一般办结婚酒有什么菜结婚办酒席一般几个菜 结婚办酒规定

1. 一般办结婚酒有什么菜

新娘家里接亲仪式：

1、新郎到达新娘家前，可提前沟通，方便娘家人做好准备，把饺子煮好；

2、新郎进门后，给岳父岳母带胸花，改口叫爸爸妈妈，岳父岳母给改口钱（999、9999寓意天长地久，1001、10001寓意千里挑一、万里挑一）；

3、新郎来到卧室门口敲门，新娘房内人员，将房门堵住，想办法刁难新郎，预计时间为10分钟（游戏内容包括：说出新娘最喜欢吃的东西、第一次见面的时间地点、做俯卧撑等），新郎需要从门缝往新娘房内塞红包，直到里面的伴娘们，同意开门了，才可以；

4、新郎进入到新娘房后，单膝下跪，为新娘送上手捧花，并说出我爱你等表白的话；新人互戴胸花（腕花），伴郎伴娘也需相互戴胸花（腕花）；

5、新郎换鞋，由新娘的弟弟或妹妹负责（表弟表妹也可以） 新郎要准备红包；

6、新郎找鞋，寓意着不能那么容易让新郎将新娘娶走。需要让新郎找到鞋子或用红包收买藏鞋的人（通常不会太难找），找到鞋子后，为新娘穿上，才可以领走新娘；

7、新人互相系红腰带，只需要将红腰带围在对方的腰上，不可打结；

8、新郎新娘在新娘房内合影；

9、丈母娘为新人端上饺子，新人吃饺子（寓意百年好合），只可吃双数不可吃单数；

10、新人出门前，新娘妈妈为新人缠手线（红白线）、送聚宝盆（1-2个）；

11、新人出发前往新房；

2. 结婚办酒席一般几个菜

12个莱菜带表月月红红火火

3. 结婚酒席一般什么菜

菜肴的数目应为双数。 我们国家大部分地区均有一不成文的传统:“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。

4. 结婚女方办的酒叫什么宴

婚后回家探视父母之意。在婚礼过后三、六、七、九、十日或满月，女婿携礼品，随新娘返回娘家，拜谒妻子的父母及亲属。而新娘父母要设宴款待新郎新娘及众宾客。就是指女儿结婚以后，也就是结婚的第三天，小两口到娘家去看望岳父岳母，这就叫三天回门，岳父岳母准备的宴席就叫回请宴自古以来都有这种说法，女儿结婚以后三天是一定要回回门的岳父岳母准备的宴席求教回亲宴

5. 结婚酒一般几个菜

没什经验，但经常吃：）下面都是一般粤菜酒席上常见的菜，不论入伙还是结婚嫁娶都可以做，看看能不能给你个参考：

荤菜一般有：生菜扣肉清蒸鱼（鲩鱼、桂花鱼、多宝、石斑等都行）糖醋鱼椒盐排骨凤梨酸甜排骨姜葱白切鸡脆皮烧猪肉椒盐虾或白焯虾烧鸡烧鸭或卤水鸡鸭蒸或炒牛肉丸（猪肉丸、鱼丸也行）

素菜一般有：冬菇扒菜胆腰果肉丁豌豆炒鲜鱿西芹炒肉上汤菜（可以是菜心、西洋菜、芥菜之类）还会有开胃消滞的咸酸菜最后还要有汤。这个汤就要看喜好了，反正有很多选择。罗列的不多，希望对你有帮助。

6. 结婚宴一般有什么菜

我用一个叫做宴小象的平台弄过好几次，价格厚道厨师也专业，大概跟你说一下都有些什么菜色：

800元一桌的鸡鸭鹅，虾蟹鱼都得有，厨师还给我加上了扇贝干贝，印象最深的是那锅老鸭药膳汤。

1600元一桌的，龙虾鲍鱼象拔蚌石斑样样俱全，鱼翅燕窝也上了。

3000元一桌的就厉害了，我结婚的时候弄的。其实比起1600的就是食材升级了，龙虾足斤足两，鲍鱼升级成澳鲍了，鱼翅用的是排翅，还加了大角螺，炊带子，老鸽药膳。

7. 办婚宴一般用什么酒

一、中式婚宴用什么酒？

白酒在中式婚宴中是比不可少的，但是现在只准备白酒明显是不行的。

1.白酒。气味香醇，入口甘美，回味无穷，堪称酒界上品，代表了中国的酒文化，是最适合土生土长的中国人婚宴用酒的。

2.西式红酒。以时尚和健康著称的红酒越来越受欢迎，中式婚宴也可以适当的配备红酒，还能提升婚宴的档次。

3.啤酒。婚宴用酒一般是不选用啤酒的，婚宴上喝啤酒的人相对比较少，所以适当备一两箱，供所需的宾客自行取用就行了，不用摆上餐桌。

4.饮料、果汁。考虑到不喜欢饮酒的老人、孩子以及女性客人的需要。汽水、可乐、果汁、橙汁或者是豆奶，也应该准备。

二、西式婚礼用什么酒？

西式餐酒是很讲究配菜的，分为餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐后就几种类型。推荐几种适合的西式餐酒。

1.葡萄酒。通常分为红葡萄酒和白葡萄酒，在西式婚宴中，一般食用冷头盘或者海鲜类食物都会选择佐以干白；而肉类的食物则选择佐以干红。

2.香槟。它是一种庆祝佳节用的酒，具有奢侈，诱惑，和浪漫的色彩。非常适合小型精致的西式婚宴。

3.预调酒。酒精度非常低，不胜酒力的人也能喝半瓶，而且价格实惠，颜色造型也很漂亮。非常适合在水边举办的西式婚礼。

4.威士忌。一款烈性、档次高的酒，男性很喜欢，适当准备几瓶供喜爱的客人取用。适合来宾多是外国人或是工作上的上的商务人士的婚礼。

5.鸡尾酒。用基酒和果汁、咖啡、牛奶等调制的混合饮品，深受年轻人的喜爱。

8. 办酒有哪些菜

下葬摆酒席需要八大碗。八大碟。

9. 酒店结婚一般有什么菜

1、现在就可以去定了。提前半年一点都不为过，更早更好，特别是节假日举行婚礼，那就要更早一点，我经常遇见一些人没有订到酒店的。

2、定一个环境比较好的酒店，有星级的最好。具体什么几星根据自己的实际情况而定，一般来说越高星级越好。不是说充面子什么的，而是，他们的环境真的有保障一些。酒楼和酒店肯定还是有区别的。

3、要注意进场费。一般来说，进场费是由新人来出的，如果有婚礼策划机构说他们愿意为你出进场费，那么，请相信我，还是你自己出了进场费。

4、酒店要离亲戚朋友们和你自己的家稍微近点。要不然车接车送十分麻烦。

5、关于菜品。想要在酒店把饭菜吃好，那是一件比较困难的事情，你也应该去过不少婚宴了，你觉得有哪家酒店的菜品吃了下来觉得哎哟，不错哟。我吃得很爽哦。有这种酒店吗？反正我参加婚礼在酒店吃，都觉得菜品就那个样吧，基本上没有一家觉得很好吃的。这些还都是国内一线城市的四星、五星酒店。

6、相信我，一般你在婚博会上能够拿到的优惠，你平时去和酒店聊，也能够拿到那样的优惠。。

7、开瓶费、服务费这些都是行规。基本上都要收，但是可以对酒店说，你看了其他酒店，他们收的更低，或者没有收，以此去“要挟”减价。

8、去谈的时候，先看看酒店“送”了哪些东西。比如舞台、T台、签到背景什么的。———题外话———————请一个婚礼策划公司究竟有没有必要？我觉得。。。。仁者见仁智者见智吧，如果你真的想要有一个漂亮的、另自己难忘的婚礼，特别是你女朋友想要有一个很漂亮的婚礼，你必须请一个婚礼策划机构。综合来考虑，即使是大家说的最简单的“吃吃饭、热络热络感情”的婚礼，没有专业的机构，按照中国人的习惯，绝对只会停留在“吃完饭就走人”层面，你想想你自己参加婚礼的心态吧，你可能还觉得参加婚礼真麻烦，我还有很多事情要做呢，甚至能不能够让别人捎一个红包过去，我自己就不去了。千万不要觉得真的让大家聚在一起就能够彼此熟络，热聊起来。中国人不是美国人啊，真的没那么自来熟。。。想想圆桌和自助餐你就知道了。

10. 结婚办酒席喝什么酒

郑州婚宴用酒是三种情况，不同情况不同对待

一：有实力的都会选择百元左右的郑州婚宴用酒。要好喝的，喝了还不上头的，还要好看上档次，像茅台、五粮液、剑南春、今世缘、杜康经典、洋河蓝色经典、青花瓷瓶的十八酒坊紫塞像皇帝印玺一样的那种也行。

二：普通人结婚，花费不想太多的，三十元前内的郑州婚宴用酒最适合。大家喝的又有意思又热闹，同时还又不会消耗你太多的酒，可以做到省钱的目的。3星的金六福、老茅台酒黔水坊酒5年（在我能买酒网订购，买一箱送一箱，再打8折，打完折下来才30多）很值得推荐作为郑州婚宴用酒。三：又便宜又让大家喝的惯的就是五粮醇比较实惠，推荐资金允许的话买五粮醇作为郑州婚宴用酒。

11. 结婚摆酒吃什么菜

中国美食的四大名菜，分别是：西施舌、贵妃鸡、貂蝉豆腐、昭君鸭这四道。这四道名菜分别用中国古代四大美女西施、杨贵妃、貂蝉、王昭君为菜名，每一道名菜都有它一段美好妙的故事。

西施舌：是一道以海鲜贝类牙蛤或沙蛤制成的汤，被赐以“西施舌”美名，相传： 春秋时期，越王勾践借助美女西施美貌，使 美人计，灭了 吴国。

大局已定，越王想接西施回国，越王的王后、怕西施回到越国后会受宠。便叫人绑了一块巨石在西施背上，将她杀死沉入江底。西施死后化作这 贝壳类“ 沙蛤”，等待有人找到她，她就吐出丁香小舌，诉尽自己的含冤之情。

相传唐玄宗在游崂山时候，厨师为他做了这道汤，唐玄宗吃了后连声说好。可见此菜的味道非同凡响。这道汤，汤汁爽滑，品质极佳，味道鲜美，有“天下第一鲜”之称。

贵妃鸡：是苏州一名菜，菜品 色， 香， 味， 俱全，令人赏心悦目，入口鲜嫩，清香扑鼻。关于这道菜，民间还流传着一个和杨贵妃有关的故事。据说，唐皇李隆基娶到杨玉环后，终日沉溺歌舞酒色，不过问政事。有一天，两人在百花亭饮酒，杨玉环饮酒过量，叫道“我要上天！我要飞上天！”李隆基以为杨贵妃饿了，要吃“飞上天”，就叫御厨赶紧做上此菜。御厨听后摸不着头脑，从来没有听说过“飞上天”这道菜。但是怎么办好呢？皇帝的话一出，他说有就是有，哪个敢说“不”字。大家不知如何是好，着急得很。

有一位名叫 苏空头 的苏州厨子急中生智，他说用鸡翅做菜， 不就是“飞上天”吗？大家听后都赞同。于是用鸡翅膀 和 香菇、 冬笋等一起烧。结果做出来的菜 色 香 味 形俱全。

菜端上来时，杨贵妃酒已醒了许多，她夹了一块放进嘴，只见神清气爽，唇齿 生香，连声赞叹道：“好吃！好吃！”李隆基也吃了一块，问身边的太监：“此菜叫什么名？”太监答：“这是陛下吩咐御膳房做的‘飞上天’”。这时，正津津有味在品尝“飞上天”的杨贵妃说：“此菜色艳、肉嫩、味香，都与我贵妃相似，就叫它‘贵妃鸡’！”李隆基一听，连声称好。

貂蝉豆腐：江西有一道名菜，叫作泥鳅钻豆腐，做法是将泥鳅和整块豆腐放在锅中煮，随着水温升高，泥鳅受不了热，就往较为凉快的豆腐里面钻去。这菜有一个很雅致的名字，叫貂蝉豆腐，又称汉宫藏娇。它与貂蝉有什么关系呢？下面为你一 一道来：

话说东汉末年，天下大乱，董卓挟天子以令诸侯。司徒王允很看不惯董卓的骄横跋扈，就想用计除掉他，于是用了“美人计”，先后将将貂蝉送于董卓，吕布二人，然后从中挑拨，果然，吕布中计，杀了董卓。还是没有说到菜上，对吧？别急。

清代文学家袁枚在江西吃到这道菜以后，觉得雪白的豆腐恰似貂蝉冰清玉洁，而泥鳅则比为董卓的奸猾，但最终还是逃不了司徒王允为他设计的命运。于是，他就把这道菜命名为“貂蝉豆腐”。

昭君鸭：相说出生楚国的王昭君出塞后不习惯吃面食，于是厨师就想了办法将粉条和油面筋合在一起，用老鸭汤煮，很合昭君口味。

后人便用粉条、面筋与肥鸭烹调成一菜，称之为“昭君鸭”，一直流传至今。

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