最简单炖家兔的做法？山东炖兔肉的做法？/家常炖兔子的做法大全窍门

1. 最简单炖家兔的做法？

1、兔腿洗净，切块

步骤2

蟹味菇、白玉菇去根洗净

步骤3

兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮

步骤4

加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟

步骤5

加入蟹味菇、白玉菇后，再续炖30分钟，调味即可

2. 山东炖兔肉的做法？

1. 收拾好的兔肉，浸泡两个小时。 2. 切块，再洗两遍。

3. 凉水下锅，加少量猪肉，加适量料酒，开火。

4. 边烧水边撇去浮沫。

5.浮沫撇净后，加葱、姜、蒜、花椒、香叶、酱油、盐，小火炖40分钟。

6. 出锅装碗，美味即成。

3. 北方炖兔肉做法？

材料：兔肉500克，酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克。

做法：

1、将兔肉洗净，然后切成块，用开水烫过，备用。

　2、起锅，放入油，等油热后，用大料瓣炝锅，下入葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，接着把面酱炸熟，放入料酒和酱油再次翻炒。

3、最后把兔肉下锅，放入水，用旺火烧开，烧五分钟，改用小火继续炖，十分钟后就可以出锅，连汤装碗一起品尝。

4. 最简单炖家兔的做法？

1、兔腿洗净，切块

步骤2

蟹味菇、白玉菇去根洗净

步骤3

兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮

步骤4

加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟

步骤5

加入蟹味菇、白玉菇后，再续炖30分钟，调味即可

5. 炖兔肉最正宗的做法？

准备材料：兔肉500克、淮山药3片、薏苡仁10克、姜1块、盐2勺、料酒1勺。

1、准备新鲜兔肉，挑选那些带有骨头的兔肉。

2、把兔肉放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒。

3、盖上盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右。

4、炖煮至兔肉软烂，加入盐调味。

5、把炖煮好的兔肉倒入碗中，放入少许葱花即可开吃。

6. 如何炖兔子肉？

材料：兔肉500克，酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克。

做法：

1、将兔肉洗净，然后切成块，用开水烫过，备用。

2、起锅，放入油，等油热后，用大料瓣炝锅，下入葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，接着把面酱炸熟，放入料酒和酱油再次翻炒。

3、最后把兔肉下锅，放入水，用旺火烧开，烧五分钟，改用小火继续炖，十分钟后就可以出锅，连汤装碗一起品尝。

7. 如何炖兔子肉？

材料：兔肉500克，酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克。

做法：

1、将兔肉洗净，然后切成块，用开水烫过，备用。

2、起锅，放入油，等油热后，用大料瓣炝锅，下入葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，接着把面酱炸熟，放入料酒和酱油再次翻炒。

3、最后把兔肉下锅，放入水，用旺火烧开，烧五分钟，改用小火继续炖，十分钟后就可以出锅，连汤装碗一起品尝。

8. 最简单炖家兔的做法？

1、兔腿洗净，切块

步骤2

蟹味菇、白玉菇去根洗净

步骤3

兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮

步骤4

加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟

步骤5

加入蟹味菇、白玉菇后，再续炖30分钟，调味即可

9. 如何炖兔子肉？

材料：兔肉500克，酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克。

做法：

1、将兔肉洗净，然后切成块，用开水烫过，备用。

2、起锅，放入油，等油热后，用大料瓣炝锅，下入葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，接着把面酱炸熟，放入料酒和酱油再次翻炒。

3、最后把兔肉下锅，放入水，用旺火烧开，烧五分钟，改用小火继续炖，十分钟后就可以出锅，连汤装碗一起品尝。

10. 炖兔肉最正宗的做法？

准备材料：兔肉500克、淮山药3片、薏苡仁10克、姜1块、盐2勺、料酒1勺。

1、准备新鲜兔肉，挑选那些带有骨头的兔肉。

2、把兔肉放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒。

3、盖上盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右。

4、炖煮至兔肉软烂，加入盐调味。

5、把炖煮好的兔肉倒入碗中，放入少许葱花即可开吃。

11. 东北炖兔肉的正宗做法？

兔肉 350克

黄豆 150克

– 调料 –

姜 1块

料酒 适量

枸杞 少许

– 小技巧 –

1、用黄豆清炖兔肉能够很好的去处兔肉的腥味。

2、兔肉尽量剁成小块，可以加快炖熟的速度，节省时间。

3、兔肉盆中的清水量一定要没过兔肉大约一个手指肚即可。

– 兔子肉做法 –

1取黄豆放在碗中，再往碗中倒入水将其浸泡一会，泡发后倒干盆中的水分并且把黄豆倒进另一个盆中备用。

2将兔肉用刀剁成3厘米宽的块状，并将其放入装有黄豆的盆中，加入姜片、料酒、清水，放置在锅内盖上锅盖隔水加热1炖制1小时。

31小时之后，打开锅盖会闻到浓浓的清汤、肉香、黄豆的味道就说明已经炖制好了，可以端出锅装碗并加入少许枸杞调味，即可食用了

12. 炖兔肉最正宗的做法？

准备材料：兔肉500克、淮山药3片、薏苡仁10克、姜1块、盐2勺、料酒1勺。

1、准备新鲜兔肉，挑选那些带有骨头的兔肉。

2、把兔肉放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒。

3、盖上盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右。

4、炖煮至兔肉软烂，加入盐调味。

5、把炖煮好的兔肉倒入碗中，放入少许葱花即可开吃。

13. 东北炖兔肉的正宗做法？

兔肉 350克

黄豆 150克

– 调料 –

姜 1块

料酒 适量

枸杞 少许

– 小技巧 –

1、用黄豆清炖兔肉能够很好的去处兔肉的腥味。

2、兔肉尽量剁成小块，可以加快炖熟的速度，节省时间。

3、兔肉盆中的清水量一定要没过兔肉大约一个手指肚即可。

– 兔子肉做法 –

1取黄豆放在碗中，再往碗中倒入水将其浸泡一会，泡发后倒干盆中的水分并且把黄豆倒进另一个盆中备用。

2将兔肉用刀剁成3厘米宽的块状，并将其放入装有黄豆的盆中，加入姜片、料酒、清水，放置在锅内盖上锅盖隔水加热1炖制1小时。

31小时之后，打开锅盖会闻到浓浓的清汤、肉香、黄豆的味道就说明已经炖制好了，可以端出锅装碗并加入少许枸杞调味，即可食用了

14. 山东炖兔肉的做法？

1. 收拾好的兔肉，浸泡两个小时。 2. 切块，再洗两遍。

3. 凉水下锅，加少量猪肉，加适量料酒，开火。

4. 边烧水边撇去浮沫。

5.浮沫撇净后，加葱、姜、蒜、花椒、香叶、酱油、盐，小火炖40分钟。

6. 出锅装碗，美味即成。

15. 东北炖兔肉的正宗做法？

兔肉 350克

黄豆 150克

– 调料 –

姜 1块

料酒 适量

枸杞 少许

– 小技巧 –

1、用黄豆清炖兔肉能够很好的去处兔肉的腥味。

2、兔肉尽量剁成小块，可以加快炖熟的速度，节省时间。

3、兔肉盆中的清水量一定要没过兔肉大约一个手指肚即可。

– 兔子肉做法 –

1取黄豆放在碗中，再往碗中倒入水将其浸泡一会，泡发后倒干盆中的水分并且把黄豆倒进另一个盆中备用。

2将兔肉用刀剁成3厘米宽的块状，并将其放入装有黄豆的盆中，加入姜片、料酒、清水，放置在锅内盖上锅盖隔水加热1炖制1小时。

31小时之后，打开锅盖会闻到浓浓的清汤、肉香、黄豆的味道就说明已经炖制好了，可以端出锅装碗并加入少许枸杞调味，即可食用了

16. 炖兔子肉怎么做好吃？

炖兔子肉要选择新鲜的兔肉，最好去除杂质、血水和异味，可以先用盐水泡兔肉片刻，然后再用清水冲洗干净。

接下来可以选择加入一些适合搭配兔肉的调料，如姜片、葱段、料酒等，这些调料可以帮助去腥增加风味。

然后取一个炖锅，加入足够的清水，将兔肉放入炖锅中，加入适量的姜片、葱段、八角等调料，再加入少量的盐和鸡精，这样可以保持兔肉的原汁原味。

然后用小火慢慢炖煮，时间一般需要1-2个小时，可以根据个人口感和兔肉的鲜嫩程度来决定。炖煮的过程中不要忘记不时地撇去浮沫，这样可以使汤更清澈。最后，可以根据个人口味加入一些蔬菜或配菜，如土豆、胡萝卜等，再炖煮片刻，兔肉炖好后可以撒上一些香菜或葱花进行装饰。

这样就可以享受到一份香气扑鼻、鲜嫩可口的炖兔子肉了。闲者可以将上述步骤多加重复，如用不同的汤料、配料进行。总要追求美食的创新味道，切莫忘记传统。

17. 北方炖兔肉做法？

材料：兔肉500克，酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克。

做法：

1、将兔肉洗净，然后切成块，用开水烫过，备用。

　2、起锅，放入油，等油热后，用大料瓣炝锅，下入葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，接着把面酱炸熟，放入料酒和酱油再次翻炒。

3、最后把兔肉下锅，放入水，用旺火烧开，烧五分钟，改用小火继续炖，十分钟后就可以出锅，连汤装碗一起品尝。

18. 炖兔肉最正宗的做法？

准备材料：兔肉500克、淮山药3片、薏苡仁10克、姜1块、盐2勺、料酒1勺。

1、准备新鲜兔肉，挑选那些带有骨头的兔肉。

2、把兔肉放入电炖锅里，倒入开水，放入姜，淮山药，薏仁米，料酒。

3、盖上盖开始炖煮，用开水差不多需要2个小时左右。

4、炖煮至兔肉软烂，加入盐调味。

5、把炖煮好的兔肉倒入碗中，放入少许葱花即可开吃。

19. 山东炖兔肉的做法？

1. 收拾好的兔肉，浸泡两个小时。 2. 切块，再洗两遍。

3. 凉水下锅，加少量猪肉，加适量料酒，开火。

4. 边烧水边撇去浮沫。

5.浮沫撇净后，加葱、姜、蒜、花椒、香叶、酱油、盐，小火炖40分钟。

6. 出锅装碗，美味即成。

20. 如何炖兔子肉？

材料：兔肉500克，酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克。

做法：

1、将兔肉洗净，然后切成块，用开水烫过，备用。

2、起锅，放入油，等油热后，用大料瓣炝锅，下入葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，接着把面酱炸熟，放入料酒和酱油再次翻炒。

3、最后把兔肉下锅，放入水，用旺火烧开，烧五分钟，改用小火继续炖，十分钟后就可以出锅，连汤装碗一起品尝。

21. 北方炖兔肉做法？

材料：兔肉500克，酱油150克，大葱10克，姜5克，白皮大蒜8克，八角3克，植物油10克，甜面酱20克，料酒10克。

做法：

1、将兔肉洗净，然后切成块，用开水烫过，备用。

　2、起锅，放入油，等油热后，用大料瓣炝锅，下入葱段，姜片，蒜瓣，甜面酱，接着把面酱炸熟，放入料酒和酱油再次翻炒。

3、最后把兔肉下锅，放入水，用旺火烧开，烧五分钟，改用小火继续炖，十分钟后就可以出锅，连汤装碗一起品尝。

22. 炖兔子肉怎么做好吃？

炖兔子肉要选择新鲜的兔肉，最好去除杂质、血水和异味，可以先用盐水泡兔肉片刻，然后再用清水冲洗干净。

接下来可以选择加入一些适合搭配兔肉的调料，如姜片、葱段、料酒等，这些调料可以帮助去腥增加风味。

然后取一个炖锅，加入足够的清水，将兔肉放入炖锅中，加入适量的姜片、葱段、八角等调料，再加入少量的盐和鸡精，这样可以保持兔肉的原汁原味。

然后用小火慢慢炖煮，时间一般需要1-2个小时，可以根据个人口感和兔肉的鲜嫩程度来决定。炖煮的过程中不要忘记不时地撇去浮沫，这样可以使汤更清澈。最后，可以根据个人口味加入一些蔬菜或配菜，如土豆、胡萝卜等，再炖煮片刻，兔肉炖好后可以撒上一些香菜或葱花进行装饰。

这样就可以享受到一份香气扑鼻、鲜嫩可口的炖兔子肉了。闲者可以将上述步骤多加重复，如用不同的汤料、配料进行。总要追求美食的创新味道，切莫忘记传统。

23. 最简单炖家兔的做法？

1、兔腿洗净，切块

步骤2

蟹味菇、白玉菇去根洗净

步骤3

兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮

步骤4

加入葱段、姜片、精盐、绍酒，炖90分钟

步骤5

加入蟹味菇、白玉菇后，再续炖30分钟，调味即可

24. 炖兔子肉怎么做好吃？

炖兔子肉要选择新鲜的兔肉，最好去除杂质、血水和异味，可以先用盐水泡兔肉片刻，然后再用清水冲洗干净。

接下来可以选择加入一些适合搭配兔肉的调料，如姜片、葱段、料酒等，这些调料可以帮助去腥增加风味。

然后取一个炖锅，加入足够的清水，将兔肉放入炖锅中，加入适量的姜片、葱段、八角等调料，再加入少量的盐和鸡精，这样可以保持兔肉的原汁原味。

然后用小火慢慢炖煮，时间一般需要1-2个小时，可以根据个人口感和兔肉的鲜嫩程度来决定。炖煮的过程中不要忘记不时地撇去浮沫，这样可以使汤更清澈。最后，可以根据个人口味加入一些蔬菜或配菜，如土豆、胡萝卜等，再炖煮片刻，兔肉炖好后可以撒上一些香菜或葱花进行装饰。

这样就可以享受到一份香气扑鼻、鲜嫩可口的炖兔子肉了。闲者可以将上述步骤多加重复，如用不同的汤料、配料进行。总要追求美食的创新味道，切莫忘记传统。

25. 东北炖兔肉的正宗做法？

兔肉 350克

黄豆 150克

– 调料 –

姜 1块

料酒 适量

枸杞 少许

– 小技巧 –

1、用黄豆清炖兔肉能够很好的去处兔肉的腥味。

2、兔肉尽量剁成小块，可以加快炖熟的速度，节省时间。

3、兔肉盆中的清水量一定要没过兔肉大约一个手指肚即可。

– 兔子肉做法 –

1取黄豆放在碗中，再往碗中倒入水将其浸泡一会，泡发后倒干盆中的水分并且把黄豆倒进另一个盆中备用。

2将兔肉用刀剁成3厘米宽的块状，并将其放入装有黄豆的盆中，加入姜片、料酒、清水，放置在锅内盖上锅盖隔水加热1炖制1小时。

31小时之后，打开锅盖会闻到浓浓的清汤、肉香、黄豆的味道就说明已经炖制好了，可以端出锅装碗并加入少许枸杞调味，即可食用了

26. 炖兔子肉怎么做好吃？

炖兔子肉要选择新鲜的兔肉，最好去除杂质、血水和异味，可以先用盐水泡兔肉片刻，然后再用清水冲洗干净。

接下来可以选择加入一些适合搭配兔肉的调料，如姜片、葱段、料酒等，这些调料可以帮助去腥增加风味。

然后取一个炖锅，加入足够的清水，将兔肉放入炖锅中，加入适量的姜片、葱段、八角等调料，再加入少量的盐和鸡精，这样可以保持兔肉的原汁原味。

然后用小火慢慢炖煮，时间一般需要1-2个小时，可以根据个人口感和兔肉的鲜嫩程度来决定。炖煮的过程中不要忘记不时地撇去浮沫，这样可以使汤更清澈。最后，可以根据个人口味加入一些蔬菜或配菜，如土豆、胡萝卜等，再炖煮片刻，兔肉炖好后可以撒上一些香菜或葱花进行装饰。

这样就可以享受到一份香气扑鼻、鲜嫩可口的炖兔子肉了。闲者可以将上述步骤多加重复，如用不同的汤料、配料进行。总要追求美食的创新味道，切莫忘记传统。

27. 山东炖兔肉的做法？

1. 收拾好的兔肉，浸泡两个小时。 2. 切块，再洗两遍。

3. 凉水下锅，加少量猪肉，加适量料酒，开火。

4. 边烧水边撇去浮沫。

5.浮沫撇净后，加葱、姜、蒜、花椒、香叶、酱油、盐，小火炖40分钟。

6. 出锅装碗，美味即成。