兔子炖什么好吃又营养？兔子炖什么好吃又营养？/兔子炖什么好吃又营养

1. 兔子炖什么好吃又营养？

材料：光兔－只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，

　　调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒

　　做法：

　　1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

　　2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香

　　3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

　　4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

　　5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

2. 兔子炖什么好吃又营养？

材料：光兔－只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，

　　调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒

　　做法：

　　1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

　　2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香

　　3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

　　4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

　　5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

3. 兔子炖什么好吃又营养？

材料：光兔－只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，

　　调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒

　　做法：

　　1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

　　2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香

　　3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

　　4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

　　5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

4. 兔肉炖什么汤是滋补而不燥的？

用料

红枣 5颗

姜 4-5片

料酒 3勺

盐 少许

兔肉 1斤

桂圆 5颗

黑豆 1把

醋 2勺

最滋补黑豆兔肉汤的做法步骤

步骤 1

买回材料，洗干净切好。红枣去核，生姜去皮。

步骤 2

冷水下锅，加少许酒

步骤 3

加点点醋

步骤 4

加姜片，煮开后捞起。这一步很重要，大家都知道兔肉是带膻味的，这样煮过后兔肉就没什么异味了，煎炒炖煮都好吃。

步骤 5

铁锅把黑豆炒一下，裂皮即可。这一步可以去除豆腥味，不介意的话可省略。

步骤 6

锅不用洗，下兔肉，加酒炒干份，这里用的是家酿糯米酒，没有话可用一般黄酒，自带甜味。

步骤 7

冷水，全部材料下沙锅煮。

步骤 8

先大火煮开，小火慢煮，半个多小时就好了。

步骤 9

好喝又滋补的汤完成啦！马上立冬了，煮上一锅……暖暖的有没有？

5. 兔肉炖什么好？

兔子肉炖土豆

肉类炖煮的菜肯定就少不了土豆的，土豆作为一种吸味道的蔬菜，不仅能够吸收兔子肉的鲜美，还能够承托土豆的鲜甜，是一种十分好的辅菜，土豆不论是在西餐还是中餐都中都是最佳配角，所以，兔子肉炖土豆一定是小伙伴们不能错过的菜肴。那怎么做呢，我们把新鲜的兔肉清洗干净，随后用烧红烧肉的方法来烧兔子肉，之后我们加入大量的水和土豆一起炖煮20-30分钟，这样不仅兔子肉比较酥烂，而且土豆吸饱了汤汁更加美味。

6. 兔子炖什么好吃又营养？

材料：光兔－只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，

　　调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒

　　做法：

　　1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

　　2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香

　　3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

　　4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

　　5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

7. 兔肉炖什么汤是滋补而不燥的？

用料

红枣 5颗

姜 4-5片

料酒 3勺

盐 少许

兔肉 1斤

桂圆 5颗

黑豆 1把

醋 2勺

最滋补黑豆兔肉汤的做法步骤

步骤 1

买回材料，洗干净切好。红枣去核，生姜去皮。

步骤 2

冷水下锅，加少许酒

步骤 3

加点点醋

步骤 4

加姜片，煮开后捞起。这一步很重要，大家都知道兔肉是带膻味的，这样煮过后兔肉就没什么异味了，煎炒炖煮都好吃。

步骤 5

铁锅把黑豆炒一下，裂皮即可。这一步可以去除豆腥味，不介意的话可省略。

步骤 6

锅不用洗，下兔肉，加酒炒干份，这里用的是家酿糯米酒，没有话可用一般黄酒，自带甜味。

步骤 7

冷水，全部材料下沙锅煮。

步骤 8

先大火煮开，小火慢煮，半个多小时就好了。

步骤 9

好喝又滋补的汤完成啦！马上立冬了，煮上一锅……暖暖的有没有？

8. 兔肉炖什么汤是滋补而不燥的？

用料

红枣 5颗

姜 4-5片

料酒 3勺

盐 少许

兔肉 1斤

桂圆 5颗

黑豆 1把

醋 2勺

最滋补黑豆兔肉汤的做法步骤

步骤 1

买回材料，洗干净切好。红枣去核，生姜去皮。

步骤 2

冷水下锅，加少许酒

步骤 3

加点点醋

步骤 4

加姜片，煮开后捞起。这一步很重要，大家都知道兔肉是带膻味的，这样煮过后兔肉就没什么异味了，煎炒炖煮都好吃。

步骤 5

铁锅把黑豆炒一下，裂皮即可。这一步可以去除豆腥味，不介意的话可省略。

步骤 6

锅不用洗，下兔肉，加酒炒干份，这里用的是家酿糯米酒，没有话可用一般黄酒，自带甜味。

步骤 7

冷水，全部材料下沙锅煮。

步骤 8

先大火煮开，小火慢煮，半个多小时就好了。

步骤 9

好喝又滋补的汤完成啦！马上立冬了，煮上一锅……暖暖的有没有？

9. 兔肉跟什么肉炖最好吃？

跟鸡肉一起炖

做法

步骤1

食材：鸡肉 400克、兔肉300克、 生姜1块、大葱 1段、八角1颗、香叶3片、桂皮1块、干辣椒6个。辅料：油适量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、盐1勺。

步骤2

兔肉剁小块，锅中清水烧开，放入兔肉，焯水两分钟后，捞出沥干。

步骤3

姜1块切片。

步骤4

葱切段。

步骤5

鸡剁成小块。

步骤6

锅中清水烧开，放入鸡块，加入料酒1勺、焯去血沫，捞出洗净沥干。

步骤7

锅中倒入适量油，油温6成热，放入姜片，葱段，花椒，桂皮、香叶，八角、炒香，加入鸡块，兔肉，炒至变色，调入白糖1勺、老抽半勺、翻炒均匀，倒入适量热水，转中火炖30分钟，最后加入盐1勺、炖20分钟，待汤汁收浓后即可出锅。

10. 兔肉炖什么汤是滋补而不燥的？

用料

红枣 5颗

姜 4-5片

料酒 3勺

盐 少许

兔肉 1斤

桂圆 5颗

黑豆 1把

醋 2勺

最滋补黑豆兔肉汤的做法步骤

步骤 1

买回材料，洗干净切好。红枣去核，生姜去皮。

步骤 2

冷水下锅，加少许酒

步骤 3

加点点醋

步骤 4

加姜片，煮开后捞起。这一步很重要，大家都知道兔肉是带膻味的，这样煮过后兔肉就没什么异味了，煎炒炖煮都好吃。

步骤 5

铁锅把黑豆炒一下，裂皮即可。这一步可以去除豆腥味，不介意的话可省略。

步骤 6

锅不用洗，下兔肉，加酒炒干份，这里用的是家酿糯米酒，没有话可用一般黄酒，自带甜味。

步骤 7

冷水，全部材料下沙锅煮。

步骤 8

先大火煮开，小火慢煮，半个多小时就好了。

步骤 9

好喝又滋补的汤完成啦！马上立冬了，煮上一锅……暖暖的有没有？

11. 兔肉跟什么肉炖最好吃？

跟鸡肉一起炖

做法

步骤1

食材：鸡肉 400克、兔肉300克、 生姜1块、大葱 1段、八角1颗、香叶3片、桂皮1块、干辣椒6个。辅料：油适量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、盐1勺。

步骤2

兔肉剁小块，锅中清水烧开，放入兔肉，焯水两分钟后，捞出沥干。

步骤3

姜1块切片。

步骤4

葱切段。

步骤5

鸡剁成小块。

步骤6

锅中清水烧开，放入鸡块，加入料酒1勺、焯去血沫，捞出洗净沥干。

步骤7

锅中倒入适量油，油温6成热，放入姜片，葱段，花椒，桂皮、香叶，八角、炒香，加入鸡块，兔肉，炒至变色，调入白糖1勺、老抽半勺、翻炒均匀，倒入适量热水，转中火炖30分钟，最后加入盐1勺、炖20分钟，待汤汁收浓后即可出锅。

12. 兔肉炖什么好？

兔子肉炖土豆

肉类炖煮的菜肯定就少不了土豆的，土豆作为一种吸味道的蔬菜，不仅能够吸收兔子肉的鲜美，还能够承托土豆的鲜甜，是一种十分好的辅菜，土豆不论是在西餐还是中餐都中都是最佳配角，所以，兔子肉炖土豆一定是小伙伴们不能错过的菜肴。那怎么做呢，我们把新鲜的兔肉清洗干净，随后用烧红烧肉的方法来烧兔子肉，之后我们加入大量的水和土豆一起炖煮20-30分钟，这样不仅兔子肉比较酥烂，而且土豆吸饱了汤汁更加美味。

13. 兔肉炖什么好？

兔子肉炖土豆

肉类炖煮的菜肯定就少不了土豆的，土豆作为一种吸味道的蔬菜，不仅能够吸收兔子肉的鲜美，还能够承托土豆的鲜甜，是一种十分好的辅菜，土豆不论是在西餐还是中餐都中都是最佳配角，所以，兔子肉炖土豆一定是小伙伴们不能错过的菜肴。那怎么做呢，我们把新鲜的兔肉清洗干净，随后用烧红烧肉的方法来烧兔子肉，之后我们加入大量的水和土豆一起炖煮20-30分钟，这样不仅兔子肉比较酥烂，而且土豆吸饱了汤汁更加美味。

14. 兔肉跟什么肉炖最好吃？

跟鸡肉一起炖

做法

步骤1

食材：鸡肉 400克、兔肉300克、 生姜1块、大葱 1段、八角1颗、香叶3片、桂皮1块、干辣椒6个。辅料：油适量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、盐1勺。

步骤2

兔肉剁小块，锅中清水烧开，放入兔肉，焯水两分钟后，捞出沥干。

步骤3

姜1块切片。

步骤4

葱切段。

步骤5

鸡剁成小块。

步骤6

锅中清水烧开，放入鸡块，加入料酒1勺、焯去血沫，捞出洗净沥干。

步骤7

锅中倒入适量油，油温6成热，放入姜片，葱段，花椒，桂皮、香叶，八角、炒香，加入鸡块，兔肉，炒至变色，调入白糖1勺、老抽半勺、翻炒均匀，倒入适量热水，转中火炖30分钟，最后加入盐1勺、炖20分钟，待汤汁收浓后即可出锅。

15. 兔肉炖什么好？

兔子肉炖土豆

肉类炖煮的菜肯定就少不了土豆的，土豆作为一种吸味道的蔬菜，不仅能够吸收兔子肉的鲜美，还能够承托土豆的鲜甜，是一种十分好的辅菜，土豆不论是在西餐还是中餐都中都是最佳配角，所以，兔子肉炖土豆一定是小伙伴们不能错过的菜肴。那怎么做呢，我们把新鲜的兔肉清洗干净，随后用烧红烧肉的方法来烧兔子肉，之后我们加入大量的水和土豆一起炖煮20-30分钟，这样不仅兔子肉比较酥烂，而且土豆吸饱了汤汁更加美味。

16. 兔肉跟什么肉炖最好吃？

跟鸡肉一起炖

做法

步骤1

食材：鸡肉 400克、兔肉300克、 生姜1块、大葱 1段、八角1颗、香叶3片、桂皮1块、干辣椒6个。辅料：油适量、料酒1勺、花椒5克、白糖1勺、老抽半勺、盐1勺。

步骤2

兔肉剁小块，锅中清水烧开，放入兔肉，焯水两分钟后，捞出沥干。

步骤3

姜1块切片。

步骤4

葱切段。

步骤5

鸡剁成小块。

步骤6

锅中清水烧开，放入鸡块，加入料酒1勺、焯去血沫，捞出洗净沥干。

步骤7

锅中倒入适量油，油温6成热，放入姜片，葱段，花椒，桂皮、香叶，八角、炒香，加入鸡块，兔肉，炒至变色，调入白糖1勺、老抽半勺、翻炒均匀，倒入适量热水，转中火炖30分钟，最后加入盐1勺、炖20分钟，待汤汁收浓后即可出锅。

17. 兔肉炖萝卜正宗做法？

主料

净兔肉300克。红萝卜、白萝卜各150克，芹菜50克，尖红椒50克。

调料

植物油50克，精盐2克，味精5克，鸡精3克，豆瓣酱8克，辣酱10克，辣椒酱5克，十三香5克，胡椒粉3克，鲜汤500克。

制作步骤

1、将兔肉洗净，剁成长条；芹菜切成3厘米长的段，尖红椒切斜段。

2、红、白萝卜去皮切条，放入锅内加鲜汤、精盐、味精煨透入味，捞出待用。

3、锅内放底油，烧至五成热时，下兔条煸香，再加入豆瓣酱、辣酱、辣椒酱，烹入鲜汤，加味精、鸡精、十三香，小火煨至入味，再放入红、白萝卜条和芹菜、尖红椒，旺火收浓汤汁，撒上胡椒粉，出锅即可。

18. 兔肉炖萝卜正宗做法？

主料

净兔肉300克。红萝卜、白萝卜各150克，芹菜50克，尖红椒50克。

调料

植物油50克，精盐2克，味精5克，鸡精3克，豆瓣酱8克，辣酱10克，辣椒酱5克，十三香5克，胡椒粉3克，鲜汤500克。

制作步骤

1、将兔肉洗净，剁成长条；芹菜切成3厘米长的段，尖红椒切斜段。

2、红、白萝卜去皮切条，放入锅内加鲜汤、精盐、味精煨透入味，捞出待用。

3、锅内放底油，烧至五成热时，下兔条煸香，再加入豆瓣酱、辣酱、辣椒酱，烹入鲜汤，加味精、鸡精、十三香，小火煨至入味，再放入红、白萝卜条和芹菜、尖红椒，旺火收浓汤汁，撒上胡椒粉，出锅即可。

19. 兔肉炖萝卜正宗做法？

主料

净兔肉300克。红萝卜、白萝卜各150克，芹菜50克，尖红椒50克。

调料

植物油50克，精盐2克，味精5克，鸡精3克，豆瓣酱8克，辣酱10克，辣椒酱5克，十三香5克，胡椒粉3克，鲜汤500克。

制作步骤

1、将兔肉洗净，剁成长条；芹菜切成3厘米长的段，尖红椒切斜段。

2、红、白萝卜去皮切条，放入锅内加鲜汤、精盐、味精煨透入味，捞出待用。

3、锅内放底油，烧至五成热时，下兔条煸香，再加入豆瓣酱、辣酱、辣椒酱，烹入鲜汤，加味精、鸡精、十三香，小火煨至入味，再放入红、白萝卜条和芹菜、尖红椒，旺火收浓汤汁，撒上胡椒粉，出锅即可。

20. 兔肉炖萝卜正宗做法？

主料

净兔肉300克。红萝卜、白萝卜各150克，芹菜50克，尖红椒50克。

调料

植物油50克，精盐2克，味精5克，鸡精3克，豆瓣酱8克，辣酱10克，辣椒酱5克，十三香5克，胡椒粉3克，鲜汤500克。

制作步骤

1、将兔肉洗净，剁成长条；芹菜切成3厘米长的段，尖红椒切斜段。

2、红、白萝卜去皮切条，放入锅内加鲜汤、精盐、味精煨透入味，捞出待用。

3、锅内放底油，烧至五成热时，下兔条煸香，再加入豆瓣酱、辣酱、辣椒酱，烹入鲜汤，加味精、鸡精、十三香，小火煨至入味，再放入红、白萝卜条和芹菜、尖红椒，旺火收浓汤汁，撒上胡椒粉，出锅即可。

21. 兔子肉跟什么炖好吃？

兔子肉跟什么肉炖在一起好吃跟鸡肉炖到一起是鸡肉味跟牛肉炖到一起，是牛肉跟牛肉炖到一起是羊肉。

22. 兔子肉跟什么炖好吃？

兔子肉跟什么肉炖在一起好吃跟鸡肉炖到一起是鸡肉味跟牛肉炖到一起，是牛肉跟牛肉炖到一起是羊肉。

23. 兔子肉跟什么炖好吃？

兔子肉跟什么肉炖在一起好吃跟鸡肉炖到一起是鸡肉味跟牛肉炖到一起，是牛肉跟牛肉炖到一起是羊肉。

24. 兔子肉跟什么炖好吃？

兔子肉跟什么肉炖在一起好吃跟鸡肉炖到一起是鸡肉味跟牛肉炖到一起，是牛肉跟牛肉炖到一起是羊肉。