日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论
1. 南瓜:南瓜富含营养成分,如膳食纤维、钙、维生素A、C等,与兔肉搭配烹制可以增加甜味和细腻口感。
2. 西红柿:西红柿有丰富的维生素C和番茄红素,可以提高兔肉的营养价值,同时能够减轻肉类的油腻感。
3. 芹菜:芹菜不仅具有清热解毒、降血压、利尿等功效,还能改善兔肉的口感。
4. 土豆:土豆富含碳水化合物、矿物质和多种维生素,可以与兔肉一起煮成沙锅,味道相得益彰。
第一步:准备食材
主料:兔肉(2斤左右)
辅料:生姜5g、蒜5g、二荆条鲜椒80g、仔姜150g、小米辣10g、青花椒少许、生粉适量。
调料:豆瓣酱10g、鸡精3g、味精3g、胡椒粉6g、白糖3g、生抽4g、料酒5g。
第二步:食材处理
1.生姜去皮切末,蒜切末、二荆条辣椒切圈,仔姜切丝,小米辣切碎,豆瓣酱剁碎。
2.兔肉处理干净,特别是肚内的膜和油脂要清理干净,这些腥味比较大,然后斩成1cm左右小块。
3.把剁好的兔肉放入盆中,加入食盐、料酒、胡椒粉搅拌上劲,最后加入生粉搅拌均匀,最后加入少许食油。
第三步:开始制作
1.起锅烧油,油温6成热放入腌制好的兔肉,小火慢炸,等兔肉定型后再用锅铲划开,炸至七层熟倒出沥油备用。
2.锅中留底油,放入少许菜籽油、猪油烧热,放入花椒、姜蒜末、小半小米辣、豆瓣酱爆香,再放入兔肉、小半的仔姜翻炒均匀,加入少许水,加入剩余调料。
3.烧三分钟后加入剩余小米辣、仔姜、二荆条鲜椒翻炒。
4.最后大火翻炒,收浓汤汁,一道美味的仔姜鲜锅兔就做好了。
第一步:准备食材
主料:兔肉(2斤左右)
辅料:生姜5g、蒜5g、二荆条鲜椒80g、仔姜150g、小米辣10g、青花椒少许、生粉适量。
调料:豆瓣酱10g、鸡精3g、味精3g、胡椒粉6g、白糖3g、生抽4g、料酒5g。
第二步:食材处理
1.生姜去皮切末,蒜切末、二荆条辣椒切圈,仔姜切丝,小米辣切碎,豆瓣酱剁碎。
2.兔肉处理干净,特别是肚内的膜和油脂要清理干净,这些腥味比较大,然后斩成1cm左右小块。
3.把剁好的兔肉放入盆中,加入食盐、料酒、胡椒粉搅拌上劲,最后加入生粉搅拌均匀,最后加入少许食油。
第三步:开始制作
1.起锅烧油,油温6成热放入腌制好的兔肉,小火慢炸,等兔肉定型后再用锅铲划开,炸至七层熟倒出沥油备用。
2.锅中留底油,放入少许菜籽油、猪油烧热,放入花椒、姜蒜末、小半小米辣、豆瓣酱爆香,再放入兔肉、小半的仔姜翻炒均匀,加入少许水,加入剩余调料。
3.烧三分钟后加入剩余小米辣、仔姜、二荆条鲜椒翻炒。
4.最后大火翻炒,收浓汤汁,一道美味的仔姜鲜锅兔就做好了。
1. 南瓜:南瓜富含营养成分,如膳食纤维、钙、维生素A、C等,与兔肉搭配烹制可以增加甜味和细腻口感。
2. 西红柿:西红柿有丰富的维生素C和番茄红素,可以提高兔肉的营养价值,同时能够减轻肉类的油腻感。
3. 芹菜:芹菜不仅具有清热解毒、降血压、利尿等功效,还能改善兔肉的口感。
4. 土豆:土豆富含碳水化合物、矿物质和多种维生素,可以与兔肉一起煮成沙锅,味道相得益彰。
兔子肉饺子可以搭配大葱,或者是白菜,都是没问题的
兔子肉饺子可以搭配大葱,或者是白菜,都是没问题的
可以放些洋葱跟芹菜,色香味俱全
第一步:准备食材
主料:兔肉(2斤左右)
辅料:生姜5g、蒜5g、二荆条鲜椒80g、仔姜150g、小米辣10g、青花椒少许、生粉适量。
调料:豆瓣酱10g、鸡精3g、味精3g、胡椒粉6g、白糖3g、生抽4g、料酒5g。
第二步:食材处理
1.生姜去皮切末,蒜切末、二荆条辣椒切圈,仔姜切丝,小米辣切碎,豆瓣酱剁碎。
2.兔肉处理干净,特别是肚内的膜和油脂要清理干净,这些腥味比较大,然后斩成1cm左右小块。
3.把剁好的兔肉放入盆中,加入食盐、料酒、胡椒粉搅拌上劲,最后加入生粉搅拌均匀,最后加入少许食油。
第三步:开始制作
1.起锅烧油,油温6成热放入腌制好的兔肉,小火慢炸,等兔肉定型后再用锅铲划开,炸至七层熟倒出沥油备用。
2.锅中留底油,放入少许菜籽油、猪油烧热,放入花椒、姜蒜末、小半小米辣、豆瓣酱爆香,再放入兔肉、小半的仔姜翻炒均匀,加入少许水,加入剩余调料。
3.烧三分钟后加入剩余小米辣、仔姜、二荆条鲜椒翻炒。
4.最后大火翻炒,收浓汤汁,一道美味的仔姜鲜锅兔就做好了。
第一步:准备食材
主料:兔肉(2斤左右)
辅料:生姜5g、蒜5g、二荆条鲜椒80g、仔姜150g、小米辣10g、青花椒少许、生粉适量。
调料:豆瓣酱10g、鸡精3g、味精3g、胡椒粉6g、白糖3g、生抽4g、料酒5g。
第二步:食材处理
1.生姜去皮切末,蒜切末、二荆条辣椒切圈,仔姜切丝,小米辣切碎,豆瓣酱剁碎。
2.兔肉处理干净,特别是肚内的膜和油脂要清理干净,这些腥味比较大,然后斩成1cm左右小块。
3.把剁好的兔肉放入盆中,加入食盐、料酒、胡椒粉搅拌上劲,最后加入生粉搅拌均匀,最后加入少许食油。
第三步:开始制作
1.起锅烧油,油温6成热放入腌制好的兔肉,小火慢炸,等兔肉定型后再用锅铲划开,炸至七层熟倒出沥油备用。
2.锅中留底油,放入少许菜籽油、猪油烧热,放入花椒、姜蒜末、小半小米辣、豆瓣酱爆香,再放入兔肉、小半的仔姜翻炒均匀,加入少许水,加入剩余调料。
3.烧三分钟后加入剩余小米辣、仔姜、二荆条鲜椒翻炒。
4.最后大火翻炒,收浓汤汁,一道美味的仔姜鲜锅兔就做好了。
可以放些洋葱跟芹菜,色香味俱全
1. 南瓜:南瓜富含营养成分,如膳食纤维、钙、维生素A、C等,与兔肉搭配烹制可以增加甜味和细腻口感。
2. 西红柿:西红柿有丰富的维生素C和番茄红素,可以提高兔肉的营养价值,同时能够减轻肉类的油腻感。
3. 芹菜:芹菜不仅具有清热解毒、降血压、利尿等功效,还能改善兔肉的口感。
4. 土豆:土豆富含碳水化合物、矿物质和多种维生素,可以与兔肉一起煮成沙锅,味道相得益彰。
可以放些洋葱跟芹菜,色香味俱全
炒兔子可以配土豆,莲菜,豆皮,木耳和香菇,我觉得这些菜应该是跟兔子都挺配的,而且兔子做成麻辣兔的时候,这些菜其实可以全部煮熟了,之后放在里面的里面的汤汁就可以把这些菜做的很好吃的,我觉得你可以试试,应该还是挺好吃的,这个做法
可以放些洋葱跟芹菜,色香味俱全
兔子肉饺子可以搭配大葱,或者是白菜,都是没问题的
1. 南瓜:南瓜富含营养成分,如膳食纤维、钙、维生素A、C等,与兔肉搭配烹制可以增加甜味和细腻口感。
2. 西红柿:西红柿有丰富的维生素C和番茄红素,可以提高兔肉的营养价值,同时能够减轻肉类的油腻感。
3. 芹菜:芹菜不仅具有清热解毒、降血压、利尿等功效,还能改善兔肉的口感。
4. 土豆:土豆富含碳水化合物、矿物质和多种维生素,可以与兔肉一起煮成沙锅,味道相得益彰。
炒兔子可以配土豆,莲菜,豆皮,木耳和香菇,我觉得这些菜应该是跟兔子都挺配的,而且兔子做成麻辣兔的时候,这些菜其实可以全部煮熟了,之后放在里面的里面的汤汁就可以把这些菜做的很好吃的,我觉得你可以试试,应该还是挺好吃的,这个做法
兔子肉饺子可以搭配大葱,或者是白菜,都是没问题的
炒兔子可以配土豆,莲菜,豆皮,木耳和香菇,我觉得这些菜应该是跟兔子都挺配的,而且兔子做成麻辣兔的时候,这些菜其实可以全部煮熟了,之后放在里面的里面的汤汁就可以把这些菜做的很好吃的,我觉得你可以试试,应该还是挺好吃的,这个做法
炒兔子可以配土豆,莲菜,豆皮,木耳和香菇,我觉得这些菜应该是跟兔子都挺配的,而且兔子做成麻辣兔的时候,这些菜其实可以全部煮熟了,之后放在里面的里面的汤汁就可以把这些菜做的很好吃的,我觉得你可以试试,应该还是挺好吃的,这个做法