日期:2023-08-03来源:生活人气: 我来评论
800元一桌一般只有16道菜,如果一桌安排8-10人是完全足够的,具体如下,风味冷碟六份10元/碟,瑞果呈祥合家欢25元,什锦烩蔬菜25元,花雕蒸红毛蟹120元,虱目鱼丸汤30元,黄油焗澳洲大龙虾155元,蜜豆澳带北极贝120元,香酥鸭50元,清炒时令蔬20元,迷你佛跳墙50元,炖竹丝鸡汤30元,虾仁鲜肉锅贴15元,澳洲雪花牛肋骨100元。
对于举办婚礼的人来说,重头戏就是婚宴了,所以在举办婚礼的时候,很多人都是会重视婚宴的质量的,但是举办婚宴对于每一个想要举办婚礼的人来说都是一个头痛的地方,因为婚宴实在是过于重要,但是自己的腰包又不是特别的充足,不过现在很多人在举办婚宴的时候,都是直接用两千块钱的宴席菜单,这对于大家来说应该也是能够去接受的一个价格,下面就来看看2000元的宴席都有哪些菜吧!
一、2000元的宴席菜单
精美六单碟
广式深井烧鸭
白灼海水虾
豉油桂花鱼
黄金玉米蟹
锅焖海参
黑椒牛仔骨
澳洲元贝蒸粉丝
私家 野生大甲鱼
珍菌鹅掌烩
双冬扣羊排
口味草原兔
西芹银杏百合驰名清炖白果鸡
美点映双辉
环球水果拼
二、婚宴包桌菜单
1、八冷碟:鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司
2、八热菜: 全家欢乐——烩海八鲜、比翼双飞——酥炸鹌鹑、鱼水相依——奶汤鱼圆、琴瑟合鸣——琵琶大虾、金屋藏娇——贝心春卷、早生贵子——花仁枣羹、大鹏展翅——网油鸡翅、万里奔腾——清炖金踢
3、四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙
三、婚宴2000元餐标菜单
凉菜:锦绣图腾 捞汁毛肚 麻辣霸王鸡 冰淇淋鹅肝 蓝莓山药 老醋蛰头
热菜:虾霸天下 金瓜焗鲜鲍 秘制大甲鱼 珍蟹烩 清蒸石斑鱼 黑椒牛仔骨
德国咸猪手 参烧肉拼窝窝头 泡椒墨鱼仔 金汤肥牛卷 蒸三样 白灼时蔬
小吃:美味双辉 汤:松茸煨土鸡 赠:水果拼盘一道
要想婚礼举办得好,首先宴席菜要准备得好,所以如果说你想要让自己的婚礼朝着更加的成功和美好的方向发展的话,那么大家在举办宴席的时候,就可以选择好婚宴菜单,如果大家不知道怎么去选择宴席菜单的话,大家也是可以听听别人对婚宴菜单推荐,借鉴别人的推荐来准备可能也是会更加的好哟!
首先出一锅北芪党参红枣枸杞炖子鸡汤,接着-每围桌子一只白切鸡,用盘中切件整个鸡摆在盘上出卓,子姜闷鸭,红烧排骨,蒜蓉蒸排骨,香芋扣肉,梅菜扣肉,甜酸猪肘子,香脆花生,喷香红烧肉,甜酸糖醋鱼,清蒸鲈鱼,青椒炒烤鸭,芹菜蒜苗炒猪肚子,荷兰豆炒肉片,清水白焯虾,酸竹笋炒猪杂肠,酸辣银耳酸萝卜,红烧乳鸽,蒜蓉土豆丝,胡萝卜粉丝十炒香腰果,圆椒肉片炒腐竹,青椒红椒焖猪手,胡椒八角归皮香叶橘子皮焖羊肉,牛腩煲黄豆花生米,腩肉红薯炸酥肉,蒜蓉西兰花,盐水菜心,青椒兰豆炒牛肉,香菜叉烧炒红罗卜,最后一道菜是水果拼盆,有苹果桔子香蕉火龙果等,好丰富啊。
1、我是贵州省遵义市的,自古以来贵州遵义地区酒席就有出名的八大碗,随着人们生活水平的提高,传统的八大碗已进行了升级,菜品数量也由八碗增加到了10多碗。
2、但是贵州酒席菜谱的传统菜肴七个菜任然存在,有辣椒炒肉、时令蔬菜、粉蒸排骨、梅菜扣肉、米豆酸菜、糟辣鱼、辣卤双拼。
办酒席的菜单:鱼糕肉圆子、干锅扣肉、鸳鸯鸡、炸榴莲卷、甲鱼炖鸡、琵琶大虾、荷塘小炒、西芹夏果、猪肚鸡汤、青椒牛柳、酱牛肉、吊烧鸡、泡椒凤爪、烤鸭子、鱼香焗大虾。
农村办喜酒的好处
1、食材比较新鲜
2、食物更符合宾客口味
3、婚宴更热闹
4、可利用空间大
蒜蓉开边虾味道鲜美。原料:红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。做法:
1、将大虾解冻、洗净。用刀开背,去除虾线,用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可加入鸡精一起腌;
2、红彩椒切成小粒,香葱切碎末,蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜末;
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;
6、摆盘,锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟,出锅撒香葱即可。
梅菜扣肉,东坡肘子,红烧鱼,口水鸡,凉拌黄瓜,酸辣藕片,四喜丸子,油炸春卷,蒜泥茄子,干煸豆角,油焖大虾,烧肥肠,宫保鸡丁,酱牛肉,红油耳片,水煮鱼片,青椒肉丝,地皮鸡蛋,手撕包菜,拔丝山药,椒盐蘑菇,韭菜墨鱼,荔浦芋头,土豆牛肉,菠萝排骨,回锅肉,粉蒸鸡肉,葱烧海参,糖醋里脊,五香扣肉,泡脚翅根,鱼香肉丝,木须肉片。
一、热菜
1、富贵有余
2、蕃茄柠檬虾
3、蜜汁鸡翅
4、三潭映月
5、紫苏炒田螺
6、清炒荷兰豆
7、红烧土豆
二、凉菜
1.水果沙拉
2.浇汁牛肉
3.皓月当空
4. 麻辣鸡丝
三、赏月零食水果:
1、 水晶核桃仁
2、 开心果
3、 正林黑瓜子
我这里可以提供一套寿宴的宴席菜单给你:
1、鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇
2、煎焗大连鲜鲍
3、蜜瓜海鲜船。
4、西芹兰豆百合炒鲜带子。5、瑶柱螺头茶树菇炖鹧鸪。6、碎蒸大东星。7、葱油白切鸡。8、美极焗大桂虾。9、玉环瑶柱普。10、家乡彭公排骨。11、盐水菜心。12、寿宴当然少不了长寿面了。13、美点双辉。这是我们广东这边的茶,不清楚你那里是需要那种特色菜来的。
注意事项:
1、在点菜之前在心里一定要有个预算,确定自己要花多少钱,然后点菜的时候就控制在这个范围内。但是新人一定要点一到两道菜撑门面,而且一定要高级一点,这样才能提高酒席的档次,然后再点一个讨彩头的菜。主食的话可以选择便宜一点的。这些都搞定以后,就算下还有多少钱,然后就开始点热菜。
2、热菜是婚宴的重头戏。点热菜的时候有两点需要注意,第一是要注意器皿的搭配,器皿一定要漂亮一点,第二点是不要点鱼香肉丝,毛血旺这样的低档菜,虽然好吃,但是毕竟是酒席,这种比较粗糙的菜上桌,会降低酒席的档次。第三点是要问清楚哪些菜可以打折。现在酒楼比较多,所以竞争也比较大,为了生存,很多酒楼的婚宴都会打折,但是海鲜一类的东西是基本上都不打折的。
3、新人在点菜的时候一定要选择高蛋白,低脂肪的菜,这样才符合健康的饮食标准,也显得有品位,宾客吃着也放心。