日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论
玉兔醉仙(最鲜)兔肉非常美味,可以叫:醉仙兔。
名字:千滋兔释义:千滋百味 兔子火锅!
名字:兔味王释义:兔子火锅 美味之王!
名字:小刁馋释义:刁:嘴很刁,暗含兔子火锅很鲜美 馋:诱人 吸引人 谐音:貂婵,暗含冷吃兔特别美,天下一绝!
名字:八珍兔释义:八珍:形容特别珍贵美味! 取自 杜甫诗《丽人行》: 黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
名字:兔鲜森释义:兔鲜森——突出主题,天然新鲜的兔子。
名字:唯love兔释义:love的不是兔子,是它的香味名字:围唠兔释义:广告语:唠的不是兔子,是香味释义:唯love兔
食材:金针菇300克、番茄3个、小葱2根、香菜1根、姜2片、干兔子50克、小石窖松茸骨汤半罐、花生油10克、料酒1勺。
做法步骤:
1.首先备齐所有的食材。把海兔干洗净后,放入碗里加入适量的清水和料酒浸泡至海兔干变软。
2.金针菇洗净后用刀切出根部,葱姜切丝。番茄用刀划十字刀后,加入开水烫一下去掉外皮,把番茄用刀切成小块,香菜切段。
3.锅中倒入适量的清水煮沸,把浸泡好的海兔进行焯水1分钟后捞出沥干水分。
4.锅烧热倒入花生油,先爆香葱姜后,再倒入番茄块进行煸炒。
5.把番茄煸炒至软烂时,锅中倒入适量的清水,这个时候加入小石窖松茸骨汤。
6.大火煮沸后,继续煮2分钟,加入焯水的海兔,大火烧开后,再加入金针菇。
7.继续炖煮3分钟左右,关火后撒上香菜段,即可出锅。
主料:兔子肉300克
辅料:五花肉100克,丝瓜200克,旱芹2枝,香芹2枝,月桂(叶)1片,洋苏草2枝,刺柏果6个,高级红葡萄酒500克,面粉适量,黄油40克,油适量。盐少许,胡椒少许。
制作方法:
首先,我们提前一天把兔切块,肝、心和腰子留下备用。
第二,丝瓜刮去外皮,洋葱、蒜瓣剥去外皮,旱芹择净。丝瓜切段状,洋葱切成薄片并剥成圆圈,蒜瓣切片,早芹切段。将切好的丝瓜、洋葱、蒜和旱芹放入砂锅内,再放入兔肉块、香芹(择叶)、月桂叶、洋苏草叶、刺柏果,盐和胡椒,倒入400克红葡萄酒,在阴凉处腌12小时。
第三,五花肉切成小块,免肉捞出控干,滚少许面粉。将黄油和油倒入平底锅烧热,放入两种肉块,炸透。肉块炸黄后倒入腌汁和剩余的红葡萄酒,开锅煮几分钟,再放入腌过的菜和香草,加盖,用温火煮1个半小时。我们要注意煮熟前10分钟加入兔肝、心和洗好的腰子。
第四,兔肉块和肉块装盘。锅里汤菜和成浓汁,一部分浇肉块,一部分倒入调味罐同时上桌。
玉兔醉仙(最鲜)兔肉非常美味,可以叫:醉仙兔。
名字:千滋兔释义:千滋百味 兔子火锅!
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名字:八珍兔释义:八珍:形容特别珍贵美味! 取自 杜甫诗《丽人行》: 黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
名字:兔鲜森释义:兔鲜森——突出主题,天然新鲜的兔子。
名字:唯love兔释义:love的不是兔子,是它的香味名字:围唠兔释义:广告语:唠的不是兔子,是香味释义:唯love兔
主料:兔子肉300克
辅料:五花肉100克,丝瓜200克,旱芹2枝,香芹2枝,月桂(叶)1片,洋苏草2枝,刺柏果6个,高级红葡萄酒500克,面粉适量,黄油40克,油适量。盐少许,胡椒少许。
制作方法:
首先,我们提前一天把兔切块,肝、心和腰子留下备用。
第二,丝瓜刮去外皮,洋葱、蒜瓣剥去外皮,旱芹择净。丝瓜切段状,洋葱切成薄片并剥成圆圈,蒜瓣切片,早芹切段。将切好的丝瓜、洋葱、蒜和旱芹放入砂锅内,再放入兔肉块、香芹(择叶)、月桂叶、洋苏草叶、刺柏果,盐和胡椒,倒入400克红葡萄酒,在阴凉处腌12小时。
第三,五花肉切成小块,免肉捞出控干,滚少许面粉。将黄油和油倒入平底锅烧热,放入两种肉块,炸透。肉块炸黄后倒入腌汁和剩余的红葡萄酒,开锅煮几分钟,再放入腌过的菜和香草,加盖,用温火煮1个半小时。我们要注意煮熟前10分钟加入兔肝、心和洗好的腰子。
第四,兔肉块和肉块装盘。锅里汤菜和成浓汁,一部分浇肉块,一部分倒入调味罐同时上桌。
玉兔醉仙(最鲜)兔肉非常美味,可以叫:醉仙兔。
名字:千滋兔释义:千滋百味 兔子火锅!
名字:兔味王释义:兔子火锅 美味之王!
名字:小刁馋释义:刁:嘴很刁,暗含兔子火锅很鲜美 馋:诱人 吸引人 谐音:貂婵,暗含冷吃兔特别美,天下一绝!
名字:八珍兔释义:八珍:形容特别珍贵美味! 取自 杜甫诗《丽人行》: 黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
名字:兔鲜森释义:兔鲜森——突出主题,天然新鲜的兔子。
名字:唯love兔释义:love的不是兔子,是它的香味名字:围唠兔释义:广告语:唠的不是兔子,是香味释义:唯love兔
要排骨更入味更嫩,蒸排骨的做法大全里有写到:排骨要切小块一点,2cm*2cm比较合适,太大不入味,太小会太咸;?要腌制15分钟,腌制的时候放入蒜头、半杯浓汤宝、酱油、淀粉、油拌匀;我自己做排骨的做法是:1,将半斤猪肋排切成2厘米*2厘米的小块,用水冲去血水。在肉排中拌入蒜头、半杯浓汤宝、酱油、淀粉拌匀,放置15分钟。拌入精制油后,置于蒸盘中用蒸锅蒸15分钟后即可。加入的浓汤宝在加热后会融化成浓醇高汤,渗透到排骨中,会更入味。一定要记住浓汤宝需要拌均匀哦,可以先用小刀切一下,更易压碎拌匀;或者在微波炉里加热一下下。LZ要适当减少生抽的用量哦,以免太咸。还有什么不明白的地方,lz也可以私信我哦。
要排骨更入味更嫩,蒸排骨的做法大全里有写到:排骨要切小块一点,2cm*2cm比较合适,太大不入味,太小会太咸;?要腌制15分钟,腌制的时候放入蒜头、半杯浓汤宝、酱油、淀粉、油拌匀;我自己做排骨的做法是:1,将半斤猪肋排切成2厘米*2厘米的小块,用水冲去血水。在肉排中拌入蒜头、半杯浓汤宝、酱油、淀粉拌匀,放置15分钟。拌入精制油后,置于蒸盘中用蒸锅蒸15分钟后即可。加入的浓汤宝在加热后会融化成浓醇高汤,渗透到排骨中,会更入味。一定要记住浓汤宝需要拌均匀哦,可以先用小刀切一下,更易压碎拌匀;或者在微波炉里加热一下下。LZ要适当减少生抽的用量哦,以免太咸。还有什么不明白的地方,lz也可以私信我哦。
主料:兔子肉300克
辅料:五花肉100克,丝瓜200克,旱芹2枝,香芹2枝,月桂(叶)1片,洋苏草2枝,刺柏果6个,高级红葡萄酒500克,面粉适量,黄油40克,油适量。盐少许,胡椒少许。
制作方法:
首先,我们提前一天把兔切块,肝、心和腰子留下备用。
第二,丝瓜刮去外皮,洋葱、蒜瓣剥去外皮,旱芹择净。丝瓜切段状,洋葱切成薄片并剥成圆圈,蒜瓣切片,早芹切段。将切好的丝瓜、洋葱、蒜和旱芹放入砂锅内,再放入兔肉块、香芹(择叶)、月桂叶、洋苏草叶、刺柏果,盐和胡椒,倒入400克红葡萄酒,在阴凉处腌12小时。
第三,五花肉切成小块,免肉捞出控干,滚少许面粉。将黄油和油倒入平底锅烧热,放入两种肉块,炸透。肉块炸黄后倒入腌汁和剩余的红葡萄酒,开锅煮几分钟,再放入腌过的菜和香草,加盖,用温火煮1个半小时。我们要注意煮熟前10分钟加入兔肝、心和洗好的腰子。
第四,兔肉块和肉块装盘。锅里汤菜和成浓汁,一部分浇肉块,一部分倒入调味罐同时上桌。
食材:金针菇300克、番茄3个、小葱2根、香菜1根、姜2片、干兔子50克、小石窖松茸骨汤半罐、花生油10克、料酒1勺。
做法步骤:
1.首先备齐所有的食材。把海兔干洗净后,放入碗里加入适量的清水和料酒浸泡至海兔干变软。
2.金针菇洗净后用刀切出根部,葱姜切丝。番茄用刀划十字刀后,加入开水烫一下去掉外皮,把番茄用刀切成小块,香菜切段。
3.锅中倒入适量的清水煮沸,把浸泡好的海兔进行焯水1分钟后捞出沥干水分。
4.锅烧热倒入花生油,先爆香葱姜后,再倒入番茄块进行煸炒。
5.把番茄煸炒至软烂时,锅中倒入适量的清水,这个时候加入小石窖松茸骨汤。
6.大火煮沸后,继续煮2分钟,加入焯水的海兔,大火烧开后,再加入金针菇。
7.继续炖煮3分钟左右,关火后撒上香菜段,即可出锅。
要排骨更入味更嫩,蒸排骨的做法大全里有写到:排骨要切小块一点,2cm*2cm比较合适,太大不入味,太小会太咸;?要腌制15分钟,腌制的时候放入蒜头、半杯浓汤宝、酱油、淀粉、油拌匀;我自己做排骨的做法是:1,将半斤猪肋排切成2厘米*2厘米的小块,用水冲去血水。在肉排中拌入蒜头、半杯浓汤宝、酱油、淀粉拌匀,放置15分钟。拌入精制油后,置于蒸盘中用蒸锅蒸15分钟后即可。加入的浓汤宝在加热后会融化成浓醇高汤,渗透到排骨中,会更入味。一定要记住浓汤宝需要拌均匀哦,可以先用小刀切一下,更易压碎拌匀;或者在微波炉里加热一下下。LZ要适当减少生抽的用量哦,以免太咸。还有什么不明白的地方,lz也可以私信我哦。
食材:金针菇300克、番茄3个、小葱2根、香菜1根、姜2片、干兔子50克、小石窖松茸骨汤半罐、花生油10克、料酒1勺。
做法步骤:
1.首先备齐所有的食材。把海兔干洗净后,放入碗里加入适量的清水和料酒浸泡至海兔干变软。
2.金针菇洗净后用刀切出根部,葱姜切丝。番茄用刀划十字刀后,加入开水烫一下去掉外皮,把番茄用刀切成小块,香菜切段。
3.锅中倒入适量的清水煮沸,把浸泡好的海兔进行焯水1分钟后捞出沥干水分。
4.锅烧热倒入花生油,先爆香葱姜后,再倒入番茄块进行煸炒。
5.把番茄煸炒至软烂时,锅中倒入适量的清水,这个时候加入小石窖松茸骨汤。
6.大火煮沸后,继续煮2分钟,加入焯水的海兔,大火烧开后,再加入金针菇。
7.继续炖煮3分钟左右,关火后撒上香菜段,即可出锅。
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辅料:五花肉100克,丝瓜200克,旱芹2枝,香芹2枝,月桂(叶)1片,洋苏草2枝,刺柏果6个,高级红葡萄酒500克,面粉适量,黄油40克,油适量。盐少许,胡椒少许。
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2.金针菇洗净后用刀切出根部,葱姜切丝。番茄用刀划十字刀后,加入开水烫一下去掉外皮,把番茄用刀切成小块,香菜切段。
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4.锅烧热倒入花生油,先爆香葱姜后,再倒入番茄块进行煸炒。
5.把番茄煸炒至软烂时,锅中倒入适量的清水,这个时候加入小石窖松茸骨汤。
6.大火煮沸后,继续煮2分钟,加入焯水的海兔,大火烧开后,再加入金针菇。
7.继续炖煮3分钟左右,关火后撒上香菜段,即可出锅。
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名字:小刁馋释义:刁:嘴很刁,暗含兔子火锅很鲜美 馋:诱人 吸引人 谐音:貂婵,暗含冷吃兔特别美,天下一绝!
名字:八珍兔释义:八珍:形容特别珍贵美味! 取自 杜甫诗《丽人行》: 黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。
名字:兔鲜森释义:兔鲜森——突出主题,天然新鲜的兔子。
名字:唯love兔释义:love的不是兔子,是它的香味名字:围唠兔释义:广告语:唠的不是兔子,是香味释义:唯love兔
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