家兔肉怎么做最好吃?炖兔肉最正宗的做法?/家兔肉如何做好吃

日期:2023-07-31来源:生活人气: 我来评论


1. 家兔肉怎么做最好吃?

步骤/方式1

所以材料准备齐,在锅里烧水加姜片煮开

步骤/方式2

兔肉切小块,放料酒、盐、淀粉,腌制20分钟左右,水开后下过煮沸,撇清血沫捞出。

步骤/方式3

炒锅放油,所有调料爆香放豆瓣酱

步骤/方式4

豆瓣酱炒香后放泡椒及泡椒水,煮开后放一碗清水,转中小火熬制10分钟

步骤/方式5

兔肉下锅煮开,再煮20分钟左右。

步骤/方式6

起锅的时候放鸡精即可

2. 炖兔肉最正宗的做法?

准备材料:兔肉500克、淮山药3片、薏苡仁10克、姜1块、盐2勺、料酒1勺。

1、准备新鲜兔肉,挑选那些带有骨头的兔肉。

2、把兔肉放入电炖锅里,倒入开水,放入姜,淮山药,薏仁米,料酒。

3、盖上盖开始炖煮,用开水差不多需要2个小时左右。

4、炖煮至兔肉软烂,加入盐调味。

5、把炖煮好的兔肉倒入碗中,放入少许葱花即可开吃。

3. 兔子煮几分钟最嫩?

一般来说,煮兔子要1个小时左右才可,以下是煮兔子的方法:

1. 将兔肉洗净,放入锅中,加入足够的凉水,开大火煮。

2. 待锅中兔肉煮熟,水温升至沸腾时,调小火力,继续煮。

3. 煮约1小时左右,煮至兔肉变软熟透,关火,漂洗兔肉,捞出晾凉。

4. 兔肉切片,蘸酱食用,即可品尝嫩滑的口感。

煮兔子的时间的长短取决于兔肉的体积和煮的工具,如果是切成小块的兔肉,一般煮10-15分钟即可,如果是煮整只兔子,一般需要煮1个小时以上。

4. 白水兔怎么煮才嫩又好吃?

1.

首先准备好兔肉500克,如下图所示。

2.

接着再把兔肉切成块。

3.

起锅烧油,锅中放入20毫升的食用油,中火加热到七成热。

4.

再放入干辣椒15克。

5.

接着放入蒜片15克,葱段20克,姜片15克,煸炒两分钟。

6.

两分钟以后再倒入500毫升的温水,温水的温度在40度左右。

7.

接着再把兔肉500克放入其中。

8.

开中火煮40分钟即可,煮的过程当中要搅拌一下。

9.

如下图所示,40分钟以后,兔肉就煮的十分软烂。

10.

如下图所示,直接将兔肉盛出即可,白水兔就做好了。

5. 兔子煮几分钟最嫩?

一般来说,煮兔子要1个小时左右才可,以下是煮兔子的方法:

1. 将兔肉洗净,放入锅中,加入足够的凉水,开大火煮。

2. 待锅中兔肉煮熟,水温升至沸腾时,调小火力,继续煮。

3. 煮约1小时左右,煮至兔肉变软熟透,关火,漂洗兔肉,捞出晾凉。

4. 兔肉切片,蘸酱食用,即可品尝嫩滑的口感。

煮兔子的时间的长短取决于兔肉的体积和煮的工具,如果是切成小块的兔肉,一般煮10-15分钟即可,如果是煮整只兔子,一般需要煮1个小时以上。

6. 炖兔肉最正宗的做法?

准备材料:兔肉500克、淮山药3片、薏苡仁10克、姜1块、盐2勺、料酒1勺。

1、准备新鲜兔肉,挑选那些带有骨头的兔肉。

2、把兔肉放入电炖锅里,倒入开水,放入姜,淮山药,薏仁米,料酒。

3、盖上盖开始炖煮,用开水差不多需要2个小时左右。

4、炖煮至兔肉软烂,加入盐调味。

5、把炖煮好的兔肉倒入碗中,放入少许葱花即可开吃。

7. 白水兔怎么煮才嫩又好吃?

1.

首先准备好兔肉500克,如下图所示。

2.

接着再把兔肉切成块。

3.

起锅烧油,锅中放入20毫升的食用油,中火加热到七成热。

4.

再放入干辣椒15克。

5.

接着放入蒜片15克,葱段20克,姜片15克,煸炒两分钟。

6.

两分钟以后再倒入500毫升的温水,温水的温度在40度左右。

7.

接着再把兔肉500克放入其中。

8.

开中火煮40分钟即可,煮的过程当中要搅拌一下。

9.

如下图所示,40分钟以后,兔肉就煮的十分软烂。

10.

如下图所示,直接将兔肉盛出即可,白水兔就做好了。

8. 白水兔怎么煮才嫩又好吃?

1.

首先准备好兔肉500克,如下图所示。

2.

接着再把兔肉切成块。

3.

起锅烧油,锅中放入20毫升的食用油,中火加热到七成热。

4.

再放入干辣椒15克。

5.

接着放入蒜片15克,葱段20克,姜片15克,煸炒两分钟。

6.

两分钟以后再倒入500毫升的温水,温水的温度在40度左右。

7.

接着再把兔肉500克放入其中。

8.

开中火煮40分钟即可,煮的过程当中要搅拌一下。

9.

如下图所示,40分钟以后,兔肉就煮的十分软烂。

10.

如下图所示,直接将兔肉盛出即可,白水兔就做好了。

9. 兔子煮几分钟最嫩?

一般来说,煮兔子要1个小时左右才可,以下是煮兔子的方法:

1. 将兔肉洗净,放入锅中,加入足够的凉水,开大火煮。

2. 待锅中兔肉煮熟,水温升至沸腾时,调小火力,继续煮。

3. 煮约1小时左右,煮至兔肉变软熟透,关火,漂洗兔肉,捞出晾凉。

4. 兔肉切片,蘸酱食用,即可品尝嫩滑的口感。

煮兔子的时间的长短取决于兔肉的体积和煮的工具,如果是切成小块的兔肉,一般煮10-15分钟即可,如果是煮整只兔子,一般需要煮1个小时以上。

10. 家兔肉怎么做最好吃?

步骤/方式1

所以材料准备齐,在锅里烧水加姜片煮开

步骤/方式2

兔肉切小块,放料酒、盐、淀粉,腌制20分钟左右,水开后下过煮沸,撇清血沫捞出。

步骤/方式3

炒锅放油,所有调料爆香放豆瓣酱

步骤/方式4

豆瓣酱炒香后放泡椒及泡椒水,煮开后放一碗清水,转中小火熬制10分钟

步骤/方式5

兔肉下锅煮开,再煮20分钟左右。

步骤/方式6

起锅的时候放鸡精即可

11. 兔子要怎么煮好吃?

兔子可以煮得很好吃。因为兔肉本身质地柔嫩,易于烹饪,而且脂肪含量较低,味道鲜美,不失营养价值。要煮好吃的兔子,最好选择肉质细嫩且红色的兔肉,烹饪时可以用姜片、红枣等辅助烹调材料,提升兔肉的味道和香气。此外,兔肉的烹调时间不应过长,可选择炖、煮等慢火烹调方式,以保留兔肉的营养和口感。可以参考一些经典的兔肉菜谱,如“红烧兔肉”、“清蒸兔肉”等。总之,选择好材料、合理烹调,兔肉可以煮得非常好吃。

12. 兔肉怎么炖?

1、兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出

2、烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干

3、葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中

4、将兔肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味

5、压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量盐和生抽,撒入香菜即可出锅

13. 兔肉怎么炖?

1、兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出

2、烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干

3、葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中

4、将兔肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味

5、压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量盐和生抽,撒入香菜即可出锅

14. 兔子要怎么煮好吃?

兔子可以煮得很好吃。因为兔肉本身质地柔嫩,易于烹饪,而且脂肪含量较低,味道鲜美,不失营养价值。要煮好吃的兔子,最好选择肉质细嫩且红色的兔肉,烹饪时可以用姜片、红枣等辅助烹调材料,提升兔肉的味道和香气。此外,兔肉的烹调时间不应过长,可选择炖、煮等慢火烹调方式,以保留兔肉的营养和口感。可以参考一些经典的兔肉菜谱,如“红烧兔肉”、“清蒸兔肉”等。总之,选择好材料、合理烹调,兔肉可以煮得非常好吃。

15. 炖兔肉最正宗的做法?

准备材料:兔肉500克、淮山药3片、薏苡仁10克、姜1块、盐2勺、料酒1勺。

1、准备新鲜兔肉,挑选那些带有骨头的兔肉。

2、把兔肉放入电炖锅里,倒入开水,放入姜,淮山药,薏仁米,料酒。

3、盖上盖开始炖煮,用开水差不多需要2个小时左右。

4、炖煮至兔肉软烂,加入盐调味。

5、把炖煮好的兔肉倒入碗中,放入少许葱花即可开吃。

16. 兔子要怎么煮好吃?

兔子可以煮得很好吃。因为兔肉本身质地柔嫩,易于烹饪,而且脂肪含量较低,味道鲜美,不失营养价值。要煮好吃的兔子,最好选择肉质细嫩且红色的兔肉,烹饪时可以用姜片、红枣等辅助烹调材料,提升兔肉的味道和香气。此外,兔肉的烹调时间不应过长,可选择炖、煮等慢火烹调方式,以保留兔肉的营养和口感。可以参考一些经典的兔肉菜谱,如“红烧兔肉”、“清蒸兔肉”等。总之,选择好材料、合理烹调,兔肉可以煮得非常好吃。

17. 兔子煮几分钟最嫩?

一般来说,煮兔子要1个小时左右才可,以下是煮兔子的方法:

1. 将兔肉洗净,放入锅中,加入足够的凉水,开大火煮。

2. 待锅中兔肉煮熟,水温升至沸腾时,调小火力,继续煮。

3. 煮约1小时左右,煮至兔肉变软熟透,关火,漂洗兔肉,捞出晾凉。

4. 兔肉切片,蘸酱食用,即可品尝嫩滑的口感。

煮兔子的时间的长短取决于兔肉的体积和煮的工具,如果是切成小块的兔肉,一般煮10-15分钟即可,如果是煮整只兔子,一般需要煮1个小时以上。

18. 兔子肉怎么煮好吃?

主料:兔子半只,土豆1个,洋葱1/2个

辅料:葱1段,姜3片,蒜9粒,花椒30粒,大料半个,干辣椒1小把,一品鲜酱油1大勺,料酒1大勺,香菜2根,盐适量,糖1g,孜然粉2g,

腌肉料:姜5g,青辣椒适量,料酒1大勺,盐2g,糖1g

做法:

1.兔子半只剁成丸子大小的,料酒、葱姜、青辣椒少许盐腌渍15分钟

2.土豆一个切小手指粗的长条。

3.切条土豆上放2g盐腌渍10分钟。入开水锅中煮至8分熟。不粘锅放入适量的油,将土豆条用小火慢慢煎至四面金黄。

4.准备配料:葱姜适量,蒜9粒,花椒30粒,大料半个,洋葱1/2个,香菜2棵。

5.炒锅加入稍多点食用油,先下花椒、大料半个,姜片略煸一下,再下蒜粒、葱。

6.下入兔块快速翻炒至变白。

7.加入干红辣辣。

8.多翻炒几下。

9.加入料酒、一品鲜酱油

10.倒入没过兔块的温水,大火烧开。

11.炖煮15分钟左右,加入适量的糖、盐。

12.炖至锅中水不多时,加入洋葱丝

13.下土豆条翻炒均匀。

14.加入2g孜然粉。

15.香菜段翻炒均匀即可出锅。

19. 炖兔肉最正宗的做法?

准备材料:兔肉500克、淮山药3片、薏苡仁10克、姜1块、盐2勺、料酒1勺。

1、准备新鲜兔肉,挑选那些带有骨头的兔肉。

2、把兔肉放入电炖锅里,倒入开水,放入姜,淮山药,薏仁米,料酒。

3、盖上盖开始炖煮,用开水差不多需要2个小时左右。

4、炖煮至兔肉软烂,加入盐调味。

5、把炖煮好的兔肉倒入碗中,放入少许葱花即可开吃。

20. 兔肉怎么炖?

1、兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出

2、烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干

3、葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中

4、将兔肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味

5、压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量盐和生抽,撒入香菜即可出锅

21. 兔子要怎么煮好吃?

兔子可以煮得很好吃。因为兔肉本身质地柔嫩,易于烹饪,而且脂肪含量较低,味道鲜美,不失营养价值。要煮好吃的兔子,最好选择肉质细嫩且红色的兔肉,烹饪时可以用姜片、红枣等辅助烹调材料,提升兔肉的味道和香气。此外,兔肉的烹调时间不应过长,可选择炖、煮等慢火烹调方式,以保留兔肉的营养和口感。可以参考一些经典的兔肉菜谱,如“红烧兔肉”、“清蒸兔肉”等。总之,选择好材料、合理烹调,兔肉可以煮得非常好吃。

22. 白水兔怎么煮才嫩又好吃?

1.

首先准备好兔肉500克,如下图所示。

2.

接着再把兔肉切成块。

3.

起锅烧油,锅中放入20毫升的食用油,中火加热到七成热。

4.

再放入干辣椒15克。

5.

接着放入蒜片15克,葱段20克,姜片15克,煸炒两分钟。

6.

两分钟以后再倒入500毫升的温水,温水的温度在40度左右。

7.

接着再把兔肉500克放入其中。

8.

开中火煮40分钟即可,煮的过程当中要搅拌一下。

9.

如下图所示,40分钟以后,兔肉就煮的十分软烂。

10.

如下图所示,直接将兔肉盛出即可,白水兔就做好了。

23. 清炖兔子肉的正确方法?

用料

兔肉

半只

虫草花

淮山干或鲜淮山

红枣

生姜

清炖兔肉的做法步骤

步骤 1

space

兔子肉活水多冲洗几次(等下不用焯水),到肉色发白~我的是看着别人杀的兔子!兔子斬大件(不会柴),所有材料一起入汤锅,来几滴料酒,大火烧开撇去浮沫转小火50分钟!

步骤 2

space

出锅加盐,大功告成

24. 家兔肉怎么做最好吃?

步骤/方式1

所以材料准备齐,在锅里烧水加姜片煮开

步骤/方式2

兔肉切小块,放料酒、盐、淀粉,腌制20分钟左右,水开后下过煮沸,撇清血沫捞出。

步骤/方式3

炒锅放油,所有调料爆香放豆瓣酱

步骤/方式4

豆瓣酱炒香后放泡椒及泡椒水,煮开后放一碗清水,转中小火熬制10分钟

步骤/方式5

兔肉下锅煮开,再煮20分钟左右。

步骤/方式6

起锅的时候放鸡精即可

25. 兔子肉怎么煮好吃?

主料:兔子半只,土豆1个,洋葱1/2个

辅料:葱1段,姜3片,蒜9粒,花椒30粒,大料半个,干辣椒1小把,一品鲜酱油1大勺,料酒1大勺,香菜2根,盐适量,糖1g,孜然粉2g,

腌肉料:姜5g,青辣椒适量,料酒1大勺,盐2g,糖1g

做法:

1.兔子半只剁成丸子大小的,料酒、葱姜、青辣椒少许盐腌渍15分钟

2.土豆一个切小手指粗的长条。

3.切条土豆上放2g盐腌渍10分钟。入开水锅中煮至8分熟。不粘锅放入适量的油,将土豆条用小火慢慢煎至四面金黄。

4.准备配料:葱姜适量,蒜9粒,花椒30粒,大料半个,洋葱1/2个,香菜2棵。

5.炒锅加入稍多点食用油,先下花椒、大料半个,姜片略煸一下,再下蒜粒、葱。

6.下入兔块快速翻炒至变白。

7.加入干红辣辣。

8.多翻炒几下。

9.加入料酒、一品鲜酱油

10.倒入没过兔块的温水,大火烧开。

11.炖煮15分钟左右,加入适量的糖、盐。

12.炖至锅中水不多时,加入洋葱丝

13.下土豆条翻炒均匀。

14.加入2g孜然粉。

15.香菜段翻炒均匀即可出锅。

26. 清炖兔子肉的正确方法?

用料

兔肉

半只

虫草花

淮山干或鲜淮山

红枣

生姜

清炖兔肉的做法步骤

步骤 1

space

兔子肉活水多冲洗几次(等下不用焯水),到肉色发白~我的是看着别人杀的兔子!兔子斬大件(不会柴),所有材料一起入汤锅,来几滴料酒,大火烧开撇去浮沫转小火50分钟!

步骤 2

space

出锅加盐,大功告成

27. 兔子肉怎么煮好吃?

主料:兔子半只,土豆1个,洋葱1/2个

辅料:葱1段,姜3片,蒜9粒,花椒30粒,大料半个,干辣椒1小把,一品鲜酱油1大勺,料酒1大勺,香菜2根,盐适量,糖1g,孜然粉2g,

腌肉料:姜5g,青辣椒适量,料酒1大勺,盐2g,糖1g

做法:

1.兔子半只剁成丸子大小的,料酒、葱姜、青辣椒少许盐腌渍15分钟

2.土豆一个切小手指粗的长条。

3.切条土豆上放2g盐腌渍10分钟。入开水锅中煮至8分熟。不粘锅放入适量的油,将土豆条用小火慢慢煎至四面金黄。

4.准备配料:葱姜适量,蒜9粒,花椒30粒,大料半个,洋葱1/2个,香菜2棵。

5.炒锅加入稍多点食用油,先下花椒、大料半个,姜片略煸一下,再下蒜粒、葱。

6.下入兔块快速翻炒至变白。

7.加入干红辣辣。

8.多翻炒几下。

9.加入料酒、一品鲜酱油

10.倒入没过兔块的温水,大火烧开。

11.炖煮15分钟左右,加入适量的糖、盐。

12.炖至锅中水不多时,加入洋葱丝

13.下土豆条翻炒均匀。

14.加入2g孜然粉。

15.香菜段翻炒均匀即可出锅。

28. 兔子肉怎么煮好吃?

主料:兔子半只,土豆1个,洋葱1/2个

辅料:葱1段,姜3片,蒜9粒,花椒30粒,大料半个,干辣椒1小把,一品鲜酱油1大勺,料酒1大勺,香菜2根,盐适量,糖1g,孜然粉2g,

腌肉料:姜5g,青辣椒适量,料酒1大勺,盐2g,糖1g

做法:

1.兔子半只剁成丸子大小的,料酒、葱姜、青辣椒少许盐腌渍15分钟

2.土豆一个切小手指粗的长条。

3.切条土豆上放2g盐腌渍10分钟。入开水锅中煮至8分熟。不粘锅放入适量的油,将土豆条用小火慢慢煎至四面金黄。

4.准备配料:葱姜适量,蒜9粒,花椒30粒,大料半个,洋葱1/2个,香菜2棵。

5.炒锅加入稍多点食用油,先下花椒、大料半个,姜片略煸一下,再下蒜粒、葱。

6.下入兔块快速翻炒至变白。

7.加入干红辣辣。

8.多翻炒几下。

9.加入料酒、一品鲜酱油

10.倒入没过兔块的温水,大火烧开。

11.炖煮15分钟左右,加入适量的糖、盐。

12.炖至锅中水不多时,加入洋葱丝

13.下土豆条翻炒均匀。

14.加入2g孜然粉。

15.香菜段翻炒均匀即可出锅。

29. 清炖兔子肉的正确方法?

用料

兔肉

半只

虫草花

淮山干或鲜淮山

红枣

生姜

清炖兔肉的做法步骤

步骤 1

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兔子肉活水多冲洗几次(等下不用焯水),到肉色发白~我的是看着别人杀的兔子!兔子斬大件(不会柴),所有材料一起入汤锅,来几滴料酒,大火烧开撇去浮沫转小火50分钟!

步骤 2

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出锅加盐,大功告成

30. 家兔肉怎么做最好吃?

步骤/方式1

所以材料准备齐,在锅里烧水加姜片煮开

步骤/方式2

兔肉切小块,放料酒、盐、淀粉,腌制20分钟左右,水开后下过煮沸,撇清血沫捞出。

步骤/方式3

炒锅放油,所有调料爆香放豆瓣酱

步骤/方式4

豆瓣酱炒香后放泡椒及泡椒水,煮开后放一碗清水,转中小火熬制10分钟

步骤/方式5

兔肉下锅煮开,再煮20分钟左右。

步骤/方式6

起锅的时候放鸡精即可

31. 兔肉怎么炖?

1、兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出

2、烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干

3、葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中

4、将兔肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味

5、压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量盐和生抽,撒入香菜即可出锅

32. 清炖兔子肉的正确方法?

用料

兔肉

半只

虫草花

淮山干或鲜淮山

红枣

生姜

清炖兔肉的做法步骤

步骤 1

space

兔子肉活水多冲洗几次(等下不用焯水),到肉色发白~我的是看着别人杀的兔子!兔子斬大件(不会柴),所有材料一起入汤锅,来几滴料酒,大火烧开撇去浮沫转小火50分钟!

步骤 2

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出锅加盐,大功告成