日期:2023-08-03来源:生活人气: 我来评论
节日宴席菜单2 6-8人量 800元/桌 冷菜 芥末鸭掌 盐水鸭肝 椒辣膀丝 卤鸭胗 千岛时蔬沙拉 热菜 贝汁烩冬茸 黄金鸭卷 炸烹虾球 清蒸鲈鱼 火燎鸭心 金瓜山药 烤鸭一只半 美点双辉 时令水果
1:酸甜排骨 2:盐焗鸡3:萝卜炖牛腩4:羊肉煲5:白芍鸭(鹅)
6:五指毛桃鸡汤7:三杯鸭8:烧鹅9:季节白芍青菜10:香菇黄焖肉11:清蒸鲈鱼(石斑鱼、多宝鱼)
12:清蒸龙虾13:腰果虾仁炒三丁14:清蒸鲍鱼15:清蒸扇贝16:鱼香茄子煲17:卤水拼盘18:叉烧猪颈肉19:酿苦瓜(茄子、豆腐)
20:红豆甜汤或者莲子甜汤
办酒席一般的菜有:;清蒸鱼;龙虾蒸面;卤水拼盘;焖海参;白灼虾;百合莲子汤;大骨汤;红烧狮子头;炸榴莲卷;炒时蔬;水果拼盘;铁板烧
缔结同心宴 488元/席 四喜小碟 莲子扒香鸭 吉庆卤水拼 永结同心 扣 玫瑰鸳鸯鸡 五柳松子鱼 凤凰金粟羹 双红炖洋鸭 满堂笑哈哈 上汤浸时蔬 美果添双丁 香酥 芝麻饼 碧绿炒双鱿 双色小馒头 香酥三丝卷 水果拼盘。
这是上海这边的价格。
具体要因酒店的豪华程度来定论吧。
汕尾地区有一句老话,在喜宴上必须的两道菜,头个圆(鱼丸,肉丸),圆与丸汕尾话同音,意思是圆圆满满,忌用虾丸,因虾与瞎同音,第二道菜是鸡,意思嘴尖舌利,对人有礼貌,能(招好)人,第三道菜一般是烧猪(金猪)其他菜就随意了,鲍鱼,龙虾,各种海鲜,肉类, 蔬菜都可以上,最后一道菜就是甜品,意思就是甜甜蜜蜜,百年好合
分类、项、目、录制表,如,类:文明乡风,项:婚姻家庭,目:结婚宴席,录:不准大操大办。只是举个例子,供参考。
香酥鸡,红烧鲤鱼,猪肘子,过油肉,封条豆腐丝,一般是八凉八热。
农村500元婚宴菜谱大全一:
鸳鸯鸡、油焖大虾、红烧猪蹄、清蒸鱼、腰果丁、梅菜扣肉、八宝饭、上汤白果猪肚、蒸花枝片、炒羊排、鸽子汤、鲍鱼。
农村500元婚宴菜谱大全二:
凉拌菜、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、拔丝红薯、红烧肉、糖醋鱼、四喜丸子、乌鸡汤、炒时蔬、炒粉、八宝饭。
答:郴州市酒席必备的10道菜有:团子肉、园子、烤鸭、鱼、羊肉、鸡、干笋、白虾、小菜、牛肉。
昭通酒习家常菜,一般右二十个莱左右变化,以我家乡来说,分为素菜,荤菜,炒菜。素菜少,荤菜多。
某菜简单,基本就是红豆苦菜汤,红豆酸汤,香菇,番茄,豆腐白菜汤,菠菜粉条汤,荤菜主要是罗卜排骨汤或红烧排骨洋芋,红烧扣肉,洗沙肉,大小苏肉,蒸猪脚,红烧登孑,牛肉,青蒸鱼或红烧鱼,炒菜一般是廋肉炒木耳银耳等