餐厅给客人生日宴策划生日宴的策划 餐厅给客人生日惊喜

1. 餐厅给客人生日宴策划

55岁生日只要自己开心怎样都可以，我推荐买一个有意义的蛋糕，蛋糕是庆祝生日的一种必不可少的糕点，蛋糕可以带来好运，可以叫上亲人或者朋友一起去饭店或者自己的家里一起庆祝，如果爱喝酒就和亲朋好友喝点酒聊聊天，谈一谈开心的事。

2. 生日宴的策划

55岁生日只要自己开心怎样都可以，我推荐买一个有意义的蛋糕，蛋糕是庆祝生日的一种必不可少的糕点，蛋糕可以带来好运，可以叫上亲人或者朋友一起去饭店或者自己的家里一起庆祝，如果爱喝酒就和亲朋好友喝点酒聊聊天，谈一谈开心的事。

3. 餐厅给客人过生日怎样新颖

一般人过生日订饭店都喜欢讲究排场，喜欢档次高，经济实惠的饭店，而且口味符合自己喜欢的味道，其次就是饭店的环境还有服务态度，大家一般都会选择去中高档饭店用餐，一般都是符合自己和亲戚朋友的口味和心情来决定，所以大家都以价格来决定排场面，订的饭店以宴会和价格决定这个饭店有多少人来做出最后决定，所以大家都会亲自去饭店提前订好有几桌，把菜单排列出来，最后决定下来就可以了

4. 餐厅客人生日策划方案

一、庆典活动主题 （庆典以及现场布置整体）

　　1、温馨

　　围绕生日小王子十二年来的成长经历，让小王子体验到家的温暖，从今天起自己将要走过童年，进入少年，树立一个崭新的人生目标，同时对未来的生活、自己今后的人生充满希望，给予生命的动力

　　2、亲情

　　在庆典的各个环节中体现亲情，让小王子知道父母十二年来的辛苦养育，水有源，树有根，长大不忘父母恩，同时让小王子加强尊老爱老，孝顺父母的责任意识，感受父母对他那份无私的爱。

　　二、庆典活动目的

　　（一）为了给生日小王子在童年留下一段美好的回忆；

　　（二）让生日小王子从今天时刻以青春少年要求自己，奋发图强，为美好未来而努力拼搏。

　　（三）为了让你过一个一生中最难忘的生日。

　　（四）带你重温童年的欢乐时光，让你知道被关爱的温暖；。

　　三、庆典活动时间及地点

　　（一）时间：x年12月5日

　　（二）地点：x培训中心

　　四、庆典活动现场布置

　　（一）以庆典舞台为中心，铺上喜庆地毯，舞台正前生日小王子入场走廊，走廊旁十二支鲜花路引，每一支代表他成长的每一年，走廊地面采用地贴，上写“告别童年，迈步走向辉煌的明天！

　　（二）在走廊的尽头放置时光穿梭球 。

　　（三）以沙曼背景，正中写真照片，整体沙曼led灯光，菊花灯。

　　（四）以追光灯为主光线，追逐每一个精彩瞬间；

　　（五）舞台左侧放置许愿球，让一家人共同许下美好愿望。

　　（六）舞台右侧摆设玲珑蛋糕，蛋糕顶端镶嵌生日蜡烛，

　　（七）背景侧面放置泡泡机，点缀庆典现场气氛。

　　（八）舞台左方悬挂投影仪 播放生日小王从一岁至今的精彩瞬间。

　　（九）时光穿梭球前摆放花门，

　　（十）宴会厅门口摆放双龙彩虹门，上覆条幅祝贺

　　（十一）进入会场设立签到台（上礼台），台桌正面挂喷绘祝贺词，

　　在台两旁竖立生日王子个性写真照，签到台背后竖立王子照片及个人简介。

　　（十二）卡通米奇现场迎宾

　　九、庆典活动内容及流程（分四部曲）

　　（一）第一部曲（开场曲）（ 12：18）

　　1、播放主持人背景音乐（主持登场），庆典前祝福话及引入庆典时刻；

　　2、 全场倒数5个数有情小王子登场（登场音乐）；时光穿梭球瞬间打开，小王子从时光穿梭球中走出，有米奇相伴走向庆典舞台，简单采访，

　　3.主持宣布生日典礼现在开始，鸣炮奏乐（音乐）父母站在花门下等待入场。

　　（二）第二部曲（感恩父母）

　　1、采访小王子，父母登场（音乐）

　　2、父母致答谢词

　　3、小王子面对父母，首先把目光投向爸爸（主持感恩词），向爸爸三鞠躬。

　　再把目光投向妈妈（主持感恩词），向妈妈三鞠躬，一家人深情拥抱。

　　4、一家人走向许愿球，许下美好心愿

　　（三）第三部曲（答谢来宾）

　　1、向来宾致谢礼

　　2、宣读生日宣言

　　3鲜花礼仪，德克士礼仪登场

　　（四）第四部曲（挂锁）（21：50—-）

　　1、 姥姥、姥爷登场，挂锁，顶生生日快乐馍

　　2、爷爷、奶奶登场，挂锁，讲话

　　（五）第五步曲（结束）

　　1、走向生日蛋糕，小朋友赠送礼物

　　2、点燃生日蜡烛，许下生日愿望

　　3吹灭蜡烛，切开蛋糕

　　4拉起父母的手，走向宴席方，向大家一一敬酒

5. 餐厅生日宴主持词

各位来宾、各位朋友：

大家好！

今天，我们欢聚在这里，共同庆祝**十二周岁生日。首先，我代表**的父母以及**对大家的光临表示衷心的感谢！

十二年前的今天，伴随着一声响亮的啼哭，**的父母父母怀着喜悦的心情迎来了他们爱情的结晶。时光飞逝，岁月如梭，而今，**已经从当初襁褓中的婴儿成长为今天潇洒帅气的英俊少年！这期间，他的父母付出了许多心血。此时此刻，我想他们一定有好多话要对大家说！下面，就请**的母亲***女士、父亲***先生讲话，大家欢迎！

（… …）

是的，望子成龙是天下父母共同的心愿，我们的**没有辜负父母的期望，成为利民中学初一年级一名品学兼优的好学生。现在，让我们以热烈的掌声欢迎今天的小寿星**来说一说心中的感想。（… …）

朴实的话语中流露出**对父母深深的感激之情因为孩子的心是纯洁的，孩子的话是真诚的，接下来有请同学代表为**带来他们最诚挚的祝福！（… …）

下面，让我们一起唱起生日快乐这首歌，共同祝愿**生日快乐，学习进步！

跳动的火焰为**插上翅膀，许下的心愿将承载着**的理想，翱翔在广阔的人生天地间！在人生的旅途上，**已经通过自己的努力迈开了他扎实的第一步。我们相信，在今后的学习、工作、生活中，他一定能成为一个自尊、自爱、自立、自强的男子汉！

光辉灿烂的前景在向**招手，铺满鲜花的道路就在**的脚下！朋友们！让我们共同举杯，再次祝愿**生日快乐，明天更美好！同时也祝愿所有的来宾朋友合家欢乐，幸福安康！

6. 生日宴宴会设计方案

生日宴会主体流程：预定会场；设计并发放邀请函；酒席、酒水饮料、生日蛋糕、主持人；其他人员分工安排：迎宾接待、引领、会场灯光、音乐、秩序维持、异常处理等；游戏节目物资准备、布置会场及人员分工；主持人的台词，开场，介绍嘉宾等，各环节衔接过渡台词，控场能力要强，要相当了解董事长的脾气、性格、嗜好等；高潮环节：集体为董事长庆生，举杯祝福，音乐、灯光设计，董事长讲话发言稿准备；结束语，音乐，董事长退席，嘉宾退席，送客，闭场。

游戏节目建议如下：

1.“红（鸿）”运当头。参加人员进场时每人发一个号牌，制作抽奖箱，由董事长进行现场抽奖，抽中号码的人可当场获得红包（如888元，金额依据抽取数量定），寓意“鸿运当头”；此活动也可结合现场知识问答进行，如提问关于公司的发展历程、大事件等，当然最好是和董事长的英明决策有关的，让他老人家高兴嘛；

2.寻“宝”大行动。在会场事先放置董事长喜欢的礼品，将现场人员进行分组，分头寻“宝”，找到后呈送给董事长作为生日礼物，找不到的现场表演节目为董事长庆生，可提前准备一些节目清单供选择，如改编经典台词现场表演，非常搞笑；这个游戏可让小孩子们参加，以免有失庄重；

3.可考虑董事长的儿女辈、孙辈的祝寿形式，安排在适合的时间即可。

7. 餐饮生日宴会营销策划方案

女儿（儿子）生日请柬范文

尊敬的XXX(先生女士小姐也或其它敬称)：

某年某月某日是小女（小儿）XXX的xx生日，值此佳日的某年某月某日，在XXX酒店特备餐宴，敬请光临。

你的朋友（或其它称谓）某某某

日期:xx年xx月xx日。

父亲生日请柬范文

敬语+XX(姓名）：

家父于XX年XX月XX日喜迎70大寿，特设宴席宴请各亲朋好友，望您务必赏光……

母亲生日请柬格式

送呈某某台启

谨定于XX年公历5XX月XX日，为母亲大人举行七十寿辰，敬备薄酌恭候光临。

敬邀。

8. 餐厅客人过生日话术

第一步：电话响起三声内必须要接起电话。

要求做到这一点，主要是要在第一时间接待，这个和门口接待顾客是同样一个道理，我们要让顾客感受到我们的热情和积极。

第二步：语气要和善、亲切、耐心，吐字要清晰，语速不可过快或过慢。

例如：“海底捞某某店，小李很高兴为您服务”。这是海底捞要求的礼貌用语，接起电话的第一步就是要这样的招呼客人。

这里要提醒大家，在培养接线员之前，选人就非常重要了，对于声音、语言组织能力，都是要有一个很高的要求在里面。

第三步：对顾客要礼貌称呼。

一般分为两种：

第一种：电话上直接显示顾客姓名的。

一定要主动称呼顾客的姓氏，比如：王先生/李女士您好！要给顾客一种亲切感，让顾客感受到重视。

第二种：电话上未显示顾客姓氏的，就是陌生号码。

我们可以主动、耐心的询问顾客：先生您好，请问怎么称呼您呢？也要注意到：语气要亲切、和善、耐心。包括吐字要清晰，语气不可过快或过慢。

说到这里，可能每个餐厅的硬件系统不太一样，我主要跟大家分享一下海底捞的：

海底捞的订餐要求在成功以后，要将顾客的信息录入到订餐系统。另外，订餐系统和会员系统是同一体系的，顾客不管是有订餐还是有注册会员，在他打电话来的时候，只要登记了他的姓氏的，这个系统就是直接蹦出顾客的姓氏信息，我们就可以主动称呼客人了。

我们假象一下，如果你去到一个比较喜欢的餐厅，第二次打电话订餐的时候，接线员可以直接称呼你的名字，大部分人都会比较惊喜的。

这里我要强调一点，因为中国的文字比较复杂，比如说一个“余”，比如说一个“李”，就会出现同音。如果客人说他姓余或者姓李，那要跟客人确认清楚，是黎明的黎，还是木子李；或者是于是的于，还是年年有余的余？一定要确认清楚，避免姓氏登记错误。

第四步：询问顾客的订餐时间。

一定要确定好日期，是当天的上午时段还是下午时段。

第五步：询问就餐人数。

因为我们的一张桌子能做几个人都是固定的，所以一定要询问好就餐人数，根据所报人数来给顾客安排合适的餐位。

第六步：询问顾客需要大厅还是包间。

海底捞的包间是需要收费的，所以在这个时候，我们一定要询问顾客是需要包间还是大厅，如果客人需要包间的话，我们要跟客人解释清楚，我们的包间是要收取包间费的，为什么收，有几个原因，要跟客人讲清楚，让顾客明明白白的消费，做好选择，避免顾客不清楚收费的情况引起的不满。

定大厅的位子也是一样的，因为有时候客人的用餐人数跟我们的餐位刚好是不一样的，比如说他有来十个人的，我们大厅的桌子刚好有能做八个人的，或者十二个人的，这个时候我们要跟客人解释清楚。

比如说是来海底捞吃火锅，“如果您是来十个人坐大厅，可能就是八人桌需要加两张凳子，有一点挤；如果您想宽敞一点，可以两张桌子拼到一块，可能需要两个锅底。”跟客人解释清楚，避免客人来了以后对座位不满意。

第七步：询问顾客特殊需求。

一般情况下，客人都会有以下几个需求：

（1）需要靠窗位置的；

（2）想要沙发；

（3）不想坐靠走廊的位置。

这种简单的需求，我们在询问顾客订餐的时候，就要问到。

另外一种特殊需求，就是来就餐的客人中有特殊人群的，比如说小孩子、孕妇或者是有人过生日等等，这些也需要提前询问清楚，我们就可以给客人提供一些跟平常不太一样的服务。像给顾客唱生日歌、送小礼品、做一些小活动……这些都是可以的

9. 餐饮生日宴会主题策划

应该写上先生60岁寿宴。

一个人60岁呢，就应该好好的庆祝一下，这是60岁大寿的很多亲朋好友都应该凑在一起，在一个酒店里摆一桌宴席，在酒店门口的迎宾牌呢，就这样写上，恭贺刘先生60岁大寿。同时请一些鼓乐队敲敲锣达到，这样更显示出非常的隆重。