日期:2023-08-03来源:生活人气: 我来评论
六个大人,一个小孩,点菜的时候非常好,点点菜的时候,可以让每个人说出来,他们想要点的菜,也可以先让孩子说ta爱吃什么菜这样每个人都有权利说出他们爱吃的菜,小孩子也可以说出他爱吃什么菜,这样问题就基本解决了也就是说,六个大人想吃什么菜,就让他们说,小孩子也是这样,想吃什么就随口说就可以了
商务宴请肯定分主人和宾客,一般来说在宴请中主要是主人点菜,主人点菜的技术高低也决定了这一桌菜的色香味俱全以及客人和主人能够把酒言欢。
一般在商务宴请中尽量不让主宾点菜主宾就是商务宴请主要请的这位客人。可以征求主宾的意见,由主人点菜。
A、1—2人:2—3道菜,1个汤。
B、3—4人:1凉,3热,1个汤。
C、5—7人:2—4凉,6—8热,1个汤。
D、8—9人:4凉,8热,1个汤。
E、10—12人:6凉,10热,1个汤。
14个人点大概15到20个菜就足够的。如果是朋友之间的聚餐的话,点几个大菜,再点几个炒菜和冷菜点心之类的就可以了,这样只要点15个菜就完全足够了。但是如果你是商务之间的会谈聚餐,14个人点20个菜比较合适。
亲朋好友之间点菜是可以互相商量着来的,他们可能互相讨论之间各喜欢的菜色,并且亲朋好友之间点菜大都会有应该预估的数额,既够大家吃饱又不会太贵,所以这种聚会14个人点几个大菜比如红烧肉,红烧鸡块这种,然后点几个小炒,再添加几道凉菜和小吃,15个菜是完全够吃的。而另一种聚餐是商务聚餐,这种聚餐往往不会太考虑价钱问题,这种聚会是为了结交商场上的朋友,打开商场上的局面,所以14个人点20个菜会更加显得尊重。
聚餐的时候点菜是门技术活,多少个人点多少菜,在什么场合点多少菜都是需要点餐的人注意的问题。
请客吃饭是一个很有学问的事,按照中国传统习惯,再加上看请客的人数多少来定点几个菜,一般情况下,人均1.5个菜就差不多了,这还要看菜量大小。若人比较少,如二三人,一般六菜一汤,少了寒酸没诚意,多了浪费也不好,若宴请的人很重要,要点店内的特色以显诚意。
10个人的商务宴请一般来说一瓶白酒就足够了,我们现在都很少喝酒了,你也不要去劝别人喝酒,只要有一瓶白酒,那么意思一下就可以了,大家现在也很少有人喝酒,主要就是吃点菜谈谈事情就足够了,有酒的话自己回家喝就行了,不要在这种场合喝醉了就不好了。
六个人点几个菜,得看这六个人是男人还是女人,如果这六个人是六个女孩子,点三浑三素六个菜,再点一份主食,一份汤就可以可,如果这六个人是六个年轻小伙子,要点八个菜,五个浑菜,三个素菜,主食最少要三斤馒头,一份鸡蛋汤才能够吃,因为年轻小伙子比较能吃一点,比女孩子得多点一点才能够吃。
点菜是10个人点12个菜!看男同志是不是喝酒,可以点冷菜,也可以让饭店推荐!有年纪大的,还要根据,请的客人,有些注意点,要交代后厨,也要看自己订的饭店是不是自己了解的,这样安排客人时,自己也可以心里有数!点菜的数目是客人数的加2,但是要去除13,15!点菜有说法!
七个荤一个素,加一个汤
6个人在大排档点8个菜左右正好,一个凉菜,一个汤,4个炒菜,一个炖菜,一个甜口的女士菜。一般都这么点菜,这样可以照顾大家的口味,煎炒烹炸,酸甜苦辣咸都兼顾一下。我个人不太喜欢点菜,点菜也是门学问,所以一般都主动让给同行之人。一般选酒或者选饮料我还可以,毕竟对酒有点研究。