日期:2023-08-01来源:生活人气: 我来评论
将土豆洗干净去皮,刨丝,葱花切丝,锅中热油,倒入葱丝炒香,倒入切好的土豆丝,加入调料翻炒均匀出锅即可。
将土豆洗干净去皮,刨丝,葱花切丝,锅中热油,倒入葱丝炒香,倒入切好的土豆丝,加入调料翻炒均匀出锅即可。
材料
土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克
做法
1.把土豆去皮,切丝,边切边用冷水浸泡土豆丝,去淀粉,可以让土豆脆, 如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜,生姜,大葱切段。
3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香
4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦
将土豆洗干净去皮,刨丝,葱花切丝,锅中热油,倒入葱丝炒香,倒入切好的土豆丝,加入调料翻炒均匀出锅即可。
土豆 1个
尖椒 1个
盐 2克
蒜 1瓣
醋 3勺
油 适量
清炒土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆切丝放入凉水中浸泡出淀粉(要不会粘锅的),多换几次水