日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论
兔子肚子里面我们一般可以吃他的肝脏还有心。在杀兔子的时候,我们通常可以留下他们的肝脏,还有心脏清洗的时候,比较方便而且煮熟以后,也是非常好吃的。
由于兔子的肠子太薄了而且里面的脏东西太多,我们一般是经常丢弃的,不要的。
在做干锅兔子肉的时候我们可以把兔子的肝脏和心脏切好后,放在兔子肉里面一起炒煮好以后,也是非常好吃的。,
兔子肚子里面我们一般可以吃他的肝脏还有心。在杀兔子的时候,我们通常可以留下他们的肝脏,还有心脏清洗的时候,比较方便而且煮熟以后,也是非常好吃的。
由于兔子的肠子太薄了而且里面的脏东西太多,我们一般是经常丢弃的,不要的。
在做干锅兔子肉的时候我们可以把兔子的肝脏和心脏切好后,放在兔子肉里面一起炒煮好以后,也是非常好吃的。,
兔子肚子里面我们一般可以吃他的肝脏还有心。在杀兔子的时候,我们通常可以留下他们的肝脏,还有心脏清洗的时候,比较方便而且煮熟以后,也是非常好吃的。
由于兔子的肠子太薄了而且里面的脏东西太多,我们一般是经常丢弃的,不要的。
在做干锅兔子肉的时候我们可以把兔子的肝脏和心脏切好后,放在兔子肉里面一起炒煮好以后,也是非常好吃的。,
答;兔子肉热量〔73大卡〕
食材:兔子肉、猪肥肉、葱、姜、香菜、大蒜、八角、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、干红辣椒、盐、白糖、料酒、老抽、生抽、食用油。
步骤如下:
第一步:用流动的清水,将兔子肉清洗一下,剁成大块,装入盘中,加入适量的清水,浸泡30分钟,将血水都浸泡出来后,再冲洗两遍。
第二步:取一块猪肥肉,切成大块,锅内加入适量的水,凉水下入兔子肉和猪肉,焯一下水,兔子肉没有油,加几块肥肉一起做,吃着更香。水开后,将肉块捞出,沥干水分备用。
第三步:热锅加油,油热以后,加入适量的白糖,将白糖熬化,熬至白糖上色以后,下入肉块,翻炒上色,加入适量的料酒去腥,加入适量的老抽上色,加入适量的生抽调味,翻炒均匀。
第四步:翻炒至肉块上色后,加入适量的葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、干红辣椒,翻炒均匀后,加入适量的开水,水要没过肉块,再次煮开后,盖上锅盖,中小火炖90分钟。
第五步:炖90分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,翻拌均匀,调为大火,收一下汤汁,汤汁收至浓稠后,关火,加入适量的香菜末和蒜粒,翻拌均匀,即可出锅。
兔子肚子里面我们一般可以吃他的肝脏还有心。在杀兔子的时候,我们通常可以留下他们的肝脏,还有心脏清洗的时候,比较方便而且煮熟以后,也是非常好吃的。
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在做干锅兔子肉的时候我们可以把兔子的肝脏和心脏切好后,放在兔子肉里面一起炒煮好以后,也是非常好吃的。,
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食材:兔子肉、猪肥肉、葱、姜、香菜、大蒜、八角、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、干红辣椒、盐、白糖、料酒、老抽、生抽、食用油。
步骤如下:
第一步:用流动的清水,将兔子肉清洗一下,剁成大块,装入盘中,加入适量的清水,浸泡30分钟,将血水都浸泡出来后,再冲洗两遍。
第二步:取一块猪肥肉,切成大块,锅内加入适量的水,凉水下入兔子肉和猪肉,焯一下水,兔子肉没有油,加几块肥肉一起做,吃着更香。水开后,将肉块捞出,沥干水分备用。
第三步:热锅加油,油热以后,加入适量的白糖,将白糖熬化,熬至白糖上色以后,下入肉块,翻炒上色,加入适量的料酒去腥,加入适量的老抽上色,加入适量的生抽调味,翻炒均匀。
第四步:翻炒至肉块上色后,加入适量的葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、干红辣椒,翻炒均匀后,加入适量的开水,水要没过肉块,再次煮开后,盖上锅盖,中小火炖90分钟。
第五步:炖90分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,翻拌均匀,调为大火,收一下汤汁,汤汁收至浓稠后,关火,加入适量的香菜末和蒜粒,翻拌均匀,即可出锅。
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步骤如下:
第一步:用流动的清水,将兔子肉清洗一下,剁成大块,装入盘中,加入适量的清水,浸泡30分钟,将血水都浸泡出来后,再冲洗两遍。
第二步:取一块猪肥肉,切成大块,锅内加入适量的水,凉水下入兔子肉和猪肉,焯一下水,兔子肉没有油,加几块肥肉一起做,吃着更香。水开后,将肉块捞出,沥干水分备用。
第三步:热锅加油,油热以后,加入适量的白糖,将白糖熬化,熬至白糖上色以后,下入肉块,翻炒上色,加入适量的料酒去腥,加入适量的老抽上色,加入适量的生抽调味,翻炒均匀。
第四步:翻炒至肉块上色后,加入适量的葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、干红辣椒,翻炒均匀后,加入适量的开水,水要没过肉块,再次煮开后,盖上锅盖,中小火炖90分钟。
第五步:炖90分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,翻拌均匀,调为大火,收一下汤汁,汤汁收至浓稠后,关火,加入适量的香菜末和蒜粒,翻拌均匀,即可出锅。
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第三步:热锅加油,油热以后,加入适量的白糖,将白糖熬化,熬至白糖上色以后,下入肉块,翻炒上色,加入适量的料酒去腥,加入适量的老抽上色,加入适量的生抽调味,翻炒均匀。
第四步:翻炒至肉块上色后,加入适量的葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、干红辣椒,翻炒均匀后,加入适量的开水,水要没过肉块,再次煮开后,盖上锅盖,中小火炖90分钟。
第五步:炖90分钟后,打开锅盖,加入适量的盐,翻拌均匀,调为大火,收一下汤汁,汤汁收至浓稠后,关火,加入适量的香菜末和蒜粒,翻拌均匀,即可出锅。