100g 洋葱少许切成粒 配料: 八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可) 调味料: 油,盐,味精,糖,酱油 做法: 1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片 2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了. 3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅. 要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.

5. 熟牛剔骨肉炖土豆的做法？

牛排骨解冻后，用冷水浸泡1个小时左右，然后清洗干净。

2

/9

2将调料准备好，花椒，小茴香和八角装在调料盒里。

3

/9

3冷水如果，将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。

4

/9

4将焯过水的肉捞出，放入高压锅中，加入白酒，料酒，放入调料，将刚才焯肉的汤过筛，倒入高压锅中。

5

/9

5加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。

6

/9

6将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。

7

/9

7倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。

8

/9

8放入牛排骨，大火收汁（口味重的话这一步可以加盐调味）。

9

/9

9撒适量葱花。

6. 熟牛剔骨肉炖土豆的做法？

牛排骨解冻后，用冷水浸泡1个小时左右，然后清洗干净。

2

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2将调料准备好，花椒，小茴香和八角装在调料盒里。

3

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3冷水如果，将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。

4

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4将焯过水的肉捞出，放入高压锅中，加入白酒，料酒，放入调料，将刚才焯肉的汤过筛，倒入高压锅中。

5

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5加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。

6

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6将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。

7

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7倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。

8

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8放入牛排骨，大火收汁（口味重的话这一步可以加盐调味）。

9

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9撒适量葱花。

7. 土豆烧牛肉川味做法王刚？

1、先把牛肋肉改刀，切成小块，中间牛肉比较肥，肥的牛肉可以切得稍微小一点，在切牛肉的时候也不要把牛肉切得太小了，烧熟的牛肉还会缩水。

2、锅内加入清水，把牛肉汆一下水，冷水下入锅内，汆去牛肉的血水，在汆水的时候我们再加一点料酒，去除异味，随着水温的升高，牛肉内额血水会被慢慢的紧出来，在汆水中间我们要用勺子不停的搅动，让牛肉受热均匀，水开后大概煮一分钟我们就可以用笊篱捞出来，然后用清水把牛肉冲洗干净就可以了。

3、锅洗净之后加入植物油，热锅凉油滑一下锅，锅内的油烧热之后我们倒出来，这里热锅凉油滑锅的目的，一会煸炒牛肉的时候不粘锅。

4、锅内再加一点清油，然后把葱姜放进去，接着是香料煸炒，再放几个干辣椒，炒到能闻到小料的香味之后把牛肉放进去，然后再加入酱油调一下颜色，煸炒上色。

5、煸炒上色之后加入清水，水一定要多一点，要把牛肉煮烂，因为把牛肉煮烂需要的时间比较长，加水最好一次性加足，紧接着给牛肉调底味，加盐，调一个底味，再加点胡椒粉去腥、去异味，然后加入生抽提鲜。味汁烧开之后调小火，一直煨煮。

6、利用烧牛肉的时间我们把土豆炸熟，五到六成热的油温把土豆放进去，土豆炸至金黄色、炸熟即可捞出。

7、牛肉大概煨煮40分钟之后，这个牛肉已经比较熟烂了，这时候可以把土豆加进去，然后这样一直收汁，把味汁收黏稠，最好不要勾芡，大火收黏稠，这样收出来的牛肉才会更入味，味汁收黏稠之后把青红辣椒放进去，放进去之后把青红辣椒烧嫩熟就可以出锅了。

8. 恒都牛腩块做法？

恒都牛腩块是一道广东传统美食，以下是简单的做法：

材料：

– 牛腩块500克

– 姜片5片

– 蒜头5瓣，切碎

– 青葱2根，切段

– 大葱1根，切段

– 料酒1勺

– 生抽1勺

– 老抽1勺

– 白糖1勺

– 水适量

– 食用油适量

步骤：

1. 牛腩块用清水冲洗干净，加少许料酒腌渍10分钟，去腥味。

2. 热锅加油，加入姜片爆炒出香味。

3. 加入蒜头和牛腩块，翻炒至牛腩块表面变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽和白糖，快速翻炒。

5. 加入适量的水，足够淹没牛腩块。加入青葱和大葱。

6. 煮开后转小火，盖上锅盖炖煮1.5小时至牛腩块变得软烂。

恒都牛腩块味道鲜美，口感嫩滑，是一道非常美食家喜欢的菜肴。

9. 鲍鱼，牛肉炖土豆家常做法？

1.准备材料，小鲍鱼八个，土豆一个，牛肉一小块

2.炒锅放油，牛肉炒制变色

3.放土豆继续炒制两面金黄

4.加入蚝油、生抽、料酒

5.加入热水没过材料，炖煮15分钟

6.加入鲍鱼继续炖煮5分钟

7.收汁放入水淀粉勾芡，即可

8.出锅盛盘，汤汁浓厚，鲜美极了

10. 熟牛剔骨肉炖土豆的做法？

牛排骨解冻后，用冷水浸泡1个小时左右，然后清洗干净。

2

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2将调料准备好，花椒，小茴香和八角装在调料盒里。

3

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3冷水如果，将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。

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4将焯过水的肉捞出，放入高压锅中，加入白酒，料酒，放入调料，将刚才焯肉的汤过筛，倒入高压锅中。

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5加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。

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6将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。

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7倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。

8

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8放入牛排骨，大火收汁（口味重的话这一步可以加盐调味）。

9

/9

9撒适量葱花。

11. 鲍鱼，牛肉炖土豆家常做法？

1.准备材料，小鲍鱼八个，土豆一个，牛肉一小块

2.炒锅放油，牛肉炒制变色

3.放土豆继续炒制两面金黄

4.加入蚝油、生抽、料酒

5.加入热水没过材料，炖煮15分钟

6.加入鲍鱼继续炖煮5分钟

7.收汁放入水淀粉勾芡，即可

8.出锅盛盘，汤汁浓厚，鲜美极了

12. 鲍鱼，牛肉炖土豆家常做法？

1.准备材料，小鲍鱼八个，土豆一个，牛肉一小块

2.炒锅放油，牛肉炒制变色

3.放土豆继续炒制两面金黄

4.加入蚝油、生抽、料酒

5.加入热水没过材料，炖煮15分钟

6.加入鲍鱼继续炖煮5分钟

7.收汁放入水淀粉勾芡，即可

8.出锅盛盘，汤汁浓厚，鲜美极了

13. 土豆烩牛肉怎么做？

原料: 土豆500g 酱牛肉:300g 番茄:100g 洋葱少许切成粒 配料: 八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可) 调味料: 油,盐,味精,糖,酱油 做法: 1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片 2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了. 3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅. 要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.

14. 土豆烧牛肉川味做法王刚？

1、先把牛肋肉改刀，切成小块，中间牛肉比较肥，肥的牛肉可以切得稍微小一点，在切牛肉的时候也不要把牛肉切得太小了，烧熟的牛肉还会缩水。

2、锅内加入清水，把牛肉汆一下水，冷水下入锅内，汆去牛肉的血水，在汆水的时候我们再加一点料酒，去除异味，随着水温的升高，牛肉内额血水会被慢慢的紧出来，在汆水中间我们要用勺子不停的搅动，让牛肉受热均匀，水开后大概煮一分钟我们就可以用笊篱捞出来，然后用清水把牛肉冲洗干净就可以了。

3、锅洗净之后加入植物油，热锅凉油滑一下锅，锅内的油烧热之后我们倒出来，这里热锅凉油滑锅的目的，一会煸炒牛肉的时候不粘锅。

4、锅内再加一点清油，然后把葱姜放进去，接着是香料煸炒，再放几个干辣椒，炒到能闻到小料的香味之后把牛肉放进去，然后再加入酱油调一下颜色，煸炒上色。

5、煸炒上色之后加入清水，水一定要多一点，要把牛肉煮烂，因为把牛肉煮烂需要的时间比较长，加水最好一次性加足，紧接着给牛肉调底味，加盐，调一个底味，再加点胡椒粉去腥、去异味，然后加入生抽提鲜。味汁烧开之后调小火，一直煨煮。

6、利用烧牛肉的时间我们把土豆炸熟，五到六成热的油温把土豆放进去，土豆炸至金黄色、炸熟即可捞出。

7、牛肉大概煨煮40分钟之后，这个牛肉已经比较熟烂了，这时候可以把土豆加进去，然后这样一直收汁，把味汁收黏稠，最好不要勾芡，大火收黏稠，这样收出来的牛肉才会更入味，味汁收黏稠之后把青红辣椒放进去，放进去之后把青红辣椒烧嫩熟就可以出锅了。

15. 土豆烧牛肉川味做法王刚？

1、先把牛肋肉改刀，切成小块，中间牛肉比较肥，肥的牛肉可以切得稍微小一点，在切牛肉的时候也不要把牛肉切得太小了，烧熟的牛肉还会缩水。

2、锅内加入清水，把牛肉汆一下水，冷水下入锅内，汆去牛肉的血水，在汆水的时候我们再加一点料酒，去除异味，随着水温的升高，牛肉内额血水会被慢慢的紧出来，在汆水中间我们要用勺子不停的搅动，让牛肉受热均匀，水开后大概煮一分钟我们就可以用笊篱捞出来，然后用清水把牛肉冲洗干净就可以了。

3、锅洗净之后加入植物油，热锅凉油滑一下锅，锅内的油烧热之后我们倒出来，这里热锅凉油滑锅的目的，一会煸炒牛肉的时候不粘锅。

4、锅内再加一点清油，然后把葱姜放进去，接着是香料煸炒，再放几个干辣椒，炒到能闻到小料的香味之后把牛肉放进去，然后再加入酱油调一下颜色，煸炒上色。

5、煸炒上色之后加入清水，水一定要多一点，要把牛肉煮烂，因为把牛肉煮烂需要的时间比较长，加水最好一次性加足，紧接着给牛肉调底味，加盐，调一个底味，再加点胡椒粉去腥、去异味，然后加入生抽提鲜。味汁烧开之后调小火，一直煨煮。

6、利用烧牛肉的时间我们把土豆炸熟，五到六成热的油温把土豆放进去，土豆炸至金黄色、炸熟即可捞出。

7、牛肉大概煨煮40分钟之后，这个牛肉已经比较熟烂了，这时候可以把土豆加进去，然后这样一直收汁，把味汁收黏稠，最好不要勾芡，大火收黏稠，这样收出来的牛肉才会更入味，味汁收黏稠之后把青红辣椒放进去，放进去之后把青红辣椒烧嫩熟就可以出锅了。

16. 鲍鱼，牛肉炖土豆家常做法？

1.准备材料，小鲍鱼八个，土豆一个，牛肉一小块

2.炒锅放油，牛肉炒制变色

3.放土豆继续炒制两面金黄

4.加入蚝油、生抽、料酒

5.加入热水没过材料，炖煮15分钟

6.加入鲍鱼继续炖煮5分钟

7.收汁放入水淀粉勾芡，即可

8.出锅盛盘，汤汁浓厚，鲜美极了

17. 青你3土豆烧牛肉是第几期？

第四期1. 土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片。

2. 锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆，

3. 大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜。

18. 熟牛剔骨肉炖土豆的做法？

牛排骨解冻后，用冷水浸泡1个小时左右，然后清洗干净。

2

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2将调料准备好，花椒，小茴香和八角装在调料盒里。

3

/9

3冷水如果，将牛排骨焯水。焯过肉的水留着备用。

4

/9

4将焯过水的肉捞出，放入高压锅中，加入白酒，料酒，放入调料，将刚才焯肉的汤过筛，倒入高压锅中。

5

/9

5加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。

6

/9

6将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。

7

/9

7倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。

8

/9

8放入牛排骨，大火收汁（口味重的话这一步可以加盐调味）。

9

/9

9撒适量葱花。

19. 土豆烩牛肉怎么做？

原料: 土豆500g 酱牛肉:300g 番茄:100g 洋葱少许切成粒 配料: 八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可) 调味料: 油,盐,味精,糖,酱油 做法: 1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片 2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了. 3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅. 要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.

20. 恒都牛腩块做法？

恒都牛腩块是一道广东传统美食，以下是简单的做法：

材料：

– 牛腩块500克

– 姜片5片

– 蒜头5瓣，切碎

– 青葱2根，切段

– 大葱1根，切段

– 料酒1勺

– 生抽1勺

– 老抽1勺

– 白糖1勺

– 水适量

– 食用油适量

步骤：

1. 牛腩块用清水冲洗干净，加少许料酒腌渍10分钟，去腥味。

2. 热锅加油，加入姜片爆炒出香味。

3. 加入蒜头和牛腩块，翻炒至牛腩块表面变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽和白糖，快速翻炒。

5. 加入适量的水，足够淹没牛腩块。加入青葱和大葱。

6. 煮开后转小火，盖上锅盖炖煮1.5小时至牛腩块变得软烂。

恒都牛腩块味道鲜美，口感嫩滑，是一道非常美食家喜欢的菜肴。

21. 恒都牛腩块做法？

恒都牛腩块是一道广东传统美食，以下是简单的做法：

材料：

– 牛腩块500克

– 姜片5片

– 蒜头5瓣，切碎

– 青葱2根，切段

– 大葱1根，切段

– 料酒1勺

– 生抽1勺

– 老抽1勺

– 白糖1勺

– 水适量

– 食用油适量

步骤：

1. 牛腩块用清水冲洗干净，加少许料酒腌渍10分钟，去腥味。

2. 热锅加油，加入姜片爆炒出香味。

3. 加入蒜头和牛腩块，翻炒至牛腩块表面变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽和白糖，快速翻炒。

5. 加入适量的水，足够淹没牛腩块。加入青葱和大葱。

6. 煮开后转小火，盖上锅盖炖煮1.5小时至牛腩块变得软烂。

恒都牛腩块味道鲜美，口感嫩滑，是一道非常美食家喜欢的菜肴。

22. 土豆烧牛肉川味做法王刚？

1、先把牛肋肉改刀，切成小块，中间牛肉比较肥，肥的牛肉可以切得稍微小一点，在切牛肉的时候也不要把牛肉切得太小了，烧熟的牛肉还会缩水。

2、锅内加入清水，把牛肉汆一下水，冷水下入锅内，汆去牛肉的血水，在汆水的时候我们再加一点料酒，去除异味，随着水温的升高，牛肉内额血水会被慢慢的紧出来，在汆水中间我们要用勺子不停的搅动，让牛肉受热均匀，水开后大概煮一分钟我们就可以用笊篱捞出来，然后用清水把牛肉冲洗干净就可以了。

3、锅洗净之后加入植物油，热锅凉油滑一下锅，锅内的油烧热之后我们倒出来，这里热锅凉油滑锅的目的，一会煸炒牛肉的时候不粘锅。

4、锅内再加一点清油，然后把葱姜放进去，接着是香料煸炒，再放几个干辣椒，炒到能闻到小料的香味之后把牛肉放进去，然后再加入酱油调一下颜色，煸炒上色。

5、煸炒上色之后加入清水，水一定要多一点，要把牛肉煮烂，因为把牛肉煮烂需要的时间比较长，加水最好一次性加足，紧接着给牛肉调底味，加盐，调一个底味，再加点胡椒粉去腥、去异味，然后加入生抽提鲜。味汁烧开之后调小火，一直煨煮。

6、利用烧牛肉的时间我们把土豆炸熟，五到六成热的油温把土豆放进去，土豆炸至金黄色、炸熟即可捞出。

7、牛肉大概煨煮40分钟之后，这个牛肉已经比较熟烂了，这时候可以把土豆加进去，然后这样一直收汁，把味汁收黏稠，最好不要勾芡，大火收黏稠，这样收出来的牛肉才会更入味，味汁收黏稠之后把青红辣椒放进去，放进去之后把青红辣椒烧嫩熟就可以出锅了。

23. 恒都牛腩块做法？

恒都牛腩块是一道广东传统美食，以下是简单的做法：

材料：

– 牛腩块500克

– 姜片5片

– 蒜头5瓣，切碎

– 青葱2根，切段

– 大葱1根，切段

– 料酒1勺

– 生抽1勺

– 老抽1勺

– 白糖1勺

– 水适量

– 食用油适量

步骤：

1. 牛腩块用清水冲洗干净，加少许料酒腌渍10分钟，去腥味。

2. 热锅加油，加入姜片爆炒出香味。

3. 加入蒜头和牛腩块，翻炒至牛腩块表面变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽和白糖，快速翻炒。

5. 加入适量的水，足够淹没牛腩块。加入青葱和大葱。

6. 煮开后转小火，盖上锅盖炖煮1.5小时至牛腩块变得软烂。

恒都牛腩块味道鲜美，口感嫩滑，是一道非常美食家喜欢的菜肴。

24. 青你3土豆烧牛肉是第几期？

第四期1. 土豆洗净切滚刀块，牛肉切块，葱姜片。

2. 锅烧热油，放入葱姜爆香，放牛肉快速滑炒，滴入少许醋，炒至变色立刻放土豆，翻炒几下后入老抽生抽，加水没过土豆，

3. 大火烧开，放入八角，转中小火炖20分钟，加盐继续收汁即可。出锅装盘点缀香菜。