公司聚餐菜单推荐图片公司聚会菜单菜名 公司聚餐菜单推荐图片

日期:2023-08-03来源:生活人气: 我来评论


1. 公司聚餐菜单推荐图片

15人桌菜谱大全,排骨炖豆角,红烧鲫鱼,蛋花紫菜汤,家常拌凉菜,小笨鸡炖蘑菇,还有地三鲜,还有干炸里脊,还有那冬瓜炒虾仁,还有梅菜扣肉,还有麻婆豆腐,猪皮冻,,这些可都是冬北人俺们这旮瘩最爱吃滴菜了,可是喝点小酒吃这美味佳肴,心里美

2. 公司聚会菜单菜名

八头报喜。

八头鲍鱼是指8个鲍鱼的总重量是500克,十头即10个总重量是500克,市面上常见的鲍鱼一般是六到八头,鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”。

鲍鱼的头数是指一斤中均匀大小的鲍头有几个,有六个就是六头,简单就是一斤有几头鲍鱼。市面上常见的鲍鱼一般是六到八头,它用来招呼饭局上的客人或者是亲朋好友聚餐吃饭。而10头鲍,即每斤有10只鲍鱼,头数越少,鲍鱼便越大只,价格也越贵。

3. 公司聚餐菜单推荐图片模板

锅包肉,红烧鱼,排骨炖土豆,蒜蓉龙虾,拌凉菜,拔丝地瓜,尖椒护心肉,拆骨锅,烧鸡,牛蹄筋等

凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉。热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,先点好主要的大菜,如鱼、火锅、羊肉等,然后再根据个人口味来点菜,也可以请每个参加者各点一个。

4. 聚餐菜品图片

12人聚会,刚好座一大圆桌。菜保证人人有份。有凉菜,热菜和炖菜。菜谱如下:三荤三素(凉拌猪耳朵,凉拌酱牛肉,凉拌鸡翅,凉拌菠菜,凉拌豆皮,凉拌黄瓜)。

热菜:酸辣肚片,锅巴大虾,梅菜扣肉带饼,麻辣鱼块,青椒肉丝,香菇炒小白菜。

汤:红萝卜香菇炖鸡。

主食:米饭,酸菜面片。

5. 公司聚餐菜品真实图片大全

中午带饭去公司,可以带的菜有:

1、红烧肉:

红烧肉是一道著名的大众菜肴,属于鲁菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。

2、烧茄子:

烧茄子是一道地方名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜、香菜段等制作而成。

3、凉拌腐竹:

凉拌腐竹是一道下酒菜,也是夏日消暑的凉菜。凉拌腐竹的主料是腐竹,而后加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。

4、麻婆豆腐:

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,主要原料为豆瓣、豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等,麻来自花椒,辣来自辣椒面,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。

5、小炒肉:

小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。

6. 公司聚餐菜单推荐图片大全

青岛地区中秋菜单,炖小公鸡,猪头肉,清蒸鲈鱼,红烧秋鲅鱼,梭子蟹,红焖大虾,琵琶虾,海米拌黄瓜,玉米松子仁,毛蛤蜊拌菠菜,炒西芹海螺,大葱拌八带,清炒丝瓜,红枣莲子银耳羹。此外,准备各种口味的月饼,时令水果葡萄,桃,苹果,梨,红酒,白酒,啤酒,饮料。

7. 公司聚餐点菜菜单

点菜工作做得好,可以大大地提高餐厅的营业额。

下面为大家介绍一下,供参考。

1)儿童 任性的儿童在餐厅里对服务员来说简直就是噩梦,尽快先给他们一些吃的,拿些纸、笔或是彩笔让他们静下来,或者至少给一些份量小的甜酸菜、炸花生等先吃上,尽量不要让儿童的食物等得太久。

孩童的主菜应跟大人的副餐一起上。

2)点菜及送单 服务员的工作不只是点菜和上菜那么简单,服务的工作具有挑战性,他们除了服务之外,更是一个推销员,呈递菜单后,即是向客人推荐菜式的时候,服务员要向客人介绍那些没有放在菜单上的菜式。

没有任何时候比这时有和客人更多的接触,这是跟客人沟通的最好时机。

呈递菜单的时候,特别要注意不应给客人造成点菜的压力,让客人自由地选择他们的口味。

在呈递菜单之前,你必须对所有的菜式都有充分的了解,包括它的成分、原料和做法,特别是厨师精选之类的菜更应了如指掌

当客人决定点菜时,服务员应立即上前准备写单。

熟练的服务员都能看出客人已经看完菜单准备点菜了,比如,当客人合上餐单放在餐桌上的时候。

3)点菜要点 为了保证服务程序和正确的点单,服务员必须将一切必要的信息在点菜单上注明。

点菜单可以有不同的格式,这取决于客人的人数和餐厅的规定。

有些餐厅提供预先印刷的统一表格来点菜,服务员只需在表格上打勾就行了。

但多数的餐厅都是用一本点菜本来点菜。

点菜的方法有三个要点,第一必须能让厨师看清客人点的是什么(包括有什么特别的要求)。

第二,服务员必须能看清哪个客人吃什么菜。

第三,收银员必须清楚客人吃的是什么,以便准确地结账。

8. 公司聚餐的菜单

可以 大四喜,清蒸鲤鱼 红烧兔头,油焖大虾,拔丝地瓜,锅包肉,辣子鸡,羊头汤,香菇油菜,白菜粉条肉,一人一菜,有荤有素

9. 公司聚餐菜单推荐图片怎么写

聚餐的菜单十二个菜

(喜庆满堂)——迎宾八彩蝶

(鸿运当头)——乳猪拼盘

(浓情蜜意)——鱼香焗龙虾

(金枝玉叶)——彩椒炒花枝仁

(大展宏图)——雪蛤烩鱼翅

(金玉满船)——蚝皇扒鲍贝

(年年有余)——豉油蒸鱼

(喜气洋洋)——大漠风沙鸡

(花好月圆)——香菇扒时蔬

(幸福美满)——粤式炒饭

(永结连理)——美点双辉

(百年好合)——莲子百合红豆

10. 餐厅聚餐菜单

菜单常用的分类方法有以下一些。

1。根据餐饮形式和内容分类根据餐饮形式和内容对菜单分类,一般有以下几种。(1)早餐菜单。(2)午餐菜单。(3)晚餐菜单。(4)宴会菜单。(5)团体菜单。(6)冷餐会菜单。(7)自助菜单。(8)餐后甜品单。(9)客房餐饮菜单。(10)泳池茶座菜单。(11)夜宵点心单。(12)国际菜单(指异国风味餐饮菜单)。(13)特种菜单(如儿童菜单、家庭菜单等)。

2。根据市场特点分类按餐厅的市场特点,即就餐宾客的特点来对菜单分类,上述各种菜单则可划归为固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单等几种形式。

3。根据菜单价格形式分类根据不同的菜单价格形式,所有菜单可以分为零点菜单、定菜菜单和混合式菜单三种类型。