【原创菜谱】炒土豆片怎么做好吃？【原创菜谱】炒土豆片怎么做好吃？/炒各种菜的做法

1. 【原创菜谱】炒土豆片怎么做好吃？

步骤1.准备好食材土豆三个西红柿一个，辣椒一个。

2.土豆洗干净去皮切片泡在水里3.青椒洗干净，然后切片。

4.西红柿也洗干净，切成小丁。

5.蒜剥干净切片6.锅内倒入适量的油，等油热以后倒入西红柿丁翻炒一会7.接下来倒入，青椒跟蒜瓣儿翻炒一会儿8.接下来，土豆控干水分倒入锅内。不断翻炒9.翻炒一发儿倒入适量的鸡精10.再倒入适量的调味料翻炒一会儿11.在出锅之前倒入适量的盐翻炒均匀

2. 【原创菜谱】炒土豆片怎么做好吃？

步骤1.准备好食材土豆三个西红柿一个，辣椒一个。

2.土豆洗干净去皮切片泡在水里3.青椒洗干净，然后切片。

4.西红柿也洗干净，切成小丁。

5.蒜剥干净切片6.锅内倒入适量的油，等油热以后倒入西红柿丁翻炒一会7.接下来倒入，青椒跟蒜瓣儿翻炒一会儿8.接下来，土豆控干水分倒入锅内。不断翻炒9.翻炒一发儿倒入适量的鸡精10.再倒入适量的调味料翻炒一会儿11.在出锅之前倒入适量的盐翻炒均匀

3. 寂寞土豆丝正宗做法？

准备食材：土豆一大个、青红椒1个、米醋盐适量、花椒适量

制作过程：准备好食材，一个大土豆，一个青椒一个红椒，青椒只是点缀，用不完一个，一点点就可以。将土豆去皮，洗净沥干水分，土豆切成丝，越细越好，要用刀切，不要擦丝，因为刀切会棱角分明，不容易粘，土豆切丝泡水，去除6淀粉，大约泡5-10分钟即可。

泡完后将土豆丝多冲几遍水，土豆丝表面含有淀粉，直接下锅容易黏糊，一定要清洗干净。青椒切丝，辣椒、蒜、葱备用。起锅烧油，锅中加入植物油，油热后下入花椒炸出香味，炸制变色后捞出不要，炒土豆丝要多放一些油，土豆本身比较吃油，油少了会显得干涩。

放入葱白、辣椒大蒜爆香，千万不要炸糊了，关于辣椒的量朋友们可以自己选择，不喜欢吃辣可以少放一些。随后放入青红椒。下土豆丝爆炒三分钟后加盐，鸡精，两勺醋，加醋的时候最好沿着锅边徐徐倒入，让锅保持高温，激发出醋的酸香味，此时一定要大火爆炒，最后加点葱，快速翻炒均匀，就可以出锅了。这样炒出来的土豆丝香脆爽口，百吃不厌。

4. 【原创菜谱】炒土豆片怎么做好吃？

步骤1.准备好食材土豆三个西红柿一个，辣椒一个。

2.土豆洗干净去皮切片泡在水里3.青椒洗干净，然后切片。

4.西红柿也洗干净，切成小丁。

5.蒜剥干净切片6.锅内倒入适量的油，等油热以后倒入西红柿丁翻炒一会7.接下来倒入，青椒跟蒜瓣儿翻炒一会儿8.接下来，土豆控干水分倒入锅内。不断翻炒9.翻炒一发儿倒入适量的鸡精10.再倒入适量的调味料翻炒一会儿11.在出锅之前倒入适量的盐翻炒均匀

5. 清炒土豆丝的做法？

清炒土豆丝是一道简单易学的家常菜，下面是制作步骤：

材料：

– 土豆

– 葱姜蒜

– 盐

– 食用油

步骤：

1. 土豆去皮，用刨刀刨成细丝状，放入清水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分备用。

2. 葱姜蒜分别切成末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入土豆丝翻炒均匀，炒至土豆丝变软。

5. 加入适量的盐，继续翻炒均匀。

6. 最后根据个人口味调整盐的用量即可。

小贴士：

1. 土豆丝刨好后要及时放入水中浸泡，以免变色。

2. 炒土豆丝时火要大，翻炒要快，以免土豆丝糊在一起。

3. 可以根据个人口味加入一些其他的调料，如胡萝卜丝、木耳丝等，增加口感和营养。

6. 【原创菜谱】炒土豆片怎么做好吃？

步骤1.准备好食材土豆三个西红柿一个，辣椒一个。

2.土豆洗干净去皮切片泡在水里3.青椒洗干净，然后切片。

4.西红柿也洗干净，切成小丁。

5.蒜剥干净切片6.锅内倒入适量的油，等油热以后倒入西红柿丁翻炒一会7.接下来倒入，青椒跟蒜瓣儿翻炒一会儿8.接下来，土豆控干水分倒入锅内。不断翻炒9.翻炒一发儿倒入适量的鸡精10.再倒入适量的调味料翻炒一会儿11.在出锅之前倒入适量的盐翻炒均匀

7. 清炒土豆丝的做法？

清炒土豆丝是一道简单易学的家常菜，下面是制作步骤：

材料：

– 土豆

– 葱姜蒜

– 盐

– 食用油

步骤：

1. 土豆去皮，用刨刀刨成细丝状，放入清水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分备用。

2. 葱姜蒜分别切成末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入土豆丝翻炒均匀，炒至土豆丝变软。

5. 加入适量的盐，继续翻炒均匀。

6. 最后根据个人口味调整盐的用量即可。

小贴士：

1. 土豆丝刨好后要及时放入水中浸泡，以免变色。

2. 炒土豆丝时火要大，翻炒要快，以免土豆丝糊在一起。

3. 可以根据个人口味加入一些其他的调料，如胡萝卜丝、木耳丝等，增加口感和营养。

8. 土豆片的做法？

土豆片是一种简单而美味的家常菜。下面是土豆片的做法：

1、准备土豆和各种调料，包括盐、油、蒜末、小米辣丁、姜末、葱花等。

2、将土豆切成薄片，越薄越好。

3、在锅中倒入适量油，加热后将土豆片煎至两面金黄，然后盛出备用。

4、在同一锅中加入蒜末、小米辣丁、姜末和葱花，炒出香味。

5、将煎好的土豆片倒入锅中，加入盐和其他调料（如生抽和椒盐等），翻炒均匀。

6、最后，撒上一些白芝麻或小葱即可。

你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的土豆片，祝你用餐愉快！

9. 土豆片的做法？

土豆片是一种简单而美味的家常菜。下面是土豆片的做法：

1、准备土豆和各种调料，包括盐、油、蒜末、小米辣丁、姜末、葱花等。

2、将土豆切成薄片，越薄越好。

3、在锅中倒入适量油，加热后将土豆片煎至两面金黄，然后盛出备用。

4、在同一锅中加入蒜末、小米辣丁、姜末和葱花，炒出香味。

5、将煎好的土豆片倒入锅中，加入盐和其他调料（如生抽和椒盐等），翻炒均匀。

6、最后，撒上一些白芝麻或小葱即可。

你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的土豆片，祝你用餐愉快！

10. 清炒土豆丝的做法？

清炒土豆丝是一道简单易学的家常菜，下面是制作步骤：

材料：

– 土豆

– 葱姜蒜

– 盐

– 食用油

步骤：

1. 土豆去皮，用刨刀刨成细丝状，放入清水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分备用。

2. 葱姜蒜分别切成末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入土豆丝翻炒均匀，炒至土豆丝变软。

5. 加入适量的盐，继续翻炒均匀。

6. 最后根据个人口味调整盐的用量即可。

小贴士：

1. 土豆丝刨好后要及时放入水中浸泡，以免变色。

2. 炒土豆丝时火要大，翻炒要快，以免土豆丝糊在一起。

3. 可以根据个人口味加入一些其他的调料，如胡萝卜丝、木耳丝等，增加口感和营养。

11. 寂寞土豆丝正宗做法？

准备食材：土豆一大个、青红椒1个、米醋盐适量、花椒适量

制作过程：准备好食材，一个大土豆，一个青椒一个红椒，青椒只是点缀，用不完一个，一点点就可以。将土豆去皮，洗净沥干水分，土豆切成丝，越细越好，要用刀切，不要擦丝，因为刀切会棱角分明，不容易粘，土豆切丝泡水，去除6淀粉，大约泡5-10分钟即可。

泡完后将土豆丝多冲几遍水，土豆丝表面含有淀粉，直接下锅容易黏糊，一定要清洗干净。青椒切丝，辣椒、蒜、葱备用。起锅烧油，锅中加入植物油，油热后下入花椒炸出香味，炸制变色后捞出不要，炒土豆丝要多放一些油，土豆本身比较吃油，油少了会显得干涩。

放入葱白、辣椒大蒜爆香，千万不要炸糊了，关于辣椒的量朋友们可以自己选择，不喜欢吃辣可以少放一些。随后放入青红椒。下土豆丝爆炒三分钟后加盐，鸡精，两勺醋，加醋的时候最好沿着锅边徐徐倒入，让锅保持高温，激发出醋的酸香味，此时一定要大火爆炒，最后加点葱，快速翻炒均匀，就可以出锅了。这样炒出来的土豆丝香脆爽口，百吃不厌。

12. 土豆片的做法？

土豆片是一种简单而美味的家常菜。下面是土豆片的做法：

1、准备土豆和各种调料，包括盐、油、蒜末、小米辣丁、姜末、葱花等。

2、将土豆切成薄片，越薄越好。

3、在锅中倒入适量油，加热后将土豆片煎至两面金黄，然后盛出备用。

4、在同一锅中加入蒜末、小米辣丁、姜末和葱花，炒出香味。

5、将煎好的土豆片倒入锅中，加入盐和其他调料（如生抽和椒盐等），翻炒均匀。

6、最后，撒上一些白芝麻或小葱即可。

你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的土豆片，祝你用餐愉快！

13. 土豆片的做法？

土豆片是一种简单而美味的家常菜。下面是土豆片的做法：

1、准备土豆和各种调料，包括盐、油、蒜末、小米辣丁、姜末、葱花等。

2、将土豆切成薄片，越薄越好。

3、在锅中倒入适量油，加热后将土豆片煎至两面金黄，然后盛出备用。

4、在同一锅中加入蒜末、小米辣丁、姜末和葱花，炒出香味。

5、将煎好的土豆片倒入锅中，加入盐和其他调料（如生抽和椒盐等），翻炒均匀。

6、最后，撒上一些白芝麻或小葱即可。

你可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望你能做出美味的土豆片，祝你用餐愉快！

14. 土豆丝的做法？

家常土豆丝是一道简单易做的家常菜，常见的做法有多种。其中一种做法是：将土豆去皮切成细丝，用清水冲洗去除淀粉后备用；蒜末炒香后加入土豆丝翻炒，加入米醋、盐、辣椒等调味料，最后加入生抽翻炒均匀即可。另外，还可以根据个人口味加入胡萝卜、青椒等食材，或者使用豆油、大蒜、姜、干辣椒等调味料，制作出不同口味的家常土豆丝。

15. 土豆丝的做法？

家常土豆丝是一道简单易做的家常菜，常见的做法有多种。其中一种做法是：将土豆去皮切成细丝，用清水冲洗去除淀粉后备用；蒜末炒香后加入土豆丝翻炒，加入米醋、盐、辣椒等调味料，最后加入生抽翻炒均匀即可。另外，还可以根据个人口味加入胡萝卜、青椒等食材，或者使用豆油、大蒜、姜、干辣椒等调味料，制作出不同口味的家常土豆丝。

16. 清炒土豆丝的做法？

清炒土豆丝是一道简单易学的家常菜，下面是制作步骤：

材料：

– 土豆

– 葱姜蒜

– 盐

– 食用油

步骤：

1. 土豆去皮，用刨刀刨成细丝状，放入清水中浸泡10分钟，然后捞出沥干水分备用。

2. 葱姜蒜分别切成末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入土豆丝翻炒均匀，炒至土豆丝变软。

5. 加入适量的盐，继续翻炒均匀。

6. 最后根据个人口味调整盐的用量即可。

小贴士：

1. 土豆丝刨好后要及时放入水中浸泡，以免变色。

2. 炒土豆丝时火要大，翻炒要快，以免土豆丝糊在一起。

3. 可以根据个人口味加入一些其他的调料，如胡萝卜丝、木耳丝等，增加口感和营养。

17. 寂寞土豆丝正宗做法？

准备食材：土豆一大个、青红椒1个、米醋盐适量、花椒适量

制作过程：准备好食材，一个大土豆，一个青椒一个红椒，青椒只是点缀，用不完一个，一点点就可以。将土豆去皮，洗净沥干水分，土豆切成丝，越细越好，要用刀切，不要擦丝，因为刀切会棱角分明，不容易粘，土豆切丝泡水，去除6淀粉，大约泡5-10分钟即可。

泡完后将土豆丝多冲几遍水，土豆丝表面含有淀粉，直接下锅容易黏糊，一定要清洗干净。青椒切丝，辣椒、蒜、葱备用。起锅烧油，锅中加入植物油，油热后下入花椒炸出香味，炸制变色后捞出不要，炒土豆丝要多放一些油，土豆本身比较吃油，油少了会显得干涩。

放入葱白、辣椒大蒜爆香，千万不要炸糊了，关于辣椒的量朋友们可以自己选择，不喜欢吃辣可以少放一些。随后放入青红椒。下土豆丝爆炒三分钟后加盐，鸡精，两勺醋，加醋的时候最好沿着锅边徐徐倒入，让锅保持高温，激发出醋的酸香味，此时一定要大火爆炒，最后加点葱，快速翻炒均匀，就可以出锅了。这样炒出来的土豆丝香脆爽口，百吃不厌。

18. 土豆丝的做法？

家常土豆丝是一道简单易做的家常菜，常见的做法有多种。其中一种做法是：将土豆去皮切成细丝，用清水冲洗去除淀粉后备用；蒜末炒香后加入土豆丝翻炒，加入米醋、盐、辣椒等调味料，最后加入生抽翻炒均匀即可。另外，还可以根据个人口味加入胡萝卜、青椒等食材，或者使用豆油、大蒜、姜、干辣椒等调味料，制作出不同口味的家常土豆丝。

19. 下厨房酸辣土豆丝的做法？

步骤 1

切土豆丝➕青椒丝技巧 一、切土豆技巧： 1、刨好皮的椭圆形土豆先切侧面，切下来5张薄片(形成一个平面) 2、然后土豆平面贴着砧板，开始切片(切的时候动作不要太大，刀工不好的同学刚开始慢慢切，切成2mm厚度) 3、把靠在一起的土豆片向右面按压推倒，从右面向左边切(向右边推倒，上面的土豆丝斜压着左边土豆片，从右向左切比较方便，也是2mm宽度，接近火柴棒粗细) 4、切好的土豆丝用清水冲洗掉淀粉，然后放容器里面泡着(炒之前放漏盆里沥干水分) 二、切青椒丝：洗干净的薄皮青椒，用刀面拍一拍，也切成丝

步骤 2

1、锅里先倒少量玉米油(一锅铲），转匀后，再倒入一锅铲玉米油，放入切好的蒜蓉爆香 2、马上倒入薄皮青椒丝，开大火，再倒入沥干水的土豆丝

步骤 3

建议改小火(动作快的不需要) 1、加入适量的盐 2、锅边倒一锅铲陈醋，哔在锅侧面

步骤 4

1、开大火，翻炒个十几下 2、起锅前，撒入葱花(高段位厨友还可以切丝，我这里指的细香葱)

步骤 5

关火装盘

20. 土豆丝的做法？

家常土豆丝是一道简单易做的家常菜，常见的做法有多种。其中一种做法是：将土豆去皮切成细丝，用清水冲洗去除淀粉后备用；蒜末炒香后加入土豆丝翻炒，加入米醋、盐、辣椒等调味料，最后加入生抽翻炒均匀即可。另外，还可以根据个人口味加入胡萝卜、青椒等食材，或者使用豆油、大蒜、姜、干辣椒等调味料，制作出不同口味的家常土豆丝。

21. 下厨房酸辣土豆丝的做法？

步骤 1

切土豆丝➕青椒丝技巧 一、切土豆技巧： 1、刨好皮的椭圆形土豆先切侧面，切下来5张薄片(形成一个平面) 2、然后土豆平面贴着砧板，开始切片(切的时候动作不要太大，刀工不好的同学刚开始慢慢切，切成2mm厚度) 3、把靠在一起的土豆片向右面按压推倒，从右面向左边切(向右边推倒，上面的土豆丝斜压着左边土豆片，从右向左切比较方便，也是2mm宽度，接近火柴棒粗细) 4、切好的土豆丝用清水冲洗掉淀粉，然后放容器里面泡着(炒之前放漏盆里沥干水分) 二、切青椒丝：洗干净的薄皮青椒，用刀面拍一拍，也切成丝

步骤 2

1、锅里先倒少量玉米油(一锅铲），转匀后，再倒入一锅铲玉米油，放入切好的蒜蓉爆香 2、马上倒入薄皮青椒丝，开大火，再倒入沥干水的土豆丝

步骤 3

建议改小火(动作快的不需要) 1、加入适量的盐 2、锅边倒一锅铲陈醋，哔在锅侧面

步骤 4

1、开大火，翻炒个十几下 2、起锅前，撒入葱花(高段位厨友还可以切丝，我这里指的细香葱)

步骤 5

关火装盘

22. 下厨房酸辣土豆丝的做法？

步骤 1

切土豆丝➕青椒丝技巧 一、切土豆技巧： 1、刨好皮的椭圆形土豆先切侧面，切下来5张薄片(形成一个平面) 2、然后土豆平面贴着砧板，开始切片(切的时候动作不要太大，刀工不好的同学刚开始慢慢切，切成2mm厚度) 3、把靠在一起的土豆片向右面按压推倒，从右面向左边切(向右边推倒，上面的土豆丝斜压着左边土豆片，从右向左切比较方便，也是2mm宽度，接近火柴棒粗细) 4、切好的土豆丝用清水冲洗掉淀粉，然后放容器里面泡着(炒之前放漏盆里沥干水分) 二、切青椒丝：洗干净的薄皮青椒，用刀面拍一拍，也切成丝

步骤 2

1、锅里先倒少量玉米油(一锅铲），转匀后，再倒入一锅铲玉米油，放入切好的蒜蓉爆香 2、马上倒入薄皮青椒丝，开大火，再倒入沥干水的土豆丝

步骤 3

建议改小火(动作快的不需要) 1、加入适量的盐 2、锅边倒一锅铲陈醋，哔在锅侧面

步骤 4

1、开大火，翻炒个十几下 2、起锅前，撒入葱花(高段位厨友还可以切丝，我这里指的细香葱)

步骤 5

关火装盘

23. 下厨房酸辣土豆丝的做法？

步骤 1

切土豆丝➕青椒丝技巧 一、切土豆技巧： 1、刨好皮的椭圆形土豆先切侧面，切下来5张薄片(形成一个平面) 2、然后土豆平面贴着砧板，开始切片(切的时候动作不要太大，刀工不好的同学刚开始慢慢切，切成2mm厚度) 3、把靠在一起的土豆片向右面按压推倒，从右面向左边切(向右边推倒，上面的土豆丝斜压着左边土豆片，从右向左切比较方便，也是2mm宽度，接近火柴棒粗细) 4、切好的土豆丝用清水冲洗掉淀粉，然后放容器里面泡着(炒之前放漏盆里沥干水分) 二、切青椒丝：洗干净的薄皮青椒，用刀面拍一拍，也切成丝

步骤 2

1、锅里先倒少量玉米油(一锅铲），转匀后，再倒入一锅铲玉米油，放入切好的蒜蓉爆香 2、马上倒入薄皮青椒丝，开大火，再倒入沥干水的土豆丝

步骤 3

建议改小火(动作快的不需要) 1、加入适量的盐 2、锅边倒一锅铲陈醋，哔在锅侧面

步骤 4

1、开大火，翻炒个十几下 2、起锅前，撒入葱花(高段位厨友还可以切丝，我这里指的细香葱)

步骤 5

关火装盘

24. 寂寞土豆丝正宗做法？

准备食材：土豆一大个、青红椒1个、米醋盐适量、花椒适量

制作过程：准备好食材，一个大土豆，一个青椒一个红椒，青椒只是点缀，用不完一个，一点点就可以。将土豆去皮，洗净沥干水分，土豆切成丝，越细越好，要用刀切，不要擦丝，因为刀切会棱角分明，不容易粘，土豆切丝泡水，去除6淀粉，大约泡5-10分钟即可。

泡完后将土豆丝多冲几遍水，土豆丝表面含有淀粉，直接下锅容易黏糊，一定要清洗干净。青椒切丝，辣椒、蒜、葱备用。起锅烧油，锅中加入植物油，油热后下入花椒炸出香味，炸制变色后捞出不要，炒土豆丝要多放一些油，土豆本身比较吃油，油少了会显得干涩。

放入葱白、辣椒大蒜爆香，千万不要炸糊了，关于辣椒的量朋友们可以自己选择，不喜欢吃辣可以少放一些。随后放入青红椒。下土豆丝爆炒三分钟后加盐，鸡精，两勺醋，加醋的时候最好沿着锅边徐徐倒入，让锅保持高温，激发出醋的酸香味，此时一定要大火爆炒，最后加点葱，快速翻炒均匀，就可以出锅了。这样炒出来的土豆丝香脆爽口，百吃不厌。