十几个人聚餐的菜单12个人聚餐怎么点菜 十几个人聚餐的文案

1. 十几个人聚餐的菜单

16-20个菜。

10人桌酒席属于标准桌，分为8冷8热、8冷10热、8冷12热几种，再加上一份水果、一份点心。在选择菜品菜量的时候，尽量挑选符合大众口味、分量稍足的菜品，让宾客吃饱吃好。

除了要注意菜品的口味、数量等，最重要的就是要保证菜品的量。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。

2. 12个人聚餐怎么点菜

一、 动物性食物

第一、二道：先点两道4条腿动物的荤菜，例如用猪肉、羊肉或牛肉烹制的菜品。既然是聚餐，不能没有硬货，这两道菜可以增强我们的食欲，并且可以摄入到充分的蛋白质。由于脂肪含量比较高，所以不建议多点。

第三道：点1道两条腿动物的荤菜，如鸡肉、鸭肉、鹅肉等菜品。家禽类的肉类蛋白质含量高，脂肪含量却很低，且脂肪绝大部分集中在皮层以下，所以吃家禽类的白肉，收获的营养素还是很高的。

第四道：选择1道水产品构成的荤菜，例如鱼、虾等。鱼虾类食物具有前两者没有的优势，它们富含丰富的矿物质，并且鱼肉的蛋白质更易被人体吸收。

二、 植物性食物

第五道：选择1道叶菜类的菜品，只要是带叶子的都可以哦。叶菜类含有丰富的膳食纤维，可以避免因摄入过多动物性食物之后出现的身体不适，同时还能均衡膳食营养。

第六道：可以点1道菌藻类菜品，各种菌种可以随自己的喜好选择一款。菌藻类的食物不仅具有动物性食物高蛋白质的特点，还与植物性食物一样含有较多的维生素和矿物质。而且，菌藻类的食物在烹饪的方法上也很丰富。

第七道：豆制品是一定要点的，各种豆腐都可以是你的选择。因为豆腐中富含的植物蛋白因其分子量很小，不会对肾脏有什么负担，更重要的是豆制品做出的菜是很好吃的。

第八道：鲜豆类食物，四季豆、豇豆、扁豆等各种豆类，都可以成为这套营养餐中的一部分。一般鲜豆类的烹饪方式比较简单，所以色泽漂亮，营养也丰富，可以成为餐桌中的点缀。

上面的8道菜为主菜，接下来就是汤的选择了。可以选择海鲜汤、蔬菜汤、疙瘩汤等，但不建议选择排骨汤，因为咱们的动物性食物已经足够了。另外，在凉菜的选择上，你可以分成2道荤菜、2道素菜，具体如何选择看您自己的喜好了。

如果就餐的女性比较多，也可以在烹饪的方法上增加一些软嫩甜口，照顾到她们的习惯。总之“大原则”把握好了，营养餐也就点成了。

3. 十人聚餐点几个菜

十个人聚餐吃什么，可以选择火锅，烧烤等

，1、火锅。吃火锅是最有聚会气氛的，吃火锅时候注意调料不要过于太辣，否则对胃肠不好。还有不同种类的肉都不可以一同煮，例如：牛肉要多煮一点，鱼肉也要长一点杀死细菌，但是煮老了就不好吃了，猪肉羊肉差不多。还要注意多吃点涮的蔬菜。主食可以在汤里下些面条。

　　2，烧烤。美味无比，并且快捷方便，但是最好别多吃肉类烤串的，要多吃点蔬菜的烤串，一次不要吃20根以上，并且注意饮食，还要注意热量，不要烫到自己，这类的就些蔬菜，面饼吃会更好。

　　3，在家里吃。选一个厨艺不错的朋友家，聚集在家吃饭，大家一起动手做不仅好玩，而且又健康实惠。

　　总之只要吃得开心就好！

4. 10个人聚餐点几个菜

点菜是有讲究的！按就餐人数确定点菜数量。

A、1—2人：2—3道菜，1个汤。

B、3—4人：1凉，3热，1个汤。

C、5—7人：2—4凉，6—8热，1个汤。

D、8—9人：4凉，8热，1个汤。

E、10—12人：6凉，10热，1个汤。

1、如果是朋友聚会，这个比较随性，可以让大家自己每人点一个菜。

2、如果是商务目的，记得一定要有几道菜一定是要体现贵，贵，贵。客人如果是外地人，那就还需要加上当地特色菜。

3、如果是游玩旅行，不用多说了一定要当地特色菜咯！

二、关于菜品荤素搭配具体内容：

一般看情形，如果是去熟悉的饭馆，如何点菜就靠自我发挥。 不熟悉的饭馆我一般都让服务员推荐他们的自家菜。因为每家饭店都有自家的招牌菜、特色菜，这些一定不会差。

以下按一桌12人搭配建议：

1、2人：一荤一素一汤； 2、3-4人：三荤一素一汤； 3、5-6人以内：备四或者五道菜就三荤两素一汤； 4、、6-10人（或者6-12人）：备十道菜，七荤三素两汤。

5. 20个人聚餐菜单

食堂20个人吃饭，也就按两桌菜十菜一汤来准备:荤素搭配，营养均衡。

凉菜:凉拌黄瓜，凉拌豆芽，凉拌牛肉，凉拌猪耳朵。

炒菜，青椒肉丝，酸辣土豆丝(片)，腊肉焖四季豆，酸菜炒软饼，香茹炒小白菜，醋溜莴笋，冬瓜焖排骨，青炒苦瓜。汤，西红柿鸡蛋汤。

6. 十几个人聚餐的菜单怎么做

6个人吃饭，点3个热菜、2个凉菜、1道汤。

点菜之前先确定出席的人数及酒店饭菜的分量。如果人不多，点了一大桌菜，往往会浪费掉，节俭是中华民族传统美德之一，铺张浪费，要面子摆阔往往会给人不好的印象。

所以在点菜前先确定出席人数，尽量做到平均一个人1-2个菜的标准，如果酒店饭菜的分量足，平均每人1个菜就好。

点菜技巧：

1、冷热、汤菜、荤素要搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，假如6人吃饭，一般可点2–3个冷碟，3–4个炒菜，加一个大菜一道汤，1–2个点心就足够了。

2、菜品之间不要出现重复。如果某道菜非常可口，可以让厨师再做一份，但是切忌同样品种的菜各点一份。比如选了一款鱼汤，那么就没有必要再点鱼类或其他海产品。

3、不要只注重点菜单上推荐的特色菜。即使不知道点什么菜,也只能选择餐厅推荐的特色菜中的一个，其他还是看自己的口味而定。

4、如果就餐人数较多，“八凉八热”和“四荤四素”，其中必须要有一条鱼，意为“年年有余”。

5、如果有人喝酒，必须要点2道。

7. 10人聚餐点菜菜单

十个人吃饭，一般来说都是一大桌，一个圆桌圍在一起很热闹，如果正规一点庆贺生日，或者是办喜事，点菜呢先是六个冷盆或者是八个冷盆。然后点热菜八个到十个再加一个汤最后上点心，甜点或者一个面条

当然，如果说是一般的朋友，大家热闹一些，点个十个菜，不管冷盆热炒就一起热闹，吃一下也可以了

8. 十几个人聚餐的菜单图片

巜经济实惠的AA制》。

正巧手头上有一份菜单，1500元的菜金。拿出来供大家参考。一个十八个人的大桌，现在的人的胃口不是很大，这点菜肴可以滿足大家的口福了。

泠盆：海蜇，皮蛋，白斩鸡，酱牛肉，白肚，鸭掌茶树菇，百合红枣，辣白菜；热菜：烤鸭三吃，芙蓉蛋片，芥菜冬笋，三鲜蹄筋，香菇菜心，苔条黄鱼，龙井虾仁（海鲜），全炒草虾(1斤半），醋浇黄鱼汤。点心：生焦包子，酒酿汤圆，二面黄，酥饼。

供参考。

9. 十几个人聚餐的菜单叫什么

周一：

素菜：地三鲜

荤菜：农家小炒肉

汤菜：白菜豆腐汤

周二

荤：辣子鸡丁

素：酸辣土豆丝

汤：西湖牛肉羹

周三

荤：木耳肉片

素：麻婆豆腐

汤：紫菜鸡蛋汤

周四

荤：青椒肉丝

素：炝炒娃娃菜

汤：皮蛋黄瓜汤

周五

荤：红烧肉

素：青椒腐竹

汤：鱼头豆腐汤

周六

荤：鱼香肉丝

素：红烧豆腐

汤：酸菜肉丸子汤

周日

荤：回锅肉

素：西红柿鸡蛋

汤：菠菜粉丝汤

10. 十几个人吃饭的菜单

十元自助早餐菜谱。对福州的人来说可以是一碗现煮的五元锅边糊，加上两个香酥油饼二元和一粒鸡蛋二元。这样搭也是可以的啊量也很足。或是选炒米粉一碗三元加上扁肉一碗四元，加个蛋也是吃得开心。另外炸好三角糕二元。配上豆浆。也行不够吃来碗拌面五元也算凑足十元。以上均是十元标准菜谱了。你们喜欢就好啦。

11. 十几个人聚餐吃啥

大概够15人吃，10寸也就是25.4厘米。那么，10寸蛋糕的直径也就约为25厘米，大概够5-8个人吃。7寸约为18cm，3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。寸是蛋糕的大小，一般的蛋糕店里的裱花蛋糕都用寸来形容。 磅是蛋糕的重量，像是芝士蛋糕这样比较高档点的才用磅，估计也就西餐厅这类型的用吧。