日期:2023-08-03来源:生活人气: 我来评论
酒店都会有菜单的,一般办结婚酒席的话,都要点4个火锅,再点12盘菜,另外,再上点水果、瓜子、花生、糖果什么的,反正我们那里是这样的,你们那里怎么样,我就不清楚了。
回答这个问题,首先要知道这个婚宴在什么地方举办,如果是在农村的流动饭店,饭菜加上烟酒饮料,每桌可能1000块左右,500桌那就是1000×500=500000,如果婚宴是在城市里面的大饭店举办,每桌饭菜加上烟酒饮料一般要超过3000块,500桌那就是3000×500=1500000,不同的地方价格差别挺大的,不能一概而论。
一、酒店宴席菜谱
酒席菜谱1:
合欢水果盘(万紫千红);喜庆满堂(迎宾八彩蝶);浓情蜜意(鱼香焗龙虾);年年有余(豉油胆蒸老虎斑);金枝玉叶(彩椒炒花枝仁);大展宏图(雪蛤烩鱼翅);金玉满船(蚝皇扒鲍贝);枣圆仁子羹(早生贵子乐);喜气洋洋(大漠风沙鸡);花好月圆(花菇扒时蔬);幸福美满(粤式香炒饭);鸿运当头(大红乳猪拼盘);永结连理(美点双辉);百年好合(莲子百合红豆沙);万紫千红(时令生果盘);芦蒿香干(如意吉祥);上汤时蔬(良辰美景);美点双辉映(花好月圆);
酒席菜谱2
良辰添美景(季节鲜水果);红抱喜临门(国宾大拼盘);喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬);金球辉影照(酱皇龙凤球);银燕抱福来(鱼唇炖三宝);丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅);情深双高飞(一品烩鲍片);龙鱼永得水(清蒸石斑鱼);凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝);心心相互印(避风塘排骨);永结喜同心(生炒糯米饭);百年偕好合(莲子红豆沙);
酒席菜谱3
皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘);碧波游龙情意长(古法蒸石斑);百年美眷庆好合(干贝芋头糕);龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅);十全美德如意盅(花胶炖北菰);瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果);星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排);鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾);喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋);佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥);锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝);瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍);
酒席菜谱4
彩衣红袍迎飞舞(日式大拼盘);花团锦簇并缔莲——团圆莲子露;百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝;月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚;四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘;天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼;七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤;鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙;同心齐谱金镂曲——红鲟米糕;海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾;纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜;比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅;
二、五星级酒店宴席菜单
群龙贺喜六彩碟
鲜果大龙虾沙律
澳州象拔蚌刺身
鸿运当头金乳猪
浓汤大鲍翅
泰国砂窝鲍翅
美艳金汤大鲍翅
川酱珍珠桂花蚌
茄汁干烧大明虾
芝士焗龙虾伊面
金蒜蒸大连鲍仔
酱鸳鸯澳带子
酱皇北极贝澳带
海鲜盏拼海山骨
鱿鱼圈拼南乳骨
香脆骨拼鳕鱼卷
翡翠虾子大乌参
翡翠蚝皇烩海参
鲍汁扣灵菇海参
红烧石歧乳鸽皇
三、五星级酒店宴会厅标准
五星级酒店设计的大宴会厅通常都不会小于40米X24米可布置60个标准桌,高通常在6米以上。当不需要大空间时可用活动隔墙,将大空间分成几个小空间但不适宜过高的空间。大型宴会厅一般会有对外出租的功能,此时独立的宴会门厅和专用电梯都最好和客房用电梯分开设计显得尤为重要。门厅外要配备能停大巴的停车场和回车场地。
举办大型宴会和酒会必然就会就近配置备餐间或厨房不然必定影响传菜效率。配备现代化的影音和灯光设备同时预留足够的管线保证场内所有的区域的视听效果。
在酒店办婚礼的确是一个很好的选择,不用担心天气的原因,酒店的灯光与温度都是很舒适的,让人也很放松,有利于宾客放松心情。如果要举办酒店婚礼,那么一定要提前做好功课,了解这家酒店的菜品,给宾客更好地用餐体验。
中国人对数字可是非常敏感的,所以婚宴菜单上菜品的数量一定要注意,菜肴的数量一定是双数,而且要特别注意避开“4”这个数字。婚宴菜单十二个菜品,六冷六热——有的地方寓意这六六大顺,也有的地方认为是十二个月月月幸福。婚宴菜单十六个菜品,八冷八热——“八八”谐音发发,寓意着以后要发大财。婚宴菜单十八个菜品,九冷九热——同样“18”谐音要发,寓意着以后要发大财,有的地方也认为这是天长地久的寓意。婚宴菜单二十个菜品,十冷十热——双“十”寓意着十全十美。
1000的预算很多酒店都可以啊。
环境和菜都很重要,感觉丁公路的华悦还可以。是四星级酒店。环境不错。餐厅是圆形的,能摆10多桌。好像是699起.价格挺实惠。满5桌就送雪碧还是啤酒。满10桌或更多布置楼梯啊。花啊,地毯啊,音响送香槟塔什么的。你可以去看看。建议多看看,很多酒店都有专门婚宴酒席菜单。
鹏天阁。
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李七庄那个吗? 准确的说按他那的档次。
1200肯定有。
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不过要看你摆多少是桌了 还有是什么时间办婚宴。
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1500-2000的饭店有的是
周一早餐
主食:红豆紫米粥+鸡蛋紫菜汤+红豆卷+肉夹馍+两个水煮蛋
菜:炒圆白菜+咸鸭蛋
吃货说这是食堂早餐的冰山一角,他吃的少,就随意夹的早餐
周二早餐
主食:馄饨+粥+吊炉烧饼+三丝春卷+2个水煮鸡蛋+豆芽炒米线
菜:咸鸭蛋+炝拌圆白菜+拌土豆丝
大早上的就吃的这么丰盛,堪比大酒店自助早餐了。
周三早餐
主食:杂粮煎饼+酸豆角炒饭+粥+水水煮鸡蛋2个+京东肉饼+豆浆
菜:咸菜
吃货说吃腻味了食堂早餐,就顺手要了这些,凑合吃吧
说得看的人,心理都不平衡有没有?
周四早餐
主食:油条+粥+煎蛋+芽菜肉沫炒河粉
菜:八宝辣菜+水煮鸡蛋2个
唉,食堂都有油条吃,我在家吃油条都有点难度,人少不想自己炸油条,去买吧一根2元,还得花费来回十几分钟路程去买,想想就不想吃了。
周五早餐
主食:醪糟鸡蛋汤+水煮鸡蛋2个+炸油饼+胡辣汤
菜:酸豆角+煎香肠
吃货说,今天的早餐其实挺多的,是自己不想吃,就少弄一些
周六早餐
主食:红豆粥粥+吊炉烧饼+馄饨+水煮鸡蛋2个+懒龙
菜:拌豆芽+芥菜
看的人都说是“提前小康,多元化饮食,地主家孩子”才能吃得起
吃的人却说“别闹了都没肉”,真是养尊处优惯了,羡慕嫉妒都没力气了
一、婚宴菜单好意头菜名
红抱喜临门(国宾大拼盘)
凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)
金球辉影照(酱皇龙凤球)
丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)
情深双高飞(一品烩鲍片)
龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)
心心相互印(避风塘排骨)
银燕抱福来(鱼唇炖三宝)
喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)
永结喜同心(生炒糯米饭)
百年偕好合(莲子红豆沙)
良辰添美景(季节鲜水果)
二、婚宴菜单菜名及寓意
枣圆仁子羹—早生贵子。
芦蒿香干—如意吉祥。
上汤时蔬—良辰美景。
美点双辉映—花好月圆。
合欢水果盘—万紫千红。
永结连理—美点双辉。
百年好合—莲子百合汤。
万紫千红—时令果盘。
三、粤菜婚宴喜庆菜名
东方映鎏金——大红乳猪全体
共鸣春报晓——金牌贵妃鸡
海皇鱼得水——极品海皇鲍参翅肚羹
群龙贺新喜——牛油上汤焗龙虾
金腰缠玉带——金腰带子鸳鸯丁
玉环嵌明珠——玉环大柱圃
龙皇献彩卷——龙马卷拼香酥肉
生辉翠满圆——珠鲍灵菇扒时蔬
福至如东海——清蒸海杉斑
红袍添喜庆——扣肉
瑞果呈祥——水果
欢欢喜喜——喜糖
大家可能对于婚宴都有哪些菜是不清楚的,很多时候,只要大家感到开心的话就会想要通过举办婚宴进行一个庆祝,也许大家并不能理解为什么要通过这种模式去庆祝,但是自古以来就是这个样子的,所以大家似乎就没有什么什么疑惑了这就是所谓的入乡随俗吧。
点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。
热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。
不过在点热菜的时候,要注意尽量不要点鱼香肉丝、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席,这类菜上桌,会很奇怪;问清楚哪些菜可以打折,现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜和河鲜是不打折的;注意器皿的搭配,器皿一定要美观。希望帮到你哦~
婚宴:1000 – 1500元/桌,按最低价位1000元一桌,加烟、酒和糖,折合1250元一桌!!
01、菜肴的数目应为双数
婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福。比较有名的搭配是“八八大发席”,全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八,暗扣“要得发,不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。
02、以吉祥语命名菜肴
主要是为了寄托对新人的美好祝愿,烘托气氛,愉悦宾客。比如:“比翼双飞”、“龙凤呈祥”、“早生贵子”、“花好月圆”等等。婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对我们通常以鸳鸯命名如:鸳鸯鱼片、鸳鸯鸡淖、鸳鸯酥等来表达新人和谐美满的祝
03、菜品原料选择
传统婚宴菜单中原料一般都有鸡、鱼,象征这吉祥喜庆、年年有余,而且一般都作为压轴菜上席。宴席中甜品的主要原料有大枣、花生、桂圆、莲子等,主要是取其谐音,祝福新人早生贵子。传统喜事当然少不了“红”,婚宴中大部分的菜肴都以红色为主调,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”,给宾客带来喜庆的感觉。愿。