中餐宴会主题设计案例中餐宴会主题设计案例分析 中餐宴会主题设计说明书

1. 中餐宴会主题设计案例

宴会席位主要是根据出席人员礼宾次序安排的，同时还要综合考虑政治关系、语言使用、宗教信仰和专业等诸因素。

2、同一桌上，席位的高低以离主人的座位远近而定，右高左低。

3、两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向，也可以面对主桌的位置为主位。

4、如遇主宾身份高于主人，为表示对他的尊重，可以把主宾摆在主人的位置上，而主人则坐在主宾位置上，第二主人在主宾的左侧。

5、如果出席人员中有身份高于主人者，可以由身份高者坐主位，主人坐在其左侧。

6、有女宾时，中国习惯把女方排在一起，即主宾坐男主人右上方，主宾夫人坐女主人右上方。按照国际一般惯例，不安排夫妇坐在一起，通常是将男女掺插安排，以女主人为准，主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主人右上方，

7、主宾带夫人，而主人的夫人又不能出席，通常可请其他身份相当的妇女作第二主人。如无适当身份的妇女出席，也可以把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。

8、如使用长桌，一桌6人、10人或14人时，男女主人可坐在餐桌两端的传统位置上。如果一桌8人或12人时，男女主人就职宜坐在长桌两端。

2. 中餐宴会主题设计案例分析

中餐主题宴会是通过一个或多个历史文化或其他主题为吸引标志， 向顾客提供宴会所需的菜肴、基本场所和服务礼仪的宴请方式。

它的最大特点是赋予某种主题，围绕既定的主题来营造气氛，宴会的菜品、服务、色彩、灯光、装饰以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别的特征和产生消费行为的刺激物。

现代宴会相较于传统宴会，更加注重个性化的设计，力求结合地方文化，当今时事或消费者的个人需求。

并通过在中心装饰物、布草、菜单等各方面的设计，从不同层面衬托主题内涵，给消费者带来视觉与精神的双重享受。

3. 中餐宴会设计主题方案

台面主题设计尽量挖掘地方文化，找到某个点放大，酝酿成熟了，这个主题就成了您酒店的代表性文化，成功展示后，这就是您的酒店印象！中餐宴会摆台主题构思：

一是体现地方文化，二是体现酒店文化，三是传统宴会主题

4. 中餐宴会主题设计案例ppt

一般含有，1.全年主营收入（做曲线图），2.客房营业收入（做曲线图）3.餐饮营业收入（做曲线图）4.酒店成本分析类目（做曲线图）5.酒店经营费用分析（数字相加）6.酒店能耗分析（做曲线图）7.酒店利润分析（数字相加+做曲线图）8.下年度预算分析（文字说明+数字相加）

5. 中餐宴会主题设计案例家宴

闽台经理在客人到达门口时向客人问好，你好欢迎光临。银他要询问客人有无订位，请他要确认订位者的姓名。明天应走在客人之前，带领客人进入餐厅，并确定客人跟睡在后并告知单区领班或服务员个人的尊姓大名。客人的人数超过一人时，领班和服务员要帮忙拉开椅子以协助客人就座。

6. 中餐厅宴会主题设计

中餐厅宴会台主要突出的客人是主宾。客人在承办宴会的时候都会有一个主题，比如说是请领导请同事请朋友或者是生日宴。这个所被邀请的最重要的人就称之为主宾，我们服务员在服务的时候，所有的服务都是从主宾位开始，也就是说上位上菜品的时候都是从主宾开始派送。

7. 中餐主题宴会设计方案ppt

有的人说老师工作轻松，一天就几节课。有的人说老师很累，说死后墓志铭要写:子孙后代不得当老师！老师的一天究竟有多累呢？我就以一个幼儿园小老师的一日工作和大家分享吧。

早上

7:30到校，擦洗幼儿桌椅窗台，准备孩子们自主活动选择的学具玩具。

8:00开始笑脸迎接孩子们进入班级，接受个别家长简单问询，指导孩子按意愿选择活动。提醒孩子们喝水、入厕。和孩子们一起收拾自主活动材料。

8:30~9:20检查孩子们衣服鞋子，准备好分组体育活动和游戏材料。带领孩子们一起跳广播操、体育游戏、分组体育活动。收拾运动器械。

9:20~9:40，提醒孩子们喝水、入厕、洗手。

9:40~10:40，1、组织孩子们区域活动，观察孩子们活动情况，给予引导和帮助，及时做好观察记录。2、组织集体教学活动。

10:40~10:50组织餐前盥洗。

10:50~11:00组织餐前欣赏和当日伙食营养介绍，播放轻音乐创设轻松愉快的用餐氛围。

11:00~11:40给孩子们分饭菜，组织孩子们吃午饭，观察孩子们用餐情况，及时给孩子们添饭，给胃口差的孩子喂饭。和孩子们一起收拾餐具。

11:40~12:00组织孩子们餐后散步。

12:00~12:30提醒孩子们睡前入厕，指导和帮助孩子们脱衣服，给孩子们讲睡前故事。做好交接班记录。

12:30~12:40准备下班。

下午

14:00到园准备好孩子们游戏活动材料。

14:20组织孩子们起床，指导和帮助孩子们穿衣服鞋子。给女宝宝们梳头发。提醒孩子们喝水入厕洗手。

14:40~15:00组织孩子们吃点心

15:00~16:00组织三大游戏或其他活动

16:00~16:30组织孩子们户外体育活动。

16:30~离园，整理孩子们仪表、衣物，接受家长问询。

直至班上最后一名孩子被家长接回才下班。

老师的一天究竟有多累？自已体验才知道。累也不抱怨，这是自已的选择，没人拿枪指着你当老师。发发牢骚吐吐槽是必须的，可以解压。哪个职业不辛苦呢？

8. 中餐主题宴会接待方案创意设计

中餐八张桌子宴会布置的话要按照中式风格布置的话比较好，因为是中餐。首先摆好桌子和椅子的位置，每个桌子要铺一张大红色丝绒布料这样显示档次高，摆好餐具，在桌子中央处摆放一盘艺术插花，花盘的左方摆放台号牌，右方摆放厨师特别介绍菜谱，前方摆放一套烟灰缸连底碟，后方也摆放一套烟灰缸连底碟，后方也摆放一套烟灰缸连底碟

9. 中餐宴会主题设计案例大全

餐饮主题升学宴设计可以对当地的饮食习惯，习俗，民俗等进行一定的学习和调查，再结合当地的特色记性设计，有利于产生一种亲民的感受。燃用餐的朋友倍感亲切，有一种家宴的感觉，吃起来食欲大开。

生意也会火爆，特别是对于那些长期在外的人，更是亲切

10. 中餐宴会主题设计案例之菊花

谭鸭血八宝茶的配方有哪些

茉莉绿茶 茉莉花茶甜叶菊枸杞红枣 玫瑰 菊花等。

谭鸭血是四川至膳品牌管理有限公司打造的一款火锅品牌。

品牌服务：

餐厅; 寄宿处; 饭店; 快餐馆; 流动饮食供应; 备办宴席; 餐馆; 会议室出租; 提供野营场地设施; 自助餐厅。

谭鸭血品牌创始人周杨：

从100家店到全球500余家门店，落地美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。谭鸭血火遍全球，在竞争激烈的世界餐饮品牌之林中竖起了四川火锅的金字招牌。品牌创始人周杨，始终致力于“弘扬四川美食文化，打造世界餐饮品牌”。

谭鸭血，诞生于2018年的火锅品牌，凭借其有料锅底和火锅链接互联网的传播方式，在一年时间内引爆川渝、风靡全国、走向世界，至今国内外共有500余家门店，遍布美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。