国庆假期家宴菜单国庆节家宴图片 国庆家宴菜谱大全及做法窍门

1. 国庆假期家宴菜单

国庆第二日正好是重阳，可以在宫里办个重阳宴什么的，内容可以有赏秋菊、喝菊花酒、吃重阳糕、或者投壶等传统游戏。

2. 国庆节家宴图片

各位亲友定于下周三晚上6点在春华大饭店举行家宴，欢迎各位光临。

3. 节日家宴图片

这个简单。用美图秀秀。先选一张图片，然后涂鸦，把背景涂成你喜欢的颜色。然后文字，选择字体，输入文字。保存，就ok啦

4. 国庆节家宴菜谱

、金秋十月，黄金周，国庆节，一连串的喜悦。秋天的美景，黄金周的繁华，到了国庆节的全民欢腾。衷心祝愿我们伟大的祖国更加强大，富饶!

2、假不在长，八天也行;玩不在多，快乐就成。斯是国庆，惟你高兴，无工作之乱耳，无忙碌之劳形，可以睡懒觉、玩通宵，四处赏风景。孔子曰：国庆快乐!

3、假期玩美了吧，短信收足了吧，祝福一堆了吧，开始上班了吧，心好像收不回了吧，没人发短信了吧，好吧，我的祝福该到了，愿你假期过后快乐延续，幸福永在!

4、节日到，心情好，hold住幸运hold住宝，hold住健康和快乐，hold住事业前程好，hold住人生好时光，hold住青春不变老!

5、节过完了吧?过的开心吧?短信少了吧?没人理了吧?今天还好吧?幸亏还有我，还在默默为你祝福着，愿你快乐顺延到节后，一天更比一天乐!

6、欢渡国庆，共渡中秋!年年国庆，庆祝新胜利;处处笙歌，歌唱大丰收。万紫千红迎国庆，片片红叶舞秋风，家和国盛万事兴!神州奋起，国家繁荣。祝君国庆节快乐!

7、欢度国庆，举国同庆!在这美好日子里，让我用最真挚的祝福陪你度过!祝：万事大吉，心想事成，家和万事兴!国庆快乐!

8、过国庆有五愿：国富民强少涨价，太平盛世多加薪，人心舒畅身康健，风调雨顺皆祥泰，收到短信的人每天好事连连，家和万事兴!

9、红旗是鲜艳的，寓意红火;灯笼是喜庆的，昭示吉祥;鲜花是盛开的，献礼国庆;人群是热闹的，满怀喜悦。国庆到，祝福伟大祖国国泰民安，繁荣昌盛!

10、金秋十月庆国庆，花团锦簇月正明。五谷丰登堆满墙，后庭家宴桂飘香。国运昌盛民富强，何须奔波耕织忙。祖国江山无限好，爱国不分老与少。举国欢腾庆国庆，鲜花献给我祖国。祝伟大的祖国，繁荣富强，国运永昌!

11、红旗高展，国歌高奏，在这举国欢庆，温馨、祥和的节日里，我代表全国人民、海外同胞及港澳台同胞祝你国庆快乐，愿你一生幸福。

5. 过年家宴菜单

在东北，中秋佳节的家宴菜一般有这几个：小鸡炖蘑菇是必不可少的，锅包肉，咕咾肉，还有东北乱炖，清炒大白菜，捏花馒头，猪肉炖粉条，酸辣土豆丝，年年有鱼醋溜鱼，烤冷面，青椒肉丝，盐局大龙虾。中秋佳宴的12个菜谱完成，祝中秋阖家团圆，生活幸福美满。

6. 国庆假期家宴菜单大全

1、【素炒平菇】

除了肉菜蔬菜，蘑菇啊，木耳啊这些菌菇类的菜也是我家餐桌的常客。做法很简单，味道却很好。

2、【凉拌藕片】

凉拌藕片是一道经典的凉拌小菜，口味鲜香，爽口解腻，下酒又下饭。现如今，一年四季都可以买到新鲜的莲藕，而且价格还不贵，可以随吃随买。买回家的莲藕生食熟食都可以，炒、炖、炸，无论哪种做法，都会是一盘味道不错的菜品。

3、【羊蝎子】

羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。妈妈炖的是肉羊蝎子，家人都喜欢吃这种肉多的。炖料是在肉店买的现成的料，更正宗更好吃也更省事。

4、【焖带鱼】

超市买回来冰鱼带鱼1条，去除内脏及黑膜，处理干净。切成长度适当的段，加1克盐，适量的料酒，姜片腌制一会儿。去除黑膜和加料酒有助于去腥。锅中放入适量的食用油，油热后放入葱姜末煸香。

倒入带鱼段，煎炸一下有助于定型，不要翻动。加入适量的热水，刚好没过带鱼即可。加入酱油3勺，盐2克，白糖1勺，醋2勺，料酒2勺，炖至带鱼成熟收汁即可。

5、【烧茄子】

长茄子切成滚刀块，柿子椒切成小块，剥些蒜，用刀拍碎备用。锅中放适量的油，倒入茄子煸炒至变软。饭店的茄子大多是油炸的，在家中自己做就放比平时炒菜油多些，煸炒即可。煸好的茄子盛盘备用。

锅中留底油烧热，放入一部分蒜煸香，再倒入茄子翻炒匀，加生抽，醋，白糖，炒匀。出锅前再加些蒜末煸炒入味。

6、【酱猪蹄】

猪蹄剁成小块，可以买的时候就让摊主帮着剁成了大小合适的小块。锅中放水，猪蹄凉水下锅。煮开撇去浮沫，加入八角，香味，肉蔻，草果，葱姜蒜，酱油，生抽，盐，小火炖3个小时左右。也可以用高压锅压熟。

7. 元旦家宴菜单

★ 可乐鸡翅

【材料】：鸡翅 6只、可乐 适量、生抽 2汤匙、老抽 1汤匙、料酒 1汤匙、姜葱 适量、盐 少许

【做法】：

1、鸡翅洗去血水，在鸡翅上划刀，或者用叉子给鸡翅扎些小孔，方便鸡翅入味；

2、鸡翅冷水下锅，放点姜和料酒煮开2分钟，去除血沫腥味，捞出清洗干净。

3、锅里倒油烧热，倒入鸡翅煎至表皮金黄，加入生抽、老抽、料酒调色以及调咸味。

4、倒入1罐可乐，差不多漫到鸡翅一半的高度，煮开后转中小火加盖焖15分钟，尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，开盖转大火收汁一下即可。

★ 辣炒蛏子

【材料】：蛏子 适量、豆瓣酱 2汤匙、青红椒 适量、葱姜蒜 适量、生抽 2大匙、糖 少许

【做法】：

1、蛏子买回来放在淡盐水中泡一段时间，让其吐沙。烧好一锅水，蛏子放入沸水中焯1分钟，焯水至口张开后迅速捞起；

2、起锅热油爆香姜蒜末，加入郫县豆瓣酱小火炒出红油，然后大火放入蛏子肉翻炒2分钟左右。

3、变色以后加了生抽和小半勺糖，视豆瓣酱多少调盐；

4、临出锅的时候放青红椒丝，翻炒一下马上出锅。

★ 栗子焖鸡

【材料】：鸡肉 适量，栗子 适量，生抽 3汤匙，老抽 半勺，盐 半茶匙，冰糖 少许，姜片 适量，

【做法】：

1、新鲜鸡肉斩块（可以在市场让老板帮忙处理），泡出血水后沥干。

2、新鲜板栗用厨房剪刀剪个口子，倒入锅里煮开5~6分钟，焖3分钟左右，然后就可以在温水里很轻松的剥皮了；

3、热锅，倒少量油，先放入姜片爆香，然后下鸡肉煸炒，让鸡肉出油，水分收干。

4、待水分炒干时，加适量热水没过鸡块，依次放入适量的生抽、老抽、冰糖和盐。

5、接着倒入栗子，盖好盖子，大火焖20分钟，烧至栗子软烂即可，翻炒收汁装盘就可以了。

★ 可乐红烧肉

【材料】：五花肉 适量、可乐 适量、生抽 3勺、料酒 1勺、老抽 1勺、大料 1份、生姜 2片、盐 少许

【做法】：

1、五花肉选择带皮的，冷水下锅，加料酒煮出血沫，然后捞出来切成麻将块大小。

2、锅中放少许底油，把焯好水的五花肉放进去，中小火煎至出油，外表金黄；

3、加入葱姜片，香叶，八角炒出香味，倒入生抽、料酒和老抽上色；

4、然后倒入可乐，盖上锅盖大火煮开，转小火焖50分钟，煮到差不多的时候转大火收汁即可。

★ 红菜苔炒腊肉

【材料】：红菜苔 适量、腊肉 适量、大蒜 适量、盐 少许

【做法】：

1、红菜苔洗净后，去掉很老的部分，把皮撕掉，选

8. 国庆晚宴菜单

大概率会上涨，但涨幅不会太大。以北京为例，目前北京的芹菜价格大约在每斤1.58元至2.58元之间，净菜稍微贵一点，大约3至4元之间。为什么说涨幅不会太大呢，原因有三，其一芹菜是大路蔬菜，不是过节必需品。

二是一般情况下芹菜都上不了台面，因为菜谱中用芹菜做原材料的并不多。

三是芹菜种植难度小却产量高，不容易卖上价。那为什么说会有一定的涨幅呢，就是因为过节，节前人们会大量采购物品，商家会趁机调高物价。仅此而已。

9. 端午节家宴菜单

第一道必是家常凉菜，东北人对凉菜可是相当的制作，大拉皮也是少不了的食材，配上清爽的黄瓜，还有香浓的干豆腐，加点葱花香菜拌成酸辣口，东北人根本拒绝不了，在家更是常吃，虽然家常，但是有面子，更是嘎嘎地道！

第二道东北酱大骨，过节了，还是要吃点肉的，酱的大骨头简直不要太香，那个肉在家烀的软烂香浓，然后越嚼越香，咬一口肉还能感受到里面的肉汁，香味贼浓，外地人都拒绝不了的美味，在家用大锅做一锅，也相当有食欲！

第三道地三鲜，往往最美味的菜品都是用简单的食材烹饪而成，地三鲜就是其中一种，炸过之后的茄子和土豆，口感非常的好，放点青椒，瞬间清新起来，虽然看起来油汪汪的，但是吃着还很有胃口，老人小孩都喜欢的一道菜！

第四道锅包肉，这是一道东北菜，味道嘎嘎地道正宗，很多东北人都非常喜欢，酸甜口的，酥酥脆脆的，吃着可香了，即便是里面的配菜也不舍得扔掉，胡萝卜丝和姜丝，简直太鲜了，拒绝不了！

第五道小鸡炖蘑菇，都说了是东北人的家宴，肯定要吃小鸡炖蘑菇的，这个时候炖个小鸡，虽然口感不一定是最好，但是味道肯定没挑，劲道的粉条， 软嫩的鸡肉，绝了!

第六道玉米排骨炖豆角，东北的豆角真的好吃，即便不是油豆角，但是口感和味道也不差，炖上排骨简直一绝，加点糯玉米，又香又糯非常香，可以说是东北人都拒绝不了这道菜，每一种食材都是非常完美的存在！

第七道油焖大虾，虽说东北人看起来粗狂大大咧咧，但是在饮食方面不佩服是不行的，大虾以前都只是煮了吃，但是现在都会一些复杂的烹饪，大虾在家里的做法也精致了不少，油焖大虾就是其中一种，QQ弹弹的口感加上香浓的味道，鲜嫩赞不绝口！

第八道麻辣龙虾尾，虽然小龙虾买活的得看季节，但是不得不说，虾尾还是非常百搭的，麻辣虾尾在各家也是家常的存在，炒一盘小龙虾，和家人聊天唠嗑的时候，边喝酒边吃虾尾，也是一种不错的选择！

第九种也是一道凉菜，就是大家可能会发现，木耳和银耳逐渐走进大家的生活，凉拌银耳更是家常美味，清清爽爽的非常崔爽，而且咸咸的辣辣的，真得非常下饭，尤其是拌的稍微红一点的感觉，看起来更有食欲！

第十种茄盒藕盒，只不过现在的茄子还是有点小，超市卖的总是差点，不像是自家种的那种茄子，稍微粗一些可以夹上肉馅，所以更多的时候就选择了藕盒，不得不说，藕盒更爽脆，和茄盒不是一个类型的，但是是真的好吃，老人小孩都拒绝不了！