日期:2023-08-03来源:生活人气: 我来评论
16英寸蛋糕推荐12人以上食用,适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕选择标准
6英寸蛋糕(1磅蛋糕):适合2-3人食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
8英寸蛋糕(2磅蛋糕):适合3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
10英寸蛋糕(2.5磅蛋糕):适合5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
12英寸蛋糕(3磅蛋糕):适合8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友。
点了16个菜,最多有两个汤就足够了。
一般来说,朋友们去饭店聚会都会点很多的煮菜吃的,差不多以后就要喝一些汤来作为结束的前奏。一般来说,这些汤有主食制成的汤,还有纯粹是副食制成的汤。
所以点了16个菜,最多有两个汤就可以了。搭配合理一些。
17个人可以点二十道菜。既不浪费也能够吃得饱。
之前看到一个合理的分配方式就是按人数的总量上再多加一到两道菜。
比方说五个人点五加一道菜。
你这边17个人可以点17加二或三道菜。
最好的搭配应该有荤素还要有汤水。
给看你居住在哪里了.如果是东北那边的,菜是出了名的充足呀,3大碟菜够4个大男人吃了,还是很饱的那种.在我这边,饭店一般比较”节约”,15个人大约要14个菜,两个汤.当然,这还是要看那个饭店”节约”程度和吃饭的男性多不多.不过,大概一下就好了,一般觉得菜不够可以后面再增加的.
菜单常用的分类方法有以下一些。
1。根据餐饮形式和内容分类根据餐饮形式和内容对菜单分类,一般有以下几种。(1)早餐菜单。(2)午餐菜单。(3)晚餐菜单。(4)宴会菜单。(5)团体菜单。(6)冷餐会菜单。(7)自助菜单。(8)餐后甜品单。(9)客房餐饮菜单。(10)泳池茶座菜单。(11)夜宵点心单。(12)国际菜单(指异国风味餐饮菜单)。(13)特种菜单(如儿童菜单、家庭菜单等)。
2。根据市场特点分类按餐厅的市场特点,即就餐宾客的特点来对菜单分类,上述各种菜单则可划归为固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单等几种形式。
3。根据菜单价格形式分类根据不同的菜单价格形式,所有菜单可以分为零点菜单、定菜菜单和混合式菜单三种类型。
第一:要考虑用餐人数。如果是普通型用餐,像家庭聚会或者朋友聚会之类的,在饭店菜量比较足的情况下,一般十人点十个菜就够吃。如果是接待类用餐,就要多点几个,十二或者十四个都可以。
第二:咱们按十个菜来点的话,要讲究荤素搭配,一般是4荤6素。这时尽量考虑一下用餐人的习惯,如果是南方人用餐,咱们就点3热1凉(因为南方人较少吃凉菜);如果是北方人用餐的话,就点2凉2热。那么热的肉菜点什么合适呢?请客时一定要有鱼,咱们可以点一盘清蒸鲈鱼或者鲑鱼。点完鱼再点一盘虾,要白灼的或水煮的,尽量不要点油炸的,这样可以减少热量,更营养。鱼和虾都有了,再要一份葱爆羊肉吧,如果有老人或者孩子,可以要一盆老鸭汤。要是用餐的女士居多,您可以点一份乌骨鸡汤,既能美容养颜,还能显得您特别懂生活,会体贴人,多好啊!热的肉菜已经解决了,咱们再来一份凉肉,像酱牛肉就不错,男士们吃了可以补肾壮阳。
接下来就要点素菜了。菌菇类是一定要有的,还有豆制品也不能少,咱们可以要一份肉末豆腐。十字花科的蔬菜类营养丰富,特别对于男性很有好处,可以点一盘芥蓝或者西兰花。大拌菜里有各种各样的叶菜,可以点一个。有些饭店有自制的蜜汁豆,要是拌着酸奶吃,味道是相当的好啊,大家可以尝试一下。洋葱拌木耳,能降压降脂,点一个。根茎类的点一个尖椒土豆丝。最后再来个西红柿鸡蛋汤就齐啦。(这一下子就列出了八个,大家可以根据实际情况任意搭配)。
第三:点餐时要注意颜色搭配。咱们人都是“好色”的嘛,看看前面点的这些菜品,真是五颜六色,仿佛餐桌上升起的一道彩虹,让人食欲大增啊!
第四:要考虑请客的实际情况,注意价格问题。
第五:我们点的菜品中要含有优质蛋白质(肉、蛋、奶、豆、鱼),这样才能便于用餐者的消化吸收。
第六:点餐时还要考虑到民族,或者宗教信仰的习惯,充分尊重每一位用餐者。
第七:饭店的菜品有些比较油腻,所以在餐后需要点一些水果,用来清口。从中医的角度来讲最好选择温性的水果,血糖高的人注意不要吃西瓜。
第八:不能只吃菜不要主食。咱们可以每人要一碗米饭,要是有大米小米饭,或者大米豆饭,营养搭配就更全面啦!
第九:问问各位食客是否对某些食物过敏。
青岛地区中秋菜单,炖小公鸡,猪头肉,清蒸鲈鱼,红烧秋鲅鱼,梭子蟹,红焖大虾,琵琶虾,海米拌黄瓜,玉米松子仁,毛蛤蜊拌菠菜,炒西芹海螺,大葱拌八带,清炒丝瓜,红枣莲子银耳羹。此外,准备各种口味的月饼,时令水果葡萄,桃,苹果,梨,红酒,白酒,啤酒,饮料。
个人认为,点菜的原则是内容多样、荤素搭配、营养丰富、考虑周全,有面儿又不浪费。
1、有水产(比如鱼、虾、贝壳类等)、有肉(比如猪肉、牛肉、禽类等)、有蔬菜(比如根茎类、绿叶类、菌菇类等)、有水果(最好时令的)。
2、冷菜、炒菜(红烧、清蒸、红烧、油炸配合)、汤、主食、甜点结合。
3、考虑老人小孩儿的特殊性,不能全是辣的、生冷的、难嚼的。
4、菜的数量建议为人数加2。
综上,4个冷菜、7个热菜、1个汤,另加甜品、主食各1,以上意见希望帮到您。
20人聚会,可以做凉拌黄瓜木耳,粉丝豆皮,五香鹌鹑蛋,果仁菠菜,酱牛肉,炒鸡蛋西红柿,西芹百合,酱油土豆丝,红烧茄子,清蒸鲈鱼,肉丸子,清炖鸡,可乐鸡翅,手把羊肉,豆角炒肉,肉夹馍,还可以做一个酸辣汤,16个菜一个汤差不多就够吃了,再配点主食即可!
因为有十五个同学需要和其它人握一次手,首先得规律就是15个人握手,第一个人握手14次,第二个握手13次,依次递减。所以我们得出结论是N(N-1)/2的公式。最后将数据带入公式中为15(15-1)/2最后为15*14/2=105次综上所述共握了105次手。
同事或者亲戚聚会正好两桌如果在家吃,就需要主办人安排好客人的饭菜,配好饭菜让客人吃好。两桌人吃饭不能做在一桌,可以分成两桌,那配菜的时候只要配一桌的菜,做两桌就可以了。那配菜是首先考虑够吃的,一般平均一人一个菜就可以,搭配上要有鱼有肉,有海鲜,有蔬菜有荤有素搭配开就可以了。