日期:2023-08-03来源:生活人气: 我来评论
随着人民的经济越来越强,生活水平也有所提高,白喜事可以根据你自己的貝体情况而定,我按我们当地习俗给你叁考下,1三鲜火锅,2粉蒸排骨,3梅菜扣肉,4老干妈蒸鱼,5土头碗,6鸡汤水饺,7红烧牛肉,8麻婆豆付,9青椒鳝丝,10香芋地瓜丸,11炒腊肉,12葱爆肥肠,13炒青菜,14滚蛋汤,希望对你有用!
湖北襄阳农村酒席菜一般分为三类,即凉菜,蒸菜,炒菜三类,凉菜一般有六个,为凉拌猪耳,凉拌猪舌,凉拌牛肉,香瓜,西瓜,大葱,蒸菜一般为鸡肉,猪排骨,莲藕,牛肉,就是把它们先放油锅炸一下,然后再放蒸笼里蒸一下就是蒸菜,另外还一个是糯米蜜枣也是一个蒸菜,炒菜一般是木耳瘦肉,猪肚,青菜,红烧肉等。
一、湖南农村酒席传统菜
1、冷菜
冷碟一般最先上,比较爽口。
凉拌木耳、麻椒鸡、凉拌肚条、卤味拼盘、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片。
2、烧菜
黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡。
3、干锅
干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔。
4、特色菜
跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹。
5、蒸菜
粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子。
6、炖汤
什锦汤、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤。
二、湖南农村酒席10个菜单
1、精美八色围碟、油泼原壳鲍鱼、刺参烧花枝脯、淮杞甲鱼炖乌鸡、上汤灼青岛对虾、脆皮鲜奶拚蒜香骨、双菇鲍汁扒时蔬、油泼桂花鱼、雀巢螺片牛柳、金沙蛋黄煽蟹
2、卤味拼盘、白切鸡、八宝饭、清蒸螃蟹、椒盐虾、红煨牛肉、烧鹅、糖醋排骨、蒜蓉扇贝柱、红烧猪肘
3、清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭、清蒸杂烩、扣鸡
以上就是湖南农村酒席传统菜以及湖南农村酒席10个菜单表的内容分享,希望能够为你提供参考。
嘉兴农村酒席五县二区大同小异。基本上分为四大类:首先是冷菜类,俗称冷盆,冷盆的也有高有低档的;第二是大菜类,蹄膀(状)更东坡肉(一大块条肉捆起来大锅烧制),全鸡全鸭(现较少了),全鱼(海鲜的)
;第三是各种炒头,时令蔬菜和荤菜。也有高有低档的食材;第四是汤类。
答:我来例举湖南宴席十菜一汤(以我的家乡永州为例):
一、东安鸡,二、永州血鸭,三、红烧猪肘(大转弯),四、塘中三宝(螺丝蚌壳泥鳅),五、大片牛肉,六、水煮河鱼(野生鱼),七、金钱扣肉,八、清炖羊肉,九、八宝糯饭,十、时令蔬菜,十一、汤有:西红柿鸡蛋汤,玉米排骨汤,老鸭子汤,鱼汤,龙骨海带汤,等。当然还可以根据顾客需要随时调整。
十二、红烧鱼块,十三、炒盘龙鳝,十四、油炸鲤鱼,十五、冬笋炒腊肉,十六、家常豆腐,十七粉蒸肉,十八蒸蛋,等等。
您好,本人XXX兹定于2017年1月1日中午11点与XXX举行结婚典礼,地点XX饭店XX层XXX厅,诚挚希望您携家人参加,谢谢您的祝福。
农村婚礼用品清单如下:1.礼宾花、彩带。2.气球。3.结婚喜糖。5.香烟和火柴。6.纸巾。大部分人结婚都有购买。7.红包封。8.粉纱、彩色羽毛带。用来装饰婚房、婚车和酒店用的。9.婚庆床上用品。主要就是婚房的床上用品,一般都要准备几套,被子、枕头、毯子等。10.花瓣花篮。
我的家乡是广西,广西风景优雅,自然新鲜空气。说一下广西酒席丰富的菜,有各种各样的小菜,有鸡肉,鱼,沙,鸭肉,牛肉,蛋卷啊,还有各种各样的酒,很多呢
,最出名的是广西扣肉,扣肉选拿五花肉来做的,在加上圩头片,其它配料一起蒸,味道可香了。我们农村办酒都是互相帮助,团结一致,这样才在一起开开心心的做事。远方的朋友们,欢迎你来我们广西参加酒席,尝一尝我们家乡的美味。