日期:2023-08-03来源:生活人气: 我来评论
慈溪结婚风俗习惯
慈溪现在的结婚仪礼,从古代“六礼”(一纳采、二问名、三纳吉、四纳征、五请期、六迎亲)演变而来。
提亲
男女婚姻大事,依父母之命,经媒人撮合,认为门当户对,互换“庚贴”(年龄、生辰八字)压于灶君神像前净茶杯底,以测神意。如三日内家中无碗盏敲碎、饭菜馊气、家人吵嘴、猫狗不安等“异常”情况,则请算命者“排八字”,看年庚是否相配、生肖有无相尅。旧时有人迷信所谓六年大冲、三年小冲;男婚年龄逢双,女子十九不嫁;谓鸡狗(鸡犬不和)、龙虎(龙虎相斗)、虎羊(羊落虎口)、蛇鼠(蛇吞老鼠)难相配,待认为周全后始议亲。
定亲
定亲前议亲,议亲始议“小礼”,在买卖婚姻年代均讨价还价。一般“四洋红”或“六洋红”(绸缎衣料四至六件),金戒子两只、金耳环一副;聘礼,小礼三十六,中礼六十四,大礼一百廿(银圆);食品,个数“六十四”,即包头64对、油包64只、麻饼64只等,尚有老酒2担至8担不等,故生囡有“老酒甏”之称。定亲后,男方将上述礼品用杠箱抬到女方。女方回礼多为金团、油包及闺女自做的绣品。定亲凭证,男方送“过书”,俗称“红绿书纸”(纸张两层外红内绿),女方送“回贴”认可,俗称“文定”。故旧时夫妻吵嘴,妻子常说我是有“红绿书纸”的,以此抑制丈夫。继“文定”后择吉迎娶,由择日店拣“好日”的日子。亲友送礼,婚礼多是现金,或喜幛、喜轴,并书以“百年好合,五世其昌”、“天作之合”等。送嫁礼多为绣花或绸缎被面、被头或日用器物,亦有送红枣、花生、桂圆、莲子,寓“早生贵子”意。
旧时有媒人首次进门不能喝茶的习俗,谓“媒不饮茶”,说喝了茶要冲淡婚事。又称媒人为“媒百橱”,媒成能吃上“百餐”,要酬以“谢媒酒”,但婚后如夫妻不和或婆媳不睦,媒人有调解责任。
成亲
请吃酒迎亲日子叫“好日”。俗谚“请吃酒,挜拜生”,好日前新郎拿着红纸“知单”请长辈亲友吃喜酒(好日酒),长辈要在自己姓名下写上个“知”字。好日前有待郎、待嫁习俗,双方父母亲请子、女吃包子、蚶子、肘子、栗子、莲子,讨“五子登科”彩头。好日前三五天,男方送女方“轿前担”,一般为鹅2只、肉l方、鱼 2尾等。
看嫁资 男方去女方搬嫁资(嫁妆),女方置嫁资于厅堂,让人观看,称“看嫁资”。器物披挂红色彩线,衣服等薰以檀香,箱底放数枚银元,俗称“压箱钱”。嫁资搬到男方,亦陈列于厅堂供人观看,亦叫“看嫁资”。由阿婆取女方钥匙包,取钥开箱,俗称“掏箱”。
安床伴郎迎亲先一日,男方要“安床”,由一位“全福”妇女,取24双筷子系扎红线,安放新郎席子下,称“安床”。婚前一至三天夜里,由一个父母双全的小儇(男孩) 伴新郎同睡,睡于床的里边,称“伴郎”。晚上要给这个小儇吃包子、花生、鸡蛋,寓“包生儿子”意,待“好日”那天早晨离开时,要给红包,俗称“挈出尿瓶”。
享先 好日先一二天,男家向贳器店贳得花轿和婚礼器物,挂灯结彩,以上等筵席款待贺客,称“细便饭”。好日五更时辰,男家以全副猪羊或五牲福礼及果品,在厅堂供祭“天地君亲师”,俗称“享先”。早餐兴吃“享先汤果”。
坐花轿宁波闺女出嫁均坐花轿。传说南宋小康王(高宗)逃难至明州,金兵追急,赖一女子相救得脱,后找恩女不得,诏明州女子出嫁可享半副銮驾待遇,凤冠霞披,并坐花轿。花轿,俗称“大红花轿”,有四人抬、八人抬之分。20年代宁波美球针织厂赵姓厂主的儿子成亲,特约贳器店制作一顶上等花轿,精工细镂吉庆故事人物 300余个,名“美球轿”,贳器店化本钱5000元,赵家首次贳用付费500元。这顶八人抬花轿,抬轿者穿一色特制的缎子马褂,炫耀一时。坐花轿尚含有明媒正娶、原配夫人之意,女子一生只能坐一次。故夫妻吵嘴,妻子带在嘴边一句话:我是大红花轿抬进门的,又不是走上门的,以此来炫耀高贵。迎亲日,花轿出门,以净茶、四色糕点供“轿神”。放铳、放炮仗,大红灯笼开路,沿途吹吹打打。新郎不到岳父家迎亲,以喜娘(送娘)为使者,持名贴前往。
开面女家喜娘用五色棉纱线为新娘家绞去脸上汗毛,俗称“开面”(含有现在美容意),客人兴吃“开面汤果”。花轿临门,女家放炮仗迎轿,旋即虚掩大门“拦轿门”,待塞入红包后始开。花轿停放须轿门朝外,女家有人燃着红烛、持着镜子,向轿内照一下,谓驱逐匿藏轿内的冤鬼,称“搜轿”。女家中午为正席酒,俗称 “开面酒”,亦叫“起嫁酒”。
上轿新娘上轿前,经男方喜娘三次催妆,佯作不愿出嫁,懒于梳妆(当然也有封建婚姻确实不愿者),而后坐娘腿上,娘为女儿喂上轿饭,寓意不要忘记哺育之恩。较异习俗有三:其一,“哭上轿”。女儿上轿,母亲哭送,哭词多为祝颂、叮嘱话,有:“囡啊囡,侬抬得去呵,烘烘响啊!侬独自去呵,领一潮来啊! ”“侬敬重公婆敬重福,敬重丈夫有饭吃”等,新娘动了感情含泪惜别。其二,“抱上轿”。新娘由兄长抱上轿,进轿坐定后,臀部不可随便移动,寓平安稳当意。其三,“倒火熜灰”。新娘座下放一只焚着炭火、香料的火熜,花轿的后轿杠上搁系一条席子,俗称“轿内火熜,轿后席子”。起轿时,女家放炮仗,并用茶叶、米粒撒轿顶。新娘兄弟随轿行,谓之“送轿”。城区抬花轿要绕至千岁坊或三法卿(地名)等处,以讨“千岁”、“三发”彩头。兄弟送至中途即回,且要包点火熜灰回来,并从火种中点燃香或香烟,返家置于火缸,俗称“倒火熜灰”,亦称“接火种”。
拜堂花轿进门,男家奏乐放炮仗迎轿。停轿后卸轿门,由一名五六岁盛妆幼女(俗称“出轿小娘”)迎新娘出轿,用手微拉新娘衣袖三下,始出轿。新娘出轿门先跨过一只朱红漆的木制“马鞍子”,步红毡,由喜娘相扶站在喜堂右侧位置。是时,新郎闻轿进门,即佯躲别处,由捧花烛小儇请(找)回,站左侧。喜堂布置与各地相同,拜堂仪式则稍异,有主香公公,多由新郎祖父或祖伯叔担任。主香者和新郎、新娘皆遵赞礼声动作。赞礼者喊:行庙见礼,奏乐!(乐起)主祝者诣香案前跪,皆跪!上香,二上香,三上香!叩首,再叩首,三叩首!赞礼者接着赞唱:升,平身,复位!跪,皆脆!接唱:升,拜!升,拜!升,拜!又唱:跪,皆脆,读祝章!由一个十三四岁小儇跪在右侧拜佛凳上读毕(事先念熟,不可读错)。赞礼者又唱:升,拜!升,拜!升,拜!整个过程总称为“三跪,九叩首,六升拜”。最后赞礼者唱:礼毕,退班,送入洞房!其间,新郎、新娘在拜堂时,有抢前头跪习俗,谓谁跪在前面,以后就可管住后者,致闹出边拜边踢垫子,新郎拂袖而起拒拜的笑话。
繁缛的拜堂仪式毕,由两个小儇捧龙凤花烛导行,新郎执彩球绸带引新娘进入洞房。脚须踏在麻袋上行走,一般为5只,也有10只麻袋,走过一只,喜娘等又递传于前接铺于道,意谓“传宗接代”、“五代见面”。入洞房后,按男左女右坐床沿,称“坐床”,由一名福寿双全妇人用秤杆微叩一下新娘头部,而后挑去“盖头篷”,意示“称心如意”,谓“请方巾”。新郎稍坐即出,新娘换妆,客人吃“换妆汤果”。而后,新郎、新娘行“拜见礼”,论亲疏、辈份依序跪拜见面,称“见大小”。拜时起乐,堂上摆大座两把,受拜者夫妇同坐,如一个已故,则亦按男左女右就坐,另一把空着。拜毕赐红包给新娘,俗称“见面钱”。公婆可不掏红包,谓“媳妇自家人”。新娘与同辈见面则作揖,若小辈拜见时,新娘亦给“见面钱”。之后,举行“待筵”,新娘坐首席,由4名女子陪宴劝食,新娘多不真吃。筵毕,喜娘陪新娘至厨房行“亲割礼”,有捞粉丝、摸泥鳅等习俗,谓之上厨。
贺郎酒拜堂晚上,男家为好日正席酒,叫“贺郎酒”,新娘须逐桌逐位为长辈和客人斟酒,酒要斟满又不可淌出。酒饮状元红,菜多鸳鸯名,乐奏百鸟朝凤、龙凤呈祥。席间,新娘在上热菜(换汤)时,喜娘喊:新娘子换汤(换妆)作揖啦!宴后,喜家请有福有德的座客两人至洞房,向新郎、新娘行“三酌易饮”礼,每进一次酒(新人只啜一口)相互交换下酒杯。主贺者须边唱贺郎词,戏谑、祥和兼有,诸如:第一杯酒贺新郎,有啥闲话被里讲,恐怕人家要听房。第二杯酒贺新郎,房里事体暗商量,谨防别人要来张(看)。第三杯酒贺新郎,祝愿夫妻同到老,早生贵子状元郎。
是夜,有吵新房习俗,谚云:“三日无大小”。成亲那天新娘不多与客人说话,吵房时先逗新娘开口,看其衣裳纽扣,五颗纽扣说是“五子登科”,看其脚髁头,说是看老寿星。闹至午夜始散。新郎随出送客,喜娘始铺被褥,新娘即赏以红包,喜娘嫌不足则佯立不走,待增加后才出。新娘关房门,新人共吃“床头果”。新郎上床,新娘“坐花烛”,花烛不可吹灭,烛尽方可上床。尚有在白天做好手脚,夜里撬门跳窗进新房挪走新郎衣裳,吵房成功,新人要罚出糖禁、香烟钱。
成亲后
回门成亲次日起床,须由新郎开房门。是日,男方备轿请阿舅,阿舅受茶点三道后,退至阿妹新房歇息。午宴,请阿舅坐首席,称“会亲酒”,忌用毛蟹(娘舅谑称毛蟹)。宴后,用便轿接新郎陪伴新娘回娘家,称“回门”。随轿送“望娘盘”一担。岳父母家宴请“生头女婿”,忌用冰糖甲鱼。宴毕返回,新娘一出轿门,宾客中爱闹者预先以二三十条长凳从轿前铺接至新房门,架成“仙桥”,要新郎搀扶新娘从“桥上”过,客人欢笑催促,若步履稳健,则在新房门前“桥头”凳上再叠长凳一条,并递上一只油包,要新娘口咬油包走过,美其名曰“鲤鱼跳龙门”。第三日,“三日入厨下,洗手作羹汤”,新娘下厨,煮糖面分赠四邻。
满月盘 新婚弥月,岳父母家遣人送礼品一担,谓“满月盘”。又送礼券若干,金额不等,供婿家酬谢襄办婚事人员,俗谓“花笑票”。
旧时贫富悬殊,以上所述系富庶和中等人家。至于贫穷人家则用硬纸板剪个双喜字,贴上金纸,墙上一挂,一对花烛,一顶蹩脚花轿,便拜堂成亲。
入民国后,繁褥婚俗渐变。五四运动后,知识青年中始有文明结婚。l936年鄞县县政府颁布《鄞县新生活集团结婚规则》,但未能推行。结婚中迷信和繁褥习俗有所改变,但仍兴新娘坐花轿、结婚拜天地。新中国成立后,《婚姻法》作保障,男女婚姻自由,婚礼从简,吃些糖禁,或办酒数席,家人亲友欢聚庆贺。80年代,随着生活水平提高兴起迎亲坐轿车,索高聘礼,大操大办酒席,讲排场、比阔气之风重新滋长。有些农村旧式婚俗,有所抬头。婚事新办、婚事简办亟须大力提倡。
订婚宴就不用随礼,结婚宴才随礼。
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1、广东盆菜
盆菜上桌,其他菜都要黯然失色。盆菜出场,整桌人都要打起精神来,准备好筷子去夹自己的想吃的菜。如今的盆菜已经被山珍海味代替,代表着一家人财运、人运亨通,吃了盆菜,预示来年也能生活美满,家境富裕。
2、湖南剁椒鱼头
湖南的湘菜代表之一是剁椒鱼头,鱼代表年年有余,剁椒又有红红火火的意思。二者结合,就是湖南人最喜欢的年夜菜之一。入口鱼肉鲜嫩,紧接着热辣的剁椒香气和辣味席卷而来,在一家人齐聚的日子里,吃一口剁椒鱼头,能把气氛推到最高。
3、四川腊肉
川人爱吃腊味,不仅制作腊肉、腊肠、腊排骨,年夜饭的时候也一定要有一道蒸好的腊肉摆在桌面上。四川腊肉口味重,香气扑鼻,几样腊味一起蒸熟,香气交织,开盖满屋飘香,让人口水都流下来了。
4、上海葱油鸡
上海人对葱有谜一样的喜爱,而鸡肉又是家家户户最重要的食材。葱油鸡不仅好吃,而且吉利,上海人的年夜饭餐桌上也常有一道葱油鸡,蕴含吉祥的意义。爽滑的鸡肉和浓郁的葱香结合,让人食指大动。
5、云南紫米八宝饭
云南盛产紫米,也就是紫糯米。到了值得庆祝的节日,云南人会把紫米蒸熟,做成八宝饭来食用。紫米八宝饭寓意好,味道香甜,黏而不腻,营养丰富。特别是紫米煮熟后颜色更加艳丽,摆在桌上非常好看。
6、北京涮羊肉
入了冬的北京寒冷刺骨,北风呼呼吹。这时候在北京,就该吃涮肉,特别是涮羊肉,起一只传统铜锅,先把羊尾油下入汤中,等汤“肥”了,再把手切羊肉放进锅里,蘸上芝麻酱和韭菜花,件件地道。
7、山东坛子肉
山东人豪爽,吃肉都是大块大块地吃。坛子肉便是山东过年的时候不可缺少的年夜饭。作为传统鲁菜,坛子肉如今更像是家常菜,用小罐子炖好五花肉,色泽红润,肉香四溢,最好及时用碗接住夹出来的肉,不然炖得软烂的肉一不小心就会从筷子上掉下来。
8、东北大锅鱼
东北的冬天寒冷,结冰的河面下游动着冷水活鱼,品质极好。东北人年前一定会有一场盛大的“开渔宴”,捞上来的鱼正是年年有余的好彩头。于是年夜饭也有大锅炖鱼这道菜,鱼头对着家长最年长的长辈,长辈吃第一口鱼肉也是约定俗成的东北习俗。
9、宁波鳗鱼鲞
鳗鱼鲞是浙江宁波的名菜,相传是春秋末期就出现的菜,历史悠久。每年一到腊月,宁波的街道上总能看到有人晒一条条鳗鲞,银白色的鳗鱼鲞在光线照耀下发亮,总能吸引到大家的目光。
10、广西烧肉圆
过年吃肉丸,肉丸圆润,寓意着团团圆圆。广西人善于吃猪肉,将瘦肉和豆腐混合在一起,加上葱姜去腥味,捏好的肉丸放入油锅炸至熟透,外脆里嫩。还可以回锅红烧,淋上一层油亮的汤汁,红烧肉圆色泽红亮,美观好吃。
金华是浙江省辖地级市,位于浙江省的中部,是国家历史文化名城。金华的地貌特征用一句话来形容就是“三面环山夹一川,盆地错落涵三江”。说到金华让大家最熟悉的自然是金华火腿了,金华火腿是金华市的特产,而且也是国家地理标志产品,以色、香、味、形“四绝”驰名中外。
当然,金华除了火腿之外,其实还有很多特色美食,比如金华的菜肴。金华菜是浙菜的重要组成部分,食材也大多是以金华火腿为核心。今天瘦猴就跟大家盘点一下金华最有名的6道名菜,每道菜都是金华人的心头爱,看看你吃过哪几道?
一:薄片火腿二火踵蹄髈三金华煲
四蜜汁火方五:金华肉圆六:拔丝宣莲
现婚庆公司一般绢花两千左右,鲜花五千往上不封顶,加上人工摄像一千,司仪一千以上,化妆四五百单宴,婚礼主题还有拍MV一万,敬酒演出费几千的,所以你要定好星级酒店和自己的宾客数量来定婚庆公司,宁波的婚庆有叶子、红玫瑰 、全世爱
一般酒席上喝茅台、五粮液、红酒和青岛啤酒,日常生活喝双鹿纯清和青岛啤酒为主。
温州地区酒的种类很多,特别是白酒,有江心老酒、瑞安老酒汗、杨梅酒、永嘉乌牛酒、龙湾麦麦酒等,啤酒主要是双鹿纯清、雁荡山、百威啤酒。
温州人爱喝酒,无论是城市还是农村,每个地区的人喝酒爱好不一。还有一些特制佳酿:琵琶酒、米醴琼等一般是家人聚餐用。黄酒也十分普遍,但只做调料用。
“男大当婚,女大当嫁。”这是老一辈人经常说的话。这既是一种社会习俗,也是人生的一个必然。结婚是人生中一件非常重大的事情,不管你有钱与否,往往会倾尽所能为自己办一个隆重,体面,有意义的婚礼。每个地方不同,则婚嫁习俗不尽相同。现在就让你了解了解我们家乡丽水的婚嫁又有哪些有意思的习俗,且听我慢慢道来! 在我们家乡,一对情投意合,谈婚论嫁的男女,一般都要经过订婚,结婚两道程序。在这订婚和结婚过程中,不管你们是相亲介绍的,还是自由恋爱的,总之少不了一个重量级的人物——媒人。媒人是联系男女两家的桥梁,起着传递信息,沟通协调,主持大局的纽带作用。如果男女双方是通过相亲介绍的,那媒人更是有着举足轻重的地位,有时候甚至掌握着这对男女能否成眷属的生死大权。你在我下面的婚俗介绍中还可以经常看到媒人的脸孔出现。
先来说说订婚。如果一对男女有了结婚的意象,那就先订婚吧!男方就会委托媒人一起,事先去女方家一趟,与女方家一起协商挑个订婚的日子,再挑一个结婚的日子。除了挑选好日子,重头戏就是男女双方初步协商结婚时候的聘礼多少,金银首饰几何,婚宴的桌数以及价位等等议题,反正全部是涉及到钱的问题。这也是女方狮子大开口的时候了,如果男方给的越多,女方就会越有面子,反之要少了会脸上过不去,因为一个村庄的价码是有先例和可比性的,况且每个人都有攀比心理,否则女方会觉得自己女儿掉分。不过这个也要看男方的经济实力,也不可能漫天要价。往往这个时候媒人起着关键的作用,他要根据男方的承受能力以及结合女方的具体要求,相互协调这个数量,最终达到双方都满意的结果。有时候会因为在聘礼上达不成共同意象而彼此告吹的事情也不鲜见。
如果双方都同意了那天作为订婚的日子,也初步协商好这个结婚费用的价码,那接下来开始正式步入订婚程序。订婚那天,也是送结婚日子的一天,按照我们丽水话说也叫“送日子”。男方要请上媒人,拿上若干烟酒,肉菜之类的东西到女方家里去吃一顿。酒足饭饱之后,媒人就要根据原来初步协商的结果,最终达成共识,红纸黑字的写下来。这其中的内容是非常详尽,除了聘金,黄金,菜金,这三金之外,还比如给女方香烟要几条,具体到什么牌子;糖果几斤,硬糖多少,软糖几何;喜酒多少,其中啤酒几箱,白酒几瓶等等,不一而足。如果什么都结算成钱也可以,这样更来得简单痛快。男方接下来的日子就要兑现双方协商好的内容,全心全意付诸实施,要是有些地方做的不够周全,女方可是要发脾气,闹婚的哦。
按照我们丽水的习俗,一般情况下像房子,装修,家具,聘礼,酒席,黄金等是需要男方负责的,而女方需要承担的也不少,像家用电器,室内用品,新郎的全套行头等,如果女方有经济实力的话,像小汽车之类的作为陪嫁礼物也是屡见不鲜了。不过现在也不会分的那么清,不管男女,都应量力而行,如果那方有钱就多出点也无妨,只有让两位新人结婚以后过上幸福美满的生活才是王道。
如果男方兑现了所有的承诺,到了良辰吉日即可如期进行。在我们乡下,女方的喜酒是放在中午,男方则是放在晚上。为了这场宴席,那务必要搞得兴师动众热闹非凡,毕竟对大多数人来说一生只有一次。一般头三天就开始张罗着,总理(任务是收聘礼,记账,出纳等)厨师,走堂,烧火,煮饭,洗碗在各个岗位各就各位,叫过来帮忙的这些人除了厨师以外,其余都是自己的亲戚朋友,或者隔壁邻居。城市里就简单多了,在酒店订好酒席,男女双方一起共进晚宴,吃好喝足即可走人,哪像乡下酒席还搞个前三天,后三天的。
结婚头一天,在女方家要吃一种夜宵的,而这个夜宵不吃别的,就是吃馄饨,美其名曰:“上轿馄饨。”来吃的人越多,说明这家人亲戚朋友多,人缘好,场面热闹。结婚的当天,女方家还要分馒头,这个馒头是用乌豇做的甜馅料,全村人都要分。以户为单位分过来,两只馒头,外加一包糖果(十颗),意思是告诉村里人我家今天嫁女儿了,拿馒头和糖果与大家一起分享甜蜜。以馒头做的大,糖果质量好为荣,要是不分你全家人乃至本族人会被人瞧不起,至今还没有出现过嫁女儿不分的情况。这是老一辈流下来的传统,嫁女儿的时候都要遵循。
结婚这一天,浩浩荡荡的迎亲队伍开赴女方家。媒人是领队,新郎官是副领队,还有二位接姑(接新娘的,要求是没有结婚的,长相俊美的,且父母双全的那种女孩子)还有过来搬嫁妆的年轻力壮的小伙子,总人数是有规定的,务必是双数,而迎亲的车子要求却是单数,你问我为什么要这样规定,我也不知道,反正就是这讲究。车子一路走,就放一路的爆竹。快到女方家,爆竹放的更紧密了。到了女方家门口,往往大门横放着一把长凳子,不让男方的队伍进门,必须双方两家进行爆竹大PK。这时候男女双方的爆竹手一溜排开,你来我往,放的那是天崩地裂,昏天黑地,不亦乐乎,只放到女方家的爆竹声越来越疏,男方家的爆竹手点上三千或者是五千的连炮,拿开凳子,冲进大门,拿着爆竹一直放到客厅转一圈回来,这爆竹戏才算告一段落。
此时新郎官会拿出香烟,给所有在场的人散烟,一人分两支,所谓好事成双。不管男女老少,抽与不抽,那都得接哦,这可是喜烟,不接可就是不给面子的了。厨房更是今天的重头戏,一定要巴结好厨房里面的人,不然新郎官是会被作弄的。所以分香烟不是一根计算的,而是以包计算,一人起码得一包,拿出来就是好几条,这是规矩,不给的话会男方就显小气了。散烟的同时,女方会给迎亲队伍端上早已准备好的点心,一般都是两个白煮鸡蛋,只能吃一个,有吃有留,这也是规矩,不可破坏,不然会被人耻笑他去的。
接下来的时间,迎亲的队伍可以该干嘛,干嘛,就等着女方家开宴,宴席结束就可以搬嫁妆打到回府。而女方家则是最忙乎的时候,一边要招待客人,一边要准备酒席。按照规矩,女方会对每个送上贺礼的客人敬上一包香烟,另外还有两个馒头,一包糖果。在接下来的酒席上每个来喝喜酒的人也能得到一包香烟,所以在农村喝喜酒是能拿上好几包香烟的,虽然档次不高,但是喜烟吗,图个吉利。
在三个爆竹响过之后,酒席就开始了。农村不用安排座位,客人会自由组合成十个人一桌,迎亲队伍以新郎官,媒人为主而组成一桌或几桌。最有讲究的就是新娘子这一桌了,除了男方安排过来的两个“接姑”,再加上女方的“送姑”(肩负着把新娘子送到男方去的历史使命),这些人全部是清一色的女性,并且个个都是父母双全,未曾婚配的妙龄女子,这是最低要求的了。
酒过三巡,菜过五味。等到香菇汤这道菜出现,就开始由新人出来敬酒了。从女方的长辈开始敬起,一桌一桌,一位一位敬过来。往往由女方的父母一边做介绍,新郎和新娘一边给倒酒,客人喝什么酒就倒什么酒,还要两位新人一起给倒满,表示尊敬,不管喝与不喝,都得倒满。一桌人介绍完毕,这酒也就倒好了,接下来就是大家举杯祝福新人,一干而尽。往往有些好玩的客人,会出来助助兴,搞点什么花样和节目,作弄一下这对新人,敲点喜烟或者喜糖,活跃活跃气氛,让大家开心开心。
等到把这酒桌上的客人都敬了过来,也就拉开了新娘子开哭的序幕。这“哭嫁”习俗由来已久,新娘子哭的越凶,说明越舍不得离开娘家,对父母亲戚的感情越深,当然新娘子不会白哭,那是有红包的哦!每个过来和新娘子道别的至亲,都会递上一个不菲的红包,给新娘子以作“私房钱”或者支持一下刚刚建立家庭的经济。拿到红包的新娘表面在哭,内心却是乐开了花,几颗廉价的眼泪换来的是沉甸甸的红包,何乐不为!这时候已分不清是舍不得离开亲戚哭呢,还是收到红包激动的哭了,或者是两者兼而有之。
新娘子哭够了,腰包也塞满了,嫁妆也装好了,男方就会督促起程了。这时候往往是最煽情的时候,女方全家就会哭哭啼啼,恋恋不舍的送女儿上车,场面好感人,好震撼哦!也难怪,女方家辛辛苦苦把女儿养这么大,眼看着就成了别人家的媳妇,岂有不心疼,不痛哭的道理。连旁人都会看的唏嘘不已,为之动容!不过女儿长大了总是要嫁人的,哭过以后就好,毕竟这是个高兴的日子。
起程的迎亲队伍又壮大了不少,除了满满当当的嫁妆,还加了主角新娘,再就是送新娘过去的两位小舅子和两位“送姑”。这小舅子最好是能说会道,精明干练,酒量极高的那种,因为我们农村有戏弄小舅子的传统,如果不能从容应付,完美脱身,不然就要乖乖的多掏银两的咯!家乡还有一个习俗,就是不走回头路。迎亲队伍来时走的路,和回去的时候走的就不能是同一条路了,这也是我们家乡很奇特的一个规矩之一。
宴席往往是结婚程序中的重头戏,在这个过程中除了新郎和新娘除了要敬酒之外,最有看头的就是厨房向小舅子要红包了。酒席一开始,新郎官这桌是给予特殊照顾的,除了供应给正常的菜以为,厨房还会端上洗脸水,毛巾,香烟,喜酒等等之类的东西,再说上几句彩话,当然不会白忙活,每次端上来都是要给红包的,如果红包小了,还会一直不停的想办法让小舅子多拿,直到厨房满意为止。人们最喜欢看热闹了,看着厨房和小舅子之间是如何斗智斗勇,完美收场,酒席要的就是这种热闹,喜庆的气氛。
酒席结束,就是闹洞房的开始。人们会想尽办法作弄新人,直到心满意足为止。农村流行脱新娘和新郎以及“送姑”的鞋子袜子,包包之类的东西,谁抢到手,谁就显的非常有成就感。主人家这时必须拿喜烟,喜糖拿来交换,还得讨价还价,搞的不亦乐乎!玩疯玩够了,也该让新人安歇了的。今天的新郎官和新娘地位是非常尊贵的,点心会有人亲自送过来,吃的是红枣莲子羹,寓意早生贵子。还有洗脸水,洗脚水,都会有人给你送到,哈哈,不过都不是免费的,乖乖的要掏红包,早上亦是如此。
貌似一场婚礼已经结束,其实还有些后续 工作需要新人一起去完成,首先得感谢媒人。感谢媒人是要礼物的 ,这礼物一样东西是必不可少的,那就是猪蹄,送猪蹄的意思就是说媒人为促成一对新人,跑来跑去辛苦了,拿上一只猪蹄补补,并作感谢 ,猪蹄是越大越有诚意。除了猪蹄,还有香烟,喜糖等等一并奉上。新人对媒人的感激之情溢于言表。
新郎和新娘在结婚后的第三天,要回女方家一趟,这一趟也是必不可少的,岳父母会盛情款待新姑爷,并祝福新人。晚上是不允许住在女方家的,无论都晚还是要回自己的洞房安歇,这也是一条不成文的规矩 。过了今晚,一对新人开始了正常的甜蜜的夫妻生活
大喜之日 结婚前夕 祭拜:男方在婚礼前一天要祭拜天地祖先,告知有婚事要举行。 安庆礼:依八字、房屋座向……拜母床。 结婚当天 祭祖:男方出门迎娶前,应先祭祖。 迎亲:迎亲车队以双数为佳,六的倍数最佳。 燃炮:迎亲礼车应於途中一路燃放鞭炮以示庆祝。 食姐妹桌:新娘出发前要与家人一起吃饭,表示别离,大家要说吉祥话。 请新郎:礼车至女家时,一男童持茶盘恭候新郎,新郎下车后予男孩红包答礼,再进入女家。 讨喜:新郎与女方家人见面问好之后,应持捧花给待嫁之新娘,此时新娘之姐妹或好友应刻意阻扰,经新郎哀求后以九九九元红包礼成交,喻长长久久。 盖头纱:新郎予捧花后,将新娘头纱放下并挽出大厅。 拜别:新郎与新娘上香祭祖,新娘叩拜父母道别,新郎行鞠躬礼即可。 出门:新娘由一福份高之女性长辈持竹筛或黑伞护走,进入礼车。 礼车:应悬挂一棵由根至叶的竹子,根上挂著萝卜,意有头有尾。礼车后方则有朱墨画的八卦竹饰。 敬扇:新娘上礼车前,由一生肖吉祥之男童持扇置于茶盘给新娘回赠红包礼。 不说再见:当所有人要离开女方家时,绝不可向女方家人说再见。 泼水:新娘上礼车后,女方家长将一碗清水、稻谷及白米撒向新娘,代表女儿已是泼出去的水,并祝女儿事事有成、有吃有穿。 掷扇:礼车启动后,新娘将扇子掷至窗外,谓弃坏性子;掷扇后应哭几声,且在礼车后盖竹筛象征繁荣。 迎娶队伍以竹筛为先,青竹连根带叶,竹端系猪肉一片,防邪神白虎。 燃炮:一路燃放礼炮,车抵男方家门时,家人应燃炮竹。 摸橘子:由拿著两个橘子的小孩迎接新人,新娘轻摸橘子,并赠红包答礼。 牵新娘:新娘下礼车时,由男方一福气长辈持竹筛顶在新娘头上,并扶持新娘入厅。 忌踩门槛:门槛代表门面,故新人应横跨门槛过去。 新娘入厅后要跨过火盆踩碎瓦片。 敬茶:将新娘介绍给家中长辈认识。 拜天地:新人一拜天地,二拜高堂,夫妻相拜,送入洞房。 进洞房:以竹筛覆床,桌上置铜镜压惊,新人共同坐在预先垫有新郎长裤的长椅上,谓两人同心,并求日后生男。然后新郎掀开新娘面纱,合饮交杯酒、吃甜汤,象征早生贵子。 忌坐新床:婚礼当天,任何人皆不可坐新床。 观礼喜宴:宴请客人,同时举行观礼仪式。 送客:喜宴完毕后新人立於门口端喜糖送客。 吃茶:由男方已婚亲友喝新娘的甜茶说吉祥话并赠红包。 闹洞房
现在浙江省各个地方的聘礼是不一样的,举例说明,浙江湖州一边骗你在20万左右至30万之间骗你结婚,男方给女方的嫁妆,首先,女方的妈妈家也要配送一些相应的嫁妆,特别是一般是南方的0.5倍左右,在杭州,一般聘礼是在50万至60万左右,女方的大概是娘家聘礼,大概是给女儿的,大概是30万左右,说说各个地方不一样,绍兴的婚礼又是一样又不一样嗯,首先,男方要有车有房,有女方置办多少理财里,且愿意男方家的经济条件有的几百万几千万的都有,这个地方是不一样的,跟你家里的经济实力而讲的。