宴席几个菜合适白事宴席几个菜 一般吃席几个菜

1. 宴席几个菜合适

请客吃饭菜的数量当然是双好。俗话说菜不摆“三”，所谓“菜不摆三”，指的是招待客人的时候，所上桌的菜肴，不能是三个菜。三为单数，听起来不是很吉利，延伸为用数目为单数的菜招待来客，会被理解成在诅咒客人亡故。

所以很多时候无论是节日家人聚餐，还是宴请客人的时候，都会选择双数菜肴席面。

2. 白事宴席几个菜

1.豆腐

农村在办白喜事的时候，餐桌上面尤其，不能够出现豆腐。因为人们给予豆腐，一些象征寓意。当豆腐出现在，白色活动的餐桌上面，就会给人们带来不祥。

也会把不尊重死者的信号，传达给前来吃席的人。因为在很多地方人们都把豆腐，认为是一种一穷二白的菜品。

谁都不希望把一穷二白，这样的说法扣在死者的头上。而且这样含有贬义的菜品寓意，任何人听到了都会感觉到不爽。也会打心底里面认为，做菜的人没有给予事主，和死者充分的尊重。

在古时候人们，也认为豆腐是一种，穷苦人家才会经常吃的食物。在白喜事的桌上出现豆腐，人们就会认为事主待客不周，也表现出事主穷酸抠搜的气场。为了能够更好地招待客人，也防止人们在席间，流传出对事主名声不好的闲话。在餐桌上面是绝对，不能够出现豆腐的。

2、成对的菜品

另外在举办白喜事的时候，餐桌上面也不要出现，成双成对的菜式。特别是在制作肉丸子的时候，个数不要出现双数。一个盘里也不要放置，双数的鱼肉等。

不管制作什么菜样，还要数清楚里面的数量，一定要放单数。因为在餐桌上面布置双数的菜品，吃席的人就会感觉，这是想要通过菜式暗示他们，跟随逝者一起离去。因此要特别注意，不要在桌子上面。

3. 宴席几个菜说法

菜买：排骨一斤大鸡腿一个土豆一个胡萝卜一个青椒俩芦笋半斤茭白半斤各种蘑菇木耳若干然后给我40分钟。若干菜。能让你起码三天菜品不重样；也许心情来了一周不重样也是可能的…也许还能顺手包个饺子。不吹牛，姐就是多快好省每天早上三个菜俩月胖10斤的厨子…

做法：排骨可以红烧豉蒸糖醋彩烧酱炖以及排骨汤鸡腿可以红烧照烧三黄彩丁和做丁做馅儿可以配各种蘑菇胡萝卜可以配芦笋可以配土豆也可以配茭白土豆也可配胡萝卜青椒芦笋也可以配排骨和鸡腿还可以做土豆泥土豆饼土豆胡萝卜饼茭白可以切丝可以红烧可以油闷可以切丁芦笋可以清蒸可以煮可以煎可以陪胡萝卜和茭白蘑菇可以烧一切还可以做汤…

青椒可以配一切包括蘑菇汤…有人让发图…补图……就是排骨各种烧各种蒸各种炖。鸡腿各种烧各种炖。土豆各种炖各种炒各种泥和盖浇。胡萝卜各种炖各种烧各种炒。快，说爱我！大点声！

4. 20人宴席几个菜

答:第一、1桌16人：8凉菜、12-14热菜、2个汤、3种小吃、主食酌情、水果拼盘两份。

第二、2桌各8人：6凉菜、8-9热菜、1个汤、2种小吃、1种主食、水果拼盘。以上双份。

可以根据被宴请人的年龄、日常饮食、作战能力酌情增减菜品。

还要根据宴请的是什么人酌情上什么样的菜。

5. 宴席几个菜 禁忌

三菜不开宴是招待客人不能只上三盘菜的。是祭拜已故先人，供桌上才是三盘菜，三碗白饭，三种点心，三杯水酒，点三柱香，三叩首和三鞠躬都是对先人的遵敬和敬重。另有上三个菜有施舍乞丐之嫌。如果招待客人，只上三个菜，让客人会多少有忌讳。自己家人吃不会有问题的。

6. 8个人宴席几个菜

四小碟凉菜1麻辣花生米 2八宝菠菜 3凉拌海兔 4酱牛肉主菜：1蒜蓉开边蒸大虾（按人数）2红烧当地的海鱼3焖扒鸡4孜兰牛肉5软炸两样（虾仁＋鲜蘑）6拔丝芋头（或蜜闷三鲜）7蒜蓉茼蒿8干煸牛肉丝汤：酸辣海鲜汤（或菌菇汤）

7. 一桌宴席几个菜

100人吃饭的话，以大圆桌坐10人一桌计，可以坐十桌。

如果十桌的菜品是一模一样，一般点十到十四个菜，外加一个汤就够了。

题主问共要多少个菜，想必以平均一人一菜计，至少得要100到140个菜，最好加个汤，相信那样才能让这100个人吃饱。

当然菜的份量须足，量足的话，才是真正意义的够，量足的标准是，至少每人都有那一筷子菜的份量，譬如说一桌十人，端上来一盘菜，菜的份量要雨露均沾让每个人都能尝到！

8. 宴席几道菜

菜按照18个点吧，荤素搭配，上几个硬菜差不多了，蛋糕就是个意思，没啥够不够的，切小块分一下，也许有人不爱吃呢。

菜不够还可以临时点的。

9. 一周岁生日宴席几个菜

一周岁孩子过生日大人吃主食的话，就陪着孩子吃点面条，根据地方风俗不同陪着孩子吃点长寿面也很好的。

宝宝吃营养丰富、细软、容易消化的食物。一岁的宝宝咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。所以，要给宝宝吃一些软、烂的食品。一般来讲，主食可吃软饭、烂面条、米粥、小馄饨等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。