日期:2023-08-03来源:生活人气: 我来评论
1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)2、风味酱骨架(8大块)3、大棒骨炖酸菜4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)5、京酱肉丝6、肉丝野蕨菜7、黑木耳炒西芹8、东北乱炖(特色锅包肉)9、肉丝大拉皮10、清炒时蔬11、土猪肉丸菌菇汤12、韭菜肉水饺13、特色油饼(或玉米面锅出溜)14、肉丝手工长寿汤面一大汤碗家庭生日宴菜单/菜谱 1、凉菜: 水果沙拉(这个就不用说了,很简单) 彩丝卷: 用料:胡萝卜1根、黄瓜1根、绿豆芽2两、蘑菇2两、香菜若干、干豆腐皮3张、甜面酱1袋。 制作: A、胡萝卜切细丝、黄瓜切细丝、绿豆芽用开水汆烫、蘑菇用开水汆烫后切成细丝待用。 B、展开豆腐皮,把胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、香菜放在豆腐皮内,然后用豆腐皮将菜包裹在内做成卷。卷的时候一定要卷紧。 C、每个卷切成长约2——3厘米的小段后摆盘。 D、用一小碟乘甜面酱后和卷一起上桌。 芥兰刺身: 用料:芥兰400克(尽量选用粗一些的芥兰)、生抽、绿芥末膏若干。 制作: A、芥兰摘去叶子、将皮刮掉。 B、芥兰放在开水中焯一下断生。 C、芥兰切成斜长薄片。 D、圆盘底部放冰块,用保鲜膜将盘面蒙住,上面放芥兰片。 E、芥兰片放冰箱中放置片刻,在一小碗中放入酱油、芥末膏后一起上桌。 莴笋肝片: 用料:猪肝250克、莴笋100克,醋、酱油、盐、味精、蒜泥、香菜各适量。 制作: A、猪肝放在开水内煮熟悉,煮的时候加少量盐。 B、莴笋切成片,用开水焯透。 C、猪肝切成薄片,将莴笋片捞出沥干水份,放在碗里。
菜单如下:首先我们要上的是全家福了,再有就是凉菜六小碟,蒜蓉开边虾.口香辣蟹.布衣对镶碗.蒮香大皖鱼.黄焖仔鸭.四喜丸子,仔椒炒双脆,鱼香扣香肘.干锅手撕包。
甜蜜香吻。粗粮炖排骨。茶果王。渔网锅贴。水果拼盘。但是每个地方的宴席的特色菜也有所不同,这只是大部分的家常菜而已。
既然是过寿,那寿桃寿面是必不可少的,其它的菜要看你的经济能力了,上到鱼翅海参燕窝,下到整鱼整鸡整鸭,时鲜蔬果,京川粤鲁湘淮各菜系各有千秋,看你要吃什么菜了,让餐厅经理给你写一份菜单,龙飞凤舞的字体和寓意吉祥的菜名给老人一看都觉得喜庆。 麻姑现寿,蟠桃盛会,吉庆有余,阖家欢乐,松鹤延年,如意吉祥,福如东海,岁岁平安,花开富贵,长命百岁,寿比南山,青春永驻,怎么样,够吸引人吧。 再给你个李光耀八十寿宴的菜单参考下: 八道寓意深刻的菜名 内阁资政李光耀八十大寿寿宴的菜名寓意深刻,八道菜的菜名不只是给李资政个人的祝词,也是对他的事业的赞颂,以及对他家庭的祝福。 投桃报李满堂红(子母百福寿桃) 套用成语的字面意思,并取其“回报”的含义,寓意是以满堂寿桃感谢“李”资政在建国方面的伟大贡献。几乎每一个新加坡人都在他的建国成就上受惠,我们以寿桃回报只是一点点心意。 千龙聚首贺万寿(龙虾三文鱼拼盘) 千人大宴,宾客很多都是人中之龙与尊贵之士(以龙虾及三文鱼拼盘寓意),体现了李资政八十大寿寿宴的隆重和非凡意义。 松鹤延年情意长(珍珠鲍花旗参炖鸡) 祝福李资政健康长寿,也赞颂他对李夫人的一往情深,并愿他们寿长情也长。 百子千孙创大业(三文鱼蛋蚧皇时蔬) 祝福李资政家庭世世代代继续为新加坡作出贡献。 丹凤朝阳耀狮城(脆皮芝麻炸子鸡) 赞颂李资政自建国以来就为新加坡带来了福气与祥瑞,并体现他一路来都一直在为人民创造美景,带给人民希望。 福如东海深有余(蒜茸豉汁蒸鳕鱼扒) 以深海鳕鱼祝福李资政的福气有余,并继续把福气带给新加坡这个大家庭。 寿比南山连理枝(金菇九王长寿伊面) 祝福李夫人与李资政一样寿比南山,而且如南山连理枝一样,结伴万寿无疆。 温情团圆满庭芳(汤圆红枣鲜百合) 以温热的红枣、莲子、汤圆与百合甜品祝福李资政全家人幸福美满。
1生日素菜菜单系列 长寿面寓意:传统历来就有生日吃长寿面的习俗,意味着平安与长寿。…
2.
寿桃寓意:寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长,而且典故和传说有很多。…
3.
豆腐寓意:团团圆圆吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来,…
4.
西红柿炒鸡蛋寓意:意味着红红火火、欢欢喜喜,最经典的美食之一。
通常我们在开一家店铺的时候,会想要给店铺起一个非常棒的店名,因为一个好听的店名能帮助店面尽快的打开市场,所以,每一个开店的人士都要引起注意
蛋糕是我们生日时的要吃的甜品,代表着着一种甜蜜,一种美好的感觉
七色之恋
——蛋糕是非常多样的,色彩非常丰富的,所有的糕点都是由各种不同的颜色组成的,各色水果、奶油、果酱等等,走进满是蛋糕的店面,就像是进入一个五彩缤纷的小世界,而各种颜色荟萃的这些糕点香香甜甜,充满着恋爱的感觉,因此称之为“七色之恋”也是极好的。
幸福多米诺
——吃蛋糕会有一种非常甜蜜的感觉,所以给蛋糕店起名为幸福多米诺,就是寓意着幸福像多米诺骨牌一样一块叠着一块,源源而来,寓意美好,印象深刻。
鼎福诚
——中国人对于吉祥是非常看重的,而且鼎青铜文化中占有重要的地位,对中国文化也产生了深刻的影响,极大地丰富了语言词汇。福字寓意着幸运,祝福。诚字是诚信经营。
醇享奶优
——醇是醇厚、浓郁、丰富的意思。义和纯音译代表公司食品纯正又醇正。意义颇多。其名代表蛋糕屋货品纯正,不同凡响的经销理念。
蜜忆st
——“蜜”有甜蜜之意,是甜品店的代名词。“忆”有回忆之意,此外,“忆st”与“est”为同音,译为“最好的”。从整体上解读,可译为“最为甜蜜的回忆”。中英结合的形式集聚了时尚的元素。
希望我的回答可以帮助到你!
家常生日宴一般自己做,最近疫情在家吃也最安全卫生。为您推荐这几个菜:
1青椒炒鸡肉或宫爆鸡丁。2花生焖鸭或啤酒鸭。3草鱼或鲈鱼,清蒸或红烧。4猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋,可放点辣椒。5牛肉炒芹菜和蒜。6海虾白灼或椒盐。7、金玉满堂:玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。8清炒时蔬。9、茄子煲或油焖茄子。10、玉米排骨汤或茶树菇龙骨汤。11麻汁豆角或肉片炒豆角。12家常豆腐或客家酿豆腐
为您奉上,请参考: 1. 上联:聚八方宾朋 下联:食五味珍馐 2. 上联:生意如春意 下联:新行胜旧行 3. 上联:盈门飞酒韵 下联:开业会春风 4. 上联:座上客常满 下联:樽中酒不空 5. 上联:中山千日醉 下联:明月一樽观 6. 上联:斟盏邻家醉 下联:开坛隔壁香 7. 上联:野花攒地出 下联:村酒透瓶香 8. 上联:闻香宜下马 下联:愿醉且登楼 9. 上联:闻名心也醉 下联:品味梦犹香 10. 上联:味香且止步 下联:知味暂停车 11. 上联:色曾招雪妒 下联:味自胜羹香 12. 上联:清凉宜夏日 下联:美味引巴风 13. 上联:巧做千家饭 下联:温暖万客心 14. 上联:绮阁云霞满 下联:清樽日月长 15. 上联:牛羊夸茁壮 下联:鸡鸭善烹调 16. 上联:梅花香锦砌 下联:旭日漾金樽 【六字饭店春节对联】 1. 上联:四海珍馐荟萃 下联:五洲贵客光临 2. 上联:领略家乡风味 下联:温馨故里人情 3. 上联:花好月圆人寿 下联:酒醒饭饱茶香 4. 上联:安石东山丝竹 下联:乐天江上琵琶 【七字饭店春节对联】 1. 上联:座上月明斟绿蚁 下联:篱边人醉咏黄花 2. 上联:诸宾试宴餐虽薄 下联:万客争尝味也鲜 3. 上联:旨酒佳肴迎上客 下联:软菘醉韭待行人 4. 上联:炸溜煎炒香十里 下联:甘甜酸辣乐千家 5. 上联:有客品梨花竹叶 下联:任人呼鸭掌驼峰 6. 上联:迎来最爱廉颇健 下联:到此何愁方朔饥 7. 上联:一榻暗香薰醉梦 下联:千峰秀色送余杯 8. 上联:一脔佳味供肴馔 下联:四海珍奇任取求 9. 上联:一楼风月当酣饮 下联:万里溪山豁醉眸 10. 上联:一流服务秉宗旨 下联:四化征途宴群英 11. 上联:杨柳晚风深情酒 下联:桃花春水幸福人 12. 上联:学得易牙烹饪技 下联:恭捧成式饱人心 13. 上联:形味色香多雅趣 下联:烹烧蒸煮俱清香 14. 上联:香生玉碗春无价 下联:醉买金杯梦亦温 15. 上联:仙醴醉成天上露 下联:香风占尽世间春 16. 上联:五味烹调香千里 下联:三餐饭美乐万家 17. 上联:五湖四海宾朋至 下联:一日三餐饭菜香 18. 上联:无人不道佳肴美 下联:有客常来满座春 19. 上联:瓮畔夜风眠吏部 下联:楼头春色醉人间 20. 上联:文同画竹韵满瀛 下联:酒仙邀月情溢楼 21. 上联:卫生方便调美味 下联:经济实惠可口香 22. 上联:同是佳餐独有味 下联:皆言接待尽多亲 23. 上联:随来随吃如流水 下联:有饭有汤供客人 24. 上联:虽无易牙调羹手 下联:却有孟尝饱客心 25. 上联:水陆兼呈皆上味 下联:宾朋尽兴共加餐 26. 上联:使我有名全是酒 下联:使君到处便开颜 27. 上联:胜友常临修食谱 下联:高朋雅会备山珍 28. 上联:山间走兽云中雁 下联:天上飞禽海里参 29. 上联:屈醒陶醉随斟酌 下联:春韭秋菘入品题 30. 上联:秋水长天凭槛望 下联:沉鳞飞羽供盘餐 31. 上联:品重银条联架上 下联:姿分玉屑涌轮中 32. 上联:盆碗罗陈供海错 下联:肴馐芳洁对瓶花 33. 上联:配成佳酿藏金罍 下联:制成香醪贮玉缸 34. 上联:莫思世上无穷事 下联:且尽眼前有限杯 35. 上联:名震塞北三千里 下联:味压江南十二楼 36. 上联:名世大文酒德颂 下联:传家天爵醉乡侯 37. 上联:面似银蛇盘内舞 下联:馍如玉兔月中蹲 38. 上联:猛虎三杯山里醉 下联:蛟龙两盏海中眠 39. 上联:美味常招云外客 下联:清香能引月中仙 40. 上联:美酒开坛闻气醉 下联:佳肴上桌透心香 41. 上联:满面春风顾客喜 下联:一片诚心饭菜香 42. 上联:满面春风宾客喜 下联:贴心服务饭菜香 43. 上联:楼头人醉三更月 下联:江上云横六代山 44. 上联:酒闻十里春无价 下联:醉酌三杯梦亦香 45. 上联:尽多风味开琼宴 下联:常有冰心在玉壶 46. 上联:金杯酒泛珍珠滟 下联:雀舌茶烹玉盏清 47. 上联:佳肴馨动三江水 下联:和气笑生四座春 48. 上联:鸡嫩肉肥年景好 下联:饭香菜美春光媚 49. 上联:花映玉壶红影荡 下联:月窥银瓮紫光浮 50. 上联:饭热菜香迎客早 下联:桌明杯净映春红 51. 上联:饭热菜香春满店 下联:窗明几净客如云 52. 上联:饭菜誉满三江水 下联:情意饱暖四海心 53. 上联:多把芳菲汛老酒 下联:已见沧海为桑田 54. 上联:到门都是清流客 下联:入座原非大嚼人 55. 上联:岛人煮酒观樱放 下联:仙客吟诗踏浪来 56. 上联:当年歧秀曾歌梦 下联:今日堆机似出云 57. 上联:此处有家乡风月 下联:举杯皆故土人情 58. 上联:莼羹鲈脍多风味 下联:竹叶梨花送酒香 59. 上联:春风漫卷莲花白 下联:秋雨欣斟竹叶青 60. 上联:充饥不必图画饼 下联:止渴何须望梅林 61. 上联:陈年美酒迎风醉 下联:精制珍馐到口香 62. 上联:茶余喜论经营事 下联:酒后倍增创业情 63. 上联:白雪纷纭磨雀表 下联:黄云变幻化龙须 64. 上联:酒店兴宏图大展 下联:人缘广裕业有孚。 65. 上联:开张笑纳城乡客 下联:开业喜迎远近宾。 66. 上联:红梅献瑞祝新店 下联:瑞雪拥祥贺启门。 67. 上联:色香味形多雅趣 下联:烹调蒸煮俱清奇。 68. 上联:生意兴隆通四海 下联:饭肴佳美誉三京。 69. 上联:饭肴誉名三江水 下联:信誉感召四海心。 70. 上联:路旁小店都沿路 下联:天下美肴誉满天。 71. 上联:待客人诚挚百倍 下联:做生意信诺千金。 72. 上联:酒楼开业逢盛世 下联:贺客盈门颂吉祥。 73. 上联:唯求利若源头水 下联:但得财如锦上花。 74. 上联:花发上林生意盛 下联:莺迁乔木好音多。 75. 上联:善性经营多得利 下联:良心交易广生财。 76. 上联:一川风月留人醉 下联:百样菜肴任客尝。 77. 上联:酒店新开杨柳岸 下联:青帘高挂杏黄旗。 78. 上联:美酒佳肴迎挚友 下联:名楼雅座待高朋。 79. 上联:四座了无尘世在 下联:八窗都为酒人开。 80. 上联:雅逸门庭茶逸雅 下联:清真饭馆菜真清。 【饭店春节对联】 1. 上联:聚乃缘缘聚七八好友 下联:食为先先食二三小菜 2. 上联:美味佳肴,迎来八方贵客 下联:热情笑脸,温暖九州人心 3. 上联:汇万种珍馐,迎五洲胜友 下联:和八音妙韵,娱四座高朋 4. 上联:酒香面熟,笑迎八方来客 下联:菜美汤鲜,心向四海佳宾 5. 上联:闻香止步 路旁小店最顺路 下联:知味停车 家常便饭如到家 6. 上联:香气袭人,三杯再进还嫌少 下联:味儿可口,两碗仍添不算多 7. 上联:说地谈天,且以烹茶寻雅趣 下联:怡情悦性,还从赏月借春风 8. 上联:饭热菜香,贵客盈门庭似市 下联:言甜情厚,高朋满座店如春 9. 上联:顾客临门,入座渐添杯底暖 下联:桃花满面,归途犹带瓮头香 10. 上联:有名厨,厨有名,名扬四海 下联:迎客松,松迎客,客满一堂 11. 上联:汤鲜味才美,烹牛宰羊且为乐 下联:味美客常来,煮酒把盏须尽欢。 12. 上联:汤鲜味才美,土鸡野菜香飘天下 下联:味美客常来,醇酒热茶酣醉八方。 13. 上联:有花时节聚难遇,莫负年华似水 下联:无酒场合食不兴,且惜岁月如金。 14. 上联:美酒几杯添气色,喜笑颜开迎贵客 下联:佳肴一碗补心身,山珍海味醉太平 15. 上联:竹叶杯中春有色,一唱雄鸡天下白 下联:杏花村里客添情,三斟金爵剑南春 16. 上联:高朋满座交杯响,龙滚云飞天化日 下联:胜友如云笑语多,泉清月映酒光杯 17. 上联:下马停车因酒好,美味招来八方客 下联:摘星揽月赞楼高,佳肴香满一店春 18. 上联:入店闻香即忘返,半世难求花上锦 下联:出门回味又思来,一生喜约酒中仙 19. 上联:饮酒品茶随客意,店满春风春满座 下联:邀亲会友合乡情,门盈喜气喜盈门 20. 上联:一瓶美酒一桌醉,惠风畅意香盈座 下联:满碗佳肴满店香,华苑怡情客满楼 21. 上联:座上高朋常畅饮,酒冽菜香招远客 下联:门前贵客喜频临,堂明室净待嘉宾 22. 上联:绿涌山峰春永驻,三碗过岗抒虎志 下联:香浮禹甸客常来,一杯润肚壮诗魂 23. 上联:国酒茅台香四海,酒伴春风香万里 下联:林泉古井醉三秋,厂逢盛世纳千祥 24. 上联:杜康酒醉杏花雨,烹调佳肴赛彭祖 下联:陆羽茶香杨柳风,酿造醇酒胜杜康 25. 上联:酒未沾唇人已醉,饮两杯去处还早 下联:肴方近口齿先香,吃一餐回家不迟
每个人都会有自己过生日的方法,但大家都会有所相同,也许是制造一些浪漫,准备一场盛大的生日宴,或在家简简单单的过等,关于生日菜品寓意以及一些菜单推荐,比如~
吃蛋糕,意味着祝福。吃面条,意味着长寿。吃西红柿炒鸡蛋,意味着红红火火
1、 十全美德如意盅——花胶炖北菰
2、 龙凤振翅冲天飞——原盅鸡炖翅
3、 锦绣百花如意球——杏鲍菰带贝
4、 瑶池玉女网上鲍——珊瑚百花鲍
5、 百年美眷庆好合——干贝芋头糕
6、 皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘
7、 喜获天赐玉麒麟——鲜百合芦笋
8、 鸳鸯翡翠金腰带——蒜蓉蒸龙虾
9、 瑞果呈祥合家欢——季节鲜水果
10、 佳偶永结齐同心——咖哩豆沙酥
11、 碧波游龙情意长——古法蒸石斑
12、 星光金砂满华堂——蘑菰嫩羊排
为您整理了酒店生日宴菜单及家庭生日宴菜单、小孩生日宴菜单,生日宴菜谱希望能帮助到您! 酒店生日宴菜单
1、清蒸鲈鱼(或剁椒鱼头)
2、风味酱骨架(8大块)
3、大棒骨炖酸菜
4、干锅鱼肚(酱油水海杂鱼)
5、京酱肉丝
6、肉丝野蕨菜
7、黑木耳炒西芹
8、东北乱炖(特色锅包肉)
9、肉丝大拉皮
10、清炒时蔬
11、土猪肉丸菌菇汤
12、韭菜肉水饺
13、特色油饼(或玉米面锅出溜)
14、肉丝手工长寿汤面一大汤碗 家庭生日宴菜单/菜谱 1、凉菜: 水果沙拉(这个就不用说了,很简单) 彩丝卷: 用料:胡萝卜1根、黄瓜1根、绿豆芽2两、蘑菇2两、香菜若干、干豆腐皮3张、甜面酱1袋。 制作: A、胡萝卜切细丝、黄瓜切细丝、绿豆芽用开水汆烫、蘑菇用开水汆烫后切成细丝待用。 B、展开豆腐皮,把胡萝卜丝、黄瓜丝、绿豆芽、香菜放在豆腐皮内,然后用豆腐皮将菜包裹在内做成卷。卷的时候一定要卷紧。 C、每个卷切成长约2——3厘米的小段后摆盘。 D、用一小碟乘甜面酱后和卷一起上桌。 芥兰刺身: 用料:芥兰400克(尽量选用粗一些的芥兰)、生抽、绿芥末膏若干。 制作: A、芥兰摘去叶子、将皮刮掉。 B、芥兰放在开水中焯一下断生。 C、芥兰切成斜长薄片。 D、圆盘底部放冰块,用保鲜膜将盘面蒙住,上面放芥兰片。 E、芥兰片放冰箱中放置片刻,在一小碗中放入酱油、芥末膏后一起上桌。 莴笋肝片: 用料:猪肝250克、莴笋100克,醋、酱油、盐、味精、蒜泥、香菜各适量。 制作: A、猪肝放在开水内煮熟悉,煮的时候加少量盐。 B、莴笋切成片,用开水焯透。 C、猪肝切成薄片,将莴笋片捞出沥干水份,放在碗里。 D、加各种调料拌匀后装盘。 菠菜拌肉丝: 用料:猪瘦肉300克、菠菜100克,香菜、花生油各20克,酱油、醋各10克,味精2克,香油5克。 制作: A、猪肉切成细丝。 B、菠菜摘洗干净切成段,香菜摘洗干净切成段。 C、菠菜用水烫一下,捞出晾凉,沥水后放入盘中。 D、锅内加入花生油烧热,放入肉丝、酱油炒熟,出锅晾凉,放在盘内菠菜上面。 E、放入酱油、醋、味精、香油,撒上香菜段即可。 香辣鱿鱼圈: 用料:鲜鱿鱼500克、洋葱100克、盐、味精、酱油、香辣酱少许。 制作: A、鲜鱿鱼去头、尾、内脏后洗净待用。 B、洋葱切丝待用。 C、将洗干净的鲜鱿鱼放入开水内焯熟并捞出沥干、晾凉。 D、将鱿鱼切成鱿鱼圈。 E、将鱿鱼圈和洋葱丝一起加入调料拌匀后即可。 拌杂菜: 用料:大白菜100克、黄瓜半根、胡萝卜半根、香菜若干、绿豆芽100克、粉丝50克、盐少许、香油少许、糖少许、酱油少许。 制作: A、大白菜和绿豆芽放开水中略焯断生。 B、黄瓜、胡萝卜、大白菜切丝,香菜切段,粉丝水发后切段。 C、加入调料后搅拌均匀装盘即可。 2、热菜: 炸茄盒: 用料:圆茄子2个,肉馅200克,香菇50克,鸡蛋2个,面粉100克,葱姜少许,盐、味精、酱油少许、花椒盐少许。 制作: A、茄子去蒂洗净后去皮,切成四方的薄片。 B、葱姜切成片后放一碗中用清水浸泡,制成葱姜水。 C、香菇用开水焯熟后切成细末,倒入肉馅中,在肉馅中加入盐、味精、酱油、葱姜水后搅拌上劲。 D、鸡蛋黄和面粉
办理升学宴前一天要准备的事情很多,具体如下:
1、确认升学宴会的地点。要考虑规格,规格高的安排在高级酒店;一般规格的,则根据情况安排在适当的饭店进行。要考虑升学宴会对象,由于国家现在提倡节俭,尽量升学宴会要简单高效。
2.确认升学宴会的时间。时间的安排应充分考虑主、宾双方都较为合适这一因素,有时若实在难以兼顾,理所当然的应从宾客的方便着想,一般不宜安排在对方的重大节日、重要活动之际。
3.布置升学宴会厅取决于活动的性质和形式。升正式活动场所的布置,应该严肃、庄重、大方,可用鲜花、盆景,常青树等作点缀。
4.菜谱安排要根据升学宴会的性质、目的、形式与规格,在经费预算标准内合理确认。现在很多酒店都有以“升学宴”为主题的特色宴席,可直接选择。
5.合理安排座位和席次。升学宴会时的座位,尤其是正式升学宴会的座位,是表达主方对宾客的礼遇和尊重,升学宴筹划要注意恰当安排赴宴人员座位。