日期:2023-08-03来源:生活人气: 我来评论
100人吃饭的话,以大圆桌坐10人一桌计,可以坐十桌。
如果十桌的菜品是一模一样,一般点十到十四个菜,外加一个汤就够了。
题主问共要多少个菜,想必以平均一人一菜计,至少得要100到140个菜,最好加个汤,相信那样才能让这100个人吃饱。
当然菜的份量须足,量足的话,才是真正意义的够,量足的标准是,至少每人都有那一筷子菜的份量,譬如说一桌十人,端上来一盘菜,菜的份量要雨露均沾让每个人都能尝到!
家宴几个菜得看家宴有多少人了,人多就多准备一些,人少的话少备几个就可以了,比如十多个人一般就是八个热菜八个凉菜或者十个热菜十个凉菜,如果人再多点的话,有两种办法,一个是再增加些菜品,另一个就是菜品不变,在量上增加,保证大家可以吃饱就可以了。
一个2O人大桌首先看是什么人一起吃席,要有热有凉,炒菜,汤,面食,干锅,水果,20个人至少点25份菜,可以点六份凉菜,六份热莱,二份干锅,二份汤,二份蒸菜,一份青菜,三份爆炒,二份面食,一份水果拼盘。十人小桌就简单一些了可以点十二份菜,1,凉拌猪耳朵,2卤味拼盘,3白灼虾,4酱板鸭,5土头碗,6炒肥肠,7炒牛肉,8清蒸鱼,9可乐鸡翘,10骨头玉米汤,11青菜,12蒸饺。
32个人可以分为四桌,至于点多少菜,哪要看你去饭店吃饭是干嘛的,如果你家里办喜事的,按现在的情况,正常都要20道菜以上,如果你是一般的同事聚会,哪有个十道大菜也能说的过去了,另外,如果是工作餐,有五到八个菜也就行了。总之32个人吃多少菜是要看你是干什么的。
首先,肯定是了解一下这些人的口味和信仰,有没有回民,有没有忌口。吃炒菜比较适合。如果没有大桌就找一个两个大桌的包间分两桌坐。
点菜的话,如果饭店菜码适中,就按人头点热菜,也就是二十道热菜,十八也行,注意要是偶数。凉菜八道或十道吧。(如果分两桌就按一半的数量,注意还是要偶数)
荤菜的话,禽类、猪牛羊肉、鱼肉海鲜,基本都要覆盖到。鸡肉猪肉牛肉这种比较普遍,可以多点。
如果不是习惯吃素或者佛教信徒的话,荤素比大概6:4,除了青菜再点一些菌菇。
如果不是习惯吃辣的话不要点太多很辣的菜,两三成辣菜就可以了。
如果有女士的话,可以适当点一些酸甜口的菜。尽量选择无烟区。
酒水饮料看需求吧。
点菜标准是荤素各占一半,即如果来客有6人,则三荤三素。来客是12人,则六荤六素。荤菜包括大荤和半荤,素菜以叶菜为主。
一个汤,主食随意,凉菜多点儿适合聚会,上菜快,大家可以边吃边聊,也不怕凉,热菜一般包括火锅、蒸菜、炒菜、炖汤等,建议先点好主要的大菜,如鱼、火锅、羊肉等,然后再根据个人口味来点菜,也可以请每个参加者各点一个。
我觉得这要看你们这13个人有几男、几女、都是多大的饭量,还有你们是要暴餐聚会一下还是要比较经济、低热量的菜色了.如果男性较多总体饭量较大的话,我认为13至15个热菜,4至6个凉菜较为合适,可以再要一份汤.如果女性较多总体饭量不是很大的话,9~12个热菜,3~6个凉菜应该就足够了.当然要是暴餐一顿的话可以在15~17个热菜,4~6个凉菜,要是想点的能够差不多都吃完而且饭量不小的话11~13个热菜3~5个凉菜应该是比较经济实惠的选择.还有就是我认为最主要的不是点具体的多少个菜的数量,而是点的是不是合大家的口味.要是不想哪盘菜到最后还剩下三分之二以上的话最好凉菜不要太多.纯属个人平均1周3次的聚餐经验,望您参考!
聚会生活:穿戴好超酷派对套装(亮闪闪的珠宝、潮人装束和清爽遮阳镜),然后前往在卡亚罗贸易公司总部泳池边举行的聚会,款待10位科赞聚会者。
当玩家接到任务之后,在技能栏上方出现一系列休闲类的道具,那么前往游泳池边和聚会者对话,聚会者会提出要求,按照要求,点击对应的道具即可完成一次,就这样完成10位聚会者的要求即可完成。
大多数酒店是按国际计算方式:
从供房时间后入住到次日中午12点前退房算一天,但由于各大酒店的供房时间不同,有的是早上六点后入住,可到次日中午12点退房算一天;有的则要到中午12点后住到次日中午12点,若提前入住还要加收半天租金。如果非房紧时期,通常可向前台申请到下午2点前退房免收半天租。
另外,凌晨2点至5点是酒店“过租”时间(酒店专用语,即夜审在核完客人帐目后用电脑自动过帐收租)。
过租前入住的,前台一般会帮你延迟晚一点退房给你睡个好觉,凡于过租后、正常供房时间前入住的,都不能算当天入住次日退,但可以延迟退房时间最晚到下午六点。
打个比方:某酒店供房时间是早上七点,过租时间是凌晨三点的话,那在22日那一天早上七点到23日凌晨三点前入住的,到23日中午退房算一天,在23日凌晨三点后到七点前入住的,到23日下午退房算一天。
19个人应该一个人至少一道菜,按这样的标准去点菜,还可以再加三个汤,如果朋友关系也很一般,这样就足够了,假如说请的人还比较重要,那你就要再多点几个硬菜了,最起码再多出了四五个硬菜,礼多人不怪嘛,吃不完咱还可以打包回家,但是不能在客人面前失了颜面。
1、西红柿蛋汤、辣椒炒肉、时令蔬菜(当季蔬菜)
2、紫菜蛋汤、胡萝卜炒肉、时令蔬菜(当季蔬菜)
3、丝瓜肉末汤、芹菜炒肉、时令蔬菜(当季蔬菜)
4、冬瓜肉末汤、辣椒炒咸鸭蛋、时令蔬菜(当季蔬菜)
5、豆腐肉末汤、酸辣鸡杂、时令蔬菜(当季蔬菜)
如果是公司自己烧的话,可以参照以上菜谱,叫外卖的话最少也要12块吧