黄芪炖兔肉做法?炖兔肉需要什么材料-炖兔肉的做法_炖兔肉怎么做?

日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论


1. 黄芪炖兔肉做法?

黄芪炖兔肉是一道传统的中式菜肴,制作方法如下:

材料:

– 兔肉500克

– 黄芪50克

– 红枣10个

– 姜片5克

– 料酒2汤匙

– 清水适量

– 盐适量

步骤:

1. 将兔肉洗净切块,用开水焯水去血水备用。

2. 将黄芪、红枣洗净备用。

3. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。

4. 加入兔肉煸炒至变色。

5. 加入料酒煮至酒味挥发。

6. 加入黄芪、红枣和适量清水,炖煮2小时左右,直至兔肉烂熟。

7. 最后加入适量盐调味即可。

黄芪炖兔肉是一道营养丰富的菜肴,黄芪有益气、补中、固表的功效,兔肉则富含蛋白质、维生素等营养成分,适合秋冬季节食用。

2. 炖兔肉需要什么材料-炖兔肉的做法_炖兔肉怎么做?

加葱姜蒜,八角,桂皮,花椒,干辣椒等佐料。

做法如下:

— 食材清单 —

主料:兔子半只

辅料:葱 姜 蒜适量,桂皮1块,八角2个,香叶4片,花椒2g,干辣椒8个,胡椒粉2g,生抽40ml,老抽15ml,白酒适量

— 烹饪步骤 —

1· 兔子肉剁成小块

2· 切些青红辣椒备用

3· 锅中热油,放入葱 姜 蒜,干辣椒,香料爆香

4· 放入土豆子翻炒

5· 加少许高度白酒去腥

6· 加入生抽,老抽,蚝油,翻炒上色

7· 加入清水没过兔子肉

8· 加少许白糖

9· 炖三十分钟

10· 时间到,放入青红辣椒翻炒一下就可以了

11· 出锅,香料够味的炖兔子就好啦

3. 兔肉怎么炖?

1、兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出

2、烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干

3、葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中

4、将兔肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味

5、压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量盐和生抽,撒入香菜即可出锅

4. 兔肉怎么炖?

1、兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出

2、烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干

3、葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中

4、将兔肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味

5、压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量盐和生抽,撒入香菜即可出锅

5. 清炖兔子肉的正确方法?

用料

兔肉

半只

虫草花

淮山干或鲜淮山

红枣

生姜

清炖兔肉的做法步骤

步骤 1

space

兔子肉活水多冲洗几次(等下不用焯水),到肉色发白~我的是看着别人杀的兔子!兔子斬大件(不会柴),所有材料一起入汤锅,来几滴料酒,大火烧开撇去浮沫转小火50分钟!

步骤 2

space

出锅加盐,大功告成

6. 炖兔肉需要什么材料-炖兔肉的做法_炖兔肉怎么做?

加葱姜蒜,八角,桂皮,花椒,干辣椒等佐料。

做法如下:

— 食材清单 —

主料:兔子半只

辅料:葱 姜 蒜适量,桂皮1块,八角2个,香叶4片,花椒2g,干辣椒8个,胡椒粉2g,生抽40ml,老抽15ml,白酒适量

— 烹饪步骤 —

1· 兔子肉剁成小块

2· 切些青红辣椒备用

3· 锅中热油,放入葱 姜 蒜,干辣椒,香料爆香

4· 放入土豆子翻炒

5· 加少许高度白酒去腥

6· 加入生抽,老抽,蚝油,翻炒上色

7· 加入清水没过兔子肉

8· 加少许白糖

9· 炖三十分钟

10· 时间到,放入青红辣椒翻炒一下就可以了

11· 出锅,香料够味的炖兔子就好啦

7. 黄芪炖兔肉做法?

黄芪炖兔肉是一道传统的中式菜肴,制作方法如下:

材料:

– 兔肉500克

– 黄芪50克

– 红枣10个

– 姜片5克

– 料酒2汤匙

– 清水适量

– 盐适量

步骤:

1. 将兔肉洗净切块,用开水焯水去血水备用。

2. 将黄芪、红枣洗净备用。

3. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。

4. 加入兔肉煸炒至变色。

5. 加入料酒煮至酒味挥发。

6. 加入黄芪、红枣和适量清水,炖煮2小时左右,直至兔肉烂熟。

7. 最后加入适量盐调味即可。

黄芪炖兔肉是一道营养丰富的菜肴,黄芪有益气、补中、固表的功效,兔肉则富含蛋白质、维生素等营养成分,适合秋冬季节食用。

8. 清炖兔肉的家常做法?

清炖兔肉的方法如下:

主料:兔肉(野)300克猪肋条肉(五花肉)100克 调料:盐3克味精2克料酒5克八角1克姜5克大葱5克猪油(炼制)25克各适量 做法:

1.将兔肉剁成3厘米方块洗净;猪五花肉洗净切成3厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片。姜、葱均切成块。

2.勺内放开水,将兔肉和猪五花肉一齐下勺焯一下捞出,放入凉水内洗净,沥干。

3.勺内放入油、鸡汤900克、兔肉、猪五花肉上火烧开,撇净浮沫,再放葱姜块、花椒、大料、精盐、味精、料酒炖熟,盛入碗内即成。

9. 黄芪炖兔肉做法?

黄芪炖兔肉是一道传统的中式菜肴,制作方法如下:

材料:

– 兔肉500克

– 黄芪50克

– 红枣10个

– 姜片5克

– 料酒2汤匙

– 清水适量

– 盐适量

步骤:

1. 将兔肉洗净切块,用开水焯水去血水备用。

2. 将黄芪、红枣洗净备用。

3. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。

4. 加入兔肉煸炒至变色。

5. 加入料酒煮至酒味挥发。

6. 加入黄芪、红枣和适量清水,炖煮2小时左右,直至兔肉烂熟。

7. 最后加入适量盐调味即可。

黄芪炖兔肉是一道营养丰富的菜肴,黄芪有益气、补中、固表的功效,兔肉则富含蛋白质、维生素等营养成分,适合秋冬季节食用。

10. 兔肉怎么炖?

1、兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出

2、烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干

3、葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中

4、将兔肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味

5、压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量盐和生抽,撒入香菜即可出锅

11. 怎样炖兔子肉好吃?

炖兔子肉要选择新鲜的兔肉,最好去除杂质、血水和异味,可以先用盐水泡兔肉片刻,然后再用清水冲洗干净。

接下来可以选择加入一些适合搭配兔肉的调料,如姜片、葱段、料酒等,这些调料可以帮助去腥增加风味。

然后取一个炖锅,加入足够的清水,将兔肉放入炖锅中,加入适量的姜片、葱段、八角等调料,再加入少量的盐和鸡精,这样可以保持兔肉的原汁原味。

然后用小火慢慢炖煮,时间一般需要1-2个小时,可以根据个人口感和兔肉的鲜嫩程度来决定。炖煮的过程中不要忘记不时地撇去浮沫,这样可以使汤更清澈。最后,可以根据个人口味加入一些蔬菜或配菜,如土豆、胡萝卜等,再炖煮片刻,兔肉炖好后可以撒上一些香菜或葱花进行装饰。

这样就可以享受到一份香气扑鼻、鲜嫩可口的炖兔子肉了。闲者可以将上述步骤多加重复,如用不同的汤料、配料进行。总要追求美食的创新味道,切莫忘记传统。

12. 清炖兔肉的家常做法?

清炖兔肉的方法如下:

主料:兔肉(野)300克猪肋条肉(五花肉)100克 调料:盐3克味精2克料酒5克八角1克姜5克大葱5克猪油(炼制)25克各适量 做法:

1.将兔肉剁成3厘米方块洗净;猪五花肉洗净切成3厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片。姜、葱均切成块。

2.勺内放开水,将兔肉和猪五花肉一齐下勺焯一下捞出,放入凉水内洗净,沥干。

3.勺内放入油、鸡汤900克、兔肉、猪五花肉上火烧开,撇净浮沫,再放葱姜块、花椒、大料、精盐、味精、料酒炖熟,盛入碗内即成。

13. 水煮兔子肉的家常做法?

水煮兔子肉是一道四川口味的家常菜,做法如下:水煮兔子肉是一道美味可口的家常菜。水煮兔子肉将独特的四川火锅调料融合在一起,给人带来的味觉享受非常独特。 兔子肉是瘦肉的代表,营养价值非常高,而且兔子肉肉质细嫩,又多汁,非常适合用来水煮。水煮兔子肉的做法分为两步:第一步是煮兔肉,将兔子肉切成厚约1厘米的片,放入开水锅中烫一下捞出,去除兔肉上面的浮沫;第二步是煮锅底料和蔬菜,把锅底料和蔬菜(例如豆芽、木耳等)煮熟后再放入煮好的兔子肉片,煮熟即可食用。需要注意的是,因为此菜独特的口味,放的花椒和辣椒一定要多一些。

14. 清炖兔肉的家常做法?

清炖兔肉的方法如下:

主料:兔肉(野)300克猪肋条肉(五花肉)100克 调料:盐3克味精2克料酒5克八角1克姜5克大葱5克猪油(炼制)25克各适量 做法:

1.将兔肉剁成3厘米方块洗净;猪五花肉洗净切成3厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片。姜、葱均切成块。

2.勺内放开水,将兔肉和猪五花肉一齐下勺焯一下捞出,放入凉水内洗净,沥干。

3.勺内放入油、鸡汤900克、兔肉、猪五花肉上火烧开,撇净浮沫,再放葱姜块、花椒、大料、精盐、味精、料酒炖熟,盛入碗内即成。

15. 炖兔肉怎样烂的快?

食材

兔肉(500克)

甘蔗(200克)

红枣(适量)

枸杞(适量)

食盐(适量)

步骤1、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中,

步骤2、加入适量水大火烧开,转中小火慢炖。

步骤3、甘蔗切条,

步骤4、兔肉炖烂后加入甘蔗再煮15分钟

步骤5、加入适量盐调味,

步骤6、搅拌均匀即可

步骤7、最后,好了之后就可以出锅食用,

16. 炖兔肉怎样烂的快?

食材

兔肉(500克)

甘蔗(200克)

红枣(适量)

枸杞(适量)

食盐(适量)

步骤1、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中,

步骤2、加入适量水大火烧开,转中小火慢炖。

步骤3、甘蔗切条,

步骤4、兔肉炖烂后加入甘蔗再煮15分钟

步骤5、加入适量盐调味,

步骤6、搅拌均匀即可

步骤7、最后,好了之后就可以出锅食用,

17. 兔肉怎么炖?

1、兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出

2、烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干

3、葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中

4、将兔肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味

5、压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量盐和生抽,撒入香菜即可出锅

18. 怎样炖兔子肉好吃?

炖兔子肉要选择新鲜的兔肉,最好去除杂质、血水和异味,可以先用盐水泡兔肉片刻,然后再用清水冲洗干净。

接下来可以选择加入一些适合搭配兔肉的调料,如姜片、葱段、料酒等,这些调料可以帮助去腥增加风味。

然后取一个炖锅,加入足够的清水,将兔肉放入炖锅中,加入适量的姜片、葱段、八角等调料,再加入少量的盐和鸡精,这样可以保持兔肉的原汁原味。

然后用小火慢慢炖煮,时间一般需要1-2个小时,可以根据个人口感和兔肉的鲜嫩程度来决定。炖煮的过程中不要忘记不时地撇去浮沫,这样可以使汤更清澈。最后,可以根据个人口味加入一些蔬菜或配菜,如土豆、胡萝卜等,再炖煮片刻,兔肉炖好后可以撒上一些香菜或葱花进行装饰。

这样就可以享受到一份香气扑鼻、鲜嫩可口的炖兔子肉了。闲者可以将上述步骤多加重复,如用不同的汤料、配料进行。总要追求美食的创新味道,切莫忘记传统。

19. 黄芪炖兔肉做法?

黄芪炖兔肉是一道传统的中式菜肴,制作方法如下:

材料:

– 兔肉500克

– 黄芪50克

– 红枣10个

– 姜片5克

– 料酒2汤匙

– 清水适量

– 盐适量

步骤:

1. 将兔肉洗净切块,用开水焯水去血水备用。

2. 将黄芪、红枣洗净备用。

3. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。

4. 加入兔肉煸炒至变色。

5. 加入料酒煮至酒味挥发。

6. 加入黄芪、红枣和适量清水,炖煮2小时左右,直至兔肉烂熟。

7. 最后加入适量盐调味即可。

黄芪炖兔肉是一道营养丰富的菜肴,黄芪有益气、补中、固表的功效,兔肉则富含蛋白质、维生素等营养成分,适合秋冬季节食用。

20. 水煮兔子肉的家常做法?

水煮兔子肉是一道四川口味的家常菜,做法如下:水煮兔子肉是一道美味可口的家常菜。水煮兔子肉将独特的四川火锅调料融合在一起,给人带来的味觉享受非常独特。 兔子肉是瘦肉的代表,营养价值非常高,而且兔子肉肉质细嫩,又多汁,非常适合用来水煮。水煮兔子肉的做法分为两步:第一步是煮兔肉,将兔子肉切成厚约1厘米的片,放入开水锅中烫一下捞出,去除兔肉上面的浮沫;第二步是煮锅底料和蔬菜,把锅底料和蔬菜(例如豆芽、木耳等)煮熟后再放入煮好的兔子肉片,煮熟即可食用。需要注意的是,因为此菜独特的口味,放的花椒和辣椒一定要多一些。

21. 怎样炖兔子肉好吃?

炖兔子肉要选择新鲜的兔肉,最好去除杂质、血水和异味,可以先用盐水泡兔肉片刻,然后再用清水冲洗干净。

接下来可以选择加入一些适合搭配兔肉的调料,如姜片、葱段、料酒等,这些调料可以帮助去腥增加风味。

然后取一个炖锅,加入足够的清水,将兔肉放入炖锅中,加入适量的姜片、葱段、八角等调料,再加入少量的盐和鸡精,这样可以保持兔肉的原汁原味。

然后用小火慢慢炖煮,时间一般需要1-2个小时,可以根据个人口感和兔肉的鲜嫩程度来决定。炖煮的过程中不要忘记不时地撇去浮沫,这样可以使汤更清澈。最后,可以根据个人口味加入一些蔬菜或配菜,如土豆、胡萝卜等,再炖煮片刻,兔肉炖好后可以撒上一些香菜或葱花进行装饰。

这样就可以享受到一份香气扑鼻、鲜嫩可口的炖兔子肉了。闲者可以将上述步骤多加重复,如用不同的汤料、配料进行。总要追求美食的创新味道,切莫忘记传统。

22. 炖兔肉需要什么材料-炖兔肉的做法_炖兔肉怎么做?

加葱姜蒜,八角,桂皮,花椒,干辣椒等佐料。

做法如下:

— 食材清单 —

主料:兔子半只

辅料:葱 姜 蒜适量,桂皮1块,八角2个,香叶4片,花椒2g,干辣椒8个,胡椒粉2g,生抽40ml,老抽15ml,白酒适量

— 烹饪步骤 —

1· 兔子肉剁成小块

2· 切些青红辣椒备用

3· 锅中热油,放入葱 姜 蒜,干辣椒,香料爆香

4· 放入土豆子翻炒

5· 加少许高度白酒去腥

6· 加入生抽,老抽,蚝油,翻炒上色

7· 加入清水没过兔子肉

8· 加少许白糖

9· 炖三十分钟

10· 时间到,放入青红辣椒翻炒一下就可以了

11· 出锅,香料够味的炖兔子就好啦

23. 炖兔肉需要什么材料-炖兔肉的做法_炖兔肉怎么做?

加葱姜蒜,八角,桂皮,花椒,干辣椒等佐料。

做法如下:

— 食材清单 —

主料:兔子半只

辅料:葱 姜 蒜适量,桂皮1块,八角2个,香叶4片,花椒2g,干辣椒8个,胡椒粉2g,生抽40ml,老抽15ml,白酒适量

— 烹饪步骤 —

1· 兔子肉剁成小块

2· 切些青红辣椒备用

3· 锅中热油,放入葱 姜 蒜,干辣椒,香料爆香

4· 放入土豆子翻炒

5· 加少许高度白酒去腥

6· 加入生抽,老抽,蚝油,翻炒上色

7· 加入清水没过兔子肉

8· 加少许白糖

9· 炖三十分钟

10· 时间到,放入青红辣椒翻炒一下就可以了

11· 出锅,香料够味的炖兔子就好啦

24. 清炖兔子肉的正确方法?

用料

兔肉

半只

虫草花

淮山干或鲜淮山

红枣

生姜

清炖兔肉的做法步骤

步骤 1

space

兔子肉活水多冲洗几次(等下不用焯水),到肉色发白~我的是看着别人杀的兔子!兔子斬大件(不会柴),所有材料一起入汤锅,来几滴料酒,大火烧开撇去浮沫转小火50分钟!

步骤 2

space

出锅加盐,大功告成

25. 水煮兔子肉的家常做法?

水煮兔子肉是一道四川口味的家常菜,做法如下:水煮兔子肉是一道美味可口的家常菜。水煮兔子肉将独特的四川火锅调料融合在一起,给人带来的味觉享受非常独特。 兔子肉是瘦肉的代表,营养价值非常高,而且兔子肉肉质细嫩,又多汁,非常适合用来水煮。水煮兔子肉的做法分为两步:第一步是煮兔肉,将兔子肉切成厚约1厘米的片,放入开水锅中烫一下捞出,去除兔肉上面的浮沫;第二步是煮锅底料和蔬菜,把锅底料和蔬菜(例如豆芽、木耳等)煮熟后再放入煮好的兔子肉片,煮熟即可食用。需要注意的是,因为此菜独特的口味,放的花椒和辣椒一定要多一些。

26. 清炖兔子肉的正确方法?

用料

兔肉

半只

虫草花

淮山干或鲜淮山

红枣

生姜

清炖兔肉的做法步骤

步骤 1

space

兔子肉活水多冲洗几次(等下不用焯水),到肉色发白~我的是看着别人杀的兔子!兔子斬大件(不会柴),所有材料一起入汤锅,来几滴料酒,大火烧开撇去浮沫转小火50分钟!

步骤 2

space

出锅加盐,大功告成

27. 水煮兔子肉的家常做法?

水煮兔子肉是一道四川口味的家常菜,做法如下:水煮兔子肉是一道美味可口的家常菜。水煮兔子肉将独特的四川火锅调料融合在一起,给人带来的味觉享受非常独特。 兔子肉是瘦肉的代表,营养价值非常高,而且兔子肉肉质细嫩,又多汁,非常适合用来水煮。水煮兔子肉的做法分为两步:第一步是煮兔肉,将兔子肉切成厚约1厘米的片,放入开水锅中烫一下捞出,去除兔肉上面的浮沫;第二步是煮锅底料和蔬菜,把锅底料和蔬菜(例如豆芽、木耳等)煮熟后再放入煮好的兔子肉片,煮熟即可食用。需要注意的是,因为此菜独特的口味,放的花椒和辣椒一定要多一些。

28. 炖兔肉怎样烂的快?

食材

兔肉(500克)

甘蔗(200克)

红枣(适量)

枸杞(适量)

食盐(适量)

步骤1、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中,

步骤2、加入适量水大火烧开,转中小火慢炖。

步骤3、甘蔗切条,

步骤4、兔肉炖烂后加入甘蔗再煮15分钟

步骤5、加入适量盐调味,

步骤6、搅拌均匀即可

步骤7、最后,好了之后就可以出锅食用,

29. 怎样炖兔子肉好吃?

炖兔子肉要选择新鲜的兔肉,最好去除杂质、血水和异味,可以先用盐水泡兔肉片刻,然后再用清水冲洗干净。

接下来可以选择加入一些适合搭配兔肉的调料,如姜片、葱段、料酒等,这些调料可以帮助去腥增加风味。

然后取一个炖锅,加入足够的清水,将兔肉放入炖锅中,加入适量的姜片、葱段、八角等调料,再加入少量的盐和鸡精,这样可以保持兔肉的原汁原味。

然后用小火慢慢炖煮,时间一般需要1-2个小时,可以根据个人口感和兔肉的鲜嫩程度来决定。炖煮的过程中不要忘记不时地撇去浮沫,这样可以使汤更清澈。最后,可以根据个人口味加入一些蔬菜或配菜,如土豆、胡萝卜等,再炖煮片刻,兔肉炖好后可以撒上一些香菜或葱花进行装饰。

这样就可以享受到一份香气扑鼻、鲜嫩可口的炖兔子肉了。闲者可以将上述步骤多加重复,如用不同的汤料、配料进行。总要追求美食的创新味道,切莫忘记传统。

30. 清炖兔肉的家常做法?

清炖兔肉的方法如下:

主料:兔肉(野)300克猪肋条肉(五花肉)100克 调料:盐3克味精2克料酒5克八角1克姜5克大葱5克猪油(炼制)25克各适量 做法:

1.将兔肉剁成3厘米方块洗净;猪五花肉洗净切成3厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片。姜、葱均切成块。

2.勺内放开水,将兔肉和猪五花肉一齐下勺焯一下捞出,放入凉水内洗净,沥干。

3.勺内放入油、鸡汤900克、兔肉、猪五花肉上火烧开,撇净浮沫,再放葱姜块、花椒、大料、精盐、味精、料酒炖熟,盛入碗内即成。

31. 清炖兔子肉的正确方法?

用料

兔肉

半只

虫草花

淮山干或鲜淮山

红枣

生姜

清炖兔肉的做法步骤

步骤 1

space

兔子肉活水多冲洗几次(等下不用焯水),到肉色发白~我的是看着别人杀的兔子!兔子斬大件(不会柴),所有材料一起入汤锅,来几滴料酒,大火烧开撇去浮沫转小火50分钟!

步骤 2

space

出锅加盐,大功告成

32. 炖兔肉怎样烂的快?

食材

兔肉(500克)

甘蔗(200克)

红枣(适量)

枸杞(适量)

食盐(适量)

步骤1、兔肉、红枣、枸杞倒入锅中,

步骤2、加入适量水大火烧开,转中小火慢炖。

步骤3、甘蔗切条,

步骤4、兔肉炖烂后加入甘蔗再煮15分钟

步骤5、加入适量盐调味,

步骤6、搅拌均匀即可

步骤7、最后,好了之后就可以出锅食用,